Qualidades incomuns de uma vaca escocesa

Um dos símbolos do estado do norte da Escócia é uma vaca escocesa – um animal fofo com cabelos desgrenhados e boa disposição.

Vaca escocesa

Sobre a raça

Sabendo pelo menos um pouco sobre a localização da Escócia, é fácil adivinhar que criaturas mimadas, incluindo gado, não há lugar. Eles precisam de qualidades como resistência e boa saúde.

Como apareceu

As vacas escocesas são originárias de vacas da montanha e, diretamente, de vacas escocesas. Os primeiros eram vermelhos, caracterizados por grandes dimensões, os segundos não eram tão grandes, com lã preta.

A pátria dessa espécie de gado era o território das Hébridas Exteriores e as Terras Altas da Escócia do Norte. Essas áreas montanhosas são notáveis ​​pelo fato de o ciclone atlântico afetar o clima aqui, o sol raramente brilha, os ventos fortes sopram, muitas vezes chove e muita neve cai.

Mas foi em condições climáticas e paisagísticas tão difíceis que os escoceses vaca das terras altas, terras altas.

Direção e produtividade

Apesar da aparência um tanto decorativa da raça escocesa de vacas, elas são mantidas com o objetivo de obter produtos à base de carne. Muito pouco leite sai, até 3, no máximo – 5 litros por dia, mas a carne é insuperável.

Tudo graças à densa cobertura que fornece aquecimento para o animal. Em conexão com esse recurso, Burenka não precisa acumular gordura para não congelar no inverno. A carne é obtida na dieta, mas nutritiva, e o nível de colesterol é mínimo, com sabor semelhante ao da caça. Além disso, de acordo com especialistas, ele contém muitas proteínas e ferro.

Descrição

O tamanho das vacas escocesas é pequeno, a altura na cernelha não é superior a 130 cm e às vezes e todos os 110 cm. A massa dos touros é de cerca de 600 a 650 kg, os bezerros são de 400 a 550 kg. Os membros são fortes e curtos, de modo que não é difícil correr pelas colinas e montanhas. Os chifres são afiados, curvados para se defender dos predadores. A cabeça é dobrada na proporção do corpo. O pescoço é curto, mas reto, com crista pronunciada.Olhos bem abertos.

As costas são arredondadas. Peito profundo e médio, costelas curvadas.

Casaco e casaco

A principal característica dos animais é um casaco grosso e durável com cerca de 30 cm de comprimento, reto ou ondulado e macio e denso subpêlo. Às vezes, olhando as fotos deles, especialmente se eles são bezerros, na primeira vez em que você não sabe quem é: uma vaca ou um ursinho de pelúcia. No inverno, tornam-se ainda mais fortes, mas no verão, para não definhar com o calor, mudam e jogam fora seu “casaco de pele”.

Outro ‘destaque’ em sua aparência é um longo estrondo. Ela cai de cara no chão. No entanto, cresce não apenas pela beleza, mas também pela proteção: contra insetos, vento, chuva, etc.

Desde que o início da raça foi estabelecida por duas vacas diferentes, seu esquema de cores é diverso:

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• marrom, marrom claro,
• branco,
• vermelho,
• amoreira,
• marrom.

Incluindo os animais podem ser irregulares.

Cuidados

Criados em condições climáticas menos favoráveis, as vacas escocesas das montanhas altas conseguem passar o inverno em quartos não aquecidos. Além disso, as vacas até dormem em paz, deitadas na neve, para que este gado, exceto na Escócia, possa ser mantido em diferentes zonas climáticas, por apresentar alta característica adaptativa. Esses indivíduos são recomendados para regiões temperadas e do norte.

Pequenos toldos são montados nas fazendas para não manter o animal sob o sol escaldante ou chuva forte. Somente os bezerros recém-nascidos e suas mães precisam de calor e conforto.

Além disso, eles praticamente não são peculiares para adoecer. Eles se sentem melhor em pastoreio livre, mantendo-os na coleira ao lado deles é uma má idéia.

Comida

O escocês está satisfeito com qualquer pasto. No inverno, quando não há grama no domínio público, eles recebem ração composta, vegetais etc.

Se as vacas experimentam fome intensa, elas podem facilmente comer grama áspera ou arbustos duros. Esses alimentos não são adequados para nenhum outro gado.

Em geral, o custo de sua manutenção é bastante baixo.

Informações adicionais

Por uma questão de simples curiosidade, além de para aqueles que estão pensando em aumentar o número de animais disponíveis com um ou dois ‘uísques’, será interessante aprender mais sobre eles.

Distribuição

Além de sua terra natal, a Escócia comum na Austrália, Canadá e América do Norte, na Europa Central, Escandinávia. Mas em países que são ex-membros da URSS, eles são raros.

Prós

A raça alpina escocesa tem muitas vantagens. As principais vantagens já foram mencionadas acima, mas não se limitam a isso.

Além de manutenção simples e excelente saúde, os burenki escoceses são mães atenciosas, portanto você não precisa se preocupar com a segurança dos jovens. Embora a produção de leite de vaca seja baixa, é. devido à amamentação prolongada, os bezerros são fortes e não adoecem. Eles não têm patologias genéticas.

Além disso, as vacas vivem por algum tempo: cerca de 25 anos. Eles mantêm sua capacidade reprodutiva até quase os 20 anos de idade e são perfeitamente capazes de se reproduzir sem a intervenção do hospedeiro.

A carne escocesa é excelente, mesmo com uma dieta modesta. O crescimento muscular é alto. Com 2-2,5 anos, o góbio está pronto para o abate.

Contras

Novamente, essa não é uma vaca leiteira, que muitos consideram sua principal desvantagem. p40>

O ganho de massa tanto no novilho quanto na novilha é lento, portanto, a alimentação intensiva para abate rápido não é sobre eles. A propósito, eles comem em território aberto, portanto, se não for possível expelir o ‘uísque’ para pastar no vasto pasto, é melhor procurar outra raça.

Eles têm boa adaptabilidade, mas não são aconselhados a levá-los para regiões muito quentes. Por que atormentar um animal verdadeiramente do norte?

Personagem

A raça é muito calma e amigável. É verdade que é melhor não abordar a única pessoa que está grávida com o bebê por perto. Como foi dito, seus instintos maternos são bem desenvolvidos e, protegendo os filhotes, as novilhas se tornam agressivas.

Custo

Devido ao fato de que no território da Rússia e dos países vizinhos as vacas escocesas de alta montanha são raras, seu custo é alto. A quantia para um indivíduo varia na região de US $ 5.000, mas o problema é que é muito difícil encontrar um espécime para reprodução.

Existem comunidades escocesas cujas atividades são exclusivamente destinadas à criação e manutenção de uma espécie de raça pura. Um bezerro dessa organização custa cerca de US $ 600, um adulto – US $ 1200-1300.

Fatos interessantes

Uma vez que os escoceses consideravam a raça Highland como uma vaca leiteira. Somente com o tempo, quando os espécimes com grande produção de leite apareceram, tornaram-se exclusivamente carne.

Após 10 anos de idade, as novilhas consideram a carne imprópria para alimentação.

A maturação em vacas ocorre somente após 3 a x anos. O peso do bebê recém-nascido é de 20 a 25 kg.

O ‘tartan’ pode ser encontrado nos jardins zoológicos como um animal incomum e engraçado.

Esses bovinos com chifres podem restaurar hectares de pasto: cutucam seus focinhos superiores e chifres afiados. camadas de solo, beliscar a grama dura, o que possibilita o crescimento de nova vegetação. Assim, áreas protegidas na República Tcheca, prados alpinos da Escócia, etc.