A raça de vacas, criada no centro da região oeste da França, é conhecida em 72 países hoje devido a várias vantagens, possuído por.
Raça de limusine de vacas
Sobre limusine raça
A raça Limousine de vacas apareceu no clima severo no oeste da França, conhecido por sua criação de animais desenvolvida, porque para representantes de touros e vacas a limusine não tem medo de nevascas ou geadas a -20-35 ° C. Uma limusine apareceu no processo de melhorar as características de qualidade dos representantes aquitanos locais de gado, assegurando um físico maciço e uma constituição funcional.
Os representantes mais dignos de gado da França tornaram-se participantes regulares em exposições agrícolas regulares desde 1856 e foram incluídos na lista tribal .
A raça Limousin de vacas começou na segunda metade do século 18, e foi totalmente desenvolvida apenas no início do século 19, quando criadores franceses em uma área provincial chamada Limousin começaram a melhorar suas qualidades de pedigree, esforçando-se sistematicamente para aumentar indicadores de carne e laticínios e manutenção das qualidades de trabalho do gado. A ênfase principal foi colocada em:
- melhorar as características de qualidade da carne com baixo teor de gordura,
- aumentar a precocidade dos animais,
- aumentar o peso corporal das vacas.
- Vacas e touros de limusine são despretensiosos às condições e aos alimentos utilizados,
- os animais têm capacidade de se adaptar rapidamente a novas circunstâncias,
- gado resistente ao gelo é capaz de suportar temperaturas de até -35 ° C,
- limusines se estabeleceram como gado altamente fértil com parto leve,
- os animais de limusine têm altos indicadores produtivos.
Na Rússia, a raça de limusine francesa apareceu nos anos 60 do século passado. Além do nosso país, eles começaram a reproduzi-lo na Bielorrússia, cujo número excedeu o número de representantes que vivem em sua terra natal. Os animais desta raça agem como produtores de filhotes, consolidando a dignidade inerente às limusines no nível genético.
Diferenças externas de limusinas
Você pode reconhecer a raça de limusinas na foto de acordo com o terno. Os animais são cobertos de cabelos ruivos, transformando-se suavemente em cores claras no abdômen. Uma cabeça curta tem um osso frontal amplo e chifres curtos apontando para baixo. As limusines são músculos muito bem desenvolvidos.
A foto mostra claramente que tanto as vacas quanto os touros da raça limusine se distinguem pelas formas harmoniosas inerentes aos representantes de carne do gado.
A altura na cernelha atinge 1, 4 m O corpo dos animais distingue-se pela maciça, com uma forma arredondada do tórax, uma seção ampla e até dorsal, um sacro alongado e músculos dos membros desenvolvidos. A camada de gordura subcutânea é bastante moderada.
Cuidados de alta qualidade e nutrição adequada mantêm a atividade vital desses animais por 15 a 16 anos.
Indicadores produtivos
Desde o século passado, os criadores franceses tentam aumentar o peso corporal da raça Limousine, para a qual começaram a engordar gado nas baias, para que, aos 3 a 4 meses de idade, ganhassem peso vivo de até 170 kg e, de 8 a 10 meses, estivessem prontos para abate na massa total de meia tonelada.
Na carne de vacas com limusine é uma boa composição: gordura – não mais do que 10%, proteína – dentro de 20%. 6,5-7 kg de polpa de carne representam apenas 1,0 kg de ossos. Hoje, os bezerros recém-nascidos pesam na faixa de 36 a 42 kg – gobies, de 34 a 38 kg – novilhas. Os touros em crescimento estão ganhando peso de 1,0 a 1,150 toneladas, as vacas – de 0,58 a 0,64 toneladas. Ao mesmo tempo, o peso vivo das limusines de recém-nascidos varia de 32 a 40 kg, com um rendimento de abate de 90 a 95%, o peso vivo de gobies de sete meses é de 0,2 a 0,24 toneladas e as novilhas são de 0,55 a 0,58 toneladas.
A aclimatação não é um problema para a raça Limousin, elas são capazes de sobreviver às duras condições climáticas da vida, usando ativamente pastagens de montanha e prado para engorda.
Os animais jovens ganham 1 a cada dia. 0-1,1 kg, atingindo um ano e meio de idade de 0,45 toneladas com um rendimento de abate de até 60%. A prole jovem é inferior apenas ao gado Charolês em termos de intensidade de crescimento, compensando os números de abate, que para limusinos adultos são em média 64-65% com um teor de carne pura na carcaça do animal até 80%.
A raça Limousine mostra indicadores médios da produtividade do leite, que fornecem produção de leite de 1,5 a 1,8 mil kg de leite por ano.
Vantagens das limusines para criação e manutenção de condições
Raça limusine Corot foi originalmente criado com o propósito de andar e conteúdo em um engorda pasto, para o qual a sua pátria francesa ajuste de apoio planalto. O gado cultivado em condições naturais desenvolveu uma imunidade estável e tornou-se resistente.Além dessas qualidades, a raça tem várias outras vantagens que tornam esses animais atraentes para a criação:
As limusines de touros, ao reproduzirem os filhotes, transmitem as principais características biológicas características da raça quando cruzadas com outros representantes do gado. O preço de novilhas, novilhas e vacas começa em 270 rublos por kg de peso vivo.
