Esparsette-Honigpflanze ist ein mehrjähriges Kraut aus der Familie der Hülsenfrüchte. In der Natur kommt es in Waldsteppen- und Küstenzonen an den Hängen der Krim- und Kaukasusberge vor. Sie wird im südlichen und europäischen Teil Russlands als Futterpflanze angebaut.
Inhalt des Artikels
- 1 Aussehen
- 2 Honigproduktivität
- 3 Agrotechnik
- 4 Nützliche Eigenschaften
Aussehen
Das Gras hat mehrere aufrecht stehende Stängel, paarige längliche Blätter. Die Blütenstände werden in Quasten mit einem leuchtend rosa oder violetten Farbton gesammelt.
Im Volksmund bekannt als Hasenerbsen, Odolen, Burkun.
Sorten von Esparsette, die für die Honigsammlung wertvoll sind:
- Sandigeine Höhe von 70-80 Zentimetern erreichen. Blüht Ende Juni im ersten Jahr nach der Ausschiffung.
- Aussaat – eine der höchsten Noten. Die Höhe dieses Krauts kann bis zu 90 Zentimeter betragen. Die Blütezeit beträgt durchschnittlich 35 Tage. Diese zweijährige Pflanze blüht im späten Frühjahr massiv.
- Transkaukasisch, mit leuchtend roten Blütenständen, gesammelt in zylindrischen Bürsten. Im ersten Jahr, unmittelbar nach dem Pflanzen, blüht es in der zweiten Sommerhälfte. Im zweiten Jahr – Ende Mai.
Die Blütezeit dieser Pflanze erreicht 35-40 Tage. In einem Blütenstand entwickeln sich bis zu achtzig kleine Blüten, die jedoch nicht gleichzeitig blühen. Die untere Ebene blüht zuerst. Dann öffnen sich alle Blüten nach und nach bis ganz nach oben. Diese Funktion ermöglicht es Bienen, mehr als einen Monat lang Esparsenpollen und -Nektar zu gewinnen.
Esparsette-Honigpflanze, die Bienen in der Phase der vollständigen Offenlegung der Blütenstände aktiv besuchen – vom späten Morgen bis zum Abend.
Wenn die Esparsette den Aussaatfonds erhält, bringen die Bienen während der gesamten Blütezeit Nektar und Pollen in die Bienenstöcke. Während eines so guten und gleichmäßigen Flusses erhöht die Gebärmutter die Eiablage merklich – Familien entwickeln sich kurz vor Beginn der Hauptsommerhonigernte viel schneller.
Honigproduktivität
Esparsette als Honigpflanze ist äußerst ertragreich. Die Honigsammlung variiert je nach Sorte etwas:
Sandig – von 40 bis 120 Kilogramm Nektar pro Hektar. Eine gute Bestechung hängt von mäßiger Luftfeuchtigkeit und guten Wetterbedingungen ab. Aus diesem Kraut kann das Bienenvolk an einem Tag bis zu 6 Kilogramm marktfähigen Honig herstellen.
Aussaat – durchschnittlich 50 bis 160 Kilogramm pro Hektar. Die Bienenfamilie erntet 4-5 Kilogramm pro Tag, in Rekordjahren erreicht diese Zahl 12 kg pro Tag. Drei Wochen nach der Heuernte blüht die Aussaat-Esparsette wieder.
Transkaukasische Vielfalt aus einem Hektar liefert 100-150 Kilogramm vermarktbaren Honig. Eine starke Bienenfamilie erntet 2 bis 5 Kilogramm pro Tag.
Marktgängiger Honig aus Esparsette hat einen charakteristischen Geschmack, der nur schwer mit anderen Sorten zu verwechseln ist. Helle Bernsteinfarbe. Die Kristallisation erfolgt allmählich – Honig verwandelt sich in eine dicke weißliche Masse.
Agrotechnik
Oft wird diese Kultur auf Wiesen in Kombination mit Melilot und anderen mehrjährigen Meliferuspflanzen sowie auf Feldern neben Futtermais gesät.
Diese Aussaatmethoden sind optimal für die Kultur. Esparsette ist winterhart, anspruchslos in Bezug auf die Bodenqualität – sie wächst gleichermaßen gut auf erodierten Tschernozem-, Kalk- und Mergel-Kreide-Böden.
Die einzige wichtige Bedingung ist, dass die Pflanze einen hohen Kalziumgehalt für die Entwicklung benötigt.
Um die Blütezeit zu verlängern, können Sie das Gras schneiden, bevor die ersten Knospen erscheinen.
Nützliche Eigenschaften
Espartet Honig:
- normalisiert die Arbeit des Herzmuskels und stärkt die Blutgefäße;
- reguliert Stoffwechselprozesse im Körper;
- stärkt und stellt die Immunität nach langen Krankheiten wieder her;
- senkt den Blutzucker;
- verbessert die Produktion von Sexualhormonen bei Männern (Testosteron, Androgen) und stimuliert die sexuelle Aktivität;
- hilft bei der Behandlung von Ovarialfunktionsstörungen.
Diese Honigsorte ist reich an Rutin, Proteinen, Kohlenhydraten, Enzymen, Ascorbinsäure und kann Vitamin- und Mineralstoffkomplexe aus der Apotheke erfolgreich ersetzen. Es kommt praktisch nie in reiner Form vor! Es gibt Verunreinigungen – Nektar von anderen blühenden Honigpflanzen.
