A raça Kholmogory de vacas é um dos representantes resistentes ao frio da família com chifres. Acredita-se que ele apareceu pela primeira vez no século XVII, foi então que, graças a experimentos genéticos e de reprodução, essa tribo foi formada. Como resultado, as vacas dessa família se tornaram mais resistentes, aumentaram a resistência ao frio, à produção de leite e ao percentual de gordura.
Raça Kholmogory de vacas
Cores e uma breve descrição
A raça Kholmogorsk de vacas possui pequena gama de cores. Muitas vezes, existem três cores diferentes:
- preto,
- branco,
- preto e brilhante (menos comum).
A raça Kholmogorsk de gado é mais frequentemente pintada de preto, como você pode ver olhando a foto na rede.
Vacas da raça Kholmogorsk são famosas por sua estrutura corporal bem desenvolvida, e a massa de um adulto pode atingir 540-570 kg, os touros são muitos maior, sua massa é de até 1000 kg.Uma das características é que o crescimento jovem já nasce bastante grande. Uma novilha nasce com uma massa de cerca de 30-34 kg e um bezerro – 37-40 kg.
A raça Kholmogory de vacas tem suas próprias características distintivas:
- formas bastante volumosas,
- o esterno é pequeno,
- as pernas são ligeiramente tortas, mas maciças e altas,
- os contornos angulares do corpo,
- o tamanho médio da cabeça e do pescoço,
- espessura corporal média.
É interessante que a raça Kholmogory de touros não exija cuidados especiais, a dieta de seus representantes não é muito diferente daquela característica dos parentes.
Produtividade
Muitos criadores buscam boas características para melhorar a produtividade e melhorar todos os indicadores e características, portanto, todos os criadores desejam obter a raça Kholmogorsk. A maturação na novilha ocorre aos 30 meses e, em seguida, cria pela primeira vez, e também é observado um aumento da produtividade do produto lácteo.
Um góbio castrado com boa nutrição e engorda pode adicionar 1-1,5 kg por dia. Ou seja, durante o abate, pode levar até 58%, no máximo 66-67%. Os góbios das espécies Kholmogorsk são mantidos separadamente: eles podem ser agressivos.
Em média, durante o período de lactação, a raça Kholmogorsk de novilhas pode levar de 3500-4000 kg e, se for uma heroína, até 5.000 kg. A vaca Kholmogorskaya é considerada um dos melhores produtores de leite.
Conteúdo de gordura do leite
O conteúdo de gordura do leite e sua qualidade são indicadores muito importantes na escolha de uma raça. Esta espécie é famosa por suas excelentes características, por exemplo, o teor de gordura do leite é, em média, de 3,6 a 3,9%, o teor de proteína é de 3,2 a 3,6%.
Indicadores de carne das raças Kholmogory durante o abate também agradável com seus números: uma média de 45-50% do peso corporal total, se for um bezerro jovem de 1 a 1,5 anos – 55 a 66%.
A raça Kholmogorsk de vacas possui os seguintes parâmetros:
- altura da cernelha – 135-139 cm,
- profundidade do peito – 70-75 cm,
- comprimento do corpo – 160-165 cm,
- circunferência do peito – 195-200 cm,
- circunferência metacarpo – 18-20 cm.
Como mantê-lo correto
A vaca não é difícil de manter, adapta-se bem a diferentes climas e condições, mas se você não seguir as normas e padrões de alimentação, isso afetará muito a saúde dela. Em primeiro lugar, afeta a qualidade do leite: o teor de gordura é reduzido, um gosto de amargura aparece. Em segundo lugar, o período de lactação é reduzido, respectivamente, a produção de leite é reduzida
Para obter uma boa produção de leite, é desejável que a dieta de vacas da raça Kholmogorsk contenha farelo de linho e girassol, bom feno, uma mistura de ervas e grãos. O principal é que tudo deve ser da melhor qualidade.
Um bezerro desta raça, como qualquer criança, precisa de cuidados especiais.Desde o nascimento, os bezerros devem ser mantidos com as mães, mas após 18 a 20 dias o bezerro poderá se alimentar por conta própria e os transferirá para o estábulo com outro gado jovem.
Após 8 meses, as vacas são formadas em ‘equipes’ separadas (gado ) e cada um tem sua própria dieta e cobertura.
Prós e contras
Aspectos positivos da raça: crescimento e ganho de peso muito rápidos, amadurecimento inicial e bons indicadores de fertilidade, resistência ao clima e a vários tipos de doenças.
A criação da raça Kholmogory de vacas teve como objetivo garantir que elas foram capazes de suportar fortes geadas sem perder leite, massa e sem adoecer, o que no momento os faz parecer fortes.
O lado negativo é que as vacas têm imperfeições corporais: pernas tortas, seios pequenos e volta maciça. Se houver um pequeno número de ervas na região, isso certamente afetará o rendimento da vaca.
Portanto, representantes da raça Kholmogory são resistentes ao clima, possuem boa imunidade. Eles são despretensiosos com a comida, mas o principal para eles é comida de qualidade. Fornecendo uma cabine conveniente e suprimentos de feno ilimitados, você pode obter um excelente produtor de laticínios em troca. Entre outras coisas, essa variedade tem boa saúde, um coração forte e um corpo poderoso, o que ajuda a raça Kholmogory a se tornar uma das melhores.
