الفلفل الحار تعتبر الدهون الحمراء من المفضلة لدى العديد من المقيمين في الصيف. يجدر زراعته مرة واحدة للتأكد من جودة المحصول. هذا صنف متواضع وعائد مرتفع. هذا هو السبب في أن العديد من البستانيين يقدرونه ويجدون دائمًا مكانًا في الحديقة لزراعته.
الفلفل الحار من مجموعة Red Fat
يزرعون أصناف مريرة مثل هذه تقريبًا نفس الحلو. ميزتها الوحيدة هي أن الآفات لا تحب المرارة في السيقان والأوراق ، وتتجاوز النبات.
خصائص متنوعة
Red Fat Pepper لها خصائص ممتازة – عالمي متنوعة ، لأنه يمكن زراعتها في المنزل ، في دفيئة وفي الحديقة. إنه ينتمي إلى محاصيل منتصف الموسم. يتحمل البرد ، ومناسب للزراعة في المناطق الشمالية.
الصنف حاد جدًا من حيث صلابة. سخونة – 39000 شو.يتم حصاد المحصول الأول بعد 130 إلى 140 يومًا من ظهور البراعم الأولى. إنتاجية من 1 متر مربع إلى 3 كجم من الفاكهة.
وصف الشجيرة
شجيرات الفلفل الدهن الأحمر متوسط الحجم. الارتفاع 50-60 سم ، ينبع متفرع. الأوراق بيضاوية الشكل ، والأزهار بيضاء أو رمادية ذات بقع أو خطوط بنفسجية.
وصف الفاكهة
فواكه من الفلفل الحار يتم تقدير الدهون الحمراء لمذاقها. الفلفل متدلي على شكل مخروطي.
الثمار لها الخصائص التالية:
- الوزن 60-90 جرامًا ؛
- الطول 16-19 سم ؛
- سمك الجدار 4 مم ؛
- الطعم حاد ، مع المرارة ؛
- غنية بالكاروتين وفيتامين ج.
الحصاد في حديقة مفتوحة تنظيفها فقط في مرحلة النضج البيولوجي. لون الثمرة الناضجة أحمر أو أحمر داكن. إذا قمت بالحصاد في وقت سابق ، فلن يصل إلى المستوى المطلوب من النضج. ستكون الحرارة منخفضة ولن يتم تخزينها. الصباغ الأحمر هو الذي يخون الطعم المر المرغوب فيه وهو مضاد طبيعي للأكسدة.
يستخدم Red Fat Bitter على نطاق واسع في الطبخ والحفاظ على المنزل. يتم استخدامه نيئًا في الصلصات ، ويضاف إلى الأطباق المختلفة والمستحضرات الشتوية ، مثل التوابل والمواد الحافظة.
عناية
فلفل لا يلزم سقي وفير
فلفل حار أحمر الدهون ff1 يتطلب رعاية مناسبة وفي الوقت المناسب. تتضمن مراحل النمو:
- حصاد الأعشاب الضارة وتخفيف التربة في الوقت المناسب ؛
- سقي دوري معتدل ؛
- تضميد أعلى ؛
- علاجات وقائية من الأمراض.
تنمو مجموعة متنوعة من الفلفل. الشتلات الحمراء الدهنية. تزرع البذور في منتصف أواخر فبراير ، اثنان في وعاء. بعد الإنبات ، تتم إزالة النبات الأضعف. الغوص في مرحلتين من هذه الأوراق. زرع في أرض مفتوحة عندما يمر خطر الصقيع ، أي بحلول نهاية مايو ، بداية يونيو. درجة الحرارة المثلى للتطور السليم هي 21 ̊ -25 ̊ С.عند زراعة الشتلات في المنزل أو في دفيئة ، يجب إضافة الشجيرات باستخدام الإضاءة الاصطناعية ، لأن ساعات النهار لا تزال قصيرة. الري معتدل ، في الطقس الحار كل 3 إلى 4 أيام.
عند الزراعة في دفيئة أو قطعة أرض ، انتبه إلى جودة التربة. ينمو هذا المحصول بشكل جيد في التربة الخفيفة. التركيبة المثالية للتربة تشمل الأراضي العشبية والخث والرمل. إنه رمال يعمل كنوع من التصريف ولا يسمح للماء بالركود. من الضروري فك الأرض بعناية ، لأن الجذور حساسة جدًا للضرر الميكانيكي.
الري معتدل ، لأن الشجيرات لا تتحمل الرطوبة العالية.يكفي إنتاجه كل 2-3 أيام في الطقس الحار ومرة كل 3-4 أيام في غائم أو عندما تجف التربة.
الأسمدة
يبدأ التضميد العلوي فور ظهور الأوراق الأولى على الشتلات.
بالنسبة للنبات ، من المهم تلقي الضمادات العضوية بشكل دوري. هذا لا يعزز نموها فحسب ، بل يؤثر أيضًا على جودة الفاكهة. أنها تنمو كبيرة ولذيذة وعطرة. بما أن دهون الفلفل هي نبات ذو فترة نباتية طويلة ، طوال الفترة كلها يتم تصنيع ضمادتين من أعلى مع منشطات النمو. يجب وضع الأسمدة العضوية مرتين في الشهر ، بالتناوب عليها.
تستجيب الشجيرات جيدًا لتغذية السماد ، المخفف بسماد الدجاج ، وحمض البوريك ، والرطوبة ، واليوريا ، والفوسفات. اليوريا والفوسفات الفوسفات عبارة عن مستحضرات معدنية ، لذلك لا يجب أن تشارك فيها. عند العمل مع هذه المواد ، يجب مراعاة تعليمات الشركة المصنعة بدقة.
الأمراض والآفات
لا تعد الأصناف المريرة عرضة للأمراض الفيروسية والحشرات والآفات أيضًا. تنوع الفلفل الحار في منتصف الموسم تتمتع الدهون الحمراء بمناعة جيدة ضد معظم الأمراض. يكفي مراقبة التكنولوجيا الزراعية وتخصيب النبات في الوقت المناسب للحصول على محصول جيد.
الخلاصة
يعتبر Hot Red Fat Man خيارًا رائعًا لكل من كاتب صيفي مبتدئ ومزارع متمرس. يتم استخدامه طازجًا وفي الحفاظ عليه.
الثمار لها طعم جيد وقابلية للتسويق. الزراعة بسيطة وتنزل إلى التضميد الدوري العلوي وسقي التربة وتخفيفها.
