Kekik, yemek pişirme ve tıpta eşit derecede iyi bilinmektedir.
Dahası, tıpta daha yaygın ve çeşitli bir şekilde kullanılır,
inflamasyon için kullanılan kaynatma ve infüzyonların bir parçası olmak,
diş ağrısı, nevralji, eklem ağrısı, bazı problemler
Gastrointestinal sistem ve solunum yolu. Ancak bu bitkiyi bitkisel ilaçlarda kullanırken
biyolojik aktivitesinin olabileceği akılda tutulmalıdır.
bir dizi hastalığın alevlenmesine neden olur.
Kekiğin faydalı özellikleri
Kompozisyon ve besinler
Taze kekik şunları içerir (100 g): .
kalori 101 Kcal
Vitamin C 160,1 Potasyum, K 609 Vitamini
B3 1,824 Magnezyum, Mg 160 Vitamini
B2
0,471
Кальций, Ca
405
Витамин B5
0,409
Фосфор,
P106 Vitamini
B6 0,348 Demir,
Fe 17,45
Tam kompozisyon
Tam olarak ne kullanılır ve hangi biçimde
Başlangıçta toplanan kekik otu
çiçekli (çiçekli saplar, odunsu, kaba
sürgünler). Taze çekilmiş ve kurutulmuş kekik kalıcı
aroma ve acı bir katkı ile biraz kavurucu, baharatlı tat.
Kekik otu sıvı özü yapmak için kullanılır
veya bir kaynatma, infüzyon veya tentür. Tıbbi amaçlar için kullanılır
ayrıca kekik çayı. Dışa doğru, kekik aromatik olarak kullanılır.
banyolar, kompresler, losyonlar, durulamalar..
tıbbi özellikleri
Sürünen kekik otu fenolik terpen türevleri içerir.
(timol, karvakrol, pinen, cimol, borneol, linelool), kekik
asit, tanenler, flavonoidler, triterpenler, organik
asit ve acılık.
Kekik otu uçucu yağlar içerir (bileşiminde
hangi terpenler linalol ve terpineol, borneol, timol, carvacrol),
flavonoidler, ursular ve oleik asitler, acılık, sakız ve tabaklama
maddeler..
Kekik balgam söktürücü, analjezik, antibakteriyel olarak kullanılır,
antelmintik ve mideyi uyarmanın bir yolu olarak
fonksiyonlar. Bronşit için kullanılır,
iltihap
akciğerler, bronşektazi. Analjezik olarak – tedavide
radikülit
ve nevrit,
eklem, kas sistemi ve periferik sinir hastalıkları için
mayo..
resmi tıpta
Kekik bazlı farmasötik müstahzarlar:
- timol (toz halinde) içeren
sürünen kekik… Kancalı kurt enfeksiyonu ile (helmint enfeksiyonu)
dört dozda her çeyrek saatte 1 g atayın,
aç karnına. özel olması şiddetle tavsiye edilir
yağları ve alkolü diyetten çıkaran bir diyet,
Tedavi öncesinde, sırasında ve sonrasında ihtiyaç duyulan Timol ile tedavi süreci
3 gündür. Kursun arifesinde ve sonunda tuz kullanılır
müshil. Timol yok eder
parazitler (saç başı, kancalı kurt, nekator American,
çeşitli mantar) ve ağrı kesici. Kullanım kontrendikedir
dekompansatör kalp fonksiyonu, hastalıklar için ilaç “Timol”
böbrek ve karaciğer ülseri
mide ve duodenum, hamilelik. Zayıf çözüm
timol ağız boşluğunu dezenfekte eder. Analjezik ve antiseptik olarak
timol diş hekimliğinde kullanılır. - Ortak kekik otu, paketlerde.
- Ortak kekik özü (sıvı).
Balgam söktürücü ve analjezik olarak kullanılır. etkili
ayrıca radikülit ve nevroz ile. - boğmaca (şurup şeklinde). Çocuklara atayın
boğmaca ve yetişkinler için bir tatlı kaşığı – bir yemek kaşığı
günde üç kez balgam söktürücü olarak kaşık..
Halk hekimliğinde
- Bir antibiyotik doğasının mide ilacı ve balgam söktürücü olarak
ilaç, kekik öksürük için bir infüzyon şeklinde kullanılır: bir yemek kaşığı
bitkisel hammaddeler 400 ml kaynar su dökün. 10 dakika demlenmesine izin verin
ve günde üç defaya kadar bir çorba kaşığı için. - Bağırsak distansiyonunun arka planına karşı mide suyunun azaltılmış salgılanması ile,
iştahsızlık ve antihelmintik ajan olarak kekik
sürünen Ayrıca hazırlanan bir infüzyon şeklinde tavsiye edilir,
ortak kekik infüzyonu gibi..
- Bağırsak hastalıkları, hastalıkları için kekikli çay reçete edilir
yavaş sindirim ile akciğerler ve idrar yolu
süreç, bağırsaklarda fermantasyon, şişkinlik ve kolik, mide atonisi
(motor fonksiyonunun ihlali), bronşiyal astım ile,
boğmaca,
rejim ihlalleri için idrar söktürücü olarak helmint istilası
uyku, sinirlilik ve alkolizm. kekik çayı yapmak için
bir çorba kaşığı çiçek ve kekik yapraklarını buğulamanız gerekir
200 ml kaynar su içinde. Küçük yudumlarda demlenmesine ve içilmesine izin verin
günde iki bardağa kadar. - Gastrointestinal nezle ile bir infüzyon hazırlanır: bir yemek kaşığı
kekik otu karışımları, melisa yaprağı,
bitki karyola ve yabani çilek yaprakları
(1: 4: 5: 10 oranında) 300 ml kaynar suda ısrar edin, süzün
ve günde üç kez 100 ml alın. - Solunum yollarının nezlesi ile bir çorba kaşığı bitkisel demleyin
bitkiden kekik, karyola ve çilek yapraklarının toplanması
(2,5: 2,5: 5 oranında) 400 ml kaynar suda, demlenmesine izin verin, süzün
ve üç saatlik aralıklarla iki yemek kaşığı alın. - kekik
alkolizm: kronik alkolizmde %7 etkilidir
günde iki kez 50 g alınan kekik bitkisinin kaynatma
2-4 ay boyunca gün.. - Çocuklar için kekik (kaynatma veya infüzyon olarak boğmaca ile)
Çocuğun yaşından itibaren, ılık halde bir çay kaşığı veya tatlı kaşığı ile,
günde 4 defaya kadar. İnfüzyon şu oranda hazırlanır: 10 g kekik otu
200 ml kaynar su için.. - Islak öksürük için bitki çayı önerilir: birer birer karıştırın
bir yemek kaşığı anason
tohumlar, okaliptüs yaprakları,
papatya çiçekleri
ve sığırkuyruğu, İzlanda yosunu, kekik ve 2 yemek kaşığı yaprak
anne ve üvey anne.
Bir kaşık dolusu ürünü 200 ml kaynar suda buğulayın, ardından yarım saat pişirin.
bir su banyosunda. Soğutun ve boşaltın. Elde edilen sıvıyı dökün
0,2 litre hacme kadar kaynamış su ve çeyrek bardak için
günde üç kez en az yarım ay. - Uzun süreli ıslak öksürüğü olan bronşit için bir koleksiyon hazırlayın
bir çorba kaşığı anason tohumu, sığırkuyruğu çiçekleri, kök
meyan kökü ve 1,5 yemek kaşığı kekik. Bir kaşık bitkisel malzeme
kaynar su ile buhar (200 mi). Çeyrek su banyosunda pişirin
saat, daha sonra soğutun ve boşaltın. Seyreltilmiş konsantre
0,2 litre kaynamış su hacmi elde etmek için et suyu. 50 içki
İnfüzyonu öğünler arasında alarak günde üç kez ml. - Uyku bozuklukları için çay faydalıdır (kullanılır ve nasıl kullanılır?
yatıştırıcı): alıç meyvelerinden bir kaynatma hazırlayın
ve gül kalçaları,
2: 4: 2: 5 oranında ıhlamur çiçeği ve kekik otu..
Dışa doğru:
- Diş ağrısı için, kekik alkol tentürüne batırılmış pamuk
ağrıyan dişe tampon uygulanır. - Kekik napa apselerde kompres için kullanılır,
diş eti iltihabı ve diş ülserleri ile durulama için kaynar. - Kekik otu kümes hayvanları etkilenen bölgelere uygulanır
felç ile,
nevralji ve romatizma. - Kekik çiçeklerinden buhar (200 ml kaynar su için bir yemek kaşığı)
iltihap için gözleri yıkayın. - Toz kekik yaprakları ve çiçekleri
bilinç kaybı hakkında bir koku verin. - olan çocuklar
raşitizm reçeteli su prosedürleri: bir avuç çiçek ve yaprak
kekik beş litre kaynar suda demlenir. infüzyon eklenir
suyla dolu bir küvet. Böyle bir yazı tipi iki kez alınmalıdır.
haftalık.. - Eklem ağrısı, artrit, miyozit, romatizma olan yetişkinler,
nevrit kekik ile banyo yapmak yararlıdır: 200 gr bitkisel hammadde
4 litre suda kısık ateşte neredeyse kaynatın. Israr etmek
ve süzülmüş infüzyon tam bir banyoya dökülür..
Doğu tıbbında
İbni Sina’nın tarifleri arasında kekik, koleksiyonun bir parçası olarak tavsiye edilir,
taşların yumuşak ve nazik bir şekilde ezilmesi ve çıkarılması için bir araç olarak
böbreklerden. Eşit kısımlarda lavanta karıştırılması önerilir,
kekik, çilek yaprağı ve çilek, melisa, nane
ve kedi nanesi. Karışımı demleyin ve çay gibi için..
Bilimsel araştırmalarda
Kekik ve özelliklerine olan bilimsel ilgi uzun süredir devam etmektedir.
zamanlardan günümüze.
Kekiğin uçucu yağ bileşeninin dikkatli bir çalışması – karvakrol
– araştırmacıların çalışmalarına adanmış M. Hott, R. Nakata, M. Katsukawa
ve diğerleri..
E. M. A. Daukan ve A. Abdulla tıbbi değeri analiz etti
otlar kekik ortakvurgulayan antioksidan
ve bitkinin antibakteriyel etkileri..
Bubenchikova V.N. ve Starchak Yu.A., anti-inflamatuar değerlendirdi
bitki kullanımından kaynaklanan etki kekik.
Aynı yazarlar mineral ve amino asit bileşenlerini tanımlar.
(nitel ve nicel özelliklerde) içerdiği
в kekik piresi… Ayrıca Bubenchikova V.N.
ve Starchak Yu.A. çeşitli farmakolojik aktivite sorunu
kekik cinsinin türleri (yani balgam söktürücü özellikler Kekik
pire, Marshall kekiği ve tebeşir kekiği).,.,..
Aromatik ve baharatlı bir bitki olarak kekik tarifi şu şekildedir:
çalışmanın amacı Anischenko I.E., Kucherova S.V., Zhigunova O.
Yu.
diyetetikte
Kekik sindirim süreçlerini uyarır, lipidi hızlandırır
değiş tokuş. Bu, baharatı konuşma durumunda vücuda değerli bir yardımcı yapar.
daha yağlı ve daha ağır yiyeceklerle ilgilidir.
Yemek pişirmek
Kekik esansiyel yağı konserve ve damıtımda kullanılır
sanayi. Yemek pişirmede yaygın olarak kullanılan bir baharattır.
turşularda, marinelerde, et ve balık yemeklerinin hazırlanmasında. Kekik
baharat, atıştırmalık yiyeceklere nasıl lezzetli bir not katıyor?
ve ana yemekler.
Kekik ile pişmiş peynir
Böyle orijinal bir meze hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
yumuşak tatlı peynir ambalajı (hafif tuzlu çeşitler), kantin
bir yemek kaşığı kıyılmış taze kekik, yarım yemek kaşığı zeytin
yağlar, tuz ve taze çekilmiş siyah
biber, yarım kırmızı acı biber, doğranmış ve soyulmuş
tohumlardan, servis için taze beyaz ekmek.
Fırını orta ateşte önceden ısıtın. Peyniri bir kağıda koyun
parşömen ve doğranmış kekik serpin. zeytin serpin
tereyağı ve tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin. Pişirmek
peynir fırında yaklaşık 10 dakika (kütle başlayana kadar)
erimek). Doğranmış kırmızı biber ve beyaz parçalar ile servis yapın
mısır..
Kozmetikte
Kekik esansiyel yağı, saçı güçlendirmek için şampuanların bir parçasıdır.
Sorunlu ciltler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
onu yeri doldurulamaz bir bileşen yapan kızarıklık ve iltihaplara
kremlerde ve losyonlarda. Kekik yağı sadece parfümeride ve kozmetikte kullanılmaz.
sanayide değil, aynı zamanda sabun yapımında da. Timol bir bileşendir
belirgin olan tıbbi diş macunları ve iksirler
bakterisidal özellikler..
Diğer kullanımlar
Bitki verimli bir bal bitkisidir.
Dik veya kaygan zeminlerde toprağı güçlendirmek için kekik ekilir.
yamaçlar..
İlginç Gerçekler
Antik Yunanistan, Roma ve Orta Çağ’da kekik,
güç ve cesaretle.
Yunanlıların bir sözü vardı: “kekik gibi kokuyor‘.
Bu, söz konusu kişinin zarif bir insan olduğu anlamına geliyordu.
sofistike ve aristokrat.
Ortaçağda kekik dalları yastığın altına gizlenirdi. inanılıyordu
kabusları uzaklaştırır ve hoş rüyalar getirir.
İngiliz kültürel geleneğinde kekik, periler krallığı ile ilişkilendirilmiştir.
ve elfler. Shakespeare’in oyununda “Bir Yaz Gecesi Rüyası“Kekik
peri kraliçesi Titania’nın üzerinde uyuduğu yatak olarak anılır.
Pansumanlarda doğal bir antiseptik olarak kekik kullanılmış,
yara iyileşmesini hızlandırdı..
Kekiğin tehlikeli özellikleri ve kontrendikasyonları
Kekik insanlarda karmaşık alerjik reaksiyonlara neden olabilir
bireysel hoşgörüsüzlük ile. Bitkiyi kullanmadan önce
tıbbi amaçlar için basit bir test yapmanız gerekir: infüzyonla durulayın
kekik popliteal boşluk. Uygulamadan sonraki bir saat içinde ise
ciltte sıvı tahriş görünmüyor, harici prosedürler
veya haricen kekik uygulamasına devam edilebilir.
Kekik, hamilelik sırasında kontrendikedir, tıpkı tehlikeli olduğu gibi.
böbrek, mide ülseri ve 12 kat patolojileri ve hastalıkları olan kişiler
bağırsaklar. “Çoğu doktor kekiğin doğru
kullanımı diğer iltihap önleyicilere göre çok daha etkilidir.
ancak süresiz olarak kullanılmamalıdır, çünkü
hipofonksiyonu provoke edebilir (aktivitenin zayıflaması)
tiroid bezi”..
Kekiğin faydaları ve olası tehlikeleri hakkında en önemli noktaları bir araya getirdik.
bu resimde ve paylaşırsanız çok minnettar olacağız
sayfamıza bağlantı içeren sosyal ağlarda bir resim:
Botanik açıklaması
Labium ailesinin (Yasnotkovye) çok yıllık bir yarı çalıdır.
İsminin kökeni
Halkta bitkiye sabitlenmiş kekik diğer isimleri
gelenekler: tütsü, tuzlu, zhadobnik, Bogorodskaya çimen, limon
duş.
Kekiğin genel bilimsel adı “kekik“(Lat.”timüs“).
Kelimenin kökeninin versiyonlarından biri, türevin yükselişidir.
“fümigasyon yapmak” anlamına gelen Yunanca fiilden oluşur.
(fimiamom) ».
Türleri
Modern botanik, kekik cinsinin 200’den fazla türünü sayar.
Aşağıdaki kekik türleri yaygındır ve en iyi şekilde incelenmiştir:
- 1 Sürünen kekik – yaygın olarak temsil edilir
Avrasya boyunca. Önemli şifalı bitki
hem popüler hem de resmi olarak kullanılan potansiyel
ilaç. Yüksek verimli bal bitkisi; - 2 Sıradan kekik – büyüyen alan
kuzeybatı Akdeniz, Fransız güneyi, İspanya, ayrı
bölgeler.. Tıpta tıbbi kaynak olarak kullanılır
İşlenmemiş içerikler; - 3 Tepe kekiği – bitkinin doğum yeri
Transkafkasya. Parfümeride, yemek pişirmede kullanılan efironos,
konserve endüstrisi; - 4 callier kekik – Kırım’a özgü
yem değeri de olan yarımada bal bitkisi; - 5 Erken kekik – oluşur
Avrupa, Kafkas bölgeleri. Görünümün dekoratif bir anlamı var.,.. - 6 kekik – büyür
Orta Doğu ve Transkafkasya. Tıbbi olarak kullanılır
bitki ve baharat; - 7 kekik Marshall – karşılar
Avrupa, Orta Asya ve Uzak Doğu’da. Türler yok olma tehdidi altındadır; - 8 Timyan Talieva – kuzeydoğuda yetişir
Avrupa’nın bazı bölgelerinde, Urallarda. Bazı Rusların Kırmızı Veri Kitaplarında listelenmiştir.
alanlar;
Sürünen kekik – düşük çalı (yükseklik
yaklaşık 20 cm), sürünen sürgünlerle ve dikey olarak uzanan
onlardan düz ince kaynaklanıyor. Yaprak dizilimi ters,
yapraklar kısa yaprak sapları üzerinde ovaldir. Küçük leylak-pembe çiçekler
veya başın salkımına toplanan mor. Çiçeklenme dönemi
– yaz ortası. Meyveler (fındık) Ağustos ayında oluşur. kekik yetişir
orman açıklıklarında, kuru kumlu topraklarda, çam ormanlarında,
tepelerde, yamaçlarda, bozkırlarda..
Büyüyen koşulları
Bitki termofilik olarak sınıflandırılır. Tohum yayılım yöntemi, ana
fide elde etmek için bir koşul, yüksek toprak nemidir.
Olgun bitkiler neme iyi uyum sağlamaz. Aydınlatma eksikliği
ve ısı çimlenme oranını olumsuz etkiler ve daha fazla
hammaddelerde uçucu yağın azaltılması. Kekik için alan sürülmüş
0,3 m derinliğe kadar Sonbahar aylarında sürülmüş arazi ekilir.
Erken ilkbaharda, toprak yeniden işlenir ve kekik tohumları ekilir.
(ekim derinliği 1 cm), sıra aralığı 0,5 m’ye kadar korunur.
Ekim oranı, 70 metrekare başına yaklaşık 100 g malzemedir. m.Ekim öncesi
toprak organik gübrelerle beslenir. Çiçeklenme ve oluşum
meyve bitkinin ömrünün ikinci yılında ortaya çıkar. Gerekli ürünler
yabani otları düzenli olarak temizleyin, sahadaki toprağı yumuşatın ve sürün..
Kekik, kar altında kışı mükemmel şekilde tolere eder, orta derecede gerektirir
sulama ve kompost ve kemiği kabul eder
un. Bitki solduğunda, çalıların 2/3 oranında kesilmesi tavsiye edilir.
Sıcak havalarda, sulama en iyi kökte yapılır. İçin
büyüme mevsimi boyunca, kekik çalıyı bölerek yayılabilir..
Kekik, çiçeklenme döneminde (yaz ortası) hasat edilir. eğimli
taze ham maddeler, uçucu yağ elde etmek için hemen işlenir
veya kurutulur. Kekik, taze kekiklere yeterli erişimi olan yerlerde kurutulmalıdır.
hava, bir gölgelik altında, çimleri ince bir tabaka halinde yaymak ve zaman zaman
karıştırarak. Düzgün kurutulmuş kekik derecesine göre belirlenir
kuru sapların kırılganlığı. Kuru ot harmanlanır ve elde edilen
kaba gövdelerden kütle. Hammaddelerin raf ömrü 2 yıla kadar..
