Kükürt, bitkide proteinlerin bir parçası olarak bulunur. Klorofil oluşumu için gereklidir. Baklagiller, besin çözeltilerinde diğer mahsullerden daha fazla kükürt gerektirir. Bitkiler, özellikle endüstriyel alanlarda, genellikle yağmur suyundan kükürt alır. Magnezyum, potasyum veya amonyum tuzları şeklinde çok fazla kalsiyum sülfat içeren süperfosfatın bir parçası olarak besin çözeltisine verilir. Daha az yaygın olarak, kükürt, alçı veya kalsiyum sülfat formunda kullanılır.
Sülfür eksikliği belirtilerine örnekler
Soldan sağa: yer fıstığı, mısır, buğdayda kükürt noksanlığı.
kaynaklar
- IPNI Mahsul Besin Eksikliği Görüntü Koleksiyonu.
