A cereja de pássaro, como planta de mel, é considerada uma planta bastante caprichosa. Se um salgueiro florescer nas proximidades, as abelhas trabalham intensamente nele. As ondas de frio da primavera também são importantes, muitas vezes coincidindo com o florescimento de perfumadas inflorescências de cerejeira. O mau tempo contribui pouco para a coleta de néctar e pólen.
No entanto, esta planta de mel ainda está incluída nos diretórios da apicultura. Afinal, qualquer suborno no início da primavera é extremamente valioso para as colônias de abelhas.
Conteúdo do artigo
- 1 Distribuição
- 2 Significado para a agricultura
- 2.1 descrição
- 3 Agrotecnia
- 4 Produtividade de mel
- 5 Propriedades úteis
Distribuição
A cereja de pássaro pertence à extensa família rosa, que por sua vez pertence ao gênero ameixa.
O maior valor para apiários é cereja de pássaro comum – aquele em que os frutos pretos são formados. A variedade Red Virginia (americana) é menos importante em termos de coleta de mel. Além disso, é agressivo com a flora local – forma vários brotos de raízes, deslocando as plantas vizinhas. Livrar-se dele é extremamente difícil.
A variedade, conhecida como comum, distribui-se principalmente na zona de mata. Porém, ao longo dos vales dos rios, penetra na zona de estepe, e no norte atinge os próprios limites da floresta-tundra. Ele pode ser facilmente encontrado em diferentes regiões da Rússia, no Cáucaso, Ásia Central, Sibéria Ocidental.
Significado para a agricultura
Esta árvore baixa (menos frequentemente um grande arbusto com vários caules) é cultivada como planta ornamental.
A cereja de pássaro também é cultivada especialmente para obter valiosas matérias-primas medicinais – os frutos e a casca da árvore são usados na medicina popular. Uma fragrância para perfumaria é preparada a partir das flores.
As frutas são adquiridas para a indústria de confeitaria, vinificação. Quando se adicionam frutos secos triturados ao pão, pão de gengibre, bolos, estes produtos adquirem um agradável aroma a amêndoa. As donas de casa os usam como recheio para bolos de queijo e tortas. Frutas frescas podem ser consumidas com açúcar.
Madeira forte e densa é usada para a fabricação de marcenaria diversa.
E a própria cereja-do-passarinho, crescendo no quintal, é um purificador natural do ar – graças aos fitoncidas voláteis, mata patógenos, vírus, espanta mosquitos, moscas e mosquitos.
descrição
Dependendo da forma (árvore, árvore maior ou arbusto) a cereja de pássaro atinge uma altura de 60 cm a 10 metros. Ela tem uma bela coroa densa e um tronco coberto com casca fosca. As folhas são ligeiramente alongadas, lanceoladas, colocadas alternadamente nos ramos.
As flores são agrupadas em cachos longos e perfumados. A cor é branca, raramente ligeiramente rosada. O cheiro é intenso, e quando você instala um buquê de galhos na casa é sufocante (você pode estar com dor de cabeça).
O período de floração varia conforme a região. Quanto mais quente, mais cedo as escovas abrem. O início da floração mais cedo é de abril a maio. Mas, mais frequentemente, esse é o período de maio a junho. A duração da floração é curta – de uma semana a 14 dias.
Os frutos maduros são drupas pretas com polpa roxa escura.
Agrotecnia
A cereja de pássaro é uma espécie resistente ao inverno. Ama solos bem umedecidos com um lençol freático alto. Por isso, seus matagais podem ser encontrados nas várzeas dos rios, ao longo das margens úmidas e clareiras da floresta, matas úmidas e arbustos jovens.
A árvore pode ser propagada de três maneiras: por sementes, camadas e estacas. As mudas resultantes são plantadas em área preparada, a uma distância de 4 a 5 metros uma da outra.
O solo deve ser úmido e rico em, por exemplo, cinzas de madeira ou fertilizantes de fósforo e potássio. O fundo de cada cova deve ser afrouxado, e uma estaca de 1,5 metro é cravada no centro, à qual uma muda é posteriormente amarrada.
Ao plantar, certifique-se de que o colo da raiz está nivelado com o solo. Depois que a árvore é amarrada, a cova é coberta com solo fertilizado, dois baldes de água são despejados sob a raiz. Em seguida, o buraco é polvilhado com terra solta e seca para evitar o desgaste da umidade.
Produtividade de mel
A cereja de pássaro é uma planta de mel que fornece um fluxo relativamente pequeno de néctar.
De um hectare de densa plantação, obtêm-se de 20 a 35 quilos de mel. De acordo com alguns dados, em anos desfavoráveis, a produtividade é ainda menor – cerca de 5 a 10 quilos.
O pólen (pólen) da planta tem uma tonalidade amarela suja. É extremamente importante para o desenvolvimento dos ninhos de abelhas no início da primavera.
Por razões óbvias, mel puro de cereja de pássaro é difícil de obter… Para fazer isso, o apiário precisa se deslocar para as moitas de árvores, o clima deve estar quente e não deve haver moitas de salgueiro por perto, que as abelhas estão mais dispostas a ir.
Mais frequentemente, essa variedade é misturada com outro suborno inicial – o néctar de avelã, amieiro, salgueiro, coltsfoot, sálvia, plantações de horticultura, dente de leão. Essa mistura é chamada de mel de maio.
É um produto de uma bela cor dourada com um agradável aroma floral. É de consistência líquida, com bom sabor (não muito doce) e possui valiosas propriedades medicinais.
Propriedades úteis
O néctar de cereja de pássaro é uma fonte rica em vitaminas, ácidos orgânicos e óleos essenciais. Confere ao mel propriedades fortificantes e antiinflamatórias.
O produto pode ser usado externamente no tratamento de abcessos e feridas, como parte das máscaras cosméticas caseiras para cicatrização e rejuvenescimento da pele.
Dentro do mel é usado:
- para normalizar as funções do estômago e intestinos;
- com bronquite, amigdalite, resfriados;
- com inflamação da mucosa oral (estomatite, gengivite).
Nota: Quase todas as partes da planta contêm compostos tóxicos – alcalóides. Por esse motivo, a cereja de pássaro não faz parte das receitas oficiais dos medicamentos.
