تعتبر سلالة Krasnogorbatovskaya من الأبقار واحدة من أفضل البورنكي الروسي الأصلي. تمكنت الخنفساء من الحصول على مكانة رائدة بسبب إنتاجيتها العالية وصحتها الجيدة.
سلالة Krasnogorbatovskaya من الأبقار
حول السلالة
الأبقار Krasnogorbatovskiy تنتمي إلى اتجاه اللحوم ومنتجات الألبان. يتم تربيتها في كل مكان في أوكرانيا ، في موردوفيا وتشوفاشيا وفي معظم مناطق روسيا.
الأصل
جورباتوف أويزد ، وهي جزء من مقاطعة نيجني نوفغورود ، هي مسقط رأس Krasnogorbatovskie burenushki. تم تربية السلالة بعد عبور الماشية المحلية في القرن التاسع عشر.للتزاوج ، تم اختيار أنواع محسنة من الأبقار الروسية العظيمة ، تسمى أبقار بريوكسكي ، وتم أخذ الحيوانات ذات اللون الأحمر الخالص. شاركت السلالة التيرولية ، التي اشتهر حليبها بمحتواها العالي من الدهون ، في الاختيار وجاءت من سويسرا.
ونتيجة لذلك ، لم يكن الأفراد يخافون من الصقيع ومقاومة الأمراض المختلفة ، إلى داء البروسيلات ، والسل ، وسرطان الدم.
التطوير
تمت الموافقة على السلالة رسميًا في عام 1926. واستمر عمل التكاثر ، مع ذلك ، من السبعينيات من القرن الماضي ، بدأ المربون في الاستغناء فقط عن العينات المحلية ، تاركين ‘المستوردات’.
داخل السلالة نفسها ، تم اختيار أكثر الحيوانات إنتاجية دون أي شوائب من الأنواع الأخرى.
الاستخدام الحديث
بمرور الوقت ، على نطاق صناعي ، تراجعت Krasnogorbatovskaya burenka لأفراد منتجات الألبان ، لذلك انخفض العدد الإجمالي لهذه الماشية بشكل ملحوظ.
للمقارنة ، في عام 1964 ، نفسك في المنزل (نيجني نوفغورود) محدد وتمثل الأبقار الاتحاد الأوروبي ل31.1٪، أما الآن فقد انخفض إلى 4،7٪.
كان هناك أيضا حديث عن اختفائهم، وبالتالي اليوم هم تحت حماية وعينات أفضل الثيران السائل المنوي المخزنة في البنك الوطني للصندوق وراثي. لا تزال مزارع النسب في منطقتي فلاديمير ونيجني نوفغورود تمارس تربية أصيلة.
ومع ذلك ، فيما يتعلق بالمزارع الخاصة ومنظمات صغار المزارعين ، فإن كل شيء ليس حزينًا جدًا.لا يزال الطلب عليها حتى يومنا هذا ، لأنه على الرغم من المنافسة المتزايدة ، بين جميع الماشية ، لا تفقد أبقار Krasnogorbatovskiy مزاياها.
إيجابيات وسلبيات السلالة
لذا ، ما ما الذي يجذب سلالة مربي الماشية الخاص؟ هذه هي العوامل التالية بشكل رئيسي:
- الحجم الصغير (الغرف الصغيرة مناسبة للاحتفاظ بها ، ويسهل إدارتها) ؛
- اللحوم ومنتجات الألبان عالية الجودة ؛
- رعاية سهلة ؛
- تغذية منخفضة التكلفة وإمكانية الرعي المجاني ؛
- صحة جيدة (حتى في ظروف الصقيع الشديد).
عيب كبير في هذه المقاليع هناك مساحة محدودة للاحتجاز ، بالإضافة إلى عددهم الصغير
الوصف
اسم بقرة كرانسوغورباتوف يتحدث عن لونه: إنهم اللون الأحمر فقط ، على الرغم من أن المعايير المقبولة لا تستبعد وجود بقع على الضرع والبطن والذيل. عادة ما تكون الذكور أكثر إشراقًا ، مطلية باللون الأحمر المشبع ، في بعض الأماكن المتاخمة لصبغة سوداء. القرون في القاعدة خفيفة ، وفي النهاية يكون الانتقال إلى لون غامق ملحوظًا.
السلالة صغيرة جدًا: يبلغ ارتفاعها 120-123 سم فقط ، ولا تزيد كتلتها عن 460 كجم. بالطبع ، هناك استثناءات عندما يكسب الفرد الأنثوي Krasnogorbatovskaya ما يصل إلى 800 كجم ، والثور – كل 1000 كجم. تم تطوير عضلات الحيوانات بشكل جيد.
بشكل عام ، لديهم التكوين الصحيح للجسم ، بالإضافة إلى هيكل عظمي خفيف ولكن قوي.الجسم ممدود ، والظهر مستقيم ، والأطراف منخفضة ، ولكن مع حافر قوي والعنق والصدر عريضان. الرأس صغير. طرف الأنف وردي اللون.
يتم تطوير الأسهم في الضرع بشكل متساوٍ ، والضرع نفسه متوسط الحجم. الحلمات مخروطية ولها شكل مخروطي.
المعايير ونقاط الضعف
إن الظهر المرتفع للجسم والساقين المستقيمتين والذيل الطويل العالي هي المعايير في وصف هذه السلالة.
تشمل عيوب المظهر تجلط الأطراف وترهلها في الظهر وما يسمى بفرط نشاط الدم. أيضًا ، في بعض الأبقار ، تكون الفصوص الوسطى للضرع ضعيفة للغاية.
المحتوى
المتطلبات العامة لرعاية البقر ذي القرن الأحمر هي نفسها بالنسبة لجميع الأبقار الأخرى. إنها بسيطة ، ولكن يجب إجراؤها بانتظام:
- يجب تنظيف الحيوان أو الاستحمام بشكل منهجي في موسم الصيف ؛
- يجب الحفاظ على الضرع في نظافة مثالية ، وغسله قبل وبعد كل حلب ؛
- إذا لزم الأمر ، يتم تقليم الحوافر إلى الحيوانات الأليفة ؛
- راقب الروتين اليومي: التنظيف ، والتغذية ، والري ، وما إلى ذلك.
الغرفة التي تُحفظ فيها البقرة ، مجهزة مسبقا ، قبل عزل الشتاء يجب أن تكون معزولة. يتم تنظيف المغذيات بعناية فائقة ، دون ترك أي بقايا ، والتي تبدأ بعد ذلك في التدهور وتنبعث منها الروائح الكريهة.
الطعام
تناول الماشية حوالي 3 مرات في اليوم ، باستثناء الإناث الطازجة : يتم إطعامهم 4 مرات.إذا احتاجت البقرة إلى الحليب ، فلا يتم إطعامها حتى بداية هذه العملية.
ينقسم إجمالي الكتلة اليومية للأعلاف الخشنة إلى عدة جرعات ، لا يُنصح بإعطاء كل شيء دفعة واحدة. يتم وضع الحبوب والطعام العصير في الصباح والمساء. التسلسل القياسي في الأعلاف يبدو كما يلي: مركز ، عصاري وبعد إطعام خشن.
بعد الطعام العصاري ، يمكن سقي البقرة. يجب ألا يكون الماء باردًا جدًا ، من 10 درجات مئوية وألا يقل عن درجة الحرارة في المماطلة.
عندما يتعلق الأمر بالرعي في المروج ، يقوم الطبيب البيطري بفحص الحيوانات. لا ينبغي أن يكون لديهم أي أمراض معدية. يتم تغيير الأعلاف تدريجياً ، بحيث لا يحدث اضطراب في الجهاز الهضمي من عادة غير معتادة. عند دفع الماشية إلى المراعي ، يرمي الملاك الطعام في المغذيات حتى لا يجوعوا.
معلومات إضافية
نمو النسل
عادةً ما تزن عجول الأطفال حديثي الولادة من 23 إلى 29 كجم ، ولكنها في عمر 6 أشهر تزيد وزنها عن 150 كجم ، وبعضها ينمو إلى 650 كجم.
الفروق الدقيقة في الأداء
تعطي البقرة حليبًا يحتوي على نسبة دهون تبلغ حوالي 4-5٪ ، وأقل غالبًا – 6٪ ، ومحتوى البروتين فيها – حتى 4٪. يختلف حجم إنتاج الحليب أيضًا: من 2700 إلى 6000 كجم ، وأحيانًا 8000 كجم من الحليب. إنتاج ذبح مرتفع: من 50 إلى 62٪.
في ظروف التغذية الجيدة ، ينمو الحيوان بسرعة.يحقق الملاك ، الذين يهدفون إلى التسمين المكثف ، مجموعة من الوزن الحي يصل إلى 1 كجم في اليوم. ولكن حتى مع انخفاض القيمة الغذائية للنظام الغذائي وكميته ، يمكن أن تظل الأبقار ذات السنام الأحمر جيدة التغذية لفترة طويلة.
حتى الرضاعة السادسة ، يستمر إنتاج الحليب من الأبقار في الزيادة ، ولكن بالفعل في إنتاج الحليب السابع ينخفض إنتاج الحليب ، ولكن بشكل طفيف فقط.
جودة الحليب
تتميز منتجات الألبان بسماتها الممتازة. تسمح لك نسبة عالية من البروتين والدهون بصنع الجبن الصلب عالي الجودة والقشدة اللذيذة من الحليب.
