En iyi melezler ve brokoli çeşitleri

Brokoli lahana insan vücudu için çok faydalı bir diyet sebzesidir. En popüler brokoli ve melez çeşitlerini düşünün.

En iyi melez ve brokoli çeşitleri

Çeşit nasıl seçilir

Kuşkonmaz lahana veya yaygın olarak adlandırıldığı gibi brokoli , 70 ila 100 cm yüksekliğinde yıllık bir bitkidir.Bir görünüşte brokoli lahana karnabaharı anımsatır. Lezzet bakımından, neredeyse iki kat daha fazladır.Kompozisyonunda çok daha fazla protein ve mineral tuzunun yanı sıra C vitamini içerir. Bunun için sağlıklı bir diyetin taraftarları özellikle sever. Tüm bitkiler gibi, bu sebze melezlere ve çeşitlere ayrılır. Ancak bu lahana çeşidini seçerken ne yönlendirilmelidir?

Bir brokoli çeşidi seçmeniz gereken iki ana kriter vardır:

1. Sebze olgunlaşma süresi. Bazı türler 45-50’inci günde olgunlaşır, bazıları dört aydan fazla olgunlaşır.
2. Verimlilik. 1 m’den 8 kg’a kadar ulaşabilir. Ayrıca, hasat mevsimselliği, don ve kuraklığa karşı direnç, zararlılar, meyvelerin ağırlığı, büyük ya da çok fazla olup olmadıkları, çeşitliliğe bağlıdır.

Bahçıvanlar bu yüzden seçiyor özel bakım ile lahana brokoli çeşitleri. Aksi takdirde, örneğin kötü hava koşulları nedeniyle yanlış brokoli seçimi, çiçeklenmeye yol açabilir, bu da mahsulün kalitesini önemli ölçüde azaltır. Bunu önlemek için, profesyoneller bölgelere ayrılmış çeşitlere dikkat etmenizi önerir.

Erken olgun türler

Bahçıvanlardan en fazla olumlu yorum alan brokoli çeşitlerini düşünün. Erken olgun türlerin tam olgunluk süresi 60 ila 100 gün arasında değişebilir.

Batavia

Batavia hibridinin kafalarının ağırlığı 2 kg’a kadar ulaşabilir. İlk çiçeklenme, açık toprağa tohum ekildikten sonra 30-40 gün içinde hazır olacaktır.Bu melezi dikmek için en iyi zaman Mart ortasından Nisan ortasına kadardır. Bu manzara sıcak havayı mükemmel bir şekilde tolere eder. Batavia taze ve dondurulmuş olarak tüketilebilir.

Linda

Bu brokoli çeşidinde tohumlar çok iyi ve birlikte çimlenir. Kafaların ağırlığı yaklaşık 0.5 kg’a ulaşır, ekimden 90-100 gün sonra tam olgunlaşma elde edilir. Melez Linda’nın rengi parlak yeşildir, yükseklik ortadır. Ayrıca, Linda brokoli çeşidi yüksek iyot içeriği nedeniyle sevilir. Bu sebze taze yemek için iyidir, aynı zamanda korunabilir ve dondurulabilir. blockquote>

Tonus

Dikimden sonra Tonus 3 ay içinde olgunlaşır. Hafif kahverengimsi bir renk tonuna sahiptir. Tohumlar iyi ve güçlü fideler elde etmek için dikkatli bakıma ihtiyaç duyar. Lahana, ilkbaharın donma olasılığının zaten sıfıra indirildiği Mayıs başlarında açık toprağa ekilir.Bu ada sahip bir lahana çeşidinin hem taze hem de dondurulmuş ve konserve kullanılması iyidir.

Sezon ortasında çeşitler ve melezler

Dört ay sonra ilk mahsulü alın

Orta olgunlaşan lahana çeşitleri yaklaşık 100 ila 130 gün içinde olgunlaşır

Ironman

Daha önce tohumlarda brokoli yetiştiren biri, bu çeşitliliğin yüksek verimini not eder. Bu, yaprakları hem yeşil hem de mavi olabilen kubbe şeklinde bir melezdir. Fetusun ağırlığı 0,5 kg’a ulaşır. Böyle bir çeşitlilik açık toprakta iyi yetişir, alan koşullarını tolere eder. Bu kültür dona ve kuraklığa dayanıklıdır. Buna ek olarak, Ironman çeşit sebzesi iyi bir tada sahiptir. Rusya’nın merkezinde, Urallarda büyümek için harika.

Servet

Bu türün brokoli tohumları, çiftçilerin ve bahçıvanların yıllarca süren olumlu deneyimlerinin kanıtladığı gibi yüksek verime sahiptir. Sebzenin olgunlaşma döngüsünün tamamı 80 ila 90 gün arasında gerçekleşir. Ağırlık – 200 gr’a kadar. Açık zeminde fideler ekimden yaklaşık 30-40 gün sonra tolere edilir. Fortune donlara dayanabilir, ayrıca mükemmel bir şekilde saklanır. Özellikle taze yenildiğinde ortaya çıkan hafif diyet tadı için sevilir.

Atlantik

Büyüme mevsimi, tohumların fide kutularına ekilmesinden yaklaşık 130-135 gün sonradır. Maksimum kafa ağırlığı yaklaşık 400 g’dır. Atlantik, taze brokoli tüketmeyi tercih edenler için mükemmel bir seçenektir.

En iyi olgunlaşmış brokoli çeşitleri

Bu lahana çeşitleri için tam olgunlaşma döngüsü 150 güne ulaşır. Daha hızlı büyütebilirsiniz – yaklaşık 135 gün içinde. Her şey hava durumuna bağlı. Geç olgunlaşma kafalarına sahip en iyi brokoli çeşitlerini düşünün.

Agassi

Bu lahana çeşidi sıcaklığa çok düşkündür. Bu koşullarda brokoli tohumları iyi filizlenir. Orta tüberküllere ve düzenli yuvarlak bir şekle sahiptir. Ağırlık 1 kg’a kadar ulaşabilir., Çoğu zaman – yaklaşık 800 gr. Bu lahana hem açık havada hem de serada iyi yetişir. Buna ek olarak, agassi 5 aya kadar saklanabilir, bu şüphesiz çeşitliliğin avantajı olarak düşünülebilir. Çeşitlilik Urallarda, Rusya’nın orta bölgesinde değerlenir. Erken ilkbaharda dikmek gerekir, ilk ücretler brokoli tohumları ekildikten 85 gün sonra elde edilebilir. Brokoli sevenler ve takdir edenler için Maraton özellikle popülerdir.

Yukarıda belirtilen geç olgun lahana çeşitlerine ek olarak, Lucky ve Continental gibi çeşitlere de dikkat etmenizi öneririz.Bununla birlikte, geç olgunlaşan melezleri seçmek, çok popüler olmadıklarını unutmayın, çünkü bu tür lahana çeşitleri yüksek tada sahip değildir. Ancak geç olgunlaşan çeşitler sonbaharın başlangıcında olgunlaşır, bu da bu tür brokoli kış hazırlıkları hazırlamak için harika olabilir.

En kullanışlı çeşitler

Uygun çeşidi seçin

En yararlı brokoli çeşitlerini ve melezlerini göz önünde bulundurun.

Calabrese

Pek çok kişinin inandığı gibi karnabahar değil. Özellikle Finlandiya’da popüler olan bir alt brokoli türü. Yeşil, sarı ve hatta mor: farklı renklerde olabilen yuvarlak ve yoğun bir kafaya sahiptir. Ortalama ağırlık yaklaşık 400 grama ulaşır. Hem dondurma hem de dekapaj için mükemmeldir. Lahana sınıfı Calabrese, vücut için yararlı birçok vitamin ve madde içerdiğinden, ham formunda kullanmak yararlıdır. Bu çeşitteki brokoli lahana tohumları iyi bir hayatta kalma oranına sahiptir ve birlikte filizlenir.

Mavi iğ

Bahçıvanların inanılmaz derecede yüksek verimleri için sevdikleri erken olgunlaşmış bir melez. Bu lahana kütlesi 0,5 kg’a ulaşır. Besin değeri ve kullanışlılığı, vitamin içeriği ile Blue Spindle karnabaharı bile aşar.

Yorman

Tohumların ekilmesinden yaklaşık 70-80 gün sonra tam bir olgunlaşma döngüsü elde edilir. Bu tür lahana yorman hem taze hem de işlendikten sonra tüketilebilir. Ancak Mayıs sonunda yapılan ekimden elde edilen meyvelerin işlenmesi için kullanılmasının en iyisi olduğunu düşünmeye değer. Hollandaca seçim sonucunda elde edildi. Hasat, brokoli tohumları ekildikten 3 ay sonra elde edilebilir. Ortalama lahana ağırlığı 800-900 grama ulaşır, ancak bazen ağırlık 2 kg’a çıkar. Bu çeşitlilik hızlı bir şekilde solmaya eğilimlidir, bu yüzden lahanayı dondurmak veya işlemek en iyisidir.

En iyi bölgesel çeşitler ve melezler

Rusya’da ekimi. Sonuçta, ılıman bir iklime adapte edilirler. Dikim brokoli çeşitlerinin zamanlaması genellikle tohumlarla ambalajda belirtilir. En iyi bölgelere sahip çeşitler şunlardır:

• ton,
• vitamin,
• gnome.

Tonus Hakkında biz daha önce söylendi, şimdi son ikisi hakkında bilgi edinme zamanı geldi.

Vitamin

Bu melez ekimden 80 gün sonra ilk ürününüzü almanızı sağlar. Bu lahanayı Nisan ayı sonunda ve Haziran ortasında ekebilirsiniz.Daha sonra ekersen, mahsulü Eylül ayına kadar alacaksın. Genellikle, bu lahana çeşidinin yetiştirilmesinde sorun yoktur. Yaklaşık meyve ağırlığı 300-350 gr’a ulaşır. Bununla birlikte, bu lahana çeşidinin bir tuhaflığı vardır – olgunlaştıktan sonra meyveler mümkün olduğunca çabuk hasat edilmelidir, çünkü bozulma eğilimindedirler. Meyveleri oldukça büyük – yaklaşık 500-600 gr’a ulaşıyorlar. Bu çeşitliliği Mayıs ortasına dikmek daha doğrudur, bu durumda olgunlaşma süresi brokoli tohumları ekildiği andan itibaren ortalama 3.5 aya ulaşır. Maksimum olgunlaşma süresi 4 aydır. Bu lahana uzun süreli depolama, dekapaj ve dondurma için mükemmeldir. Ayrıca taze olarak da kullanabilirsiniz.

Sonuç

Her brokoli türünün avantajları ve dezavantajları vardır. Bölgenizde ne tür lahana yetiştirilecek, size kalmış. Seçim yaparken, hava koşullarını, sahadaki toprağın doğasını ve almayı planladığınız verimi dikkate aldığınızdan emin olun.