المحاصيل النباتية المائية – الزراعة المائية

تتيح لك الزراعة المائية تحقيق أفضل النتائج عند زراعة نبات معين. وعلى الرغم من أن فكرة زراعة نبات “مثالي” لها معاني مختلفة للإنسان ، فإن طرق الزراعة المائية تلبي احتياجات الجميع. على سبيل المثال ، قد يعرّف متعصب الأوركيد النبات المثالي على أنه تنوع نادر أو لون أو تناظر. بالنسبة لمزارع الطماطم التجاري ، يمكن تحديد النبات المثالي من خلال معدل نموه ، ومقاومته للأمراض ، وقابليته للاستساغة ، وعمره التخزيني الطويل.

يتم تقديم قاعدة بيانات كبيرة من مختلف الثقافات النباتية المناسبة للزراعة المائية ، بالإضافة إلى توصيات لزراعتها.

انظر القائمة الكاملة للنباتات

نباتات منتفخة

تعمل النباتات المنتفخة جيدًا للمحاصيل الداخلية. يعتبر الفيرميكوليت بيئة مثالية للنباتات المنتفخة ، حيث يحافظ دائمًا على الرطوبة المثلى ويحتوي على رطوبة كافية لترك النبات دون رقابة طوال اليوم. ومع ذلك ، من أجل نجاح ثقافة وعاء المصباح ، يجب اتباع التوصيات الواردة أدناه بدقة.

الخطوة الأولى هي زرع البصيلات في أواني شعيرية. عند الزراعة ، يجب أن تكون لمبة الصفير نصف فقط في الفيرميكوليت. يجب غرس جميع البصيلات فور شرائها لأنها سرعان ما تصبح طرية وتبدأ في التعفن. إن توفير العناصر الغذائية في البصيلات ذات الرطوبة الطبيعية كافٍ لتكوين الجذور. ومع ذلك ، يجب تجنب الرطوبة الزائدة قبل أن تبدأ البصيلات في الإنبات. قبل زراعة البصلات ، يجب ترطيب الفيرميكيولايت جيدًا. في المستقبل ، عندما يجف الفيرميكيولايت ، أضف الماء بكميات صغيرة جدًا.

الأسلوب التالي يعطي نتائج جيدة في عملي. بعد الزراعة ، أضع الأواني في غرفة مظلمة أو خزانة. للتهوية ، أترك الأبواب مفتوحة لبعض الوقت. إذا أمكن ، أحافظ على درجة الحرارة عند حوالي 13 درجة. بمجرد أن يصل طول البراعم إلى 2,5 سم ، أقوم بنقل الأواني إلى أحلك مكان في الغرفة ، حيث يجب نقلها تدريجيًا في ساعات النهار الكاملة. يستغرق تطوير نظام الجذر حوالي ثلاثة أشهر وتشكيل براعم خضراء بطول 2,5 سم. بعد أسبوع أو 10 أيام ، يمكن تحويل الأواني إلى ضوء كامل وإطعامها بانتظام بمحلول مغذي.

في صواني ايفرتيت ، توضع المصابيح على مسافة 5 سم من بعضها البعض. بمجرد أن تتلاشى النباتات ، لا داعي للاحتفاظ بها في الأواني إلا إذا كنت بحاجة إلى زراعة المصابيح الخاصة بك للموسم القادم. في الداخل ، الزنابق ، الزنبق ، النرجس البري ، الأمارلس ، الحوذان ، زنابق التيغرينوم ، الزعفران ، الفريزيا ، الزنبق ، زنابق الوادي ومسك الروم تنمو جيدًا في الأواني مع الفيرميكوليت.

أعشاب حاره

النعناع والمريمية والزعتر والطرخون – كل هذه النباتات تنمو جيدًا في ظروف الزراعة المائية. كثير منهم يعطي عائدات تسمح بالانتقال إلى الثقافة الصناعية. موطن معظم الأعشاب المستخدمة في عصرنا هو على شواطئ البحر الأبيض المتوسط ​​وفي الأراضي الواقعة شرق البحر الأبيض المتوسط ​​حتى الهند. هذه بلدان ذات مناخات حارة ، لذلك يجب أن تزرع الأعشاب في الشمس الكاملة.

نباتات الزيوت الأساسية

من الواضح أن الزراعة المائية ستحقق تطورًا كبيرًا في المناطق الصحراوية من العالم ، حيث الأرض رخيصة ويتم بناء محطات قوية لتحلية مياه البحر. تعتبر الظروف المناخية لبعض الصحاري مثالية للزيت العطري والمحاصيل الطبية. بفضل درجة الحموضة المثلى والمحاليل الغذائية المتوازنة ، يتم تحسين جودة الزيوت الأساسية بشكل كبير. من المعروف أن جودة الزيت المستخرج من نباتات الزيوت الأساسية مثل النعناع والخزامى تعتمد بشكل كبير على نوع التربة والظروف الجوية. من خلال اختيار مزيج العناصر الغذائية بعناية ودرجة الحموضة المثلى ، يمكن أن تتأثر جودة الزيت العطري. في الممارسات الزراعية التقليدية ، تلعب مكافحة الحشائش دورًا مهمًا ، مما قد يؤدي إلى تدهور جودة الزيت العطري للنبات المزروع. تعتبر أحواض الزراعة المائية خالية من الأعشاب الضارة ، ويمكن قطع النباتات وتركها في مكانها حتى يتم شحنها إلى المصنع.

في المناطق القاحلة ، حيث يتم استخدام المياه المؤينة للري ، يجب أيضًا إنشاء مصدات الرياح من شجيرات الزيت العطري. مناسب جدًا لجنوب وجنوب غرب إفريقيا Leptospermum citratum – أحد أنواع شجيرة الشاي من أستراليا. بمجرد وصول الشجيرات إلى ارتفاع 1,5 متر ، يمكن قصها سنويًا مثل التحوط الأخضر العادي. تُستخدم جميع الفروع المقطوعة للتقطير والحصول على الزيت ، والذي يُباع بسهولة في صناعة الصابون. محتوى الزيت هو 1-1,5٪ ، والزيت نفسه يحتوي على 75-85٪ سيترالديهايد ، والتي عند تكسيرها تعطي 50٪ سيترال و 35٪ سيترونلال.

الأنواع الأربعة التالية من النعناع تزدهر في ظروف الزراعة المائية: منثا بيبيريتا – نعناع ، منثا أرفنسيس – النعناع الميداني ، . سبيكاتا – نعناع أخضر ، М. بوليجي – نعناع. يستخدم الزيت العطري من أول هذه الأنواع على نطاق واسع في تحضير الحلويات والمشروبات الكحولية من الدرجة الأولى. يستخدم الزيت من النوع الثاني في صناعة الأدوية لتحضير خلائط السعال ، لتحضير المنثول. النوع الثالث من الزيت ضروري لإنتاج العلكة ، والرابع – لصناعة الأدوية. ينتج الحوض المائي النموذجي 450 جم من الزيت العطري ، وهو ما يعادل 112 كجم من الزيت لكل هكتار.

تم تحديد إمكانية الاستزراع المائي: الشبت ، والكزبرة ، والشمر ، وإبرة الراعي ، ونجيل الهند ، والولدن رود ، واليارو ، والتي تنتج أيضًا الزيوت الأساسية.

تُزرع محاصيل الزيوت الأساسية عن طريق الضمادات الجافة. المنصات مصنوعة من لبنة واحدة عالية فوق الأرض. يبلغ عمق الخندق عادة 30 سم على الأقل ، قبل ملء البليت بالرمل والفيرميكيولايت ، تحقق من جودة الصرف. الحصى والحجر والمواد الأخرى غير مناسبة لزراعة نباتات الزيوت العطرية عن طريق التغذية الجافة.

معامل الأدوية

تتطور جذور النباتات جيدًا في الفيرميكوليت ، لذا فإن الزراعة المائية الصناعية للنباتات الطبية المزروعة للجذور يمكن أن تكون مربحة. أظهرت التجارب أن بلادونا ، إبيكاكوانها ، البيش ، الإفيدرا ، الجنطيانا ، الهندباء ، الزنجبيل ، ياتوريزا الإصبع والكركم تنتج غلات جيدة في ظل ظروف الزراعة المائية. يستخدم الجنطيانا كجزء من الأدوية أكثر من النباتات الطبية الجذرية الأخرى. يضاف تسريب جذور الجنطيانا إلى المقويات المرة. ينمو جيدًا في أحواض الزراعة المائية وينتج جذورًا عالية الجودة. يمكن قول الشيء نفسه عن راحة اليد ، التي تنشأ من شرق إفريقيا.

تستخدم النباتات مثل الداتورة ، البلادونا ، قفاز الثعلب الأوراق. تم العثور على الداتورة كأعشاب ضارة في أجزاء كثيرة من جنوب إفريقيا ، وعند زراعتها توفر دخلاً نقديًا جيدًا. يمكن ترخيص المناطق الصحراوية تحت رقابة صارمة لزراعة المحاصيل التي توفر الأدوية مثل الأفيون. العائد لكل وحدة من مساحة الزراعة المائية ثابت للغاية ويمكن أن يكون بمثابة عنصر تحكم في حد ذاته.

النباتات التي تُستخدم أزهارها للأغراض الطبية ، مثل البابونج الروماني والدلماسي ، تنتج أيضًا عوائد جيدة في ظروف الزراعة المائية.

تسمح لك التغذية المنظمة ودرجة الحموضة المثلى بالحصول على نباتات طبية تفي تمامًا بالمتطلبات المحددة لها. على سبيل المثال ، مع الزراعة المائية للبلادونا ونباتات قلويد أخرى ، سيكون من الممكن زيادة محتوى قلويدات بنسبة 20 ٪ مقارنة بكميتها في النباتات المزروعة في التربة.

طحلب

في السنوات الأخيرة ، ثبت أن بعض الطحالب يمكن أن تكون مصدرًا غذائيًا مهمًا للغاية. واحدة من هذه الطحالب تسمى شلوريلا. قد يتم تطوير الزراعة المائية له في المستقبل على نطاق واسع في الصحاري. ينمو الكلوريلا بسرعة كبيرة ، ويزيد وزنه 3000 مرة في 2-3 أيام. من 0,4 هكتار ، يمكنك الحصول على 40 إلى 80 طنًا من المنتجات سنويًا. تحتوي الكلوريلا على فيتامينات أكثر من البرتقال بعدة مرات ، كما أنها غنية بالبروتين أكثر من اللحوم.

يمكن استخلاص البروتينات والدهون والسكريات والفيتامينات من خلايا الكلوريلا لإضافتها إلى الأطعمة الأخرى مثل الخبز والسمن. وبالتالي ، يمكن أن يصبح سوء التغذية شيئًا من الماضي إلى الأبد. يمكن أن تحل دهون الكلوريلا محل الزيوت النباتية الأخرى المستخدمة في صناعة الصابون وزيوت التجفيف والورنيش والدهانات. عن طريق تسامي الكلوريلا الجافة ، يتم الحصول على مواد كيميائية مماثلة لتلك التي تم الحصول عليها من الفحم. ينتج عن تخمير هذه الطحالب غاز الميثان الذي يستخدم كوقود لمولدات الغاز.

أدب

• بنتلي م. الزراعة المائية الصناعية. – موسكو: دار كولوس للنشر ، 1965. – 819 ص.