Proprietários de propriedades privadas geralmente cultivam variedades precoces de vegetais. Alguns para implementação, outros para as suas necessidades. Uma dessas variedades é a batata Ilyinsky. Esta é uma variedade de mesas adequada para o cultivo em campo aberto na região da Terra Negra Central do país e nos países vizinhos. Nas regiões sul, é cultivada com rega abundante, quando o solo deve se molhar até 0,5 m de profundidade. Em tais condições, é possível obter rendimentos suficientemente grandes que atendam aos padrões das espécies.
Características da batata Ilyinsky
Personagem plantas ISTIC
variedades de batata Ilyinsky capaz de produzir, em fase de maturidade técnica, mais de 350W / ha com bons cuidados. Ao colher batatas jovens para venda, o rendimento diminuirá um pouco.
A comercialização dos tubérculos é de cerca de 99%.Isso é um pouco mais alto do que os valores médios de outras espécies, o que torna seu cultivo lucrativo.
Descrição do arbusto
Os arbustos da planta costumam estar na vertical, com até 60 cm de altura, consistindo de 4 a 6 hastes. As hastes são bem frondosas na parte superior e, por baixo, podem ficar nuas.
As folhas de batata, mas sem bordas onduladas, crescem até 12 cm. As cores são verdes, saturadas. As veias são fracamente expressas.
As inflorescências apicais consistem em flores simples. As flores são pequenas vermelho-violeta. As pétalas podem crescer juntas na base.
Até 12 frutas amadurecem no ninho. Seu peso é de 55g a 160g. Os tubérculos são ovais, cobertos por uma pele fina, de cor avermelhada. Existem pequenos olhos vermelhos nele. Eles estão localizados em pequenos recessos visíveis. A carne branca contém até 18% de matéria seca.
Descrição dos tubérculos
As frutas têm um bom sabor. O amido é de cerca de 17% e o açúcar, 0,12%. Ao fatiar, as fatias não escurecem, o que torna possível cozinhar panquecas e panquecas que permanecem leves. Durante o cozimento e a fritura, a carne não se desfaz, mas mantém sua forma. Purê de batata é magnífico e perfumado.
Os frutos maduros da batata enviados para armazenamento não perdem suas características específicas por um longo tempo. Os tubérculos permanecem densos, não desbotam e não perdem o sabor. Mais de 93% da colheita é bem preservada até que novos tubérculos sejam colhidos no próximo ano.
Podem ser cozidas batatas especialmente saborosas e crocantes.Portanto, em escala industrial, esse tipo de tubérculo é recomendado para a fabricação de chips.
Vantagens
A batata Ilyinsky foi amplamente utilizada nos campos devido às suas características.
- Possui alto rendimento.
- Apresentação de produtos de excelente qualidade.
- Os tubérculos são caracterizados por alta qualidade de conservação.
- As frutas são adequadas para diversos tratamentos térmicos.
Além disso, as vantagens que a batata Ilyinskaya possui incluem sua resistência a vírus como:
- câncer,
- praga tardia na chave . Yum,
- sarna comum
Características Câncer inclui a formação de tumores brancas em tubérculos e verde – nas hastes, que eventualmente começam a apodrecer. Tal incômodo não ameaça nossas batatas, assim como a presença de crostas comuns nos frutos dos focos.
Desvantagens
As plantas são suscetíveis a doenças
A batata Ilyinsky é afetada por hastes tardias. Das pragas que podem causar danos significativos, você pode chamar o nemátodo formador de cisto de ouro e os besouros do Colorado.
A minhoca e o urso também podem às vezes apreciar os frutos e deixar vestígios de sua visita. Pequenos orifícios permanecem da minhoca, e o urso estraga a aparência, às vezes deixando apenas a casca.
Solo de batata
As características dos métodos de tratamento desse tipo de tubérculo afirmam que o solo no qual a variedade de batata Ilyinsky é cultivada deve ser preparado no outono. Para fazer isso, escolha um local onde as culturas de sombra noturna não sejam cultivadas há pelo menos três anos. O estrume apodrecido é aplicado na superfície do solo, cerca de 250 kg por cem partes. Você pode polvilhar com um fertilizante mineral complexo, que inclui:
- nitrato de amônio – 2 kg,
- sal de potássio – 1,5 kg,
- nitroammofos – 1,5 kg.
Se houver uma vegetação exuberante nessa área, haverá nitrogênio suficiente no solo e a porcentagem de nitrato de amônio no fertilizante poderá ser reduzida.
Após a alimentação é necessário cavar um solo profundamente ou arar com pequenos equipamentos mecânicos. Na primavera, o solo é nivelado e os canteiros são preparados.
Em solos argilosos, você pode cultivar vegetais em cumes altos e em outros solos em fileiras simples. Deixe cerca de 60 cm entre as linhas e coloque-os perpendicularmente à linha Leste-Oeste, e entre os furos deve ser 30 cm. Com esse arranjo de fileiras, as plantas serão melhor iluminadas pelo sol.
Preparando batatas de semente
O cultivo da variedade de batatas Ilyinsky, conhecendo a descrição de suas características, é bastante simples. Os tubérculos devem ser plantados e germinados antes do plantio a uma temperatura de pelo menos 16 ° C, exposta à luz. O tempo de germinação é de até 1 mês.
Ao plantar no local, o solo deve aquecer até 10 ° C e os brotos de batata atingem 4 cm de altura. Os tubérculos são tratados com Prestige, que protegerá as plantas quase até a floração, e plantados em buracos de até 12 cm de profundidade.
Cuidados com o plantio
No processo de crescimento, é necessária a variedade de batata Ilyinsky batata 3 vezes por temporada. As características da planta permitem tolerar a seca, mas será melhor se você regar o local pelo menos três vezes durante a estação de crescimento. Com a rega, também é adicionada fertilização, que é adicionada à água.
A descrição dos cuidados inclui a prevenção de vírus.
Gromoboy 1, Gromoboy 2 ou Medvedtoks U são usados contra nematóides e outras pragas que vivem no solo.Quando as larvas do besouro de batata do Colorado aparecem, os arbustos são pulverizados com soluções. Atars, Antizhuk e Ratibor.
Conclusão
Ao escolher a variedade de batata precoce Ilyinsky para crescer em seu site, você obterá a colheita logo no início ETA. Pode ser usado para cozinhar, bem como comercializado. As batatas jovens são muito procuradas e nem todas as pessoas têm suas próprias parcelas e a capacidade de cultivá-las.Pratos saborosos e perfumados feitos a partir da colheita orgânica, coletados à mão, serão um bom argumento para o plantio de tubérculos no próximo ano.
