Bitki yetiştirirken toprağın veya yapay büyüme ortamının sıcaklığı büyük önem taşır. Hem yüksek hem de düşük sıcaklıklar, kökün hayati aktivitesi için elverişsizdir. Düşük sıcaklıklarda, köklerin solunumu zayıflar, bunun sonucunda su ve besin tuzlarının emilimi azalır. Bu, bitkinin büyümesinin solmasına ve durmasına yol açar.
Salatalıklar özellikle sıcaklıktaki düşüşe karşı hassastır – sıcaklığın 5 ° C’ye düşmesi salatalık fidelerini yok eder. Yetişkin bitkilerin yaprakları, güneşli havalarda besin çözeltisinin düşük sıcaklıklarında solar ve yanar. Bu kültür için besin çözeltisinin sıcaklığı 12°C’nin altına düşürülmemelidir. Genellikle, kışın seralarda bitki yetiştirirken, tanklarda depolanan besin çözeltisi düşük sıcaklıktadır ve en az ortam sıcaklığına kadar ısıtılmalıdır. Salatalık yetiştirmek için kullanılan çözeltinin en uygun sıcaklığı 25-30 ° C, domatesler, tüylerdeki soğanlar ve diğer bitkiler için – 22-25 ° C olarak kabul edilmelidir.
Kışın, ekimin yapıldığı alt tabakayı ısıtmak gerekirse, yazın, aksine, bitkiler yüksek sıcaklığından dolayı zarar görebilir. Zaten 38-40 ° C’de su ve besinlerin emilimi askıya alınır, bitkiler kurur ve ölebilir. Çözeltilerin ve substratın böyle bir sıcaklığa ısıtılmasına izin vermek imkansızdır. Genç fidelerin kökleri özellikle yüksek sıcaklıklardan etkilenir. Birçok ürün için 28-30 ° ‘lik sıcaklıklar zaten ölümcül.
Aşırı ısınma tehlikesi varsa, toprak yüzeyini suyla nemlendirmekte fayda var, buharlaştığında sıcaklık düşüyor. Yaz aylarında, seracılık uygulamasında, güneşin doğrudan ışınlarını dağıtan ve bitkileri aşırı ısınmadan koruyan bir kireç çözeltisi ile camın püskürtülmesi yaygın olarak kullanılmaktadır.
