Cibule-batun je vytrvalá rostlina z rodu cibule. Někdy se mu říká duduk, tatarský, čínský. Rodištěm rostliny je Asie. V přírodě se batun nachází na Sibiři, v Číně, Japonsku. Druh dobře snáší nízké teploty, proto je vhodný pro pěstování v severních zeměpisných šířkách. Nevytváří skutečnou cibuli, jako žárovka. Rozmnožují ji výhradně zelenou barvou.
Netopýr cibule
Viz popis
Cibule-batun je vytrvalý druh, který roste a plodí na ploše 10-12 let. Nejlepší sklizeň se získá do 3-4 let po výsevu, pak se keře zvětší a množství zelené hmoty se sníží.Pro zvýšení produktivity je třeba je zasadit.
Batun listy jsou hodně stejné jako cibule: jsou klenuté, špičaté na špičkách, ale větší. Peří dorůstá do výšky 40-50 cm a jeho obvod dosahuje 1.5-2 cm. Z rostliny se tvoří 3 až 7 listů. Vzhled této cibule lze podrobněji prozkoumat na fotografii a videu.
Netopýr nezvětší skutečnou cibuli. Na dně je jen mírné zahuštění, jeho šprti se nazývají falešná žárovka. Batun dobře snáší mráz, může snadno přezimovat při teplotě -40 °C. Vyvíjet se začíná již při 11 nebo 13 °C, semena začínají klíčit při teplotě -2 °C. První peříčka lze sledovat ihned poté, co země začne tát. Zelená hmota klidně odolává krátkodobým mrazům do -6 °C.
V průběhu let se keře velmi rozrostou. Na jedné rostlině se může vytvořit až 30 větví. Listy se zmenšují, proto se doporučuje cibule včas zasadit. Pěstování cibule-batun se praktikuje jako jednoletá i jako víceletá rostlina. Kultura je nenáročná, péče o ni je jednoduchá, není těžké ji zvládnout ani pro začátečníky. Rostlinu lze snadno množit, pokud se staré keře rozdělí a přesadí do nového záhonu.
Můžete pěstovat nejen venku: je snadné zasadit cibuli do skleníku a dokonce i na okenní parapet. Protože se jí daří i při nízkých teplotách, skleník může být nejběžnější, s minimálním vytápěním.
Výsadba cibule se semeny
Jak vypěstovat cibuli ze semínek? V tomto nejsou žádné zvláštní potíže. Vysévejte na jaře nebo koncem léta. Semena můžete zasadit koncem podzimu, v říjnu nebo listopadu. Výsev v březnu nebo dubnu přináší úrodu v červenci nebo srpnu. Výsadba na podzim nebo na začátku zimy umožňuje řezat první zeleninu v příštím roce téměř okamžitě po tání sněhu.
Příprava lůžek
Před výsadbou jarní cibulky je třeba řádně připravit záhon. Rostlina miluje světlo, proto ji nemůžete vysadit na stinné místo. Batun je na rozdíl od cibule hygrofilní. Pokud je půda příliš suchá, pírko bude malé a chutná příliš hořce. V suchých oblastech potřebují rostliny pravidelnou zálivku. Půda několik dní před výsadbou musí být dobře oplodněna. Na 1 čtverec. m používat následující složení hnojiva:
- dobře shnilý hnůj – 4-6 kg,
- dusičnan amonný – 7-9 g,
- superfosfato – 8-11 g,
- Sal de potasio – 5-7 g.
Cibuli je lepší vysévat po bramborách, rajčatech, zelí, hrášku, fazolích a dalších luštěninách. Tyto rostliny nevyčerpávají půdu, ale obohacují ji o užitečné látky. Kultura poroste špatně po česneku, mrkvi, cibuli. Na takovém místě nemůžete zasadit cibulovou hůl a semena a sazenice. Pokud plánujete rané setí, je lepší připravit zahradu na podzim.
Technika setí
Jak a kdy zasít cibuli? Již jsme si řekli, že tento druh je velmi odolný vůči mrazu. Klíčky se objevují při nižších teplotách více a semena snesou výrazné ochlazení. Pro sběr zeleniny v létě můžete cibuli zasít na začátku března nebo v únorovém tání. Pokud plánujete sklizeň příští rok, výsev probíhá v polovině srpna.
Chcete-li pěstovat cibuli z loňských semen, je třeba je před výsevem navlhčit, dokud první výhonky nenabobtnají a neobjeví se. Nádoba se semeny se udržuje při pokojové teplotě, voda se mění 2-3krát denně. Semena je lepší vložit do gázy nebo kousku přírodní tkáně, pak se tekutina rychle neodpaří.
Na lůžku vytvořte drážky o hloubce 2-3 cm. Vzdálenost mezi nimi by měla být 20-30 cm. Na 1 čtverec. Potřebuji 1,2-1,6 g semínek (280-320 kusů). Semena se spouštějí na zem do hloubky 1.5–3 cm, shora se pokryjí tenkou vrstvou zeminy, lehce udusají a postel se vyrovná. Opatrné zalévání se provádí z konve s malými otvory. Když se objeví klíčky, je třeba je zředit, aby cibule dobře rostla. Optimální vzdálenost mezi dvěma rostlinami je 6–9 cm.
Pěstování sazenic
Miluje cibuli-batun, která roste od semínek až po sazenice. Pro letničky se nejlépe hodí sazenice plodů.Takové batun a cibule infikují choroby mnohem méně často než trvalky. Za jednu sezónu můžete získat dobrou úrodu. Výsev semen začíná v dubnu v kontejneru na okenním parapetu, v polovině června se přesazuje do otevřené půdy.
Jak zasít sazenice
Semena se připravují stejným způsobem jako pro výsadbu do půdy, můžete je stratifikovat v lednici po dobu 2-3 dnů. Půda pro sazenice cibule-batun je vhodná takto:
- trávník – 1 díl,
- humus – 1 díl,
- dřevěný popel – 2 šálky na kbelík směsi,
- minerální hnojivo pro zahradní plodiny: 70-75 g na kbelík.
Nalijte zemi do zásuvky, vytvořte brázdy o hloubce 6-8 mm. Vzdálenost mezi nimi je 4-5 cm. Doporučuje se také vysazovat sazenice do sklenic nebo plastových květináčů o průměru 5-6 cm. Semena se vysévají do drážek nebo 4–6 kusů do šálků (hloubka setí semen je asi 1 centimetr), poté je posypte zeminou a nahoře je vrstva písku o tloušťce 3 mm. Zálivka po výsadbě by měla být mírná, přes rozprašovač, po přikrytí nádoby hliníkovou fólií.
Péče o sazenice
Péče o sazenice je snadná. Je nutné dodržovat správné teploty v různých obdobích vegetace, rostliny mírně zalévat, pravidelně krmit. Zde je malý návod krok za krokem:
- Jakmile přijdou blesky, nádoba se přemístí na světlé a docela chladné místo (9-13 °C).
- V budoucnu je tepelný režim udržován na 13-15 ° С během dne a na 10-12 ° С v noci.
- Hodiny světla pro sazenice by měly trvat minimálně 14 hodin, proto by mělo být organizováno umělé osvětlení, v prvních dnech 24 hodin denně, poté od 6 do 8 hodin 2 g draselné soli a superfosfátu v kbelíku s vodou .
- Po objevení těchto listů se výhonky ztenčují tak, aby mezi rostlinami byla vzdálenost asi 3 cm.
- З týden před přesazením na teplé lůžko postavte květináče na ulici.
Jak sazenice rostou, představují zvláštní problémy. Hlavní věc je, že keře nerostou příliš hustě, nestojí na náčrtu, protože pak budou slabé, špatně zakořeňují na zahradě a dávají špatnou úrodu.
Přistání na místě
Kdy zasadit cibuli-batun na zahradě? Přistání pod širým nebem probíhá v polovině června. Do té doby by od objevení prvních klíčků mělo uplynout 60 dní. Na rostlinách jsou již 3-4 letáky a tloušťka stonku u jeho základny je 3-4 mm. Půda na stanovišti by měla být neutrální nebo mírně kyselá. Hnojiva tohoto složení je nutné přidat 1-2 týdny před výsadbou (výpočet na 1 m²):
- kompostovaný humus – 5 kg,
- draselná sůl – 15-20 g,
- superfosfato – 30-40 g,
- dusičnan amonný – 25-30 g.
Jak zasadit jarní cibulku? V záhonech vykopejte jamky hluboké 10-15 cm ve vzdálenosti 10-12 cm od sebe a 20 cm mezi dvěma řadami. Každá rostlina je pečlivě zasazena do samostatného otvoru, posypána zeminou a napojena. Pokud sazenice rostly v květináčích, vzdálenost mezi otvory je o něco větší, v jedné díře můžete transplantovat 3-4 cibulové keře. Po výsevu se provádí mírné zavlažování.
Jak vidíte, výsadba a péče o cibuli a sazenice a jejich sazenice není náročná. Pro pěstování rostlin není nutné přidělovat velké plochy. Hlavní je, že v místnosti, kde se pěstují sazenice, je chládek. Pokud takové místo v domě není, musí být místnost pravidelně větrána. Cibuli vypěstovanou ze sazenic, které jsou již v létě, můžete řezat.
Péče o rostliny
Pěstování a péče o cibuli není náročná. Kultura nevyžaduje čas a energii. Pětkrát nebo šestkrát během léta musíte uvolnit půdu na lůžku, je lepší to udělat po dešti při odstraňování plevele. Chcete-li méně často odplevelovat a kypřít půdu, můžete mulčovat rašelinu nebo slámu. Cibule zaléváme každý druhý den za suchého počasí a 1-2x týdně za deštivého počasí.
Vysokých výnosů dosáhnete, pokud budete cibuli čas od času krmit a přihnojovat, jednou za sezónu se přidá divizna zředěná 1:10 s vodou nebo kuřecí trus v ředění 1:15. Každé 3-4 týdny se keře nalijí dřevěným popelem.
Někdy je cibule-batun postižena chorobami a škůdci. Nejběžnější jsou:
- létající cibule,
- mol,
- plíseň (peronosporóza).
Pro kontrolu škůdců by měly být rostliny postříkány karbofosem nebo fufanonem. Pomozte ošetřovat keře koncentrovaným roztokem kuchyňské soli. Padlí je houbové onemocnění. Můžete s ním bojovat roztokem síranu měďnatého, fungicid HOM získal dobré recenze. K úplnému poražení onemocnění bude zapotřebí 2-3 ošetření v intervalu 10 dnů. Pokud škůdci nebo plísně neustoupili, je třeba všechny rostliny seříznout a vykopat, po 5 letech na toto místo zasadit nové.
Sklizeň
Cibule-batun je poměrně raně vypadající zemědělská plodina U trvalek můžete poprvé sklízet v dubnu nebo začátkem května. V prvním roce růstu, po jarní výsadbě, se v druhé polovině léta objeví zelené. Kolikrát lze ořezat pero? Během sezóny je snadné nasbírat 3-4 plodiny ze zahrady, pokud se o rostlinu dobře staráte.
Cibuli pěstují pouze pro pírko, netvoří skutečné cibulky. Prořezávání zelených listů se provádí na samotné základně, po 40-50 dnech plně dorostou. Peří může dorůst až do délky 40-50 cm, ale je lepší je sbírat, když výška dosáhne 20-25 cm: pak je chutnější a lépe zachováno, nepraská.
Poslední sklizeň se koná nejpozději v polovině srpna. Pozdější prořezávání cibulky oslabuje. Pokud se cibule pěstují rok, jsou v prvních podzimních dnech zcela odstraněny ze záhonů. List batunové cibule zežloutne v polovině září. Během této doby se v kořenech nahromadilo dostatek užitečných látek, které rostlině pomohou přežít chladné období. Cibuli-batun není nutné přes zimu chránit, dobře snáší mráz. Část cibulí můžete vydlabat a zasadit doma na parapet, ve výsledku si tak můžete chutnou a zdravou zelenou zeleninu vychutnávat celou zimu.
Využití rostliny
Cibule-batun má užitečné vlastnosti, které se používají v oficiální i tradiční medicíně. Má více vitaminu C než obyčejná cibule, což na jaře velmi pomáhá při nedostatku vitaminu, dále rostlina obsahuje karoten, který příznivě ovlivňuje stav pokožky, nehtů, vlasů a sliznic. Z dalších vitamínů na nervový systém pozitivně působí kyselina nikotinová, riboflavin, thiamin, které regulují metabolismus. Také v listech je draslík, hořčík, hodně železa, oleje s étery, které cibuli dodávají specifickou chuť a vůni.
Cibule-batun má analgetický, diaforetický, tonizační a anthelmintický účinek. Používá se jako hemostatické, antiseptické činidlo.Vlastnosti cibule-batun se aktivně využívají při komplexní léčbě a prevenci onemocnění, jako jsou:
- upustit,
- patologie jater,
- ateroskleróza,
- vysoký krevní tlak,
- úplavice.
Má cibulový batun a kontraindikace. Nedoporučuje se osobám s gastritidou, žaludečními a dvanácterníkovými vředy, akutními a chronickými záněty slinivky břišní.
Odrůdy cibule
Takže jsme zjistili, jak pěstovat správnou batunovou cibuli. Nyní pojďme mluvit o jeho odrůdách. Odrůdy cibule-batun byly vyšlechtěny v různých zemích, v naší době jich existuje více než dvě desítky. Tento druh je konvenčně rozdělen do dvou poddruhů: ruský a japonský.
Ruské odrůdy
Ruská cibule má tmavě zelené listy, poměrně drsné a silné chuti. Dorůstají do délky 30-40 cm, silně se větví. Poddruh dobře snáší mráz, lze jej pěstovat v chladném podnebí. Zde je popis hlavních odrůd ruské cibule-batun:
- Cibule-batun odrůdy květen. Termíny zrání jsou pozdní, mrazuvzdornost vysoká (rostlina neuhyne ani při – 45 °C v zimě bez sněhu). Chuť je výrazná, z jednoho keře seženete 200-400 g listů.
- Gribovský 21. Vyznačuje se vysokou produktivitou, listy jsou světle zelené, šípky se tvoří pozdě, chuť zeleně je mírná.
- Trojice Doba zrání je průměrná, listy jsou pokryty hustým voskovým povlakem, chuť je středně silná.
- Cibule-batun ruská zima. Doby zrání jsou střední, výška listu 50 cm, chuť mírně silná, vysoká mrazuvzdornost.
Japonské odrůdy
Batun japonský dorůstá do nižší výšky. Konce listů na konci sezóny vadnou. Dužnina zeleniny je měkká a jemná, chuť je poloostrá. Zimní odolnost je vysoká, ale nižší než u ruské odrůdy. Existují 4 typy japonských paprsků: Ro, Senju, Kudze a Kaga. Nejoblíbenější v Japonsku je Senju. Má jemnou chuť a bohatou vůni, výhony dorůstají od 50 do 70 cm. Po a Kaga mají středně ostrou chuť, dozrávají velmi brzy. Kudze: nejmenší ze všech odrůd, má poloostrovní chuť. Na základě japonských typů byly získány následující odrůdy:
- Duben Batun 12. Listy jsou velké, ale jemné a dlouho nezhoustnou. Zralé rané, výnos: 200-300 g na keř, chuť středně ostrá.
- Dlouhé Tokio. Listy mohou dorůst do výšky 60 cm, doba zrání je střední, chuť silná, mrazuvzdornost vysoká, škůdci odrůdy jsou postiženi jen zřídka.
- Dlouhá bílá kočka. Doba zrání je střední, odrůda rychle roste, výnos a mrazuvzdornost jsou vysoké, listy jsou dlouhé s polokořenitou chutí.
- Salát 35. První sklizeň můžete řezat již brzy na jaře, listy jsou dlouhé, až 20 cm, dlouho netvrdnou. Odrůda je zřídka nemocná, ale výhonky jsou příliš rané.
Jiné odrůdy cibule jsou také známé. Nejoblíbenější z nich – rodina Ural, něha, umělec, hezký, dobře udělaný, přehlídka. Liší se zráním, chutí, produktivitou, nároky na pěstování. Vzhledem k tomu, že údržba kultury je jednoduchá, nevyžaduje velké náklady, je cibule-batun stále oblíbenější. Může být vysazen na zahradě, venkovském domě, doma na balkoně nebo parapetu, ve skleníku nebo skleníku. Pěstujte batun a v průmyslovém měřítku.
