يمكن أن تكون تربية الخنازير تجارة مربحة ، ولكن تربية الخنازير والخنازير في المنزل تتطلب اتباع قواعد معينة. إذا كان لديك أصناف جيدة من الخنازير ومنطقة لجمع الطعام الأخضر ، فمن الممكن تنظيم تربية حتى أكثر السلالات المتقلبة. ضع في اعتبارك ما يجب أن يعرفه مزارع الخنازير المبتدئ.
تربية الخنازير في المنزل
تربية الخنازير كشركة
يمكن اعتبار تربية الخنازير دائمًا وسيلة لتحقيق الربح. وهذا لا يتعلق فقط بمزرعة كبيرة. حتى زراعة عدد صغير من الخنازير يمكن أن تحقق أرباحًا جيدة.إذا نظرنا إلى الإحصاءات ، فإن تربية الخنازير هي واحدة من أكثر المجالات ربحية في النشاط الزراعي.
من المفيد الانخراط في زراعة الخنازير في المنزل لعدة أسباب.
- لا يضطر المزارع إلى شراء منتجات اللحوم ، وأسعار السوق والتي لا يمكن تسميتها منخفضة. عند النظر في هذا الجانب ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار حقيقة أن الخنازير ليست آكلة أعشاب وسيتعين عليها إنفاق المال على الأعلاف. ولكن حتى مع شراء الأعلاف باهظة الثمن ، فإن تكلفة اللحوم والدهون التي يتم الحصول عليها في المنزل ستكون أقل بكثير من السوق.
- من خلال زراعة الخنازير بمفردها ، يحصل مزارع الخنازير على لحم عالي الجودة. غالبًا ما يستخدم منتجو لحم الخنزير كميات مفرطة من المضادات الحيوية للوقاية من الأمراض المعدية. إذا كان هناك ذبح من خنازير الحليب ، فإن الأدوية المتراكمة في الجسم ليس لديها وقت للخروج بشكل طبيعي. مثل هذا لحم الخنزير ليس غذاء صحي. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تستخدم المزارع الأدوية التي تعزز زيادة الوزن بسرعة.
- يمكن طرح منتجات الخنازير المنزلية للبيع. هذا الحدث الفعال من حيث التكلفة يرجع إلى حقيقة أن جثة لحم الخنزير عند القطع لا توجد نفايات تقريبًا. للبيع حتى آذان مع أرجل ، مما يجعل هلام ممتاز. ويبلغ صافي إنتاج اللحوم بعد الذبح في بعض السلالات 80٪. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن بعض السلالات تزيد وزنها عن 350 كجم.وفقًا لذلك ، من الممكن حساب الإيرادات التي تأتي من بيع خنزير واحد. وبدلاً من ذلك ، يمكنك تناول الخنازير مع الوزن الحي. ومع ذلك ، تم تقليل الربح في هذه الحالة بشكل كبير.
- يمكنك القيام بأعمال التكاثر وطرح الخنازير للبيع. الحمل المتعدد هو سمة بيولوجية للخنازير. يولد أحد الخنازير حوالي 10 خنازير لكل فارو. وهذا متوسط فقط. هناك سلالات من الخنازير التي تنتج 15 خنازير صغيرة أثناء تربية الحيوانات ، وتلد الحيوانات 2-3 مرات في السنة. اتضح أنه في عام واحد يمكنك الحصول على حوالي 25 من الخنازير الصغيرة.
- الجانب الأخير الذي يمكنك كسبه هو تربية الخنازير. كثيرون على استعداد لدفع ‘إيجار’ خنزير تربية للتزاوج. السعر يعتمد على نوع الخنزير. أفضل سلالة ، والمزيد من المال الذي يمكن أن تحصل عليه. لكن مثل هذه الأرباح لا تحقق دائمًا أرباحًا عالية. كل حالة على حدة ، بقية الوقت لا يحقق الحيوان أي ربح.
تربية الخنازير في المنزل ، خاصة إذا جمعت كل الجوانب التي يمكنك كسبها ، تحقق ربحًا كبيرًا. ولكن يجب تنظيمها بشكل صحيح.
ما يحتاج المزارعون المبتدئون إلى معرفته
يجب أن يعرف كل مزارع خنازير مبتدئ أساسيات تربية الخنازير. من أجل زيادة وزن الخنازير جيدًا ، تحتاج إلى توفير ظروف معيشية مريحة وتغذية جيدة.
قم بإعداد خنزير صغير
الخنزير هو حيوان كبير.يتجاوز طول جسم جميع سلالات اللحوم تقريبًا 150 سم ، بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج الحيوانات إلى التحرك. وبناءً على ذلك ، يجب أن تكون الخنازير فسيحة. لكل شخص بالغ ، وفقًا للمعايير ، يجب أن يكون هناك متوسط 7 أمتار مربعة. م – الخنازير تعطى مساحة أكبر من الخنازير (8 م 2). تجهيز الخنازير بحيث يسهل الحفاظ على النظافة. سيكون من الضروري تنظيف الخنازير في كثير من الأحيان ، لأنه عندما يتم استبدال القمامة في الوقت المناسب ، ترتفع رطوبة الهواء ، ويحدث تكاثر الميكروبات في مثل هذه الظروف بسرعة كبيرة.
بالإضافة إلى الأعلاف المركبة ، توجد التغذية الخضراء في النظام الغذائي للخنزير ، لذلك يُنصح بتجهيز منطقة للمشي. بالنسبة لخنزير بالغ واحد مع خنزير حامل ، يجب أن يكون هناك 10 أمتار مربعة. م – يعطى كل خنزير حامل 1.5 متر مربع على الأقل. م.ولكن لكي تحصل الحيوانات على الأعلاف الخضراء بشكل مستقل ، من المستحسن تخصيص مساحة أكبر. هذا ينطبق بشكل خاص على السلالات المناسبة للرعي.
إذا كانت السلالة غير مخصصة للرعي ، فهذا لا يعني أن الحيوانات لا تحتاج إلى ضوء الشمس. بالإضافة إلى أشعة الشمس ، تحتاج الخنازير إلى حمامات من الطين ، لذلك في الأشهر الأكثر دفئًا على الأقل عدة مرات في الأسبوع ، يجدر إطلاق مادة أرودياكتيلز في نزهة.
سلالات الخنازير
للأسف ، الوضع البيئي ليست أفضل طريقة تؤثر على جميع الكائنات الحية ، والخنازير ليست استثناء.بعض السلالات ذات النمط الجيني الجيد على وشك الانقراض. لكن متخصصي الثروة الحيوانية يعملون على تربية أنواع جديدة من الخنازير حول العالم. تم تحقيق نجاحات كبيرة من قبل علماء من الصين وبلجيكا وروسيا وجمهورية أوزبكستان (RU).
تنقسم جميع الخنازير إلى 3 مجموعات: دهنية ولحم خنزير مقدد ولحم دهني. من السهل تخمين أن الصخور الدهنية ، على سبيل المثال ، تقدر قيمتها بالدهن. ومع ذلك ، فإن الإنتاجية العالية ليست دائمًا المؤشر الرئيسي. في بعض الأحيان يتم تقييم المنتج لمدى استساغة عالية. هناك عدد قليل من السلالات الدهنية ، حيث أن هذا المنتج في الطلب أقل من اللحوم.
هناك سلالات من اللحوم أكثر بكثير من الدهون. بعض الخنازير لها هيكل لحوم خاص يسمح لها أن تسمى الرخام. بالطبع ، لا يمكن مقارنته بلحم البقر الرخامي على وريد من الدهون ، متباعدًا بالتساوي في اللحم ، ولكنه يجعله طريًا وعصيرًا. الحيوانات الأكثر شعبية عالمية. تحتوي هذه الخنازير عادةً على مؤشرات إنتاجية عالية ، ولكن إنتاج اللحوم بعد الذبح لا يزيد عن 60٪.
يجب توجيه كل مربي الخنازير في السلالات ، لذلك يجب عليك أولاً قراءة الأدبيات حول هذا الموضوع. في دراسة كل سلالة ، انتبه إلى ميزات محتواها وتكاثرها. بعض الحيوانات لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة ، لذلك فهي مناسبة للنمو في المناطق ذات المناخ الدافئ. وفي روسيا ، المناخ المعتدل بعيد عن كل مكان.تحتوي بعض الخنازير على معطف طويل ودافئ ، لذلك فهي لا تتحمل الحرارة. المناطق ذات المناخ البارد المعتدل مناسبة للتكاثر.
حتى اليوم ، تعتبر سلالات الخنازير التالية الأكثر شيوعًا: الأبيض الكبير ، المايشان ، البيلاروسي الأسود والأبيض ، النحاسي ، الأبيض اللاتفي ، بيترن ، الليتواني الأبيض ، الليبي ، Breitovskaya.
تنظيم التغذية
من المهم تنظيم التغذية بشكل صحيح. الخنازير تأكل قليلا نسبيا. في النظام الغذائي لبعض السلالات ، 70 ٪ من الأعلاف الخضراء ، ومن 30 ٪ المتبقية 10 ٪ فقط من الأعلاف. 20 ٪ المتبقية هي الجوز والمكسرات والمحاصيل.
يجب تحديد الأعلاف المركبة عالية الجودة فقط. يمكن الحكم على جزء من الجودة من خلال سياسة التسعير. الأعلاف الرخيصة ليست عالية الجودة. يجب أن تحتوي الخلطات الجافة على إضافات معدنية (اللحوم والعظام ، والطباشير ، إلخ).
بالإضافة إلى محاصيل الحبوب ، يجب أن تكون الخضراوات موجودة في النظام الغذائي. يفضل البطاطس والبنجر والجزر. من المحاصيل ، يتم إعطاء الخنازير الجاودار والقمح والشعير. يتم تضمين البقوليات أيضًا في النظام الغذائي. تؤثر التغذية على زيادة الوزن وجودة اللحوم. وفي هذا الصدد ، من الصعب المبالغة في فعالية استخدام الأعلاف الخضراء. تدل الممارسة طويلة المدى على أنه في وجود نبات القراص الصغير والبرسيم في النظام الغذائي ، فإن لحم الخنزير له طعم أكثر حساسية.
عند تسمين اللحوم ، يتم إعطاء المزيد من الأعلاف الخضراء ، وعند تسمين الدهون ، يزداد عدد المحاصيل الجذرية والذرة والبطاطس والشعير.
إعداد الغرفة بالنسبة للخنازير
يعرف كل مربي الخنازير أنه قبل شراء الحيوانات الصغيرة ، عليك إعداد خنازير. إذا كنا نتحدث عن مبنى جديد ، فإنهم يتحققون من مدى إصلاح المعدات ، وما إذا كان يتم مراعاة جميع المعايير عند تشكيل الآلات. يتم إيلاء اهتمام خاص للتهوية.
الخنازير خائفة من المسودات ، لذلك تحتاج إلى الاقتراب بعناية من ترتيب نظام التهوية. إذا كنا نتحدث عن مبنى قديم ، قبل شراء الحيوانات الصغيرة ، يقومون بتطهير الغرفة بأكملها ، بما في ذلك المعدات. يُنصح المزارعون ذوو الخبرة ببناء خنازير من الصفر ، مع مراعاة احتياجات نوع معين من الخنازير. قبل البدء في البناء على الصورة والفيديو ، يمكنك رؤية مظهر الخنازير النهائية. ومع ذلك ، تم تطوير الرسم قبل إنشاء المبنى.
إذا لزم الأمر ، جهز الغرفة بنظام تدفئة. إذا كانت السلالة مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، يمكنك القيام بتدفئة الغرفة. من الممكن غمد الخنازير مع العزل الحراري في الخارج والداخل. من المستحسن أن تكون درجة حرارة الهواء في المبنى في الشتاء 15-17 درجة مئوية.
نقاط مهمة
إذا كانت أرضية الغرفة مصنوعة من الخشب ، فيجب إعادة بنائها.يسعد الخنازير بالقضم على هذه المواد الطبيعية. لن تستمر هذه التغطية أكثر من بضعة أشهر. بالإضافة إلى ذلك ، لا يمكن الحفاظ على النظافة في غرفة ذات أرضية خشبية.
أيضًا انتبه إلى وجود الانحناءات للنفايات السائلة. إنها ضرورية لتبسيط رعاية الحيوانات. في حالة عدم وجود الصنابير ، يتم تثبيتها. للقيام بذلك ، اجعل الأرضية بزاوية 3-5 درجة مئوية. من المستحسن استخدام تصميم أرضية مشقوقة. لكن حجم الشقوق مصنوع بحيث لا تتعثر Artiodactyls عليها. تأكد من تخصيص منطقة للحيوانات الصغيرة والخنازير مع زرع. تحتوي الخنازير بشكل منفصل.
يجب تجهيز الخنازير جيدًا. يُنصح بتناول أواني الشرب والمغذيات التي يمكن القيام بها بمفردها بجدران الآلات.
زراعة عدد كبير من الخنازير في المنزل
يمكنك الحفاظ على مزرعة صغيرة بشكل مستقل. في هذه الحالة ، سيكون من الضروري تحويل تربية و تربية الخنازير إلى المهنة الرئيسية. لكي يكون هذا النشاط مربحًا ، يجب عليك تجهيز المزرعة بشكل صحيح. في هذه الحالة ، لا يمكن إدارة غرفة واحدة. سيتعين علينا أن نبني خنزير خنزير بشكل منفصل للبالغين الذين لا يشاركون في التكاثر ، وناسخ خنازير منفصل. اعتمادًا على عدد الخنازير المشاركة في أعمال التربية ، من الممكن بناء منزل منفصل لهم.
في المصانع ، يتم استخدام التقنيات المبتكرة ، مما يسمح لك بالحصول على أقصى ربح.من المستحسن إدخال التكنولوجيا الحديثة في المزارع الصغيرة الخاصة بهم. لذا ، على سبيل المثال ، يوصي المزارعون باستخدام التكنولوجيا الكندية.
التكنولوجيا الكندية لتربية الخنازير
في بعض الأحيان تسمى هذه التكنولوجيا لتربية الخنازير الباردة. من أجل العدالة ، تجدر الإشارة إلى أنه ليس كل مزارع في البلاد يستخدمها اليوم ، معتبرا أنها غير مناسبة بشكل خاص فيما يتعلق بالخصائص المناخية لروسيا.
تتضمن التكنولوجيا الكندية إبقاء الخنازير في حظيرة خيمة. يتم وضع القمامة من المواد العضوية (القش ، ونشارة الخشب ، ونشارة الخشب ، وما إلى ذلك) على أرضية الحظيرة. أثناء تشغيل الحظيرة ، لا يتغير القمامة إلى واحدة جديدة. عند الضرورة ، يتم وضع واحدة جديدة فوق القشة القديمة. الشيء الرئيسي هو أن الطبقة العليا من القمامة جافة. المواد العضوية جنبا إلى جنب مع السماد الطبيعي. تبعا لذلك ، يبقى القمامة دافئة دائما. كما تظهر الممارسة ، فإن درجة حرارة هذا الأرضية لا تقل عن 15 درجة مئوية. في درجة الحرارة هذه ، تشعر بالراحة Artiodactyls. في البداية ، يجب أن يكون سمك طبقة القمامة 20-25 سم.
يشير معارضو هذه التكنولوجيا المتنامية إلى حقيقة أن البكتيريا التي يمكن أن تسبب أمراضًا مختلفة تتراكم في الطبقات السفلى من القمامة.
أحواض الري مجهزة بالوظيفة التسخين الأوتوماتيكي والخنازير موضوعة في مجموعات في مجموعات عديدة.
التكنولوجيا الدنماركية لتربية الخنازير جديرة بالملاحظة.ولكنه أكثر قبولًا للإنتاج الصناعي ، وليس للمزارع الصغيرة ، لذلك لن ننظر في الأمر بالتفصيل.
نصائح لمزارعي الخنازير المبتدئين
يتطلب تنظيم مثل هذا العمل إعدادًا كبيرًا .
قبل شراء الخنازير وإنشاء مزرعة للخنازير ، يحسبون مدى ربحية هذا النشاط في منطقة معينة. على سبيل المثال ، إذا كانت هناك بالفعل مزرعة خنازير قريبة ، فسيكون من الصعب العثور على نقطة بيع. في هذه الحالة ، يُنصح بتربية artiodactyls فقط لاحتياجاتهم الخاصة. يؤثر الاقتصاد في المنطقة أيضًا على تطوير الأعمال.
لمنع تكاثر الخنازير للمبتدئين من أن يصبح مشروعًا خاسرًا ، يتم إجراء جميع الحسابات اللازمة مبدئيًا. بالفعل في هذه المرحلة ، عليك أن تقرر ما إذا كان سيكون اقتصادًا كبيرًا أم لا. إن التخطيط لمزرعة كبيرة أمر منطقي فقط إذا كان من الممكن وضع مباني كبيرة وقربها توجد مناطق لجمع الأعلاف الخضراء. عليك أيضًا أن تفهم أن أي نشاط تجاري يحتاج إلى استثمارات مادية لتطويره.
نصائح لاختيار السلالة
قبل أن تبدأ ، يجب أن تتعرف على قائمة السلالات الأكثر شيوعًا في منطقة معينة. في الوقت نفسه ، يجب ألا ننسى أن الاختيار لا يقف ساكنا. يعمل أخصائيو الثروة الحيوانية كل يوم لتحسين كل سلالة ، لذلك يجب عليك استكمال القائمة بأخرى ظهرت حديثًا ، والتي تمكنت من إثبات نفسها على الجانب الجيد. الخيار الأفضل للتوقف عن السلالات الهجينة.
عند تربية الخنازير يجب أن تعرف خصائص السلالة. من المهم الذبح في الوقت المناسب. في العديد من السلالات مع مجموعة من الكتل ، يتم زيادة تحويل الأعلاف ، لذلك من المفيد أحيانًا ذبح حيوان دون انتظاره لزيادة الوزن.
يجب تطعيم الحيوانات الصغيرة. يجب أن يتم إدخال الأدوية من قبل أخصائي. يتم استخدام جميع الأدوية وفقًا للتعليمات.
الخلاصة
تعتمد ربحية صناعة الماشية على العديد من العوامل. سوف تكون المزرعة مربحة فقط إذا تم تزويد الحيوانات بالظروف المناسبة للحفظ والتغذية. يلعب استخدام التقنيات المتقدمة أيضًا دورًا مهمًا. يمكنك أن ترى في الفيديو ما هي الظروف التي تم إنشاؤها للخنازير في المؤسسات الصناعية. لا تنطبق جميعها في مزرعة صغيرة ، ولكن يمكن استخدام بعض النقاط. استمرار المقال …
