Dacă intenționați să înființați o afacere de creștere a puilor de carne, clocirea ouălor de găină este singura modalitate posibilă în fiecare lună prin obținerea unui număr corect de animale tinere. Pentru încheierea artificială a găinilor nu sunt necesare găini de pui. Sarcina principală a fermierului este de a crea microclimatul corect în incubator.
Incubarea ouălor de găină
Ce trebuie să știți pentru o incubație de succes
Mulți crescători de păsări începători cred că este suficient să cumperi un incubator, să-l aduci în casă, să depună ouă acolo și, după un timp, eclozează puii vor crește în pui sănătoși și frumoși, ca urmare, va fi suficient doar să vândă. ei și bucurați-vă de averea lor.
Dar acest lucru nu se întâmplă pentru a crește o creștere tânără viabilă, sunt necesare anumite abilități și o bază de cunoștințe teoretice. Probleme neprevăzute pot apărea la fiecare etapă de incubație (sunt patru în total), în urma cărora embrionii mor înainte de a deveni pasăre.
Creșterea găinilor chiar și într-un incubator domestic este un proces tehnologic complex, în care temperatura joacă un rol cheie. :
- Dacă climatul de incubație este mai cald decât era de așteptat, embrionii vor începe să se dezvolte mai repede decât de obicei, toți puii se vor dovedi a fi anormal de mici, în plus, mulți vor avea prezența upovin După ce au reușit să reducă aportul de căldură în timp, situația poate fi salvată.
- Dacă este prea frig în incubator, puii vor ecloziona a doua zi după ora planificată. Mobilitatea găinilor congelate va fi semnificativ mai mică decât caracteristica rudelor lor, clocite în condiții normale, dar dacă sunt încălzite, totul va reveni la normal.
O supraîncălzire sau răcire foarte puternică a ouălor poate duce la moartea embrionilor, așa că trebuie să monitorizați constant temperatura din recipient și să o reglați atunci când este necesar.
De asemenea, umiditatea nu are o importanță mică:
- Dacă camera are aer uscat, mușcătura va avea loc mai devreme decât era de așteptat, astfel încât greutatea găinilor va fi mai mică decât de obicei.
- Dacă umiditatea crește, apariția puilor la lumină, dimpotrivă, va fi ușor întârziată. Iar dacă încă mai este frig în cameră, există riscul ca puii eclozați cu pielea și ciocul să se lipească de coajă.
Când creșteți artificial pui acasă, trebuie avut în vedere că incubatoarele domestice nu pot menține întotdeauna aceeași temperatură în toate părțile recipientului, chiar dacă instrucțiunile pentru dispozitiv conțin alte informații. Pentru a vă asigura că toți embrionii se dezvoltă uniform, schimbați periodic ordinea ouălor din tavă.
Pentru a asigura umiditatea necesară în incubator, puteți instala băi cu apă la temperatura camerei. Dacă aerul de incubație devine suficient de umed, va fi suficient să acoperiți pur și simplu recipientul pentru a reduce acest parametru atunci când este necesar, astfel încât să puteți glisa întotdeauna capacul ușor în lateral sau să îl îndepărtați complet.
Umiditate optimă pentru micile electrocasnice folosite acasă, – 50-65%.Creșterea excesivă a acestuia este de obicei însoțită de o temperatură scăzută a aerului, iar când acest indicator scade, aerul din recipient, dimpotrivă, este excesiv de cald.
Cerințe pentru ouăle eclozate
Incubarea ouălor de gâscă sau de găină trebuie făcută numai cu cele mai bune mostre, care trebuie selectate și păstrate, urmând recomandări speciale.
Masa și aspectul cojii
Acasă, luați cântarul și aflați masa fiecărui ou. . La creșterea puilor de carne, acest indicator nu este cel mai important, dar, dacă este posibil, trebuie luate în considerare și aceste caracteristici.
Dar coaja trebuie luată în considerare foarte atent. Nu va funcționa să scoți pui sănătoși dintr-un incubator dacă ouăle sunt inițial cu multe dungi deschise și întunecate pe suprafața exterioară. De regulă, acest lucru se întâmplă dacă hrănirea găinilor ouătoare se realizează cu un produs de calitate scăzută.
Defecte detectate după ovoscopie
O modalitate universală de a verifica ouăle de găină este să le aprinzi cu un ovoscop. Dacă nu doriți să cheltuiți bani pentru achiziționarea dispozitivului, o puteți face cu ușurință singur cu instrumente improvizate. Există multe articole, fotografii și videoclipuri pe net care arată tehnologia de a crea un ovoscop.
Folosind un fascicul de lumină direcțional, puteți vedea unde în ou există creștere nedorită, depresiune, fisuri și incluziuni. Chiar și un defect detectat indică faptul că materialul sursă nu poate fi eclozionat:
- Dacă puneți un ou spart în recipient, pasărea nu poate crește, deoarece materialul va pierde toată umiditatea și embrionul va muri foarte repede.
- Instanțe cu o crestătură în coajă vor duce la aproximativ același lucru, dar nu vă grăbiți să le respingeți – puteți încerca să scăpați de defect cu lipici de amidon.
- Embrionul se dezvoltă defectuos în ou cu o deformare a cochiliei.
Un ovoscop poate arăta în ce stare și există o cameră de aer care indică prospețimea produsului original. În lumină, camera arată ca o pată întunecată în apropierea părții opace a oului, iese în evidență față de restul conținutului:
- dacă camera este mică, produsul este proaspăt,
- dacă pata este mare, produsul este învechit.
În al doilea caz, ouăle nu sunt potrivite pentru incubație, deoarece embrionii din ele se vor dezvolta foarte lent.
În timpul transmiterii, ouăle trebuie răsucite pe toate părțile. Dacă s-a observat că mugurul se mișcă brusc la tocit, apoi la capătul ascuțit, înseamnă că șnurul (chalaz) care îl ține s-a rupt și acest exemplu nu este potrivit.
Cum se dezinfectează
Produsul trebuie curățat bine de murdărie înainte de a-l pune într-un recipient cu o cârpă înmuiată într-o soluție de mangan. Apoi ouăle trebuie dezinfectate.
Prelucrarea industrială se face în general cu abur de formaldehidă. Pentru aceasta, formaldehida, apa și permanganatul de potasiu sunt amestecate în proporții egale. Pentru a procesa un metru cub, este suficient să luați 30 ml din fiecare substanță.
Recipientul cu soluția este plasat rapid într-o cameră specială, ouăle selectate ar trebui să fie deja acolo. După câteva secunde, ca urmare a unei reacții violente, un gaz caustic, formaldehida, va începe să se elibereze din recipient. Ca aparat foto, poți folosi o cutie obișnuită din lemn, care nu are goluri și este foarte bine închisă. Procedura durează aproximativ 30 de minute.
Această metodă este potrivită dacă fermierul are o producție mare de animale tinere. Dacă ferma folosește un mic incubator de casă, se poate renunța la formaldehidă prin dezinfectare umedă cu o soluție apoasă de înălbitor de 30%. Imediat înainte de a pune ouăle în incubator, trebuie să le plasați în lichidul dezinfectant pregătit timp de câteva minute.
Cum să păstrezi ouăle pentru clocire
Așezați materialul în celule pentru depozitare cu partea prostească în sus.Camera în care este planificat să fie depozitat produsul trebuie să fie curată și răcoroasă (t optimă – 18 ° C). În acest caz, umiditatea aerului trebuie menținută constant în intervalul 80-85%. Dacă este necesară depozitarea pe termen lung, este mai bine să reduceți puțin temperatura.
Durata maximă de păstrare a materiei prime este de 6 zile după depunerea stratului. Dar fructele se dezvoltă cel mai bine la exemplarele a căror vârstă nu este mai mare de 2 zile.
Cum să depuneți corect ouăle într-un incubator
Fiecare incubație începe întotdeauna cu plasarea materialului sursă în tăvi. O poți face în orice moment al zilei, deși majoritatea fermierilor preferă să o facă noaptea târziu.
Când scoateți ouăle din depozitul frigorific, trebuie să le puneți într-un loc cald timp de 1-2 ore, apoi să le transferați în incubator.
Model de ouă de rață și pui:
- Mai întâi sunt plasate exemplare foarte mari, deoarece puii eclozează mai târziu.
- dupa 6 ore se pune un produs de marime medie.
- După alte 6 ore rândul ouălor mici.
Dacă totul este făcut corect, puii vor cloci unul temporar. Pentru a simplifica procesul, cel mai bine este să selectați imediat toate ouăle de dimensiuni medii ca materie primă.
Etapele de incubație și condițiile de temperatură
Înainte de a plasa produsul, fiecare tavă din incubator trebuie încălzită la temperatura camerei (25-27 ° C).
Incubația trebuie făcută în patru etape:
- 1 etapă – perioada de la 1 la 7 zile,
- 2 etape – perioada de la 8 la 11 zile,
- Etapa 3: perioada de la 12 zile până la primul pui de pui neeclozat încă.
- Etapa 4: perioada de la primul scârțâit până la mușcătură.
Tabel cu moduri de incubare a ouălor acasă.
| Zile de ovoscopie | umiditate | Temperatură | Întoarce-te | |
| pasul 1 | 6 – 10 zile | de 50% a 60% | 37.5 ° C (cu uscat) 29 ° C (cu umed) | în fiecare oră |
| Etapa 2 | 11 – 17 zile | |||
| Etapa 3 | din ziua 18 | |||
| Etapa 4 | – | Creste treptat un 78-80% | Uscat – 37.2 ° С Umed – 31 ° С | nu este necesar |
Tabelul arată clar în ce condiții trebuie incubate ouăle pentru ca embrionii să se dezvolte corect. Dacă ți-e frică să nu uiți ceva sau să ratezi un moment important, poți să creezi un calendar electronic pe telefon și să marchezi acolo ora și zilele pentru procedurile necesare.
Primul stagiu
Prima etapă 3 este necesar să se conțină ouă la o temperatură de 37.7 ° C și o umiditate de 50% sau puțin mai mult. În aceste zile, trebuie să întoarceți ouăle la fiecare 60 de minute (găinile fac acest lucru constant în natură).
Este foarte bine dacă modelul dumneavoastră de incubator are o funcție de rotație încorporată, dacă nu, trebuie să deschideți recipientul și să răsturnați cu atenție fiecare ou. Ar trebui să încercăm întotdeauna să respectăm aceste reguli simple și programe de călătorie în timp util. Este necesar să se schimbe poziția ouălor, astfel încât embrionii să nu crească până la pereții ouălor și să moară.
Ovoscopia trebuie efectuată periodic pe toată perioada de incubație pentru a determina dacă embrionul se dezvoltă corect. La prima transmitere, o rețea de circulație vasculară bine dezvoltată trebuie să fie clar vizibilă, acoperind mai mult de jumătate din suprafața gălbenușului. Embrionul însuși este încă ascuns în plasmă. Dacă devin evidente ouăle în curs de dezvoltare necorespunzătoare sau cele în care embrionul este absent, scoateți-le din tavă.
Etapa a doua și a treia
A doua etapă de incubație începe din a doua săptămână.În aceste zile, embrionul are nevoie de cantitatea maximă de apă. Aerul prea uscat este dăunător dezvoltării viitorilor pui. Un embrion este deja văzut în lumenul oului, iar alantoida este închisă la capătul contonat.
În zilele celei de-a treia etape, trebuie asigurată o bună circulație a aerului, ceea ce va facilita schimbul activ de gaze și metabolismul. Trebuie să monitorizăm în continuare progresul fătului.
În acest moment, embrionul va umple aproape întreg spațiul, cu excepția camerei de aer, în care (în condiții normale) ar trebui să se administreze o treime din ou. La sfârșitul celei de-a treia perioade, puii încep să se uite în interiorul oului și ajung la capătul lui ascuțit, încercând să spargă mai întâi pelicula camerei de aer și apoi coaja în sine.
A patra etapă
Și în sfârșit, ultima, a patra etapă. În acest moment, puii sunt gata să clocească și sarcina ta este să-i ajuți în acest sens. Pentru a mușca cu ușurință, este important să vă asigurați că temperatura din cameră este menținută în mod constant în regiunea de 37.2 ° C și că umiditatea nu este mai mică de 78%. Dacă dispozitivul are o funcție de ventilație, acesta trebuie pornit de două ori pe zi, altfel incubatorul trebuie să se aerisească singur (procesul ar trebui să dureze aproximativ 20 de minute). Din a 18-a zi, nu puteți întoarce ouăle, acestea ar trebui să stea mereu întinse pe o parte la o distanță bună unul de celălalt.
Printre altele, este important să acordați atenție modului în care puii scârțâie. Odată cu dezvoltarea normală a fătului, sunetul cochiliei ar trebui să iasă uniform, delicat, nu prea tare. Daca puii incep sa urle din toata puterea inseamna ca sunt reci.
Înainte de eclozare, puiul începe să se întoarcă în sensul acelor de ceasornic și ciugulește coaja. Pentru animalele tinere sănătoase, această muncă nu este dificilă, coaja este tăiată în bucăți mari și după 3-4 stupi se formează o greșeală în ou și se naște puiul, dacă nu ați văzut niciodată apariția găinilor, puteți urmări un videoclip despre această temă, pe care le găsești câte vrei pe internet.
Incubația durează în medie 3 săptămâni (21 de zile). Puii din ouăle încărcate simultan în dispozitiv ar trebui să eclozeze toți într-o singură zi, cu o diferență de câteva minute până la câteva ore. După ce puii eclozează, trebuie să examinați cu atenție și să îndepărtați pasărea.
Pui sanatosi:
- au picioare puternice și puternice,
- puf strălucitor,
- ochi bulbucati,
- o privire clară,
- vârfuri scurte.
Animalele de companie trebuie să se miște în mod activ și să răspundă la sunete ciudate. Este important să examinați cu atenție burtica puilor, să verificați moliciunea cordonului. Dacă se observă o ușoară creștere a abdomenului, în care există cheaguri mici de sânge uscat în apropierea cordonului ombilical, nu trebuie să vă grăbiți să respingeți puiul de carne, în viitor situația se poate normaliza. Același lucru este valabil și pentru bebelușii a căror culoare nu este prea perfectă (palizi, plictisitoare).
Daca puii sunt foarte slabi, trebuie sa fie sacrificati imediat. Nu ar trebui să petreceți timp prețios pe o reproducere proastă, este mai bine să acordați mai multă atenție oamenilor viabile. Bucățile de incubație trebuie păstrate în incubator până se usucă, apoi trebuie să le mutați în incubator (în acest scop, este potrivită o cutie sau o cutie de carton).
Principalele erori ale crescătorilor de păsări în timpul incubației, care pot provoca o mortalitate ridicată a animalelor tinere, sunt:
- calitate slabă a ouălor selectate,
- mod greșit de incubație,
- stocarea materialului sursă prea lung.
Sarcina principală a incubației este, ținând cont de toate subtilitățile, crearea microclimatului potrivit în care dezvoltarea embrionilor are loc în timp util și armonios. Orice dispozitiv, chiar și complet automatizat, necesită monitorizare constantă de cel puțin 3 ori pe zi. Trebuie amintit că, chiar dacă toți parametrii sunt setați corect, nimeni nu este ferit de defecțiuni în funcționarea echipamentului.
