Wachsender Gymnosperm-Kürbis

Gymnosperms Squash nimmt unter den Sorten der Familie dieser Kultur einen besonderen Platz ein. Ein Merkmal des Gemüses ist die Einzigartigkeit seiner Samen. Der Kürbis bei gewöhnlichen Menschen wird die Königin des Herbstes genannt – seine Vorteile für den Menschen sind unbestreitbar. Es wird in der Küche, in der traditionellen Medizin und in der Kosmetik verwendet.

Wachsender Gymnosperm-Kürbis

Spezies

Kürbis dieser Art ist eine große Pflanze mit lianoidförmigen hohlen Stielen, die eine Länge von bis zu 12 m erreichen kann. Sein Wurzelsystem ist kraftvoll, der Wachstums- und Entwicklungsprozess ist schnell.

Die Blüten der Kultur sind groß. Früchte zeichnen sich durch durchschnittliche Größen (Gewicht – 5-8 kg) aus, die mit einer dünnen harten Kruste bedeckt sind. Kürbis benötigt den dafür notwendigen Feuchtigkeitsgehalt, insbesondere für den Zeitraum, in dem das Gemüse die Eierstöcke bildet. Wenn die Früchte zu spät gegossen werden, verringert sich die Größe der Früchte und sie verlieren ihr attraktives Aussehen.

Nützliche Eigenschaften

Die meisten gymnospermösen Kürbisse beziehen sich auf technische Sorten, die für die Herstellung entwickelt wurden aus Samenölkultur. Es wurden Kulturen entwickelt, deren Fruchtfleisch sich durch einen hohen Zuckergehalt und eine große Anzahl von Nährstoffen im Gemüse auszeichnet.

Eine Besonderheit eines solchen Kürbises sind seine Samen, die völlig frei von der üblichen harten Schale sind. Ihre Anwendung ist extrem breit:

• Sie werden zur Herstellung hochwertiger Butter verwendet.
• getrocknete und gemahlene Samen sind eine nützliche Ergänzung zu vielen Gerichten.
• werden häufig in verwendet Volksmedizin.

Der Gehalt an Vitaminen E und A in Kürbiskernen, die als Antioxidantien wirken, kennzeichnet sie als hervorragendes Mittel zur Verjüngung.

Merkmale des Wachstums

Gemäß der Beschreibung von gymnospermem Kürbis ist er thermophil. Dieser Faktor wirkt sich auf die landwirtschaftliche Technologie dieser Kultur aus.

Anforderungen an die Boden- und Fruchtfolge

Ein Ort für den Anbau von Pflanzen sollte sonnig und vor Windböen und Zugluft geschützt sein.Die ideale Option sind die Südhänge der Hügel.

Ein gut entwickeltes Wurzelsystem des Fötus erfordert einen nahrhaften, gut gedüngten Boden. Eine der Hauptbedingungen für den Anbau eines solchen Kürbises ist, dass der Boden nicht sauer sein sollte. In diesem Fall muss dieser Indikator vor dem Pflanzen der Ernte wieder normalisiert werden.

Um eine gute Ernte von Qualitätsfrüchten zu erhalten, muss Gymnosperm-Kürbis systematisch mit organischen und mineralischen Düngemitteln gefüttert werden.

Von großer Bedeutung beim Pflanzen von Kürbissen hat eine Fruchtfolge. Es wird nicht empfohlen, die Kultur und andere Vertreter ihrer Familie (Gurken, Zucchini, Kürbis) das zweite Jahr in Folge am selben Ort zu pflanzen. Dies wird aus folgenden Gründen erklärt:

• Krankheitserreger, die für alle Mitglieder der Kürbisfamilie charakteristisch sind, können im Boden verbleiben.
• Die Erde ist nach diesen Ernten erschöpft. Es dauert einige Zeit, bis sie sich erholt und wächst Es ist ein Gemüse und Sie werden keine reiche Ernte erzielen können.

Kartoffeln, Rüben, Karotten, würziges Grün usw. können als gute ‚Vorgänger‘ für Kürbis dienen.

Bestäubungsrisiko

Die Bestäubung schädigt die Pflanze

Der Anbau von gymnospermem Kürbis ist eine mühsame Angelegenheit. Die Bestäubung von Pflanzen erfolgt mit Hilfe von Insekten.Wenn sich andere Sorten der Kürbisfamilie in der Nähe des Anbaugebiets befinden, steigt das Bestäubungsrisiko erheblich an.

Dies wird sich in der Tatsache manifestieren, dass die Samen der Kultur im nächsten Jahr dieselben sein werden wie gewöhnliche Kürbisse, d. H. wird eine Schale haben.

Um sicherzustellen, dass diese bestimmte Kürbissorte im nächsten Jahr auf der Baustelle wächst und nicht auf ihren Hybriden, versuchen Gärtner, die Bestäubung selbst durchzuführen. Die Essenz dieses Prozesses besteht darin, dass Pollen von männlichen Blüten auf einem Pinsel gesammelt und vorsichtig auf einen weiblichen Blütenstand gelegt werden.

Es wird empfohlen, dies mehrmals zu tun. Nach der Bestäubung sollte die Blume isoliert werden (unter Verwendung von Polyethylen, Gummi usw.), damit die Insekten nicht verschmutzen und dadurch die Pflanze schädigen.

Regeln der Agrartechnologie

Samen, die nächstes Jahr zur Aussaat verwendet werden, müssen aus gesunden, voll ausgereiften Früchten stammen. Nach dem Sammeln werden sie gewaschen, getrocknet und in Papiertüten gelegt.

Vor dem Pflanzen werden die Samen mehrere Tage in Wasser eingeweicht, und nachdem die ersten Sprossen des zukünftigen Wurzelsystems erscheinen, werden sie in den Boden gepflanzt. Eine wichtige Bedingung für diesen Kürbis ist ein gut erwärmter, mäßig feuchter, fruchtbarer Boden.

Wenn direkt auf offenen Flächen gepflanzt wird, sollte der Boden darunter gedüngt werden.Dies geschieht wie folgt:

• Wir bilden ein Loch mit einem Durchmesser von 30 cm, in das wir 1,5 bis 2 Liter Wasser (unbedingt warm) füllen.
• Wir geben 5 kg Humus in die Aussparung, 70 g Superphosphatdünger und 250 g Holzasche. Wir mischen alle Bestandteile mit dem Boden bis zu einer Tiefe von 20 cm,
• in das resultierende Substrat mit einem Abstand von einigen Zentimetern, legen mehrere Kürbiskerne (3-4) bis zu einer Tiefe von 5 cm. Wählen Sie nach dem Keimen die 2 stärksten Sprossen aus und entfernen Sie den Rest ,
• wir füllen das Loch mit Erde und Mulch.

Es wird empfohlen, den gymnospermischen Kürbis nach der Sämlingsmethode zu pflanzen. Dies erhöht nicht nur die Ernteproduktivität, sondern macht auch eine spätere Pflanzung überflüssig.

Eine wichtige Nuance beim Platzieren von Samen auf Sämlingen ist die korrekte Berechnung der Zeit für die Übertragung von Sämlingen auf offenen Boden. Von dem Moment an, in dem die Sämlinge gepickt werden, bis zu dem Zeitpunkt, an dem sie in die Beete gebracht werden, sollten 21 bis 28 Tage vergehen, die Höhe der Sämlinge sollte 20 bis 25 cm erreichen und mindestens 2 Blätter haben.

Das Umpflanzen kann für die Kultur fast schmerzlos durchgeführt werden, wenn mit speziellen Torftöpfen.

Kürbisauswahl

Der trockene Schwanz zeigt den Reifegrad der Früchte an.

Bei der Auswahl einer Ernte sollten Sie die folgenden Nuancen beachten:

• Der reife Kürbis hat einen trockenen Schwanz,
• Gemüse sollte mittelgroß sein. Dies weist auf das Fehlen von übermäßigem Flimmern hin.
• Es wird allgemein angenommen, dass je heller die Farbe der Frucht ist, desto süßer das Fruchtfleisch ist.
• dass der Kürbis gymnospermreif ist, zeigt ein mattes Geräusch an, das auftritt, wenn

Die Schale des Gemüses sollte gleichmäßig, glatt, ohne Verrottung und andere Schäden sein.

Sorten von gymnospermem Kürbis

Das Hauptmerkmal eines solchen Kürbises sind seine Samen – ohne Schale, bedeckt mit einem transparenten essbaren Film, der eine große Menge an Ballaststoffen enthält. Das Fruchtfleisch ist als saftig, würzig-süß und äußerst reich an nützlichen Substanzen charakterisiert.

Golosymyanka

Dank dieser Sorte lernten Gärtner das Vorhandensein einer Kultur mit einzigartigen „bloßen“ Samen.

Kürbis ist eine reich verzweigte Pflanze mit Stielen, die eine Länge von 5 m erreichen und sich durch mittleres Klettern auszeichnen. Die endgültige Reifung der Früchte erfolgt 110-115 Tage nach dem Pflanzen. Von einer Pflanze können Sie unter günstigen Bedingungen bis zu 15 kg Obst sammeln.

Das durchschnittliche Gewicht eines Gemüses beträgt 3-4 kg, die Form ist abgeflacht, das Fruchtfleisch schmeckt nicht besonders süß.

Golosymyanka-Kürbis ist relativ widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen.

Olga

Sortenkürbis Olga zeichnet sich unter anderem dadurch aus, dass ihre Samen häufig zur Herstellung von Kürbiskernöl verwendet werden.

Es zeichnet sich durch mittlere Reife und mittleres Klettern aus. Die Früchte haben eine runde Form, das Gewicht einer Kopie beträgt 5-6 kg.

Charakteristisch für die Frucht: Das Fruchtfleisch des Kürbises hat einen hellen Farbton, leicht süßlich. Die Samen sind groß.

Danae

Die vollständige Reifung erfolgt 120 Tage nach dem Pflanzen. Beschreibung des Gemüses: Die Früchte haben eine abgerundete Form, mittelgroß. Kürbisfleisch Danae ist hellgelb, dicht, knusprig. Es zeichnet sich durch einen hohen Zuckergehalt und Stärke aus.

Die Kultur gehört zu den stark kletternden Sorten. Empfindlich gegen Überbestäubung.

Miranda

Die Früchte haben saftiges Fruchtfleisch

Polen ist die Heimat dieser gymnospermischen Kürbissorte. Ein charakteristisches Merkmal der Kultur ist die Methode ihres Wachstums – sie bezieht sich auf Halbbuschpflanzen. Dies ermöglicht es, es in kleinen Flächen zu pflanzen.

Miranda ist in der Mitte der Reife, die Früchte sind hellgrün gefärbt und haben eine leicht abgeflachte Form.Das Fruchtfleisch ist saftig, mittlerer Zucker.

Steirisch

Dieser Kürbis ist bei Gärtnern sehr beliebt. In seiner Heimat, in der österreichischen Steiermark, wird diese Sorte in größerem Umfang zur Herstellung von Butter verwendet, die einen pikanten nussigen Geschmack und ein pikantes Aroma aufweist.

Die Sorte ist in der Zwischensaison lang geflochten. Die Frucht wiegt 4-8 kg. Die Haltbarkeit kann 3 Monate erreichen.

Aprikose

Zu einer Zeit war dieser Kürbis beliebt. Aufgrund der Tatsache, dass sein Geschmack Aprikosen ähnelt, wurde sogar Saft hergestellt, der unter dem Deckmantel von Früchten verkauft wurde.

Beschreibung der Kürbis-Aprikose: Das Gemüse gehört zu den frühen reifen Dessertsorten, die Form der Früchte ist oval, das Fruchtfleisch ist hellgelb.

Juno

Kürbis Juno gehört zu den frühen reifen Sorten. Die Pflanze zeichnet sich durch reichliches Klettern aus. Beim Wachsen muss eine räumliche Isolation beachtet werden.

Beschreibung der Frucht: Das Gemüse ist rund, wiegt etwa 4 kg, das Fruchtfleisch hat einen sehr angenehmen Abgang. Juno-Kürbis wird frisch und verarbeitet verwendet.

Früchte können ihre Eigenschaften 4-5 Monate lang behalten.

Ernte und Lagerung der Ernte

Entfernen Kürbis beginnt, wenn die Früchte ihre biologische Reife erreichen. Es wird empfohlen, die Reinigung an einem Tag durchzuführen. Dies muss vor dem Einsetzen des Frosts erfolgen.

Wenn der gymnospermische Kürbis mehr Feuchtigkeit enthält, als er sein sollte, sollte er in den Brötchen eingeschlossen sein, wo er schließlich reift.

Das Sammeln von Gemüse im industriellen Maßstab erfolgt mit spezielle Kürbiserntemaschinen. Mit ihrer Hilfe werden auch Samen aus den Früchten extrahiert, die dann verarbeitet (gewaschen, getrocknet) werden.

Zur weiteren Lagerung werden die Früchte vom Boden gewaschen, getrocknet und in einen dunklen, kühlen, belüfteten Raum (Keller) gestellt. Die durchschnittliche Haltbarkeit von Kürbissen beträgt 2-3 Monate.

Gemüse wird auf Stielen in speziellen Holzpaletten, in Regalen oder in Gestellen abgelegt. In diesem Fall sollten die Früchte keinen Kontakt haben – Sie müssen sie mit Heu verschieben. Kürbisse mit offensichtlichen Schäden sind für die Lagerung ungeeignet.

Bewertungen von Gärtnern

Gärtner stellen fest, dass eine der Schwierigkeiten beim Anbau von Kürbis die Wärme-Liebe ist. Die Notwendigkeit der Isolierung von „Verwandten“ führt ebenfalls zu Unannehmlichkeiten.

Laut Gärtnern wurde die folgende Abhängigkeit festgestellt: Je länger der Stiel des Gemüses ist, desto länger kann es gelagert werden.

Die positiven Eigenschaften des Kürbises machen es möglich Es wird weiterhin von erfahrenen Gärtnern und Amateuren massiv auf ihren Parzellen angebaut.