Patates – dünyanın en popüler sebzelerinden biri olarak kabul edilir. Ondan çok lezzetli yemekler hazırlanır. Et veya balık için garnitür olarak servis yapmak ve ayrıca çorbalara eklemek, pişirmek, güveç, pişirmek ve cips eklemek gelenekseldir. Birçok beslenme uzmanı, insan vücudu için çok yararlı ve büyük faydası olan patates olduğunu iddia ediyor. Patates ve kabuklarındaki vitaminler oldukça yüksek bir yüzdeye sahiptir. Bugüne kadar, dünyadaki yetiştiriciler 7 binden fazla çeşit patates üretebildi. Peki bu ürünün değeri ve içinde kaç besin var?
Patateslerdeki vitamin içeriği
Patateslerin besin değeri
Patates içerir büyük miktarda vitamin, o inci ekmek ile değiştirilir boşuna değil o. Ayrıca, kök mahsul, insan vücudunu hızla doyurmaya yardımcı olan önemli miktarda yararlı madde içerir.Bir kişinin vücudu uzun süre doyurması için birkaç haşlanmış patates yemesi yeterlidir. Patates yeterli miktarda amino asit, bitki şekeri, sterol ve eser element içerir. Vücuda protein sağlamada faydalı bir etkiye sahiptirler. Ayrıca, onlar nedeniyle, tüm organizmanın çalışması belirlenir.
Bir patates içindeki kalori sayısı hazırlama yöntemine bağlıdır. Haşlanmış patateslerin kalori içeriği, 100 g ağırlık başına en az yaklaşık 80 birimdir. Patates pişirirseniz, böyle bir yemek yüksek kalorili olarak kabul edilir ve bu bağlamda, vücudu hızla doyurabilir ve birçok sisteminin çalışmasını sağlayabilir. Bu, beyin, mide ve bağırsaklar için geçerlidir.
Pek çok beslenme uzmanı, birçok temel vitamin, mineral ve düşük kalorili olduğu için derilerindeki haşlanmış patateslerin diğerlerinden daha sağlıklı olduğunu düşünmektedir. Kızarmış patateslere gelince, diyet yapan insanlar için yemek istemez.
Vitamin içeriği
Pek çok insan bilmiyor, ama birinde patatesler bir portakal kadar asit içerir. Bu nedenle, vücudun tam olarak bir gün için yeterli C vitamini alması için, bir kişinin 400 g patates yemesi yeterlidir. Ek olarak, meyvenin kendisi ve kabuğu yüksek antioksidan özelliklere ve asitlere sahip beta-karoten bakımından zengindir. Bu nedenle, birçok beslenme uzmanı ceketli patates yemeyi önerir.100 g, çok sayıda vitamin ve mineral, örneğin 0.003 mg, tiamin – sadece 0.2 mg, riboflavin – 0.07, nikik, pantotenik ve folik asit miktarında renitol içerir.
Mineraller
mcg, 0.1 bor.
İnsanlar için faydalar
Herhangi bir formda patates yararlıdır
Herhangi bir formda ve kendi yolunda kök bitkileri vücut için faydalı olacaktır.
- Sebze pişirilirse, böyle bir yemek çok faydalı ve besleyici olacaktır. Hazırlık sırasında derhal cildin altında olan et, besin maddelerinden oluşur. Bir kişi portakal veya frenk üzümü ile aynı miktarda patates yerse, aynı sayıda besin alır.Fırında patatesleri kabuğu ile pişirmek daha iyidir, ancak önceden iyice yıkayın, çünkü yetiştirme sırasında yumrular çeşitli kimyasallarla işlenmiştir. Pişirme sırasında lif içeriği kaybolmaz, aksine birkaç kez artar. Midenin çalışmasını geri yükler, tüm iç organları sakinleştirir ve sarar ve böylece çeşitli yaralanmalara karşı korur.
- Üründe büyük miktarlarda bulunan kül elementleri güçlü bir etkiye sahiptir. Vücuttaki tüm zararlı maddeleri emer ve çıkarırlar. Kök mahsulü bir kabukta kaynatılırsa, vitaminleri ve mineralleri sayesinde soğuk algınlığının üstesinden kolayca gelebilirsiniz. Genç yaştaki herhangi bir kişi, bir hastalık sırasında kök mahsulünün nasıl doğru davrandığını bilir. Bu nedenle, insanlar genellikle burnu, boğazı temizleyen ve iltihabı tamamen hafifleten inhalasyon kullanırlar.
- Genellikle insanlar çiğ meyvelerden patates suyu yapar, çünkü vücuda iyi faydalar sağlar. Ev yapımı patates içeceği 30’dan fazla vitamin içerir. Yüksek düzeyde askorbik asitler, tokoferoller ve B vitaminleri içerir.Sadece vücudu korumak ve gücünü arttırmakla kalmaz, aynı zamanda tuzlar, toksinler, zehirler gibi ağır ve zararlı elementleri de dışarı atarlar.
Doktorlar, ülser ve hipertansiyonu olan kişilere meyve suyu içmenizi şiddetle tavsiye eder.İçeceğin analjezik ve antiseptik özellikleri vardır ve aynı zamanda hasar ve iltihabı iyileştirir.
İnsanlara zarar verir
Meyveler aynı anda besin değeri içerebilir ve faydalı olabilir, aynı zamanda bir kişiyi de zehirleyebilir. Ancak hemen panik yapmamalısınız, çünkü zehir bitkinin yeşil kısımlarında, saplarda ve yapraklardadır. Yeşil sebze üstleri, konserve sığır eti ve alkaloid gibi çok sayıda toksine sahiptir. Bu elementler herhangi bir böceği öldürebilir. Bu şekilde, bitki kendini kök bitkileri yemeyi seven çeşitli zararlılardan korur.
Ayrıca herhangi bir zehirden, örneğin Colorado böceklerinden korkmayan bu tür böceklerin de olduğunu bilmek önemlidir. Solanin kök ürünlerine geçer, ancak sadece bir süredir açık havada, güneşin altında yatan ve çürümeye başlayanlara geçer. Bu nedenle, bu tür meyveleri yemek yasaktır. Zehrin ortaya çıktığını bulmak kolaydır, yumru yeşile döner. Bağırsak hastalıklarından muzdarip insanlara çok sayıda nişasta içeren sebze yemek istenmez. Diyabet hastaları ve asitliği düşük olanların patates suyu içmelerine izin verilmez.
Sonuç
Patates çok sayıda vitamin ve mineral içerir, bu yüzden sadece izin verilmez yemek değil, aynı zamanda bunu yapmak da yararlıdır.Birkaç haşlanmış meyve, vücudun uzun süre dolgun hissetmesi için yeterlidir. Patatesleri deri ile yemek çok faydalıdır, çünkü içinde tüm besin maddelerinin bulunması, ancak önceden iyice yıkanmalarıdır. Bir kişi diyetteyse, patates tüketmeden önce bir beslenme uzmanına danışması gerekir. Ancak sebzelerin diyabet hastaları için bir zehir olabileceğini de bilmeye değer. Kök bitkileri tüm organizmanın çalışmasını geri yükleyebilir ve bir kişiye çok fazla güç ve enerji verebilir.
