Winter Sweet Pumpkin bola vyšľachtená v roku 1995 v Kubani (na jednej z pokusných staníc Výskumného ústavu rastlinnej výroby).
Výhody odrody Winter Sweet Pumpkin
Odroda veľkých plodov a neskorého dozrievania, vyznačujúca sa vysokým obsahom cukru a dobrou kvalitou konzervácie. Je nenáročný na pôdu, dobre znáša sucho a chlad. To mu umožnilo rýchlo získať popularitu, najmä v severných oblastiach.
Charakteristika odrody Winter Sweet
Sladká zimná tekvica bola vyšľachtená špeciálne pre suché oblasti Severného Kaukazu a Dolného Volhy. Ale zároveň sa chovateľom podarilo získať kultúru, ktorá dobre znáša chlad. Môže byť vysadený v strednom páse, v moskovskom regióne, dokonca aj na Sibíri a na Urale.
V pôde je nenáročný – ak iné druhy tekvice nerastú dobre v hlinitej, hlinitej hlinitej pôde, dobre zakorenia.
Ak sa hnojivá aplikujú správne, aj na pôdach s nízkou úrodnosťou možno dosiahnuť vysoké výnosy. Zároveň sa dusičnany nebudú hromadiť v ovocí – to je ďalšia vlastnosť.
Výhodou tekvice je odolnosť voči antrakóze a vysoká odolnosť voči múčnatke.
Popis odrody
Odroda je veľkoplodá. Tekvice majú hmotnosť od 6 kg do 12 kg. Z jedného metra postele môžete zhromaždiť 25-30 kg produktov. Jeho vnútro je tvrdé, ale veľmi sladké, čo odlišuje stolovú zeleninu alebo univerzálne odrody.
V dužine je veľa šťavy, dá sa vylisovať a zavárať. Šupka je hustá, preto sa tekvice skladujú aj do polovice jari.
Ide o neskorú odrodu, vegetačné obdobie je 130-140 dní. Úrodu je možné zbierať koncom septembra.
Popis vonkajších znakov sladkej zimnej tekvice:
- Krík so strednou väzbou.
- Listy sú veľké, tmavozelené, päťuholníkové, so slabo výraznými zárezmi.
- Stonky sú hrubé, mäsité.
- Tekvica je okrúhla, na oboch stranách silne sploštená.
- Dobre výrazné rebrá a laloky.
- Na povrchu sú bradavice a tuberkulózy.
- Škrupina je sivej farby, s rozmazanými svetlými a tmavými škvrnami. Nezrelé plody majú tmavozelenú farbu.
- Hrúbka kože je malá, v reze má zelenkastý odtieň.
- Stred je kompaktný, hustý, oranžový alebo žltý, šťavnatý.
- Farba semenného hniezda je oranžová. Každé semeno je k nemu pripevnené tromi placentami otvorenej štruktúry a voľnej štruktúry.
- Semená sú oválne alebo takmer okrúhle, žltej farby, nie príliš veľké. Koža na nich je hladká, tvrdá ako ulita. Hmotnosť 1000 kusov – 350-400 g.
Tekvica je veľmi voňavá. Má veľa cukru, a preto sa zaraďuje medzi sladké odrody. Množstvo karoténu, ostatných vitamínov a stopových prvkov je štandardné. Obsah kalórií je napriek obsahu cukru nízky. Zelenina sa považuje za diétnu a odporúča sa ľuďom, ktorí chcú schudnúť.
Pestujte odrodu
Hnojivá zvýšia úrodu rastlín
Podľa popisu je odroda Winter Sweet tekvica považovaná za mrazuvzdornú. Vo všeobecnosti však tieto plodiny milujú teplo, mali by sa pestovať na svetlých miestach na južnej strane.
Najlepší predchodcovia: zemiaky, mrkva, kapusta, strukoviny (hrach, fazuľa, ďatelina), paradajky, cibuľa, cesnak sa môžu opäť sadiť po 5-6 rokoch.
Táto odroda nie je veľmi náročná na pôdu. Ale pre dobrú úrodu je potrebné použiť hnojivá. Ak má záhrada hlinitú pôdu, malo by to byť jednoduchšie – na tento účel vytvorte rašelinu alebo kompost na báze rašeliny. Piesočnaté pôdy sa zlepšujú pridaním černozemu, humusu.
Plodina má rada neutrálne alebo mierne zásadité pôdy, jej kyslosť reguluje vápnik. V závislosti od úrovne pH sa na meter lôžka pridáva 200 až 600 g vápennej alebo dolomitovej múky. Je tiež potrebné hnojiť pôdu.
Alimentación
- Fosfato – 20 g / m²
- Dusík – 30 g / m²
- Organické – 7 kg / m²
Polovičná dávka sa užíva na jeseň a druhá na jar, niekoľko týždňov pred sejbou. Iba v dobre pripravenej pôde odroda preukáže svoju vysokú výkonnosť.
Príprava na výsadbu
Tekvice je možné sadiť dvoma spôsobmi: na sadenice a semená priamo v záhrade. Keďže odroda dozrieva neskoro, v severných oblastiach sa odporúča používať sadenice. Začína rásť začiatkom apríla alebo koncom marca.
Malé predvarené hrnce z rašeliny, kartónu alebo plastu, s objemom približne 150-200 ml. Naplňte ich štandardnou zeleninovou zeminou alebo uhorkami. Na 1 kg pôdy sa pridáva jedna čajová lyžička nitrofosky.
Pred výsadbou sa semená ošetria slabým roztokom manganistanu draselného, 0.02% síranu zinočnatého alebo špeciálnymi fungicídmi na prevenciu hubových chorôb. Potom nalejte teplú vodu na zápal po dobu 2-3 dní.
Do nádoby môžete pridať stimulátor rastu alebo obyčajný popol. Semená zasaďte do kvetináča do hĺbky 1.5-2 cm. Všetky nádoby sú umiestnené v zásuvke, pokryté hliníkovou fóliou.
Ako pestovať
Sadenice Odporúčame pestovať na južnom parapete. Keď sa objavia prvé sadenice (7-14 dní po zasiatí), film sa odstráni.
Po jednom týždni sa rastliny kŕmia nitrofosom (5 g / 10 l vody). Výhonky sa prenesú do záhrady, keď sú dlhé 15-20 cm a na stonke sa objaví 4-5 pravých listov. Pravidlá pre výsadbu v záhrade sú rovnaké ako pre semená.
Semená sa vysádzajú do teplej pôdy
Sadenice alebo semená sa vysádzajú do otvorenej pôdy, keď sa pôda zahreje na 10-12 ° C.
Na zimnú tekvicu budete potrebovať plochu 80 × 80 cm alebo 100 × 100 cm, pretože odroda je veľká.
Vykopte jamu hlbokú 5 cm a priemer 4 cm. Opatrne sa tam umiestnia 2 sadenice alebo 4-5 semien. Naplnia ho zeminou a vysypú.
Ak je zem ťažká, ílovitá, je lepšie zasadiť tekvicu na hrebene vysoké 5-6 cm. Keď semená vyjdú, pozerajú sa na kríky. Slabé sú eliminované, v jamke by nemali byť viac ako 2 rastliny.
starostlivosť
Pestovanie sladkej zimnej tekvice naznačuje základné opatrenia starostlivosti uvedené nižšie.
Pletie buriny
Prvé odburinenie sa robí, keď sa na rastline objaví 4-5 pravých listov alebo týždeň po presadení. Burina sa odstraňuje z chodníkov a vedľa kríkov. Zároveň musíte uvoľniť pôdu. V chodbách sa pôda kyprí pred zálievkou, vedľa koreňov po nej.
Počas sezóny odburiňte 4-5 krát a kyprejte pôdu 2-3 krát, kým listy úplne nepokryjú plochu.
irigácia
Kým pôda vyschne, zalievajte kríky vodou izbovej teploty. Prvé hnojivá sa aplikujú 20 dní po výsadbe a potom každé 2 týždne, kým sa plody nezviažu.
umelé hnojivo
Na potravinárske použitie:
- Nitrofosku (10 g na rastlinu prvýkrát a 15 g neskôr)
- popol (1 pohár pod kríkom)
- Mullein 1:8 s vodou, hnoj 1:4 alebo slepačí hnoj 1:10 (vedro na 6 kríkov)
- Komplexné minerálne hnojivá na zeleninu (40-50 g / 10 l vody)
hilling
Hilling kríky potrebné pred výskytom kvetov. Vrchy trochu prištipnite, aby sa príliš neohýbali. Nezabudnite skontrolovať, koľko ovocia je zviazaných na konári.
Aby tekvice rástli, nemali by byť viac ako 3. Slabé a pastelky sú starostlivo rezané.
Keď ovocie vyrastie, odporúča sa položiť pod neho suchú preglejku alebo slamu, aby sa zabránilo hnilobe.
Tipy a triky
Tekvica vydrží zdravá až štyri mesiace
Tekvicové semienka Winter Sweet je lepšie kupovať v špecializovaných predajniach. Na trhoch a v pouličných stánkoch je ľahké padnúť do pasce a kúpiť nesprávnu odrodu.
Neodporúča sa skladovať semená dlhšie ako rok, ich klíčivosť prudko klesá. Ak cuketa alebo iné odrody rastú blízko tekvice, je lepšie nenechávať semená na reprodukciu. Tieto plodiny sú krížené a strácajú svoje odrodové vlastnosti.
Zimná tekvica strednej väzby, ale odporúča sa ju vysadiť aj k plotu alebo sieti. Plot nielen podporí, ale aj ochráni rastlinu pred vetrom. Ak sú plánované neskoré mrazy a semená už vyklíčili, je najlepšie ich zakryť filmom alebo slamou. Keď sú plody zviazané, zálievku sa odporúča výrazne znížiť, inak zhnijú.
Zber, keď sa kôra zmení na tmavosivú, bez zelených škvŕn a stonka vyschne. Ak pestujete prvýkrát, pozorne si prečítajte popis zrelých tekvíc. Po zbere sa plody zložia na 2-3 týždne pod prístreškom dobre vyhrievaným slnkom. Potom sa odvezú do skladu, kde sa teplota udržiava na 8-14 ° C. Odroda dobre znáša mrazenie. Na tento účel sa tekvica ošúpe a nakrája na kocky s rozmermi 3 × 3 až 5 × 5 cm alebo sa nastrúha na hrubom strúhadle.
Tekvica sa môže skladovať asi rok, ale po 3-4 mesiacoch stráca svoje užitočné vlastnosti. Množstvo cukru sa zníži a hladina karoténu klesne o 80%. Preto odporúčajú jesť ovocie v prvých 2-3 mesiacoch po zbere.
Ide o veľmi šťavnatú odrodu. Môžete vytlačiť šťavy a pripraviť tekuté detské pyré. Najlepšie je používať čerstvé ovocie, kým nestratí tekutinu. Keďže výrobok obsahuje veľa glukózy, ľudia s cukrovkou by ho mali jesť opatrne.
Komentáre záhradníkov o tejto odrode
Odroda Winter Sweet je pomerne mladá, mnohí farmári ju pestujú už roky a zanechávajú pozitívnu spätnú väzbu. V prvom rade si všimnú príjemnú sladkú chuť. Buničina je šťavnatá a sladká, získavajú sa z nej veľmi chutné obilniny. Po zmrazení nestráca svoju chuť.
Druhou nuansou záhradkárov je vysoký výnos zeleniny. Na malom záhone sa dá pestovať niekoľko grošov.
Z tekvíc si pochutnávajú zvieratá – sliepky, králiky, kozy, dokonca aj kravy. Preto sa stane užitočným a lacným doplnkom kŕmenia domácich zvierat. Obsah vitamínu A sa zvýši v mlieku a vajciach.
Mnohé sa pestujú na predaj – tekvica sa dobre skladuje, takže žlté plody sa môžu predávať v zime, keď sú drahšie.
Je odolný voči chorobám, straty spôsobené antrakózou alebo múčnatkou prakticky chýbajú, čo robí pestovanie ešte výnosnejším.Mnohí hovoria, že získavajú úrodu aj na vzácnych pôdach, kde iné odrody nechcú rásť.
Nevýhody
Podľa recenzií záhradníkov zo severných oblastí v daždivom lete Sladká tekvica nezískava svoj deklarovaný obsah cukru. Najmä, keď si ju hneď vysadia aj so semenami v záhrade.
Neskoré dozrievajúce druhy začínajú dozrievať na jeseň, keď už slnko nestačí. V strednom pruhu je lepšie vysádzať zo sadeníc, aby sa zmenil čas dozrievania na koniec augusta alebo začiatok septembra.
