Amaranth als Honigpflanze zeichnet sich nicht durch eine ausreichende Nektarsekretion aus. Bienen besuchen nur ungern blühende Blütenstände, daher hat es keinen besonderen Wert für die Imkerei.
Es ist ein reichblühendes ein- oder mehrjähriges Futterheilkraut. Im Volksmund eher als „Hahnenkamm“, „Katzenschwanz“, „Shiritsa“, „Samt“ oder „Fuchsschwanz“ bekannt.
Inhalt des Artikels
- 1 Verteilung und Beschreibung
- 1.1 Sorten
- 2 Bedeutung für die Landwirtschaft
- 3 Agrotechnik
- 4 Honigproduktivität
Verteilung und Beschreibung
Es wächst gut in der gemäßigten warmen Zone europäischer Länder, in Süd- und Nordamerika, im europäischen Teil Russlands, in der Ukraine. Einige Arten werden in indischen und chinesischen Regionen angebaut.
Ursprünglich wurde dieses Kraut mit einem hellen Blütenstand von den Spaniern auf den europäischen Kontinent gebracht und begann als Zierpflanze zu wachsen. Und ab dem 18. Jahrhundert begannen sie bereits mit dem Anbau als vollwertige Futter- und Getreidepflanze. Gleichzeitig wurden verschiedene Sorten untereinander bestäubt – Kulturpflanzen verloren ihre Eigenschaften und verwandelten sich in Unkrautdickicht, die schwer loszuwerden waren.
Heutzutage sind die beiden Hauptsorten:
- kulturelles Jahrbuch;
- und ein mehrjähriges Unkraut.
Der Hauptteil der Grasstiele hat eine einfache Struktur, aber es gibt auch mehr verzweigte Triebe in der Nähe der Blütenstände.
Die Blätter sind hellgrün oder dunkelrot, groß, eiförmig-rautenförmig, mit charakteristischen Kerben an den länglichen, scharfen Spitzen. Die Höhe der Futterpflanze kann zwei bis drei Meter erreichen.
Kleine achselständige violette oder grünliche Blüten werden in kleinen Büscheln in langen, dichten Rispen gesammelt.
Die Frucht ist eine Getreidekapsel. Bis zu einer halben Million kleiner Futterkörner können aus einer Pflanze gewonnen werden.
Sorten
Insgesamt gibt es etwa 105 Grassorten. In unserem Klima bauen Bauern hauptsächlich weißen, jmindoiden, bläulichen und umgedrehten Amaranth an.
Als dekorative Bepflanzung werden drei Arten von floralem und dekorativem Charakter verwendet: rispig, traurig und mit Schwanz; und eine laubabwerfende Zierpflanze: Trikolore.
Bedeutung für die Landwirtschaft
Das Gras wird als hochproduktives Getreide- und Futtermittel geschätzt.
Viele Arten eignen sich für die Getreideernte (für Geflügel), Silage und Grünfutter. Schweine und Rinder nehmen schnell zu und fressen gerne Grünzeug und Silage, die einen spürbar angenehmen Apfelgeschmack hat.
Der Ertrag der Pflanze ist hoch: Von einem Hektar Plantagen im Allgemeinen können Sie pro Saison bis zu anderthalb und mehr Tausend Zentner Grünmasse und bis zu fünfzig Zentner Vollkornfutter erhalten.
Vier Arten von Pflanzen werden von Blumenzüchtern verwendet, um Blumenbeete und Gärten in ihren Hinterhöfen zu dekorieren.
In der Volksmedizin wird aus Getreide gepresstes Öl verwendet, das zur Behandlung von Onkologie, Enuresis bei Kindern, entzündlichen Prozessen, Diabetes und Neurosen verwendet wird.
Junge Blätter schmecken wie Spinat und können bei der Zubereitung von Salaten zusammen mit anderem Sommergemüse gehackt werden. Mehl aus Getreide steht geschmacklich dem Weizen in nichts nach.
Agrotechnik
Amaranth ist unprätentiös in Pflege und Bepflanzung. Sie verträgt trockenes Wetter gut. Nicht geeignet für saisonale Krankheiten und Schädlinge.
Es wird auf zwei Arten angebaut:
- Sämlinge;
- und Aussaat im Freiland im zeitigen Frühjahr.
Beim Pflanzen von Setzlingen muss der Boden gut erwärmt werden! Pflanzen gedeihen besser in Gebieten, die der Sonne ausgesetzt sind.
Wenn Amaranth im Freiland angebaut wird, sollte die Bodentemperatur +8 Grad nicht überschreiten. Dadurch können kleine Körner schnell sprießen und Unkraut übertönen. In Zukunft entlasten dichte Amaranth-Dickicht die Besitzer von der Notwendigkeit des saisonalen Jätens.
Honigproduktivität
Aufgrund der Beobachtungen vieler Imker kann man mit Sicherheit sagen, dass Amaranth keine Honigpflanze ist.
Ihre hell blühenden Blütenstände werden von Bienen schlecht besucht, da die Pflanze wenig Nektar abgibt und mit ihrem neutralen Aroma keine bestäubenden Insekten anlockt. Monofloraler Honig aus Amaranth existiert nicht.
