Schleimzwiebeln werden von denen bevorzugt, die den Zwiebel-Knoblauch-Geschmack von Gemüse ohne die inhärente Bitterkeit der Zwiebelkultur mögen. Die Ernte erfolgt bereits in der ersten Frühlingshälfte und die Gemüseernte wird für ihre vorteilhaften Eigenschaften geschätzt.
Zwiebelschleim
Enthält Zwiebelschleim und
Mehrjähriger breitblättriger Zwiebelschleim ist eine seltene Pflanze in den Gärten der Sommerbewohner, für viele eine Kuriosität. Die Sorte stammt aus Zentralasien, wo sie am häufigsten in einer natürlichen Umgebung als Wildpflanze wächst.
Die Beschreibung dieser Gartenkultur enthält die Hauptmerkmale, die es leicht machen, den Busch der Schlammzwiebeln auf dem Foto zu erkennen:
- Die Pflanze hat flaches Laub, das keine leere, eher fleischige Hervorhebung aufweist brechen Sie den Saft, der Schleim ähnelt, der Name kam von dort,
- das Laub wächst 20-30 Zentimeter lang, 1,5-3,0 cm breit,
- als solche Zwiebelschnecke nein, anstelle der dem Gärtner bekannten Rübe hat die Pflanze ein Rhizom, das auch zum Kochen geeignet ist,
- das Laub der Zwiebel dreht sich spiralförmig,
- sozial Der Schleim wird in Form von Kugeln geformt, die in einer zarten violetten Farbe gestrichen sind.
Aufgrund des ungewöhnlichen Aussehens betrachten viele Gärtner Schleimzwiebeln als dekoratives Sommerhaus, das die Betten im Sommer so oft schmückt Es wächst in einem Blumenbeet oder in dekorativen Kompositionen. Die ganze Schönheit des Zwiebelstrauchs ist auf dem Foto zu sehen.
Im Gegensatz zum üblichen Zwiebelstrauch ist die Schleimfeder viel zarter und saftiger, mit einer Kombination aus Zwiebel- und Knoblauchgeschmack. Schleimzwiebeln können das ganze Kalenderjahr über angebaut werden, und im Winter kann die Pflanze direkt zu Hause auf der Fensterbank angebaut werden, während sie ausreichend Wärme erhält.
Was ist nützlich für Schleim?
Zusätzlich dazu, dass Zwiebel-Schleim einfach als Gewürz für kulinarische Zwecke verwendet werden kann, sowie als dekorative Pflanzendekoration auf einem Beet oder Ein Landblumenbeet, wahre Liebhaber schätzen es für seine unverzichtbaren vorteilhaften Eigenschaften:
- Die Pflanze enthält Vitamine wie C, PP, B1 und B2,
- Zwiebelkultur – eine Zuckerquelle, Carotin und flüchtiger Schleim trägt das notwendige Kalium, Magnesium, Zink für den menschlichen Körper, es hat Molybdän und Eisen, daher wachsen Großbritannien wird besonders für Sommerbewohner mit Anämie und Anämie benötigt.
- Zu den nützlichen Eigenschaften dieser Sorte gehört die Fähigkeit, übermäßige Magensäure zu bekämpfen und als Assistent bei bestehender Gastritis und anderen Verdauungsproblemen zu fungieren.
- Normalisierung der Blutfunktionen, Unterstützung des Herzmuskels.
- Schleim ist eine nützliche Quelle Substanzen, die zur Normalisierung der Arbeit notwendig sind Schilddrüse,
- Zwiebelkultur reinigt den Körper, entfernt für den Menschen unnötige Toxine, stärkt den Allgemeinzustand und stärkt die Immunität.
Unter den Eigenschaften von Zwiebelschlamm unterscheidet sich wenig Ballaststoffe, weil Zwiebelpflanzen können in der Ernährung für Kinder und Menschen konsumiert werden, die sich an das Diätmenü halten.Zwiebelschleim hat vorteilhafte Eigenschaften in der Kosmetik: Seine Verwendung ist nützlich zur Stärkung von Haaren und Nägeln und zur Verbesserung des Hautzustands. Das Essen der Ernte schadet nicht.
Wie man Zwiebeln anbaut und pflegt
Der Anbau und die Pflege von Zwiebelschlamm unterscheidet sich praktisch nicht vom Anbau von Gärtnern Zwiebeln.
Wachstumsregeln
Beachten Sie beim Pflanzen und anschließenden Pflegen der Gartenernte Folgendes:
- Schleimzwiebeln können übrig bleiben an einem Ort für nicht mehr als 4-5 Jahre,
- die im ersten Jahr gesäten Samen, aus denen kleine Sämlinge gewonnen werden,
- im zweiten Jahr, wenn die Pflanze zu blühen beginnt, können Sie Um die erste Ernte von frischem Grün zu schrubben und die entstehenden Blätter abzuschneiden,
- für die nächsten 2-3 Jahre tritt ein aktives Wachstum des Schleims auf,
- nach 4-5 Jahren Kultivierung degeneriert die Pflanze als lebender Organismus und ergibt etwa 15- 20 instabile Triebe.
Zunächst wächst der blütentragende Pfeil einer Schneckenzwiebel verwelkt und nach unten gerichtet, da die Pflanze auch einen anderen Namen hat – herabhängende Zwiebel. Bevor er jedoch zu einer schönen lila Kugel aufblüht, richtet sich der Pfeil gerade aus.
Es ist ratsam, Sorten von Zwiebelschleim hauptsächlich vegetativ anzubauen, dh indem man eine alte Zwiebelrübe anstatt aus Samen pflanzt.Mit dieser Vermehrungsmethode kann bereits in der nächsten Sommersaison frisches Grün von der Pflanze erwartet werden.
Pflege
Die Pflege von Zwiebelschlamm bedeutet nicht, die Pflanze zu bedecken, was die Aufgabe vereinfacht für Sommerbewohner für den Winter. Diese Gartenernte zeichnet sich durch eine erhöhte Frostbeständigkeit aus: Eine ausgewachsene Pflanze verträgt Winterfröste bis -30 ° C, Jungtiere bis -7 ° C. Verwenden Sie nur in schneereichen Wintern für Schlammzwiebeln Abdeckmaterial, das unter natürlichen Bedingungen die Schneedecke ist.
Um Zwiebeln für den Winter abzudecken, nehmen Sie normalerweise abgefallene Blätter.
Die Pflege von Zwiebeln im Sommer erfordert ebenfalls keinen besonderen Ansatz, da der Schleim die kurzfristigen Trockenzeiten perfekt bewältigt. Es ist jedoch zu beachten, dass das Laub der Pflanze bei längerem Fehlen ausreichender Feuchtigkeit bitter wird und härter wird.
Pflege Dies wird auch dadurch vereinfacht, dass der Schleim ausreichend resistent gegen Schädlingsschäden ist und verschiedenen Krankheiten widersteht.
Merkmale der Landung
Der unangenehme Nachgeschmack des Zwiebelschlamms entsteht nicht nur mit einem Mangel an Feuchtigkeit, aber auch wenn es auf saurem Boden wächst, wird daher vor dem Pflanzen eines Schlamms die Bodenschicht mit hohem Säuregehalt mit Kalk verdünnt.Der am besten geeignete Boden für Zwiebeln ist leichter Boden und Humus.
Um eine Gartenernte zu pflanzen, wählen Sie einen Ort, an dem genügend Sonnenlicht vorhanden ist.
Pflanzen Sie ihn in den Garten, in dem die Zwiebeln angebaut wurden Immer noch nicht wert. Am günstigsten ist der Boden, auf dem Tomaten, Kohl, Gurken oder Kartoffeln mit Radieschen angebaut werden.
Um Zwiebelschlamm anzubauen, wählen Gärtner normalerweise eine von zwei verfügbaren Vermehrungsmethoden:
- vegetativ, wenn die überwachsene Rübe gepflanzt wird,
- Samen, wenn das Wachstum aus gepflanzten Samen stammt.
Die mühsamste Methode ist die zweite – aus Samen wachsen, aber sie bringt höhere Ausbeute. Vegetatives Wachsen von Grüns ist einfacher und schneller, aber am Ende erhalten Sie im Gegensatz zum Pflanzen aus Samen nicht so viel grünes Gewürz.
Vegetative Methode
Mit dieser Vermehrungsmethode 3-4 Zwiebelrüben werden zur Aussaat des Schleims genommen, ausgegraben und in jeweils 3-4 Teile geteilt. Das Wurzelsystem ist leicht beschnitten.
Beim vegetativen Anbau wird normalerweise von April bis September gepflanzt. Wenn dann der nächste Frühling kommt, können Sie Grüns aus dem Busch schneiden.
Getrennte Zwiebeln werden in einem Abstand von 20 cm voneinander gepflanzt, damit der zukünftige Busch frei wachsen kann.Der Abstand zwischen den Reihen bleibt je nach Sorte des Zwiebelschleims mindestens 35-50 cm.
Samenpflanzung
Samen für die anschließende Pflanzung der Pflanze werden in verschiedenen Ansätzen gesammelt. da die Reifezeit der Samen an jedem einzelnen Busch unterschiedlich ist. Manchmal wird der Blütenstand vollständig gezupft.
Wenn Zwiebeln durch Sämlinge auf ein Bett gepflanzt werden, werden die Samen bereits im März auf die Fensterbank gesät. In jedem Fall wird der Samen zunächst einen Tag lang in einer Lösung aus Kaliumpermanganat, Borsäure oder normalem warmem Wasser eingeweicht, dann getrocknet und dann bis zu einer Tiefe von 1 cm in Erde gepflanzt.
Von Juli bis Juli gesammelt August, wenn die Zwiebelschnecke blüht, können die Samen 4 Jahre lang gepflanzt werden.
Das bepflanzte Beet wird bewässert und mit einem Film bedeckt, um ein thermisches Regime zu erzeugen. Um eine hohe Luftfeuchtigkeit zu vermeiden, wird der Film regelmäßig für den Luftzugang geöffnet. Gekeimte Samen in Form von Sämlingen können bei warmem Wetter in den offenen Boden gepflanzt werden.
Wenn Sie keine Sämlinge verpflanzen möchten, die Samen jedoch direkt in den offenen Boden säen möchten, müssen Sie dies vor Ende April tun. In diesem Fall wird der Garten in der ersten Jahreszeit erst nach einem Jahr gejätet, gelockert und bewässert und ausgedünnt.
