Murăturile sunt cele mai bune murături pentru conserve. Se potrivesc cu ușurință chiar și în cel mai mic borcan cu gât îngust. Este de remarcat palatabilitatea ridicată a castraveților murați. În acest articol vom vorbi despre murături, despre caracteristicile celor mai populare soiuri de mini castraveți.
Cele mai bune soiuri de murături
murătură pariziană
Acesta este un hibrid matur timpuriu al selecției franceze care poate fi cultivat atât în câmp deschis, cât și în seră.
Descrierea soiului
Leguma murată se coace în 45 de zile. În teren deschis, este recomandat pentru cultivare în centrul Rusiei. Fructele coapte sunt în formă de cilindru. Lungimea sa este în medie de 1-9 cm. Pe suprafața castraveților mici se manifestă boabe, pe coajă sunt dungi de culoare verde deschis. Greutatea medie a unui fruct este de 70 g. De 1 pătrat. m cu îngrijire adecvată colectați 3-4 kg de fructe. În timpul rodirii, murăturile sunt recoltate în fiecare zi.
Muratul parizian nu este un soi auto-polenizat. Acest lucru complică puțin cultivarea în seră. Acest soi este polenizat de insecte, prin urmare, în perioada de înflorire, este necesar să se asigure prezența albinelor în seră.
Există metode de polenizare manuală care necesită o investiție considerabilă de timp: colectează polenul din florile masculine cu o perie și le transferă cu grijă în florile femele. Aceasta este aproape o muncă de bijuterii.
Avantajele și dezavantajele soiului
Murăturile acestui soi sunt apreciate pentru aroma mare și randamentul bun.Un alt avantaj al soiului este rezistența la boli fungice și la temperaturi ridicate.
În ceea ce privește deficiențele, castraveții iau forma de butoaie când sunt recoltați târziu. Deoarece muratul parizian este un soi hibrid, semințele sale nu dau lăstari buni. Hibrizii din a doua generație sunt mai puțin productivi și mai sensibili la boli. În consecință, semințele vor trebui cumpărate în fiecare an în magazine specializate.
Micron F1
Acest soi cu maturare timpurie a fost crescut recent. Se recomandă să crească în seră.
Descrierea soiului
În condiții favorabile și cu îngrijire corespunzătoare, Micron F1 va produce culturi la 38 de zile de la plantare. Tufele sunt formate de dimensiuni medii și mijlocii ramificate. Soiul este polenizat de albine. Ca formă, fructele, a căror masă variază de la 60 la 80 g, seamănă cu o elipsă. Lungimea sa este, în medie, de 8 cm. De asemenea, puteți colecta murături, a căror lungime nu depășește 4 cm, sau mini castraveți de 5 cm. Fructele au un gust grozav. Pe coaja verde sunt boabe pronunțate. Cu 1 mp. m colectează până la 15 kg de castraveți. Micron F1, datorită structurii sale dense a pulpei, este potrivit pentru conservare și decapare.
Avantajele și dezavantajele soiului
O caracteristică importantă a Micron F1 este că dă roade toată vara. . În plus, muratul este rezistent la aproape toate bolile. Micronul nu este predispus la creșterea excesivă, ceea ce simplifică recoltarea.
Soiul nu are defecte evidente. Dezavantajul cultivării se datorează nevoii de a poleniza cultura de legume și de a cumpăra semințe în fiecare an în magazin.
Mels F1
Soiul se caracterizează printr-o maturitate timpurie
Acest hibrid este poate cel mai popular până în prezent. Popularitatea sa se datorează unor caracteristici precum maturitatea timpurie și productivitatea. Murăturile din acest soi pot fi cultivate atât în sere, cât și în teren deschis.
Descrierea soiului
Mels F1 este un castravete copt timpuriu. Oferă o recoltă masivă în ziua 35 după plantare, ceea ce nu este tipic chiar și pentru soiurile cu maturare timpurie care încep să rodească mai aproape de 38-39 de zile după plantare. Aceasta este o plantă autopolenizată, care simplifică cultivarea ei în sere.
Este o murătură dintr-un tip de ovar în cluster. În timpul înfloririi, pe fiecare ramură apar mai multe noduri, fiecare dând până la 6 ovare. În timpul fructificării, de la o plantă sunt recoltate peste 200 de fructe. Dar astfel de rezultate pot fi obținute analizând standardele agricole, care includ:
- plantare în timp util în pământ,
- fertilizați cultura,
- udați și slăbiți.
Lungimea castraveților este, în medie, de 9 cm. Murăturile alungite seamănă cu o formă de elipsă alungită. Coaja este de culoare verde, boabele pronunțate sunt acoperite cu un puf alb.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajul soiului Mels F1 este că fructele sale dense nu sunt niciodată amare. Hybrid Mels F1 este rezistent la diferite boli și nu se teme de schimbările bruște de temperatură. Produce recolte mari indiferent de condițiile meteorologice.
Nu au fost găsite defecte la acest soi hibrid.
Cornișorul Novosibirsk F1
Acesta este un hibrid de mijloc de sezon, care este potrivit pentru cultivare în aer liber.
Descrierea soiului
Perioada de creștere a plantei este de 45-49 de zile. Hibridul aparține polenizatorilor de albine. Planta medie are ramuri lungi. Masa fructelor cilindrice este în medie de 75 g. Lungimea medie a castraveților este de 10 cm, masa este de 70 g. Coaja este vopsită în verde închis, există tuberculi cu vârfuri mici negre. La castraveții copți, coaja de pe spate devine verde-gălbuie. Cu 1 mp. m colectează aproximativ 5 kg. Acestea sunt randamente medii. Randamentul soiului obișnuit Altai Falls, de exemplu, este același de 5 kg.
Murăturile Novosibirsk sunt potrivite pentru prepararea de salate proaspete și conservarea acestora. Fructele crocante cu o structură densă a pulpei sunt neobișnuit de parfumate.
Avantajele și dezavantajele soiului
Este important să evitați fructele prea coapte
Principalul avantaj al murăturii Novosibirsk este că produce randamente la fel de bune în toate condițiile meteorologice. Hibridul este rezistent la bolile fungice, în special la mucegaiul praf și pufos.
Fructele coapte sunt predispuse la re-cocere, așa că trebuie recoltate în fiecare zi. Acesta este un dezavantaj al hibridului.
Perfecțiunea însăși
Acesta este un hibrid de cluster, a cărui îngrijire necesită formarea adecvată a unui tufiș. Pentru rezultate maxime, lăstarii laterali sunt îndepărtați, lăsând o tulpină.
Descrierea soiului
Sezonul de creștere hibrid este de 38-40 de zile. Pe genele de castravete ale unui hibrid matur timpuriu se formează multe frunze verzi. După coacere, lungimea fructului cilindric este de 9 cm, greutate – 90 g. Carcasa este vopsită într-o culoare verde deschis, cu dungi albe. Pulpa aromată și crocantă nu mușcă niciodată.
Castraveții Perfection în sine este folosit atât pentru prepararea de salate proaspete, cât și pentru conservare. Se pot smulge fără a se maturiza. Pikuli are aceeași aromă ca și fructele coapte.
Avantajele și dezavantajele soiului
Principalul avantaj al hibridului este performanța sa ridicată. Cu 1 mp. m colectează până la 30 kg de mini castraveți.Hibridul este rezistent la schimbările condițiilor climatice, cu udare bună tolerează cu ușurință temperaturile ridicate. În ceea ce privește defectele, acestea includ tendința de a se rupe din nou.
Cornișul Moravian F1
Acestea sunt muraturi pentru teren deschis.
Descrierea soiului
Sezonul de creștere al hibridului polenizat de albine este de 45 de zile. Primii castraveți copți apar după 41 de zile. Tufele sunt înalte, cu ramuri scurte. Într-un internod, 2 până la 4 castraveți sunt legați. Fructele cilindrice coapte au o lungime de 9 cm și o greutate de 75 g. Carcasa este vopsită în verde închis. Randamentul hibridului de corniș din Moravia este de 6-7 kg pe 1 mp. m. Se recoltează zilnic. De cele mai multe ori ei folosesc murătura Moravian pentru a se alătura.
Avantajele și dezavantajele soiului
Principalele avantaje ale cornișului de Moravia sunt rezistența la boli și independența față de condițiile climatice. Oferă o recoltă la fel de bună, atât în verile calde, cât și în cele reci.
Patti
Soiul Patti este potrivit pentru cultivare pe balcon
Hibridul auto-polenizat Patti este un soi de la crescătorii companiei din Moscova Zedek. Poate fi cultivat nu numai în grădină, ci și pe balcon.
Descrierea soiului
Sezonul de creștere al hibridului Patti de mijloc de sezon variază de la 40 la 45 de zile. Ovarele din sâni sunt alcătuite din mănunchiuri. Productivitate – 24 kg la 1 km2. m, dar aceasta este o medie. Sub rezerva standardelor agricole, indicatorul de performanță atinge 37 kg la 1 km2 m.
Lungimea castraveților cilindrici copți este de 10 cm, greutatea – 75 g. Cochilia este vopsită în verde închis, există pubescență albă, spini ascuțiți. Fructul are un gust dulce, carnea este fragedă și moderat crocantă.
Avantajele și dezavantajele soiului
Conform descrierii, unul dintre principalele avantaje ale lui Patti este densitatea mare a pulpei. Un alt hibrid este apreciat pentru productivitatea și portabilitatea ridicată.
Campion
Acest hibrid este adaptat la condițiile climatice din Rusia. Este potrivit pentru cultivare chiar și în nordul țării.
Descrierea soiului
Acest hibrid de maturare timpurie este potrivit pentru cultivarea în aer liber. Lungimea fructelor coapte variază de la 10 la 12 cm, greutatea – 90 g. Murăturile sunt acoperite cu o coajă verde închis, pubescența este practic absentă. Cât despre gust, castraveții au un gust dulce. Productivitatea este de 25 kg pe pătrat. m. În ciuda densității medii a pulpei, Champion este utilizat pentru diferite metode de conservare și decapare.
Avantajele și dezavantajele soiului
Campioana castraveților și castraveților are un gust grozav. Are o perioadă lungă de fructificare și este rezistent la boli.
Hibrizi remarcabili Gherkin din Belarus și Ural, Friendly Family, Moth și Adobo. Dar sunt mai puțin populare.
