بطاطا لورا

على خلفية الظروف الجوية المتغيرة بسرعة في بلدان وسط أوروبا والاتحاد السوفييتي السابق ، واجه المربون سؤالًا حادًا حول زراعة مجموعة متنوعة من البطاطس ، والتي لها غلة عالية ومقاومة للمناخات القاسية. حقق المربون من ألمانيا نجاحًا كبيرًا في هذه المسألة. على وجه الخصوص ، استنادًا إلى نتائج دراسات التربية ، طور الموظفون مجموعة متنوعة تسمى لورا البطاطا. من حيث صفاتها وخصائصها ، تمتثل لورا بالكامل للمعايير المعمول بها.

بطاطس أصناف Laura

Op أصناف Saniye لورا

هذا التنوع حصلت أصلا على نطاق واسع بين المزارعين في أوروبا – ليتوانيا ولاتفيا واستونيا وبولندا وألمانيا.ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، أصبحت بطاطس لورا مهتمة بالبستانيين العاديين في روسيا ، حيث ترسخ هذا التنوع بسرعة ونجاح ، حتى ضغط مجموعة متنوعة من البطاطس القرمزية. ومع ذلك ، فإن مجموعة لورا لها ميزة واحدة – البطاطس لا تنمو بشكل جيد للغاية في التربة حيث تكون النسبة المئوية للتربة السوداء منخفضة ، وكذلك في المناطق التي تعاني من الجفاف المستمر.

مظهر البطاطس

الشجيرة متوسطة الحجم مترامية الأطراف. ترتيب الأوراق على الأدغال متوسط ​​، نموذجي لهذا المحصول. يتم تجعد هيكل وسطح الورقة. الأوراق نفسها متوسطة الحجم ، خضراء اللون. الهروب له العديد من النورات. زهور النبات بيضاء اللون وأرجواني فاتح. تحتوي تشكيلة البطاطا Laura على فواكه بيضاوية وممدودة قليلاً. الدرنة نفسها مغطاة بجلد أحمر غامق كثيف ، وهي ميزتها الخارجية.

الصنف هو واحد من أكثر أنواع البشرة الحمراء شيوعًا (كما تعلم ، يتم تصنيف الدرنات أيضًا حسب لون البشرة).

لب صنف لورا أصفر مشبع ، مما يشير إلى مستوى عال من النشا في الفاكهة ، بمتوسط ​​حوالي 16.4-16.5٪. يشير هذا المؤشر إلى أن لورا تنتمي إلى ثقافات نشوية للغاية ، مما يؤثر بشكل إيجابي على الطعم. عيون لورا متوسطة الحجم. متوسط ​​وزن الجنين 80-150 جرام. في الطول ، تحتوي البطاطس على فاكهة 70 ملم أو أكثر.

استخدام بطاطس لورا

للاستخدام في شكل مقلي أو مسلوق ، يمكن استخدام مجموعة لورا قبل النضج الفني المحدد – بعد حوالي 65-70 يومًا ، عندما تكون أحجام المحاصيل الجذرية تم تحقيق أحجام كبيرة (قريبة من 60-70 مم). يمكن استخدام الفاكهة للطعام فقط إذا تم فصل جلد الدرنة بسهولة أثناء التنظيف. على مر السنين ، تشير الممارسة الزراعية الراسخة لزراعة الخضروات إلى أن الأصناف المتوسطة المبكرة والمبكرة تزرع لغرض تناول الفاكهة الصغيرة في الطعام في المنازل والأسر المعيشية. في هذه الحالة ، عند زراعة صنف Laura ، يجب عليك الالتزام بقواعد معينة.

من أهمها عدم استخدام الفاكهة التي تحتوي على ما يسمى بالبقع الخضراء على السطح أو عند التقشير. هذه الثمار ليست مناسبة للأكل وللاستخدام التقني. السبب الرئيسي لهزيمة الدرنات بواسطة البقع الخضراء هو التخزين غير السليم للمحاصيل الجذرية في ضوء الشمس المباشر وارتفاع درجة حرارة الهواء المقابل.

إذا كنت تدرس وصف مجموعة البطاطا Laura بالتفصيل ، فمن الواضح أن مؤشر البقعة الخضراء يشير إلى تكوين سولانين سام في الدرنات مواد للحيوانات والبشر. وعلى الرغم من وجود هذه المادة في الدرنة بكميات صغيرة ، ولكن عندما تظهر هذه العلامات ، لا ينصح باستهلاك الخضروات.يمكن أن يؤثر التعرض لحوم البقر المحفوظة سلبًا على الحالة العامة للشخص. المناطق المناخية الأكثر ملاءمة لزراعة مثل هذا المحصول النباتي هي المناطق الوسطى والشمالية الغربية من الاتحاد الروسي. عائد هذا الصنف مرتفع جدًا – من شجيرة واحدة يمكنك الحصول عليها من 15 إلى 20 فاكهة كبيرة. من هكتار واحد ، يمكنك جمع ما يصل إلى 330 سنتًا من الفاكهة الناضجة.

الخصائص الإيجابية

• على عكس معظم الأصناف المتوسطة المبكرة التي لم يتم تخزينها لفترة طويلة ، فإن مجموعة Laura متنوعة تخزين وحفظ الصفات المفيدة لفترة طويلة بما فيه الكفاية. كقاعدة عامة ، يتم تخزين حوالي 95٪ من الدرنات بشكل مثالي على مدار العام ، ويخضع ذلك لظروف درجة حرارة تتراوح من 1 إلى 3 درجات في مكان التهوية المظلمة.
• الصنف قيد النظر لديه احتياطي طبيعي كبير من المقاومة لمختلف الأمراض الفيروسية. – مثل: فيروس Y ، الديدان الخيطية وتجعيد الأوراق. تتمتع لورا بمقاومة متزايدة لللفحة المتأخرة (الدرنات والبراعم). بشكل عام ، تتميز صنف لورا بالإيجابية فقط.
• الصنف مقاوم تمامًا لأنواع مختلفة من الأمراض التي يمكن أن تحدث عندما تنضج الثمار.
• لا تغير الفاكهة طعمها ولونها أثناء المعالجة الحرارية.

صفات التذوق

الفواكه لها تأثير علاجي

بطاطا لورا هي منضدة متنوعة وتصنف كمجموعة متنوعة من المواد الغذائية من النوع ‘ب’ ، مما يعني أن الفاكهة مناسبة للاستهلاك البشري أو الحيواني. نظرًا للنسبة العالية نسبيًا من النشا في بنية الجذر ، فإن لورا مناسبة لصنع البطاطا المهروسة وخاصة البطاطس المقلية ، المحبوبة للغاية من قبل معظم الأوروبيين والمقيمين في دول اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية السابق. البطاطس المقلية المصنوعة من لورا هي وردية ومقرمشة بشكل خاص ، ولها طعم ورائحة ممتازة.

إنه للطعم الذي يحظى بتقدير لورا من قبل الشركات المصنعة ، يمكن زراعة التنوع ليس فقط للاستخدام الشخصي ، ولكن أيضًا للبيع في الصناعة المجلدات.

يشير الوصف إلى أن هذا التنوع له مجموعة من الصفات العلاجية لجسم الإنسان. بالنظر إلى النسبة العالية من محتوى النشا ، عند تناول الفاكهة بكميات معقولة ، يعطي هذا التنوع تأثيرًا مضادًا للفيروسات على الجسم بأكمله. يساعد عصير الفاكهة الصفراء ، مع قشرته الحمراء ، على خفض ضغط الدم ويقلل أيضًا من نسبة السكر في الدم ، وهو أمر مهم جدًا لمرضى السكري. تحتوي لورا على مجموعة كاملة من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك الفوسفور والكالسيوم والفيتامينات B و C.

تحضير الدرنات للزراعة

كقاعدة ، يبدأ زراعة هذا الصنف في أبريل ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بما يكفي. من أجل زراعة الدرنات ، من الضروري تحضير مادة البذور بعناية. للقيام بذلك ، من الضروري فرز البذور المتاحة ، وإزالة الدرنات غير المناسبة للزراعة. يمكن أن تكون العينات المشوهة والصغيرة المتعفنة أو المتأثرة بالأمراض غير مناسبة.

المرحلة التالية هي تعفن الدرنات ، مما يعني إنبات البراعم خلال 10-12 يومًا في الشمس أو في الضوء. ثم من الضروري معالجة مواد الزراعة بأدوات خاصة تم إنشاؤها على أساس النحاس أو الزنك أو البورون أو المنغنيز ، وكذلك الحفر باستخدام مستحضرات فطرية خاصة. ليس من غير الضروري معالجة البذور بمحلول الجبريلين.

زراعة البطاطس

هناك عدة طرق لزراعة البطاطس ، ولكن كقاعدة يتم استخدام طريقتين رئيسيتين – هذه طريقة مشط أو سلسة. باستخدام طريقة المشط ، تحتاج أولاً إلى تحضير التربة – حفر المنطقة المحددة بعناية ، ثم مسح التربة من الأعشاب الضارة وتسويتها باستخدام أشعل النار (قطع قطع كبيرة من الأرض). إذا لم تكن التربة خصبة للغاية ، وكذلك لزيادة المحصول ، فمن المستحسن تسميد التربة بالحمص أو السماد.

ثم يجب عليك تقليم التربة باستخدام أشعل النار. ثم تحتاج إلى استخدام المجرفة أو المزارع لعمل ثقوب لزراعة الدرنات.وفقًا للتكنولوجيا ، من الأفضل الزراعة من 5 إلى 7 درنات لكل متر طولي. مع هذه الزراعة ، من مجموعة متنوعة من Laura ، يمكنك الحصول على أقصى عائد. بعد وضع الدرنات في الأرض ، يمكنك إضافة القليل من الماء (فقط إذا كانت التربة جافة). بعد الري ، يجب أيضًا تقليم التربة.

العناية المناسبة بالبطاطس

عندما تنبت البراعم الأولى ، تبدأ معالجة الشجيرات بعد ظهورها. لهذا الغرض ، يتم استخدام طريقة المرعي. في هذه المرحلة ، من المهم ألا تكون النباتات مزروعة بالأعشاب ، والتي يجب أن تقشر البطاطس منها بشكل دوري. في هذه المرحلة ، من المهم تغذية الشجيرات بمواد النيتروجين. إجراء الرعاية المهم التالي هو تغذية الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم ، لأنه غالبًا ما يكون غير كافٍ في الأرض ، مما يعني أن نمو المحصول يمكن أن يتباطأ بشكل كبير ، وهذا سيؤثر على المحصول.

كأكثر سماد بوتاس شيوعًا لهذا الغرض ، يمكنك استخدام kalimagnesia ، الذي له تأثير جيد على محصول وجودة الفاكهة في مرحلة النضج ، مما يزيد من مستوى النشا فيها ، وبالتالي الذوق. يمكنك أيضًا علاج المزروعات عدة مرات في الموسم بالعديد من الأدوية المضادة لللف ، مثل كبريتات الكبريت. لمواجهة خنفساء كولورادو للبطاطس ، يمكنك استخدام الرش بعقار كينميكس.