Como a batata é o vegetal mais favorito em nossa região, os criadores estão constantemente trabalhando para desenvolver novas variedades e melhoria dos já existentes. Os cientistas estão trabalhando para melhorar o sabor do produto. Eles também se esforçam para tornar o vegetal resistente a doenças. Considere as primeiras variedades de batata que são populares hoje em dia.
Descrição das primeiras variedades de batata
Ariel
Essa variedade de batata apareceu devido aos esforços dos criadores holandeses. Mas ele se enraizou perfeitamente em nossa região e é popular na Bielorrússia. É cultivada não apenas por residentes de verão, mas também por grandes agricultores. A primeira colheita pode ser colhida após 45 dias após o plantio. O tempo de amadurecimento completo é de 55 a 60 dias. A massa de tubérculos varia entre 80-170 g, a cor da pele é bege, os arbustos são de tamanho médio. Com os devidos cuidados, os agricultores de 1 ha colhem 355 c. Mas isso é uma média.Variedade Ariel permite que você colha 2 vezes por ano. Se falamos de regiões com um verão curto, você pode colher duas colheitas por ano cultivando um vegetal em uma estufa. Batatas desta variedade são perfeitamente armazenadas. Segundo as estatísticas, apenas 6% dos tubérculos de toda a colheita se deterioram rapidamente.
Essa variedade é exigente no solo. Solo leve e fértil combina com ele. Em solos argilosos, não é possível obter altos rendimentos. Esta variedade inicial de batatas é resistente às seguintes doenças:
- câncer de batata,
- crosta comum,
- nemátodo formador de cisto dourado,
- torção .
Doenças como a perna preta e a podridão radicular ocorrem apenas quando o vegetal é mal mantido.
Ariel tem um sabor rico e não muda de cor quando cozida . Esta variedade de batata é universal em uso. É igualmente adequado para fritar e cozinhar.
Ao colher, desenterramos todos os tubérculos. Você não deve esperar no próximo ano batatas sem cortes. Ela não sobreviverá às geadas do inverno.
Escarlate Vermelho
Outra variedade de batatas colhidas precocemente, de origem holandesa, que se adaptou ao clima da Rússia. Red Scarlet é especialmente popular no centro da Rússia. Colheita no 65º dia após o aparecimento das primeiras mudas. Em datas anteriores, as batatas jovens são desenterradas. A massa de tubérculos alongados varia de 50 a 120 g.A casca é pintada em uma cor rosa profundo, o sabor é médio. Em um arbusto, via de regra, são formados cerca de 14 tubérculos. O rendimento médio é de 230 centavos por 1 ha. Mas, com os devidos cuidados, esse indicador aumenta em 2-3 vezes. A Batata Vermelha Escarlate é adequada para o transporte.
Ao cultivar Red Scarlet, considere que é instável à seca e precisa de solo solto. Na maioria das vezes, eles usam frutas amarelas para fritar e cozinhar batatas fritas.
A característica Red Scarlet indica uma desvantagem dessa batata. É instável à praga tardia, portanto os tubérculos devem ser tratados com fungicidas antes do plantio.
Sorte
A sorte é uma das primeiras batatas criadas na Rússia. Vale a pena notar que os criadores russos trabalham no desenvolvimento de uma variedade resistente a doenças com uma pele fina há mais de um ano. O vegetal amadurece 2 meses após o plantio. Mas você pode cavar batatas jovens já no 40º dia. O peso dos tubérculos varia de 150 a 200 g, a cor da casca é bege, a cor da carne é amarela, a palatabilidade é boa, os arbustos são de tamanho médio e se espalham. Cerca de 17 tubérculos são colhidos de um arbusto. O rendimento médio é de 350 centavos por 1 ha. Nos anos de colheita, coleciona 500 c de 1 ha. Note-se que o indicador de rendimento médio da variedade Luck não muda significativamente em anos diferentes. Talvez devido a essa estabilidade, a sorte seja muito popular entre os grandes agricultores.
Essa variedade pode ser cultivada em qualquer solo
Essa variedade é resistente a muitas doenças. Outra vantagem do Potato Luck é sua resistência à seca. Portanto, pode ser cultivada no Donbass. Essa variedade é suscetível apenas ao nematóide. Também é importante notar que a sorte se adapta a qualquer condição climática e é adequada para o cultivo em uma grande variedade de solos. Essa universalidade está longe de todas as variedades. Esta batata pode ser cultivada mesmo nos Urais e na Sibéria. Embora, neste último caso, seja necessário construir uma estufa.
A sorte é adequada para armazenamento a longo prazo, e os danos mecânicos aos tubérculos não levam a uma mudança na cor do vegetal e a seus danos prematuros. A Batata Fortune é mais popular no Extremo Oriente, na Região da Terra Negra Central e na Região do Volga.
Se você não deseja que os tubérculos de batata escureçam ao cozinhar, cultive a variedade Fortune e adicione fertilizantes que contêm potássio ao solo.
Rosara
Quando se fala em variedades precoces de batata, não se pode ignorar a variedade Rosar, criada por criadores alemães. Colheita no 65º dia após o aparecimento das entradas. A massa de tubérculos de formato oval é, em média, de 150 g, os arbustos são de tamanho médio e semiframe. O rendimento de um arbusto é de 16 a 17 tubérculos.Alguns arbustos produzem 25 tubérculos. É interessante que todos os tubérculos do mato tenham quase o mesmo tamanho. O rendimento médio é de 400 centavos por 1 ha.
A Rosara é hoje considerada a variedade mais estável em termos de rendimento. Os agricultores coletam rendimentos igualmente altos na estação quente e fria, áridos e chuvosos. Também é digno de nota a resistência a todas as doenças mais comuns. Não há necessidade de atualizar o material de plantio por 5 anos. Nem todas as variedades precoces de batata possuem esse recurso. A maioria deles precisa ser atualizada após 2-3 anos.
Rosara é adequada para transporte e armazenamento no inverno, tem bom gosto. É adequado para cozinhar e fritar. Mas é melhor usar o Rosaru para fazer purê de batatas e saladas.
O Rosaru pode ser cultivado a partir de sementes plantadas no meio do inverno. As sementes compradas em lojas especializadas são embebidas em água antes da semeadura. É mais conveniente plantar sementes em caixas cobertas com um filme antes que os primeiros brotos apareçam. Espere mudas no valor de 10 a 15 dias. Assim que as mudas ficam mais fortes e o solo no local esquenta, passamos a plantar. Não forneceremos uma descrição detalhada dessa tecnologia para o cultivo de vegetais dessa maneira. Mas plantar batatas com tubérculos é muito mais fácil.
Bellarosa
Esta batata antiga foi criada por criadores alemães.É popular na Rússia, Ucrânia e Moldávia. Seu mérito é o amadurecimento precoce. A colheita é possível já 50 dias após o plantio. As batatas jovens começam a ser desenterradas no 40º dia. Em regiões com clima quente, 2 colheitas por ano são colhidas. Mas para obter duas colheitas, você precisa plantar batatas no início da primavera.
O peso dos tubérculos varia de 115 a 210 g, a cor da pele é vermelha ou rosa claro, o sabor é bom, os arbustos são altos. Eles costumam usar Bellarose para cozinhar. Cerca de 7-8 tubérculos são colhidos de um arbusto. O rendimento médio é de –250 centavos por 1 ha.
O cultivo de Bellarosa é possível em áreas não irrigadas, pois tolera bem a seca. É pouco exigente para o solo. Bellarose cresce igualmente bem em todos, exceto nos solos argilosos. É adequado para transporte e armazenamento no inverno, resistente a doenças comuns. Durante o armazenamento, classificamos periodicamente a colheita. As batatas que brotaram não podem ser comidas. Adiamos para o plantio.
Priekulsky
A variedade Priekulsky é especialmente popular entre os agricultores nos subúrbios. O peso dos tubérculos com a forma de um círculo irregular varia de 77 a 130 g, a cor da pele é branca ou amarela clara. Para combinar com a casca da batata, a cor amarela da polpa. Os arbustos são atrofiados e semi-espalhados ou eretos. Cerca de 7-8 tubérculos são colhidos de um arbusto. O rendimento médio é de -200 centavos por 1 ha.O sabor é medíocre o suficiente, mas os tubérculos são adequados para o armazenamento no inverno.
A batata Priekulsky é resistente ao câncer, mas geralmente sofre de praga tardia. Uma característica da batata Priekulsky é que seu caule rapidamente começa a se inclinar em direção ao solo. Consequentemente, os arbustos devem ser aterrados o mais cedo possível. À medida que o arbusto cresce, você também precisa batê-lo. Repetimos esse procedimento o quanto for necessário para que o arbusto não caia no chão.
Impala
Impala é outra variedade popular de batata colhida no início. É o resultado do trabalho de criadores holandeses. A impala pode ser chamada de variedade super precoce, já que a colheita já pode ser colhida 1,5 meses após o aparecimento das primeiras mudas. Porém, vale ressaltar que as datas de maturação dependem em grande parte das condições climáticas. Em pouco tempo, um arbusto alto e poderoso é formado. O rendimento médio é de 270 centavos por 1 ha. O vegetal tem bom gosto. Ao ferver, as batatas amarelas não mudam de cor.
O Impala é cultivado em quase todas as regiões da Rússia, no entanto, é mais popular na região de Leningrado e na região de Moscou.
Examinamos a descrição dessas variedades que não são difícil crescer na Rússia. Mas nem todas são boas variedades. Variedades como a primavera, o capricho e o início da manhã foram ignoradas.Mas as características de sua produtividade são inferiores às variedades descritas acima ou não são resistentes a doenças.
Conclusão
Examinamos as variedades precoces mais comuns de batata com alto rendimento. Muitos acreditam erroneamente que existe uma variedade de quarenta dias. Este é um grupo inteiro de variedades de batata colhidas que amadurecem mais cedo. Pelo nome, você pode adivinhar que o período de maturação é de 40 dias. Eles permitem que você obtenha 3 colheitas por ano. Porém, quase todos os quarenta dias não são adequados para armazenamento no inverno.
Atualize periodicamente o material de plantio, pois com o tempo os tubérculos perdem o sabor e os indicadores de rendimento caem. É melhor procurar material de plantio em fazendas onde o trabalho de criação está em andamento. Na Bielorrússia, por exemplo, um bom vegetal de semente pode ser comprado na vila de Samokhvalovichi (região de Minsk). Antes de plantar tubérculos, produzimos sua germinação. A desvantagem de todas as variedades que são adequadas para armazenamento no inverno é que elas não germinam bem. A tecnologia de germinação envolve a colocação de material de plantio em um local quente e ensolarado.
