Tổng quat
Loại cây này được mọi người trìu mến gọi là cây cô dâu. điều đó
vì thực tế là chim anh đào cũng mặc một chiếc váy trắng lễ hội
và nó trở thành một phép màu thực sự. Phần lớn liên quan đến cây này,
ví dụ, sự trở lại của mùa xuân, lạnh giá. Điều này là do thực tế là những giai đoạn này
trùng với thời điểm ra hoa của nó.
Nó thuộc về chi cây thấp hoặc cây bụi
Chúng thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Thân cây của nó được bao phủ hoàn toàn bằng vỏ cây.
màu xám đen có đốm nâu gỉ. Lá
anh đào chim là obovate. Tất cả các lá đều có hình trứng
hình dạng, nhưng có sự khác biệt: lá non, xanh vàng
màu sắc và những cái cũ hơn thì xỉn hơn. Những bông hoa tuy nhỏ nhưng rất
thơm. Chúng có màu trắng và kết hợp với nhau trong một bàn chải rất đẹp.
Bird Cherry là một y tá rừng. Và đây không phải là một sự tình cờ. Cho những bông hoa
và lá có mùi thơm đặc biệt, do đó nó có một chất phytoncide
bất động sản. Điều này đã làm cho cái cây trở nên đặc biệt ở chỗ nó đã cho
khả năng tiêu diệt côn trùng và vi khuẩn.
Khoảng 20 loài đã được thống kê, là những loài phổ biến
ở Bắc Mỹ và Đông Á. Những cây này mọc ở
đất phì nhiêu có độ ẩm chảy quá mức hoặc
ở các vùng núi trên sườn núi hoặc núi đá.
Anh đào chim là yêu thích của mọi người và được yêu thích đã hát hơn một lần,
người, bất chấp mọi lời khen ngợi, cố gắng không thừa nhận
gần các khu sân vườn. Nhiều người lầm tưởng cây này là kỳ dị.
một nam châm cho các loài gây hại. Có ý kiến cho rằng chim anh đào dành cho
chúng như một cái lồng ấp và đó là lý do tại sao nó rất nguy hiểm cho khu vườn. Nhưng đây là những lừa dối
hoàn toàn không đúng. Anh đào chim rất hữu ích, bởi vì
làm sạch không khí xung quanh bạn và đồng thời tiêu diệt các bệnh gây ra
vi sinh vật. Cây tàn nhẫn ngay cả với muỗi và bọ ve.
Cách chọn
Khi chọn một quả anh đào chim, hãy đặc biệt chú ý đến vẻ ngoài của nó.
Các quả phải đồng đều và không có trường hợp nào phải có
hư hỏng hoặc vết lõm. Quả có màu đen, vì vậy nếu chúng được tìm thấy
bất kỳ sự khác biệt nào bạn có thể chắc chắn rằng các quả là xấu
và không nên ăn.
Làm thế nào để lưu trữ
Anh đào chim tươi có thể được bảo quản trong khoảng một tháng, nhưng chỉ
ở nhiệt độ thấp. Trong trường hợp này, nó là gọn gàng và cẩn thận
cho vào thùng, xen kẽ các quả mọng với lá.
Phương pháp thứ hai, có lẽ là phổ biến nhất, là làm khô.
Để làm điều này, bạn có thể sử dụng máy sấy đặc biệt hoặc ánh nắng mặt trời. Nó nên
lưu ý rằng trong trường hợp sử dụng máy sấy quần áo, bạn phải
giám sát quá trình và tránh bỏng.
Trong bếp
Nói về việc sử dụng anh đào chim trong nấu ăn, cần lưu ý rằng
hầu hết thời gian quả mọng tươi được sử dụng. Tuy nhiên, để nấu một số
Anh đào chim khô cũng rất thích hợp. Anh đào chim đang có nhu cầu đáng kể
bột mì và xi-rô. Tất cả các sản phẩm này được sử dụng để làm bánh,
bánh mì, bột trộn, rượu mùi, thạch, cồn thuốc và nhiều đồ uống khác,
cái nào sẽ cập nhật. Hãy luôn nhớ rằng thành quả của điều này
cây bụi không bao giờ được sử dụng để bảo tồn.
Nói một cách dễ hiểu, thu hoạch nước hoa anh đào cho chim vào mùa đông không phải là
theo dõi. Những quả mọng này có một tính năng đặc biệt: hương vị của chúng có thể
trở nên mềm hơn, tuy nhiên, đối với điều này, chúng phải trong vòng mười giờ
đựng trong giỏ.
Suy ngẫm trong văn hóa
Quả anh đào chim đã được sử dụng từ lâu đời, khoảng
điều này được chứng minh bằng kết quả của nhiều cuộc khai quật khảo cổ học.
Cây trồng phổ biến nhất là anh đào thông thường.
và một số loài châu Mỹ: virginiana và muộn.
Hàm lượng calo của chim anh đào
So với các loại quả mọng khác, anh đào chim có hàm lượng calo thấp.
100 g anh đào chim thô chứa 100 kcal. Sử dụng sản phẩm vừa phải
sẽ không dẫn đến béo phì
và vấn đề thừa cân.
Đặc tính hữu ích của anh đào chim
Thành phần và sự hiện diện của các chất dinh dưỡng
Anh đào chim được tạo thành từ màu thực phẩm, pectin, tannin và
cũng như axit hữu cơ và đường.
Lá, vỏ, hoa và hạt của nó chứa glycoside amygdalin,
do đó, có khả năng phân chia và giải phóng màu xanh
axit
Một loại dầu thiết yếu, axit phenocarboxylic, được tìm thấy trong lá và trái cây.
axit, nhựa, gôm, flavonoid, axit ascorbic và trimethylamine.
Các đặc tính hữu ích và y học
Anh đào chim có đặc tính kháng khuẩn và làm se da, do đó
được coi là khá hiệu quả đối với bệnh tiêu chảy do bất kỳ nguồn gốc nào
và các bệnh nhiễm trùng đường ruột khác. Đối với điều này, chúng được sử dụng như trái cây tươi,
và thuốc sắc hoặc dịch truyền.
Trong y học dân gian, vỏ cây anh đào chim được sử dụng, trong đó
nước sắc dùng làm thuốc lợi tiểu. Nước dùng được áp dụng
với nhiều bệnh tim và thận. Cần lưu ý,
đó là một phương thuốc hiệu quả để chống lại cảm lạnh và sốt,
bởi vì nó là diaphoretic. Nó cũng là một phương tiện để chiến đấu
bị co thắt đường tiêu hóa.
Chất cồn làm từ anh đào chim được dùng để rửa.
mắt của một bệnh nhân bị viêm kết mạc có mủ. Nó cũng được sử dụng cho bệnh viêm miệng,
đau họng khi súc miệng và bệnh
đường hô hấp trên. Cồn là thuốc chữa bệnh
với một loạt các bệnh viêm nhiễm bộ phận sinh dục nữ.
Ngay cả trong thời Trung cổ, vỏ cây anh đào chim đã được sử dụng. Cô ấy tông
và giảm đau bụng. Trong y học dân gian, một loại thuốc sắc của vỏ cây.
điều trị bệnh thấp khớp và giảm các triệu chứng sốt.
Đặc tính nguy hiểm của chim anh đào
Nó không được khuyến khích để sử dụng trái cây của anh đào chim, từ đó nó không được chiết xuất
khúc xương. Điều này là do nó có thể gây ngộ độc. Nó là không thể
cũng chuẩn bị quả mọng nghiền nát, vì hậu quả sẽ như sau
giống nhau
Bạn không nên đặt những bó hoa anh đào hình chim trong nhà, vì
nó có thể đầu độc cơ thể chúng ta. Điều này là do thực tế rằng nền văn hóa này
tiết ra phytoncides và trong quá trình phân cắt, giải phóng hydrogen cyanide
axit, có ảnh hưởng bất lợi đến sinh vật sống.
Trong mọi trường hợp, bạn không nên hít mùi thơm của quả anh đào dành cho phụ nữ mang thai, và
Họ cũng bị cấm dùng các chế phẩm từ anh đào cho chim. Phụ nữ cái gì
trong khi họ chỉ đang lên kế hoạch, trở thành một người mẹ nên hạn chế những
các chế phẩm và nước hoa.
Tuyệt đối tất cả các bộ phận của cây anh đào đều chứa ancaloit – chất độc
chất, vì vậy chúng không thể được sử dụng trong y học chính thức.
Video sẽ cho bạn biết về các đặc tính có lợi của quả anh đào và chùm hoa, cũng như cách trồng chúng một cách chính xác.
