Guayaquil (Psidium guajava) uma espécie de planta lenhosa do gênero Psidium (ou goiaba) da família da murta, que inclui a conhecida murta, a mesma feijoa e o eucalipto. Essas árvores são nativas da América do Sul e Central. Uma das primeiras menções a esta planta foi feita por Pedro Cieza de Leon no livro “Crônica do Peru” ou “Crônica Peruana”.
Além disso, há abacaxis, goiabas, goiabas (inga), guanavanas (annona), abacates e diversos tipos de groselha com deliciosas cascas, crisófilas (caymitos), ameixas.
– Cieza de Leon, Pedro. Crônica do Peru. Parte um. Capítulo XXVII
Goiaba, uma fruta. Farmer Burea-Uinsurance.com Sakurai Midori
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Descrição botânica da goiaba
Goiaba – pequenas árvores perenes, às vezes semidecíduas, com galhos bem espalhados, até 3-4 metros de altura, mas podem atingir vinte metros de altura. Eles têm uma casca lisa rosa pálido ou cinza claro, às vezes coberta de rachaduras. As folhas são ligeiramente pubescentes abaixo, glabras acima, de cor verde escuro.
Flores simples ou em cachos nas axilas das folhas com 4-5 pétalas. Perfumado, branco-esverdeado ou branco, até 2,5 cm de diâmetro, com numerosos estames amarelos ou amarelo-esverdeados. Floresce 1-2 vezes ao ano. Existem variedades de polinização cruzada e autopolinização. A abelha melífera é uma das principais transportadoras de pólen.
Os frutos são redondos, ovais ou em forma de pêra, com ligeiro aroma almiscarado, por vezes demasiado forte. A cor da casca fina do fruto pode ser branco-amarelado, amarelo-claro, avermelhado, branco-esverdeado ou verde. A massa dos frutos das safras varietais cultivadas é em média de 70 a 160 gramas, comprimento de 4-6,5 cm, diâmetro de 5-7 cm. A polpa do fruto é de branco a vermelho vivo, cheia de sementes duras até 3 mm de comprimento.
Goiaba, fruta. Farmer Burea-Uinsurance.com Forest e Kim Starr
Uma árvore de goiaba adulta produz até cem quilos de frutos na safra principal e muito menos nas safras subsequentes. O amadurecimento dos frutos ocorre 90-150 dias após a floração.
Cultivo de goiaba
A goiaba comum é despretensiosa para o solo, mas cresce e frutifica melhor em solos leves e férteis, adora umidade. Ele pode ser cultivado em pequenos baldes e recipientes dentro de casa. No inverno, a goiaba entra em um período de dormência quando a temperatura cai para + 5 … + 8 ° C, então pode ser colocada em uma sala fria.
Com o início dos dias quentes de sol em março, a goiaba precisa ser transferida para a varanda ou sacada e regada bem para que comece a crescer. Nos meses de abril e maio, quando passam as geadas, pode ser levado para o quintal e colocado em um local aconchegante e ensolarado.
Mudas de goiaba. Farmer Burea-Uinsurance.com Davidals
Em junho, a goiaba floresce com flores brancas de estame e começa a frutificar do tamanho de uma cereja. Nos meses de agosto e setembro, os frutos aumentam e começam a amadurecer: no início ficam rosados e, quando maduros, tornam-se vermelho-escuros. As frutas contêm proteínas, gorduras, carboidratos, pectina, caroteno, muitas vitaminas e outras substâncias úteis. Para fins medicinais, eles são usados principalmente para o tratamento de gastrite crônica.
Ao plantar uma planta em um recipiente, é imperativo fazer um buraco para drenagem da água, e os seixos devem ser cobertos com uma camada de 3-5 cm na parte inferior. Então o recipiente é preenchido com uma mistura de solo fértil leve: 3 partes de húmus decíduo ou turfa desoxidada, 1 parte de solo fértil e 1 parte de areia.
Reprodução de goiaba
A goiaba se propaga por sementes, que devem ser colhidas após o amadurecimento e semeadas imediatamente, assim como estacas verdes lignificadas e estratificação. A partir das sementes, começa a dar frutos no quinto ano, e a partir de estacas e estacas – no terceiro. A goiaba não é danificada por pragas e doenças, ela cresce e dá frutos generosamente até 30-40 anos. Precisa ser transplantado a cada 2-3 anos em um grande recipiente com a adição de uma mistura de solo fértil.
Mudas de goiaba. Farmer Burea-Uinsurance.com david
Existem outros tipos de goiaba (pêra, guiné, aromática, maçã), que também podem ser cultivadas em vasilhames, embora algumas floresçam e raramente frutifiquem nessas condições (são mais termofílicas e só rendem no calor estufas e estufas, porque para um bom crescimento e frutificação, precisam de uma temperatura de + 25 … + 28 ° C e boa iluminação). A partir das sementes, essas espécies costumam começar a dar frutos no sétimo ano, a partir das mudas – no quarto ou quinto, também amam a umidade e o solo leve e fértil.
Compotas, conservas, marmeladas, compotas são preparadas com os frutos de todos os tipos de goiaba, e também são consumidos crus.
