Sebzeler insan beslenmesinde en önemli gıdalardan biridir. Kbju lahananın besin değerini ve beyaz lahanaların vücut için faydalarını ve zararlarını düşünün.
Lahananın faydaları ve zararları
Kültürün tanımı
Bilim adamları Akdeniz sahilini iki yıllık bir turpgillerden birinin vatanı olarak adlandırıyor.
Lahana, alttan kalın ve ortasında daha ince olan geniş yapraksız yapraklara sahiptir. Ölçekler güdük sıkıca oturur ve büyük bir bazal rozet oluşturur.Gelişimin ilk yılında, bir lahana kafası oluşur ve kesilmezse, üst kısımda plakalar ve sarı çiçek püsküllü ince bir sap görülür. Popüler sebzenin yüzlerce çeşidi ve çeşidi vardır. Örneğin, siyah lahana, ancak birçoğu beyaz lahana tüketmeyi tercih ediyor.
Kompozisyon
Bitki benzersiz bir üründür. Elementlerin şaşırtıcı içeriğinin insan vücudu üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Lahananın neden faydalı olduğunu anlamak için tüm bileşenlerini dikkatle incelemeniz gerekir.
Beslenme
Enerji değeri beyaz lahananın avantajlarından biridir. Ürün su ve lif içerir, bu nedenle en düşük kalori içeriğine sahiptir: 100 g yaklaşık 27 kcal. Genç yapraklar yaşlı yapraklardan yaklaşık% 5 daha az besleyicidir. Bir güveç taze salatadan 3 kat daha tatmin edicidir.
Lahana bileşimi çok zengindir. Lahana az yağ içerir: 100 g başına 1 g’dan fazla değil, biraz daha fazla protein – 2 g ve karbonhidratlar – 5.4 g Sebzeyi ısıtırsanız, enerji değeri artar. BJU güveç:
<3.45 g protein, 3.7 g yağ, 7.6 g karbonhidrat.
Vücut hızla elementleri emer, ancak yağ olarak depolanmazlar. Bu özellik kilo kaybına katkıda bulunur.
Vitaminler
Taze lahanadaki yararlı maddeler – insan vücudu için gerekli tüm elementlerden oluşan bir set. 100 g sebzede K vitamini içeriği günlük normun% 60’ından fazladır. Bileşen kan pıhtılaşabilirliğini etkiler ve sağlıklı protein sentezi için gereklidir.
Taze lahana bile antiülser vitamin U içerir. Bileşen vücut tarafından sentezlenmez, bu nedenle sadece gıda alım kaynağıdır. Element mide mukozasını yeniler ve ayrıca B4’ün sentezinde de rol oynar. Magnezyum ve sodyum ile birlikte, sağlıklı kalp fonksiyonu sağlarlar.
Ürün sütte olduğu kadar kalsiyum ve fosfor içermez, ancak gıdalarda düzenli kullanım kemik oluşumuna katkıda bulunur. Chem. elementler: demir ve bakır – yeni kan hücrelerinin oluşumuna yardımcı olur. Mineraller – kükürt, klor ve çinko – sayıca azdır, ancak diğerleriyle birlikte vücudun düzgün işleyişinden sorumludurlar.İnsanlar için zehirli toksinler dokularda, özellikle güdükte birikir.
Yararları
Lahana iyileştirici özelliklere sahiptir
İnsan diyetinde lahana son sırada yer almaz, ancak nadiren kimse ürünün avantajlarını düşünür. Ürünü doğru kullanırsanız, birkaç kullanımdan sonra lahana faydaları fark edilir. Sebzenin ve kullanıldığı bölgenin tıbbi özelliklerini göz önünde bulundurun.
Kilo Kaybı
Lahananın insan vücudu için faydaları çok büyüktür, bu nedenle genellikle diyet beslenmesinde kullanılır. Kompozisyon, vücudu obezite ile olumlu etkileyen çok fazla su ve lif içerir. Karmaşık karbonhidratlar kilo vermez, ancak metabolizmayı aktive etmeye yardımcı olur.
Sebzeler fazla suyu vücuttan atarak şişmeyi azaltır. Sindirim süreçlerini uyarmak için yapraklardan sıkılmış meyve suyu kullanılması tavsiye edilir. Kolin elemanı vücut yağını normalleştirmeye yardımcı olur ve lif bolluğu gastrointestinal sistemi cüruftan temizler ve dışkıyı iyileştirir. Sebzeler iyileşme korkusu olmadan herhangi bir miktarda ve şekilde yenilebilir.
Ülser
Lahana, mide ve bağırsak hastalıkları için çok faydalıdır. Sindirim sisteminin mukoza zarının bozukluklarının tedavisinde kullanılan nadir bir U vitamini içerir. Ana tedaviye ek olarak, doktorlar bal ile sıkılmış meyve suyu içmenizi önerir.
Asidik veya taze bir üründen yapılan gıdaların doku yenilenmesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Kompozisyon, midenin asitliğini azaltan maddeler içerir. İç ortamı daha az agresif hale getirir, bu da kurtarma işlemlerine yardımcı olur. Özellikler işlenmiş bir biçimde korunur.
Avitaminoz
Lahana turşusu, tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan büyük miktarda C vitamini içerir. Laktik ve asetik asitler antibakteriyel özelliklere sahiptir, virüsleri yok eder ve bağışıklık sisteminin direncini artırır. Eleman eksikliğini hızlı bir şekilde telafi etmeniz gerekiyorsa, sadece bir bardak tuzlu su içirin. İçinde, tüm bileşenlerin konsantrasyonu liflerden 2 kat daha yüksektir.
Anemi
Taze yaprakların kullanımı, anemi tedavisinde gösterilen hemoglobini arttırır. Tabii ki, sebze ilacı tamamen değiştiremeyecektir, ancak eksik bileşenleri doldurmaya ve kimyasalların etkisini artırmaya yardımcı olacaktır. Suyu uzun zamandır hafif bir antimikrobiyal özelliği olan iyi bir balgam söktürücü olarak bilinmektedir. Ek olarak, sıvı astımda öksürük uyumlarını yumuşatır.
Karaciğer hastalıkları
Sebze karaciğer iltihabını hafifletir
Karaciğer sorunlarının tedavisinde her gün taze lahana salataları gösterilir. Bileşimdeki maddeler iltihaplı organı azaltmaya ve safra atılımını iyileştirmeye yardımcı olur.
Diğer hastalıklar
Sebze, eğitimden sonra kaslardaki ağrıyı ortadan kaldırır ve beyin ve sinir sistemini harekete geçirir. Hematomlar ve eklem hastalıkları ile hoş olmayan sonuçları gidererek rahatlama getirir.
Ürün, insan vücudunu adenom ve prostatit görünümünden koruyan enzimler içerir. Düzenli kullanımla cinsel ilişkinin süresi artar. Kadınlarda pelvik organlardaki enflamatuar süreçler ortadan kaldırılır.
Güzellik için
Kızlar ve kadınlar için kozmetolojide lahana kompozisyonunun yararlı özellikleri kullanılır. Taze sıkılmış meyve suyunun hafif beyazlatıcı etkisi vardır. Yaşlılık lekelerini gidermek için, ürüne birkaç damla limon eklenir, daha sonra sorunlu alanları günde iki kez silerler. İlk sonuçlar 7 gün sonra fark edilir.
Taze bazlı maskeler kırışıklıkları azaltır ve cilt tonunu iyileştirir. Taze yapraklar şişliği ve göz yorgunluğunu giderir. Hammaddeler bir karıştırıcıda ezilir, daha sonra bitmiş kütle sonsuza kadar konur. Bal eklerseniz, araç karga ayaklarıyla savaşmaya yardımcı olacaktır.
Sebzedeki maddeler saç köklerini güçlendirir ve sebum salgılanmasının yoğunluğunu azaltır. Saç dökülmesiyle mücadele etmek için, düzenli olarak meyve suyundan maske yapın veya durulama suyuna ekleyin. Bu prosedürler saçın durumunu ve görünümünü önemli ölçüde iyileştirir.
Zarar
Bir dizi önemli kontrendikasyon düşünün.
Pankreatit
Pankreastaki enflamatuar süreçlerde, genellikle ülserde olduğu gibi aynı semptomlar görülür. Hastalara yanlışlıkla teşhis konulur, daha sonra kendi kendine ilaç vermeye başlarlar. Yanlış yiyecekleri yemek onları daha da kötüleştirir.
Pankreatit için lahana yiyemezsin
İnsanlar için pankreatitte taze lahana hasarı devasadır. Elyaf içeren hastalıklı organı olumsuz yönde etkileyerek hoş olmayan tezahürleri aktive eder. Doktorlar, ham formda sebzenin kesinlikle yasaklandığını ve ısıl işlemden ve olgunlaştıktan sonra günde 100 g’dan fazla yiyemeyeceğiniz konusunda uyarıyorlar. Vücudun reaksiyonunu gözlemleyerek ürün yavaş yavaş menüye girilmelidir.
Bağırsak hastalığı
Kontrendikasyonlar irritabl bağırsak sendromu olan hastalar için geçerlidir. İri liflerin, kalsiyum ve proteinin bolluğu sağlığı kötüleştirir. Gıda rahatsızlığı şişkinlik ve ağrı ile ağırlaşır.Sağlıklı bir kişi semptomları kolayca aşabilirse, hastanın tıbbi yardım alması gerekecektir.
Çocuk yaşı
Lahana 8 aylıktan küçük çocuklara da zarar verebilir. Çok erken kullanılırsa, ürün kabızlığa ve rahatsızlığa neden olur. Ayrıca, minimum doğal sirke içeriği bile bebeğin kırılgan vücudu için bir tehdittir. Besin değerine rağmen, histamin gıdada alerjiktir.
Ham beyaz lahana, iyi çiğniyorlar ve sindirim sistemiyle ilgili herhangi bir problemleri yoksa, sadece üç yaşına ulaştıktan sonra çocuklara verilebilir.
Diğer sorunlar
Ameliyattan sonra lahana yemeyin. Vücut henüz iyileşmedi, bu nedenle daha hafif yemekler seçmeniz gerekiyor. Diyette düzeltmeler yapmadan önce bir doktora danışmanız daha iyidir.
Yiyecek safra taşları ve böbrek yetmezliği nedeniyle tehlikelidir. İyileşme özellikleri zarara dönüşür ve uyku sorunlarının alevlenmesine neden olur. Dezavantajları arasında, ürünün iyot ihtiyacını arttıran ve tiroid bezi hastalıkları, hamilelik ve emzirme döneminde tehlikeli olan guatrojenler içermesi bulunmaktadır.
Sonuç
Lahana getirebilir hem yarar hem de zarar. Sebzeyi kullanmadan önce, kontrendikasyonları bildiğinizden emin olun.
