Angelica officinalis ist eine Pflanze, deren Geburtsort gilt
nördlich von Europa und Asien. Das sagt eine alte Legende
diese Pflanze wurde den Menschen von Gott gegeben. Sehen, wie sie leiden
Von der Pest sandte Gott einen Engel mit einer Angelikawurzel auf die Erde.
Dies erklärt den lateinischen Namen der Pflanze „Archangelica“:
„Erzengel“ bedeutet die höchste Ordnung unter den Engeln.
Angelika wurde im XIV. Jahrhundert aus den skandinavischen Ländern gebracht
nach Mitteleuropa. Slawische Stämme „Arkhan-Geliku“
hieß wie jetzt, wenn man es als Pflanze betrachtete,
Gesundheit und Kraft schenken. Es wurde im Mittelalter verwendet
um Gift aus dem menschlichen Körper zu entfernen (mit einem Schlangenbiss).
Jetzt wächst die Angelika im europäischen Teil wild
., im Ural, in Westsibirien, im Nordkaukasus.
Kultiviert. sehr selten, meist in der Mitte
Streifen. Andere Länder wie Belgien, Niederlande,
Deutschland, überall gewachsen.
Angelica – hoch, bis zu 2 Meter, eine Pflanze mit geschnitzten Blättern
und ein großer Regenschirm von gelblich-grünlich oder weiß klein
Blumen. Angelika hat ein starkes Aroma und eine kräftige Wurzel
System; Rhizom ist kurz, dick, mit zahlreichen
Wurzeln und aromatischer Duft. Der Stängel ist aufrecht, verzweigt,
das Innere ist hohl mit einer bläulichen Blüte. Angelikablätter sind groß,
wechselständig, kahl, zwei- und dreirippig, mit zylindrischen
Blattstiele und geschwollene häutige Scheiden. Blüht
im 2. Lebensjahr, im Juni-August. Angelikablüten sind weiß,
klein, gesammelt in einem kugelförmigen Regenschirm. Frucht – zweisamig
Strohgelb.
Medizinische Rohstoffe sind Rhizome mit Angelikawurzeln,
mit angenehm erfrischendem Duft. Im 1. Jahr der Anlage
geerntet im Herbst, am 2. – im zeitigen Frühjahr. Angelika hat
duftender Geruch.
Angelica officinalis sollte von Wald-Angelica unterschieden werden,
die in der medizinischen Praxis nicht verwendet wird. So,
Angelica officinalis hat beispielsweise einen kugelförmigen Blütenstand,
und in Waldengelwurz ist es flach, Schilddrüse, oben
Teile des Stiels haben Kanten ..
Angelika hat auch andere Namen: Angelika, süßer Rüssel, Angelika,
angelika, pfeifer, angelika, bordanka, bru dech, wieseneichen.
Kaloriengehalt von Angelika
100 g Angelika enthalten weniger als 10 kcal, daher ist seine Verwendung
führt nicht zu Übergewicht.
Nützliche Eigenschaften von Angelika
Angelica officinalis enthält viele nützliche
Substanzen, daher wird es oft als eine Pflanze bezeichnet, die
Stärke. Wurzeln und andere Teile enthalten ätherische Öle (1%),
Harz (6%), Apfel, Essig, Engel, Baldrian
und andere Säuren, Gerbstoffe, Pektinstoffe, Harze
etc. Das ätherische Öl aus Angelika enthält
fette Öle, Eiweiß, Proteine, Fette, Ballaststoffe, Kalzium,
Phosphor
Askorbinsäure.
Angelikawurzeln enthalten bis zu 1% ätherisches Öl, bis zu
6% Harz, organische Säuren (Äpfel, Engel,
Baldrian, Essig), Bitter und Tannine,
Phytosterine, Zucker, Wachs, Pektinsubstanzen, Carotin.
Angelikawurzeln haben einen starken aromatischen Geruch,
süßlicher, würziger, scharf-bitterer Geschmack. Wesentlich
Angelikawurzelöl – Flüssigkeit mit würzig-brennendem Geschmack
mit Moschusduft. Der Hauptbestandteil des Öls ist
felandren, und der charakteristische Geruch wird durch das Lacton Oxypentadecyl gegeben
Säuren – Ambrettolid.
Angelika gilt seit der Antike als Heilpflanze,
was das Herz stärkt, die Durchblutung anregt
und wirkt sich positiv auf das Immunsystem aus.
Angelica hat eine tonisierende Wirkung auf das Herz-Kreislauf
und das zentrale Nervensystem, erhöht die Gallensekretion
und die Sekretion von Pankreassaft. Angelika hat sich beworben
bei Gicht, Rheuma und Kreuzschmerzen Anwendung
Alkoholtinkturen zum Mahlen; empfohlen für
Gallensteinerkrankung, Nierenerkrankung, ist enthalten in
die Zusammensetzung der Gebühren für Alkoholismus.
Angelica wirkt schleimlösend, harntreibend, entzündungshemmend,
antimikrobielle Eigenschaften, verbessert motorisch und sekretorisch
Funktion der endokrinen Drüsen, verbessert die Mikrozirkulation
Blut, beruhigt, senkt den Blutdruck. Engelwurz
enthält eine beträchtliche Menge an Vitamin
B12, wirkt cholesterinsenkend.
Angelica wird verwendet, um Unfruchtbarkeit bei Anämie zu behandeln
Frauen, mit Durchblutungsstörungen, mit Blässe
und Trockenheit der Haut, pränatal und postnatal
Schwäche, blutige Menstruation, Schwindel.
Als uterotonisches Mittel wird Angelika verwendet
zur Behandlung von Amenorrhoe, Algodisminorrhoe, zur Normalisierung
Durchblutung der Beckenorgane.
In Europa wurde Angelika zur Behandlung von Bronchitis verwendet,
Erkältungen, Husten, Verdauungsstörungen und Stimulation
Appetit. Angelica hat daher antiseptische Eigenschaften
verwendet bei Blasenentzündung und rheumatischen Entzündungen
Prozesse. In der chinesischen Medizin sind zehn Sorten bekannt
Engelwurz, denen folgende Eigenschaften zugeschrieben werden: Kampf
bei Unfruchtbarkeit, Stärkung des Geistes, Vorbeugung von Frauen
Krankheiten. In seinen Vorzügen steht Angelika an zweiter Stelle
Ginseng.
Zu Hause wird Angelika bei Psoriasis verwendet,
Welken der Haut, Hautreizungen. Hilft bei Krämpfen
Magen und Darm sowie bei Erkältungen.
Angelica wird als Parfüm in der Kosmetik und Parfümerie hoch geschätzt,
besonders in Kölnisch Wasser und orientalischen Parfums.
Es wird auch als Aromastoff für Lebensmittel verwendet, alkoholisch
und alkoholfreie Getränke.
Zubereitung und Verwendung: 1 Esslöffel
Angelikawurzel gießen 250 gr. kochendes Wasser, 5 Minuten kochen lassen,
Belastung. 1 mal täglich 3/3 Tasse einnehmen, bis
Essen.
Gefährliche Eigenschaften von Angelika
Angelica ist während der Schwangerschaft und bei Diabetes kontraindiziert.
Auch individuelle Pflanzenunverträglichkeiten sind möglich.
Das Video erklärt, wie man Angelikawurzeln richtig auswählt, wäscht und erntet.
