Zemiakovú úrodu pestovanú vo vašej záhrade nie je ľahké uchovať až do jari, aj keď sú prijaté všetky opatrenia na zabezpečenie dlhého skladovania. Z rôznych dôvodov, prečo sa skladovaná zelenina začína kaziť, je na prvom mieste hniloba zemiakov.
Odrody hniloby a zemiakov
Suchá hniloba
Suchá hniloba fusariového zemiaka Nebezpečenstvom suchej hniloby je, že môže poškodiť až 40 % celej úrody zemiakov. Druhým názvom tejto hubovej choroby je fusarium hnedá hniloba zemiakov.
Pôvodcom suchej choroby Fusarium zeleniny, ktorá spôsobuje hnilobu koreňových plodín, je huba poškodzujúca koreňové plodiny a koreňový systém rastliny, ktorá sa šíri cez infikovanú pôdu cez zvyšky rastlín a infikované hľuzy zemiakov.
Známky
Hlavné príznaky hnedej bakteriálnej hniloby zemiakov možno nájsť v štádiu kvitnutia rastliny:
- horná časť listov zemiakových kríkov začína blednúť a následne blednúť,
- nižšia úroveň hnedého lístia, v podmienkach vysokej vlhkosti môže získať kvet s ružovým alebo oranžovým odtieňom,
- cievne krúžky sú pozorované v časti stonky,
- hľuzy postihnuté suchou chorobou Fusarium sú matné, so sivým a hnedým odtieňom, mierne krvácajúce z ohniskových bodov, pod ktorými zasychá dužina zemiakov a šupka na horných vráskach.
Výsledkom infekcie zemiakov suchou chorobou Fusarium je úplné vysušenie rastliny: choré hľuzy zle klíčia vo forme tenkej nite. x klíčkov.
Mokrá hniloba
Pôvodcami vlhkej bakteriálnej hniloby zemiakov sú saprofytické baktérie, ktoré infikujú koreňové plodiny oslabené škodcami a inými chorobami.
Ochorenie sa prejavuje výlučne v období skladovania kultúry, kedy sú prekročené teplotné podmienky a nie sú dodržané ventilačné podmienky.
Faktorom, ktorý prispieva k rozvoju choroby v hľuzách zemiakov, je pestovanie zeleniny v zaplavenej pôde.
Príznaky
Hlavné príznaky poškodenia hľúz zemiakov sú:
- rozklad pletív postihnutých zemiakových hľúz a ich následný rast v hlienovej hmote,
- štipľavý štipľavý zápach špecifický pre infikované hľuzy.
Pri zimnom výseve Infikované zemiaky môžu počas rastu v počiatočných štádiách Po vylodení očakávať zmáčanie hniloby. Provokujúcim faktorom je studená zem. Prítomnosť sadivového materiálu postihnutého hnilobou sa stáva zdrojom infekcie oslabených hľúz (poškodených a zmrazených) a potom sa šíri na zdravé. wp-caption aligncenter ‘style=” width: 610px, “> 
Ochorenie je spôsobené baktériami
Hľuzy zemiakov sú napadnuté krúžkovitosťou v štádiu tvorby koreňových plodín, počas procesu poškodenia rastlín mechanickými metódami zberu a pri priamom kontakte hľúz zemiakov zozbieraných s úplne infikovanou chorobou. Kruhová hniloba je spôsobená aeróbnymi baktériami.
Známky
Na konci zimného obdobia a skoro na jar začnú patogény vypĺňať cievne krúžky zeleninových hľúz, čo spôsobuje hnilobu, ktorej príznaky zahŕňajú:
- pestovať hnilé zemiakové hľuzy v bielej slizkej hmote,
- nepríjemný zápach zeleniny,
- dutiny v dužine zemiakov.
Do doby rezu hľuzy je možné odhadnúť poškodenie rastliny vädnutím jednotlivých stoniek v spoločnom kríku:
- na koncoch listov sa objavujú hnedé škvrny,
- v niektorých prípadoch lístie zbelie kvôli nedostatku chlorofylu,
- vrchná vrstva lístia zožltne a stočí sa,
- povrch listovej dosky je škvrnitý,
- spodná úroveň listov bledne a bledne, okraje listov sa stáčajú.
Mierne napadnuté krúžkovitosťou sú hľuzy zemiakov takmer totožné so zdravými okopaninami, avšak v priečnom rozmere možno vidieť žlté čiary prechádzajúce pozdĺž cievneho prstenca, pletivá zmäknú.
Čierna noha
Čierna noha aetsya mikrobiálne akcie vyvíja, dedinčania na burinu, a potom sa šíri do zeleninových plodín. Zároveň sa aktivita mikróbov udržiava pri teplote 2 ° C až 32 ° C.
Známky
V počiatočných štádiách nie je možné vizuálne určiť prítomnosť príznakov poškodenia koreňových plodín zemiakov.
Čierna noha podľa popisu vykazuje príznaky, keď vytvára priaznivé podmienky vo forme zvýšenej vlhkosti alebo nadmerného sucha. Okrem toho medzi najbežnejšie príznaky prítomnosti mikróbov patria:
- sčernanie spodnej strany zemiakového kríka,
- žltnutie listov,
- všeobecné vädnutie rastliny,
- hniloba hľúz s tmavou šupkou a prasklinami,
- kvapalina s charakteristickým zápachom.
Výsledkom je, že v bazálnej časti začína čierna noha proces zmäkčovania výhonkov, hľuzy zemiakov čierne škvrny a začínajú hniť. Infikované kríky sa dajú ľahko vytrhnúť z vrstvy pôdy. V sekciách stoniek je možné vidieť hlienové sekréty.
Opatrenia na boj proti hnilobe
Je dôležité správne skladovať zeleninu
Kontrolné opatrenia pre rôzne odrody hnilých zemiakov zahŕňajú liečebné a profylaktické metódy.
Aby sa zabránilo aktivácii hniloby Dodržiavanie všeobecných pravidiel pre skladovanie zeleniny v suteréne alebo doma na balkóne nemá malý význam. Vytvorenie priaznivých podmienok vám umožňuje zastaviť jeho aktiváciu a spomaliť vývoj v neaktívnom štádiu.
Všeobecná prevencia
Medzi hlavné preventívne opatrenia patrí množstvo jednoduchých a včasných opatrení:
- rovnováha hnojív pri pestovaní zemiakov, ktorá vám umožní vyvinúť odolnosť rastlín voči chorobám, vyhnúť sa nadbytku dusíkatých zložiek a povinnému zahrnutiu draslíka,
- používanie zdravých hľúz na pestovanie zakúpených od spoľahlivých predajcov,
- pestovať zeleninu v nekomplikovanej pôde, vyhýbať sa nížinám, kde je nadmerná vlhkosť,
- dodržiavanie mechanických metód zberu, ktoré spôsobujú časté poškodenie hľúz, odmietanie zemiakov poškodených počas skladovania,
- rastlinné sideráty, ktoré pôsobia ako organické hnojivá
- po striedaní plodín a skladovaní zeleniny.
Prevencia podľa typu patogénu
Kontrolné opatrenia prijaté na terapeutickú profylaxiu závisia od typu patogénu.
Proti hnedej hnilobe
Neexistujú žiadne prípravky na boj proti suchej hnilobe (hnedá). Výsadbový materiál na ochranu pred chorobou sa vopred ošetrí fytosporínom (50 g na 100 kg), baktofytom (do 0,5 kg na 100 kg). Pred uložením zemiakov na uskladnenie sa zelenina často ošetrí 0.2 l ‘Maxi KS’ dodávaného na 1 t.
Proti mokrej hnilobe
Bakteriálna hniloba zastaví vývoj, ak vytvoríte optimálny režim skladovania zeleniny, 1 ° C až -2 ° C, a zabezpečíte dobré vetranie. V podmienkach tak nepriaznivých pre patogény zostávajú baktérie neaktívne. Počas skladovania sa spolu so susedmi odstránia zhnité koreňové plodiny.
Ako ošetrenie sa odporúča spracovať zemiaky suchým popolom alebo fosforovou múkou (asi 10 kg na 1 tonu zemiakov).
Proti hnijúcemu krúžku
Okrem základných poľnohospodárskych techník na predbežné ošetrenie rastlín v boji proti patogénom záhradníci používajú fungicídne prípravky, ktoré uprednostňujú v boji proti chorobám ošetrením hľúz pred výsadbou a pred usmrtením na skladovanie.
Proti čiernej nohe
Na usmrtenie mikróbov spôsobujúcich ochorenie môžu byť hľuzy ošetrené insekticídnymi alebo fungicídnymi látkami, ako je TMTD. Takéto opatrenia sa odporúča vykonať pred pristátím.
