Die Löwenzahn-Honigpflanze ist ein unprätentiöses mehrjähriges Kraut der Aster-Familie, das in freier Wildbahn wächst. Es ist eine wichtige Quelle zur Auffüllung der Pollen- und Nektarvorräte – es liefert ein unterstützendes Futter nach dem Überwintern der Bienen
Inhalt des Artikels
- 1 Verteilung und Beschreibung
- 2 Honigproduktivität
- 2.1 Pollen
- 2.2 Honigqualität
- 3 Nützliche Eigenschaften
Verteilung und Beschreibung
Diese Wildpflanze ist in Europa, Asien und Amerika am häufigsten.
In freier Wildbahn kommt sie in Waldlichtungen und Wiesen vor. Es wächst oft wie ein Unkraut in der Nähe von Straßen, auf Feldern, Sommerhäusern, in Stadtparks.
Löwenzahn ist eine bis zu 30 Zentimeter hohe Pflanze mit lanzettlichen hellgrünen Blättern, die aus der Wurzel wachsen. Der gelbe Blütenstand, gesammelt aus vielen kleinen Blütenblättern, wird auf einen blattlosen Pfeilstiel gelegt.
Vermehrt durch Samen von Fledermäusen, die nach der Blüte gebildet werden und einem luftigen, flauschigen weißlich-grauen Ball ähneln.
Honigproduktivität
Die Blütezeit ist lang und nimmt fast die gesamte Vegetationsperiode ein – von Mai bis Juni. Die Gesamtblütezeit beträgt bis zu 30 Tage.
Der Löwenzahn als wohlschmeckende Pflanze sorgt im zeitigen Frühjahr für einen reichlichen Stützfluss, da er blüht, noch bevor die Gärten zu blühen beginnen.
Dieses Kraut lockt morgens, wenn die Blumenkörbe vollständig geöffnet sind, mit seinem Aroma Bienen an.
Auf einem Hektar werden 15 bis 50 Kilogramm Honig gesammelt. Bei günstigen Wetterbedingungen kann ein Bienenvolk bis zu 2 Kilogramm Nektar sammeln!
Honig ist nicht für die Fütterung von Bienenvölkern im Winter geeignet, da er in zwei Wochen kristallisiert. Die meisten seiner Reserven werden noch vor Herbstbeginn von den Bienen selbst gefressen.
Pollen
Von April bis Mai gibt das Gras viel leuchtend gelben Pollen ab. In dieser Zeit bringt eine starke Familie bis zu 3 Kilogramm Pollen pro Tag mit.
Für Bienenvölker ist diese Kultur gerade als Pollen wichtiger.
Im Frühjahr stärken sich die Familien aktiv vor der Hauptbestechung. Alte überwinterte Bienen bearbeiten Blütenstände und ernähren die jungen Bienen, die aus Pollen gewonnen werden.
Honigqualität
Wichtig! In regnerischen Jahren öffnen sich die Blütenstände nicht und geben keinen Nektar ab. In solchen ungünstigen Zeiten können Bienen bis zu 12 Kilogramm Honig sammeln.
Honig hat einen bitteren Löwenzahngeschmack. Nach dem Rennen ist es dick und zähflüssig, mit einer dunklen Bernsteinfarbe. Es kristallisiert schnell und bildet einen Niederschlag mit großen Körnchen.
Nützliche Eigenschaften
Der Pollen enthält eine große Menge an pflanzlichem Eiweiß und für den menschlichen Körper wichtigen Aminosäuren.
Löwenzahnhonig wird verwendet:
- mit hohem Blutdruck;
- bei Störungen des Magens und des Darms;
- mit Tumorprozessen;
- mit verschiedenen Entzündungen;
- mit Wassersucht;
- mit Anämie;
- mit Stoffwechselstörungen;
- mit Appetitlosigkeit.
Es ist notwendig, es jeden Tag als vorbeugende Maßnahme bei Erkrankungen der Leber und der Gallenblase zu verwenden.
