koşullar
Havuç, iyi hasat veren ve yetişme koşullarına iddiasız olan ortak bir bahçe ürünüdür. Meyveler yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır: birçok vitamin ve besin maddesi vardır. Beyaz havuç, diğer meyve yapılarından farklı olan bahçıvanlar arasında popülerlik kazanan çeşitlerden biridir.
Beyaz havuç
Karakteristik
Beyaz havuç kök bitkilerinin renginin adını aldı. Kompozisyonda beta-karoten eksikliğinden bir renk aldı.
Bitki umbellate grubuna aittir. Beyaz sebzeler yabani yabani havuç gibi görünür.
Çeşitlilik Açıklaması
Beyaz havuç, birçok yararlı özelliğe ve düşük kalorili içeriğe sahiptir.Antibakteriyel etkiye sahip retinol, niasin ve geranolün yanı sıra birçok B vitamini içerir.
Beyaz havuçta bu tür mikro elementler vardır:
- alüminyum,
- iyot,
- vanadyum,
- kobalt,
- bor,
- demir,
- flor,
- bakır,
- çinko,
- nikel.
Çalı tanımı
Beyaz Havuçların tepesi doğal klasik portakal çeşitlerinden farklı değildir. Yemyeşil ve güçlü üstleri vardır, 50 cm yüksekliğe ulaşır.
Yapraklar büyük, uzunlukları 20-30 cm, parlak yeşil renkte, yoğun ve elastiktir. Bitki mantar hastalıklarına ve yaprak lekelenmesine karşı oldukça dayanıklıdır.
Meyvenin tanımı
Çeşit çeşitlerinin kök bitkileri, diğer türlerden de çok az farklıdır, bu nedenle havuç o aradı. Yoğun ve sulu bir çekirdeğe, pürüzsüz ve etli bir yüzeye sahiptir. Sebze 10-15 cm uzunluğundadır.
Yetiştirme
Havuçlar gevşek toprağı sever
Hafif topraklara beyaz havuç dikmek daha iyidir.Bitki gevşek toprağı iyi oksijen ve nem ile tercih eder.
Tohumlar sonra ekilmelidir:
- salatalık,
- lahana,
- domates ,
- soğan.
Beyaz havuç maydanoz veya dereotu sonra iyi yetişmez. Ekimden önce, arsa 10 cm derinliğe kadar işlenir ve organik gübre, fosfor ve potasyum uygulanır. Nisan – Mayıs ortası. Yaz kullanımı için, ürün sonbaharın ortasında ekilir.
Arsada 15-20 cm derinliğinde bir karık kesilir. Sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 30 cm olmalıdır Havuç tohumları eşit dağılım için kumla karıştırılır. 400 ml kum bir kaşık ekici malzeme alır.
Fideyi hızlandırmak için tohumlar 24 saat ılık suya batırılır. İlkbaharda ekilen beyaz havuçlar 2-3 hafta içinde ortaya çıkar.
Tohumlar kum ile birlikte hazırlanan karıklara ekilir ve küçük bir toprak tabakası ile kazılır. Kompost, hafifçe kurcalanan inişin üstüne eklenir.
Ayrıca, toprağın yüksek asitliği ile, aşağıdaki maddeler eklenir:
- kireç,
- küller,
- tebeşir,
- dolomit.
Bakım
İlkbaharda ekimler gece sıcaklık değişikliklerine ve kuvvetli rüzgarlara karşı koruma sağlar. Koruma için havuçlar bir örtü malzemesi ile püskürtülür veya kaplanır.Ayrıca, ekim bitkileri arasında bitişik bitkiler arasında en az 5 cm olacak şekilde periyodik olarak inceltilir. Böyle bir barınak, gerekli nem ve ısı seviyesini korur ve ayrıca zararlılara ve hastalıklara karşı korur. Bitkiler güçlendiğinde, sığınak kaldırılır.
Gübre
İlk gübre ekimden birkaç gün önce uygulanır. Potasyum ve fosfat üst pansumanın yanı sıra humus ve yaprak döken toprak da toprağa verilir.
- Kil ve podzolik toprak. Bu toprağa humus, turba ve ıslatılmış talaş eklenir. Aynı zamanda 1 m² başına 30 g nitrofosfat ve süperfosfat eklenmesini gerektirir. Turba toprağı. Talaş, humus ve nehir kumu gereklidir. Kimyasallardan süperfosfatlar, üre ve potasyum klorür eklenir.
- Chernozem. Nehir kumu ve talaş bu toprağa verilir. Az miktarda süperfosfat da gereklidir.
- Kumlu toprak ve kumlu tınlı. Sadece azot ve fosforlu gübreler piyasaya sürüldü.
Beyaz havuçların büyüme mevsimi boyunca 2 üst pansuman uygulanır: 1 üst pansuman, 60 g potasyum, 50 g azot ve 40 g fosfor, 2 pansuman ile 20 g güherçile, 30 g süperfosfat yapar.
Azot ve fosfatlara ek olarak, kültür potasyum tuzlarına ihtiyaç duyar. Klor içerikli kompleks preparatlar da eklenir.
Azotlu gübreler uygulanırken dikkatli olunmalıdır.Çözeltideki maddenin yanlış seçilmiş bir miktarı kök sisteminin ölümüne ve üst kısımların kurumasına neden olur. Azotlu gübreler sadece koridorlara sıvı şeklinde uygulanır.
Sulama
Beyaz havuç nem seven bir bitkidir. Nem, normal havalarda haftada bir kez uygulanır. Kuru zamanda, her 5 günde bir sulanırlar ve yağmur mevsiminde nem azalır veya durur.
Toprakta su eksikliği varsa, meyveler deforme olur, kurur ve çatlar. Sulama için sadece güneşte ısıtılmış temiz sıvı kullanın.
Hastalıklar ve zararlılar
Beyaz havuç virüslere ve zararlı böceklere karşı iyi bağışıklığa sahiptir, ancak karartma riski vardır yaprakları. Kültür ayrıca havuç sineği tarafından da etkilenir. Haşere kontrolü, entegre bir yöntemle gerçekleştirilir. Çalıların tüm kalıntılarını yok etmek için hasattan sonra toprağı kazarlar.
Hastalıkların tedavisi
Phomosis, Beyaz havuçların yaygın bir hastalığıdır. Bunu önlemek için, sonbahar ekimi sırasında toprağa potasyum klorür eklenir. Ayrıca hasattan 15 gün önce beslenmek için de kullanılır.
Saklandığında meyvelere külleme bulaşabilir. Bunu önlemek için, ekim sırasında potasyum gübreleri uygulanır ve depolama sırasında mahsul bir kum tabakası ile kaplanır.
Zararlılardan kurtulma
Havuç sinekleri meyvenin insan tüketimi için uygun olmamasına neden olur. Bununla mücadele etmek için, bitkiler büyüme mevsimi boyunca böcek öldürücülerle birkaç kez tedavi edilir.
Halk ilaçları aynı etkiyi verir. Soğan kabuğu, tütün tozu ve kül zararlılara karşı yardımcı olur.
Önleme
Hastalığı önlemek için bitki ısırgan infüzyonu ile tedavi edilir. Bitki kaynar suda demlenir ve sulama sırasında suya eklenir.
Sonuç
Sebzenin yararlı özellikleri, kanı temizlemek ve kardiyovasküler sistemin çalışmasını normalleştirmek için kullanılmasına izin verir. Çay da üstlerden yapılır.
Beyaz havuçlar arasında en popüler olanları Belçika, Ay ve Saten olmak üzere çeşitli çeşitleri vardır. Kök bitkiler hem çiğ hem de pişmiş olarak kullanılır.
