Urallar ikliminin özelliği hava koşullarının değişebilir olması, soğuk rüzgarların sık sık esmesi, yazların orta ile kısa olması sıcaklık 20-22 ° C. Bu koşullar, bir termofilik mahsulün yetiştirilmesi için özellikle çekici görünmemektedir. Ancak melezlerin ve çeşitlerin geniş bir listesi, mükemmel bir şekilde büyüyecek ve meyve verecek olan Urallar için biber seçmenize izin verir. Ve basit tarım teknikleri serin yaz koşullarında bile biber yetiştirmede iyi sonuçlar elde etmeye yardımcı olacaktır.
Urallar için en iyi salata biberi
Nasıl seçilir
- Determinant (cılız) – bitkiler büyük miktarda yeşil kütle oluşturmak için gereksiz güç tüketmeyecek ve soğutma durumunda bu çeşitlilik kolayca kapsanabilir.
- Erken olgunlaşma (100-120 gün) – kısa bir yaz döneminde, ayarlanması ve olgunlaşması için zamanları olacaktır.
- Hava koşullarındaki değişikliklere karşı dayanıklı – kısa vadeli hava bozulması ve sıcaklık değişiklikleriyle başa çıkabilecektir.
Urallarda hem seralarda hem de açık toprağa biber yetiştiriyorlar. Doğru seçilmiş bir çeşitlilik, böyle bir güney kültürünün onun için karakteristik olmayan iklim koşullarında başarılı bir şekilde yetiştirilmesinde önemli bir rol oynar. p38>
Urallar için en iyi çeşitler
Urallar’da yetiştiriciliğe uygun çeşitler arasında en iyiyi vurgulamakta fayda var. Urallar için biber çeşitleri, planlanan ekim yerine ve olgunlaşma süresine bağlı olarak seçilebilir.
Seralarda yetişme
Genellikle Urallardaki biberler kapalı toprağa ekilir. Seralar:
- ısıtmalı,
- cam,
- polikarbonat,
- film.
Hepsi tatlı biber yetiştirmek için mükemmeldir. Serada yetiştirme, serin bir iklimde bitkilerin bakımını kısmen basitleştirir.
Biber daha sık seralarda yetişen
Belladonna F1
Hollandalı hibrid şirketi Seminis.Çalılar iyi gelişmiş iskelet dalları ile 50-60 cm yüksekliğinde kompakt büyür. Bu çeşitlilik çok erken, meyveler fidelerin seraya ekildiği andan 60-70 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Yüksek ve istikrarlı üretkenlik bakımından farklılık gösterir. Bush üzerinde, 180-210 g ağırlığında 9-12 meyve olgunlaşır Meyveler dört odacıklı bir şekle sahiptir, teknik olgunlaşma sırasında krem-sarı bir renk alırlar, tamamen olgunlaştıklarında güzel bir düzgün sarı renge sahiptirler. Hamur kalınlığı 5-9 mm, meyvenin uzunluğu 8-10 cm, genişliği 7-8 cm, evrensel bir amacı vardır. İyi tadı ve mükemmel sunumu ile takdir. Tütün mozaiği gibi bir hastalığa dayanıklıdır.
Giganto Ross F1
Büyük meyveli, orta erken hibrit çeşidi (tohumları ektikten 3 ay sonra, ilk mahsulü hasat edebilirsiniz). Bitki çalı esas olarak orta yükseklikte, kompakt gelişir, oluşum gerektirmez. Meyveler, biyolojik olgunluk aşamasında 250 g’dan fazla, 20-26 cm uzunluğunda, duvarlar 7-9 mm doymuş kırmızı renkte büyür. Kübik bir şekle sahiptirler.
Hem büyük meyveler hem de hoş tadı, sulu ve yoğun yapısı için takdir edilmiştir. C vitamini açısından zengindir ve şeker miktarı yaklaşık% 6’dır.
Muz tatlısı
Orta erkenci çeşitlere karşılık gelir. Eşsiz uzun meyveli çeşitlilik. Meyveleri 30-35 cm uzunluğunda, ortalama 250 g ağırlığında, 1 cm’ye kadar kalın duvarlarda bile, olgunlaşmanın başlangıcında vanilya-sarı bir renge sahiptir, biyolojik olgunluğa ulaştığı anda koyu kırmızı alır.Çoklu yumurtalık bir demet muz gibidir. Teknik olgunluk aşaması 120-130 gün içinde ortaya çıkar. Çalı yüksekliği 0.7 m’ye kadar, 1 metrekare başına 5-7 kg’lık kararlı bir verime sahiptir.
Biber tadı tatlıdır, hamurun yapısı düzgün, sulu. Taze salatalar, yemek pişirme ve konserve için çok uygundur. Çalı yüksekliği ortalama 90 cm’ye ulaşır.Fideler için tohum ekme anından ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar 110-125 gün geçer. Meyveler büyük değildir, ortalama olarak 120 gram ağırlığa ulaşırlar, ancak çeşitlilik, benzer özelliklere sahip biberler arasında en yüksek ve en kararlı verim ile ayırt edilir. 1 metrekare M. ile Yaklaşık 10 kg ürün toplayabilirsiniz. Meyveleri kübiktir. Duvar kalınlığı 6-7 mm’dir. Tam olgunlaşma sırasında, zengin bir kırmızı renk ve güzel bir parlak parlaklık kazanırlar. Hoş tadı ve sulu homojen hamurunda farklıdır. Kısa süreli gece soğutmasını tolere eder. Bakımı çok basit ve iddiasız. Hastalıklara karşı yüksek bir dirence sahiptir. Kayısı favorisinin ilk mahsulü 100-105 gün sonra hasat edilir. Yüksek bir verime sahiptir, bir çalıdan 125-150 g ağırlığında 20-22 meyve toplayabilirsiniz, meyveler güzel turuncu bir renge sahiptir. Şekil dört odaya bölünerek küboiddir.Cilt yoğun, ancak pürüzsüz bir yüzeye ve balmumu parlaklığına sahip incedir. Duvar kalınlığı ortalama 6-7 mm’dir. Meyvenin hoş bir tadı ve belirgin bir aroması vardır. Egzotik görünümlü sebzelerin uzmanlarıyla ilgileniyor. Kornet tohum ekiminden 105-115 gün sonra olgunlaşır. Yüksek verimliliğe sahiptir, bir çalı üzerinde 3 kg’dan fazla biber olgunlaşır. Büyük meyveli meyveler 200-230 g, et kalınlığı 6-7 mm. Çalı yarı belirleyicidir, hafif dallı, bitki üzerinde birkaç yaprak vardır. Bu, 1-1.5 m’lik bir çalı yüksekliğiyle bile Urallarda mükemmel olgunlaşan çeşitlerden biridir. 1 metrekare Km. m, en fazla 5 bitki dikebilirsiniz.
Açık toprağa yetişmek için
Uralların kaprisli havalarına rağmen, biber, uygun tarım teknikleri ve fidelerde yetişmek, iyi yetişir ve açık havada meyve verir
Kolobok
Sadece Urallarda değil, diğer birçok bölgede de kendini kanıtladığını kanıtlamış tatlı bir biber çeşididir. Erken olgunlaşmış tip (110-120 gün), çok kompakt ve bodur bir çalı 40-50 cm, 90-130 g ağırlığında yuvarlak etli meyvelere sahiptir, duvarlar 1 cm veya daha kalındır, yeşilin teknik olgunlaşması sırasında 2 hafta sonra kırmızıya döner. rengi. Tohumlar sığ bir tohum odasında çok küçüktür. 1 metrekare yüksek verimlilikte farklılık gösterir.açık alanda yetiştirilen biber için çok yüksek bir oran olan 6-7 kg olgunlaşır. Taze tüketim ve işleme için evrensel bir amaca sahiptir. Zencefilli kurabiye adam bakım ve büyüme koşulları talep etmiyor. Düşük sıcaklıklara dayanıklıdır. Nadiren tütün mozaiği, gri çürüklük ve üst çürümeden muzdariptir.
Eroshka
Burçlar oldukça sık büyür
Erken olgunlaşmış tiple ilişkilidir. Çalılar çok kompakttır, yükseklikleri sadece 30-45 cm’ye ulaşır, yoğun bir şekilde ekilebilir, bant dikim yöntemini (15-20 cm arasında) kullanarak 1 metrede yaklaşık 10 çalı büyüyebilir. Küçük bir alanda yüksek verim almanızı sağlar. 12-16 meyve bir çalı üzerinde olgunlaşır. Mutlak olgunluk aşamasında turuncu bir renk tonu ile kırmızı olan. Meyveler küboiddir, 180-200 g ağırlığında, 10-12 cm uzunluğunda ve 7 cm genişliğindedir. Et kalınlığı 6 mm. Aynı zamanda olgunlaşma, dost. / li>
Çeşitliliği uzun biber, domates ve patlıcan çeşitleri için dolgu macunu olarak kullanabilirsiniz. Eroshka çalıları belirsiz bitkiler arasında ekilir.
Funtik
Ekinlerden ilk meyvelerin olgunlaşmasına kadar yüksek kaliteli ve strese dayanıklı erken bir çeşitlilik, 105-115 gün geçer.Çalı yarı determinant, iyi gelişmiş, 70 cm’ye kadar yükseklik, 1 metrekare M başına 5 çalı dikim yoğunluğu. Bir çalı üzerinde 120-180 g kütleye sahip 15-18 meyve, konik bir şekle sahiptir, uca eşit olarak sivrileşir. Meyvenin boyutu 14×8, duvar kalınlığı 6-8 mm’dir. Olgunlaşmış meyve tatlı, kırmızıdır. Biber birlikte olgunlaşır. İyi tadı, evrensel amacı ile ayırt edilirler. Erken çeşitlerle, 95-110 gün içinde teknik olgunluk aşamasına ve 110-125 gün biyolojik olgunlaşmaya ilişkilidir. Yüksek verime sahiptir. Küçük çalılarda (70 cm yüksekliğe kadar) 15-18 meyve bağlanır. Cq. m. 10 kg’dan fazla ürün toplayın. Sıkı ekim için uygundur, 1 metrekare başına 5-8 çalı.
Meyvelerin özel dekoratif ve iyi bir sunumu vardır. Tatlı meyve, keskin bir uca sahip 16×8 cm konik şekle sahip 180-220 g ağırlığında büyür. Duvar kalınlığı 5-6 mm’dir. Olgunlaşmış meyvelerin rengi açık turuncudan kırmızı-turuncuya kadardır. Taze tüketim, ev ve endüstriyel işleme için uygundur.
Urallarda biber yetiştirmenin sırları
Biber yetiştiriciliğinde olumlu bir deneyimin anahtarı:
- doğru tohum ekim zamanı,
- fide dikim tarihlerine uymak,
- yatakların ısıtılması,
- sıcaklık kontrolü.
Urallarda biberlerin başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için fide yöntemini kullanmak daha iyidir.
Bu bölgedeki fideler için tohumlar Mart ayı ortalarında sera için ve Nisan ayı başlarında açık toprağa ekilir. Urallardaki tatlı biber fideleri sadece gece sıcaklıklarının stabilize olduğu ve 14-15 C’ye ulaştığı ve toprağın yeterince ısındığı anda ekilebileceğinden, tohumları erken ekmek için acele etmeyin. Bu seralar için yaklaşık Mayıs ortası ve açık zemin için 20 Mayıs’tan daha erken değil. Dikim sırasında fideler 45-60 günlük olmalıdır.
Fideleri yatakları ısıtmak için ekerken önemlidir, bu aşağıdakileri kullanarak yapılabilir:
- gübre,
- doğal taş,
- plastik su şişeleri.
Çalıların daha iyi büyümesi ve gece sıcaklık düşüşlerinden muzdarip olmaması için bahçe ısınır, bunun için fidan dikmeden önce pratik yaparlar. koridorlar gübre koymak için. 20-30 cm toprak çıkarılır, inek veya at gübresi serilir ve çıkarılan toprakla kaplanır. Bu yöntemi seralar ve açık zemin için uygulayın. 1 metrekare başına 3 kg tüketim. Ayrıca, suyla dolu taşlar veya şişeler, gündüz güneş tarafından ısıtılacak ve geceleri toprağa ısı verecek olan yatağa yerleştirilir.
Genellikle yaz aylarında bile sıcaklık 18-20’nin altındaki gündüz düşer, düşük sıcaklıklar tatlı biberin büyüme geriliğine neden olur ve meyvenin olgunlaşma süresini erteler.Böyle bir durumda, en iyi seçenek açık yataklardaki çalıları agrofiber ile örtmek ve ayrıca serayı bir film veya dokunmamış bir malzeme ile yalıtmak olacaktır. = ‘vd1’>
Sonuç
Seçim alanında modern bilim ve tarımcılığın yanı sıra bahçıvanların uygun bakımı, Urallar gibi tarım için riskli bir bölgede bile biber bitkileri yetiştirmenize izin verir. Tohum pazarında çok sayıda kalite çeşidi vardır. Bir sezonda birkaç farklı çeşit ekebilirsiniz – bu nihayet favorileri belirlemeye yardımcı olacaktır.
