Zwiebelset: Beschreibung und Sortenauswahl

Zwiebelset ist der Name des Pflanzmaterials einer gewöhnlichen Zwiebel und nicht deren Sorte. Zwiebeln sind den Menschen für ihre nützlichen und heilenden Eigenschaften bekannt, da unsere Vorfahren sie seit der Antike auf ihrem Land kultivierten, an ihre magischen Eigenschaften glaubten und sie gegen Krankheiten behandelten.

Zwiebelsatz

Zwiebeln sind heutzutage ein unverzichtbares Produkt beim Kochen, und die Fähigkeit, sie selbst anzubauen, ist ein Glück für den Gärtner. Es ist wichtig, das Saatgut richtig zu pflanzen und zu pflegen, wobei einige Feinheiten bekannt sind.

Sorten, ihre Beschreibung und Eigenschaften

Es gibt viele Sorten, die für den Anbau von Saatgut zu Hause geeignet sind. Die besten von ihnen haben vor der Auswahl alle Arten von Tests auf Wachstum unter schwierigen Bedingungen bestanden.

Wie wählt man sortenreine Zwiebelsätze mit Beschreibung nach Typ aus?

Herkules (auch bekannt als Gulliver oder Herkules) )

Herkules (Gulliver) – eine sehr fruchtbare Zwiebelsorte (ab 1 m² können Sie bis zu 7 kg sammeln). Durch lange Auswahl wurde diese Zwiebelsorte aus einer regulären niederländischen Zwiebel gezüchtet. Bei richtiger Pflege hat es eine lange Haltbarkeit, eine schnelle Reifezeit und ist resistent gegen Schädlinge.

Schneeball

Schneeball oder Schneeball ist eine weiße Sorte, die nicht zu scharf ist schmecken und für die Zubereitung von Salaten verwendet. Das Merkmal der Frucht ist wie folgt: weißes Fruchtfleisch, das überall angebaut wird, weil Die Sorte ist für das Temperaturregime unprätentiös. Sie können die Früchte bis zum Frühjahr aufbewahren.

Lokaler Strigunovsky

Eine andere Art von Zwiebelsätzen, die für die klimatischen Bedingungen unprätentiös sind.Es kann sowohl in trockenen als auch in feuchten Klimazonen angebaut werden. Überall wird Strigunovsky roh gegessen und während des Kochens zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt.

Turbo

Große Zwiebeln benötigen fruchtbaren Boden. Die Haltbarkeit von Turbo-Sorten beträgt ca. 6-8 Monate. Aufgrund des scharfen Geschmacks wird es häufig zum Kochen bestimmter Gerichte in roher Form und auf Gemüse verwendet. Das Graben von Zwiebeln wird empfohlen, nachdem der Schwanz vollständig getrocknet ist.

Troy

Troy ist eine früh reifende, halbscharfe (aber nicht scharfe) Sorte. Die Produktivität beträgt bis zu 5 kg pro 1 km². m. Krankheiten, die für Zwiebelkulturen charakteristisch sind und nicht anfällig sind.

Helenas

Helenas bezieht sich auf Mitte früh. Es hat ein weißgrünes Fruchtfleisch und wird oft roh verzehrt. Nachteile: Instabilität gegenüber extremen Temperaturen und kurze Haltbarkeit (bis zu sechs Monate).

Senshui

Senshui ist eine frostbeständige (bis zu -15 ° C) Sorte, die die Japaner bei der Zucht erhalten . Es wird in Lebensmitteln und zur Konservierung verwendet. Es hat eine frühe Reifezeit und eine lange Haltbarkeit.

Elan

Elan gehört zum reifen Alter. Wenn es in Scheiben geschnitten wird, verursacht es keine Risse, daher wird es häufig beim Kochen verwendet und ist für Menschen mit Magen-Darm-Problemen zugelassen.

Setton

Setton ist eine der beliebtesten Sorten , schussfest.Es hat einen scharfen Geschmack, eine frühe Reifung und eine lange Haltbarkeit (bis zu 7 Monate). Geeignet für den professionellen und den Amateuranbau von Samen.

Rumba

Rumba zeichnet sich durch mittlere Reife, Inselgeschmack und weißes Fleisch in gelbbraunen Schuppen aus. Aufgrund der geringen Produktivität (von 3,5 bis 5 kg pro 1 Quadratmeter) ist es im Winter keine Reserve, aber eine Feder ist die beste Wahl.

Shakespeare

Shakespeare ist eine früh reifende Winterzwiebelsorte. Weißes Fleisch hat einen Halbinselgeschmack. Das Gemüse ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und verträgt auch niedrige Temperaturen (bis -18 ° C). Es ist seitdem gefragt hat große Köpfe und gute Eigenschaften.

Glad Stone

Stone hat einen süßen Geschmack. Lange Haltbarkeit, unprätentiöse Klimabedingungen und Schießbeständigkeit machen Gladstone zu einer unverzichtbaren Sorte unter den Wettbewerbern. Es kann im zeitigen Frühjahr und mitten im Sommer gesät werden.

Corrado

Corado reift früh, die Art der Ernte ist Klebeband. Die Schuppen sind dicht und das Fleisch ist weiß. Die Glühbirne ist flach gerundet, manchmal leicht nach oben verlängert. Diese Sorte hat eine lange Haltbarkeit bis zu einer neuen Ernte. Das Gemüse zeichnet sich durch durchschnittliches Zwiebelgewicht und Frostbeständigkeit aus, die Fähigkeit, Samen zu verpflanzen, und der Schädling frisst es auch nicht.

Rosanna (Rossana)

Rossana, auch bekannt als Rosanna, ist lange gelagert aber keine frostbeständige Sorte.Die Schuppen sind rot mit gelben Flecken, das Fleisch ist dicht und süß. Ein solches Gemüse ist sehr resistent gegen Spross-, Schädlings- und Zwiebelkrankheiten. Shetana Shetan oder Shatan hat eine mittlere Reife und Fruchtbarkeit (bis zu 5 kg) und auch geringe Frostbeständigkeit und Beständigkeit gegen Schießen und verschiedene Schädlinge und Krankheiten. Es hat eine abgerundete Form, goldene Schuppen und saftiges Fleisch von weißer Farbe.

Liebhaber

Lubch hat eine längliche ovale Zwiebel. Es zeichnet sich auch durch eine hervorragende Haltbarkeit (bis zu 7-8 Monate) und einen hervorragenden Geschmack aus. Zwiebeln werden zum Kochen und Konservieren verwendet.

Elektriker

Elektriker ist eine Sorte roter Zwiebeln in der Zwischensaison. Es zeichnet sich durch einen süßen Inselgeschmack aus und wird hauptsächlich in Salaten verwendet. Geeignet für den Anbau in der kalten Jahreszeit und verträgt Frost.

Radar

Das Radar gehört zu den Wintersorten der Zwischensaison, hat eine hohe Kältebeständigkeit und dichte äußere und innere Schuppen. Letzteres bietet eine lange Haltbarkeit (7-8 Monate, was für Winterkulturen nicht typisch ist).

Globus

Der Globus hat eine durchschnittliche Ertrags- und Reifezeit, rund, leicht oval ( warum der Name) Form und sehr lange Haltbarkeit. Die Schuppen des Gemüses sind goldgelb, und das Fleisch gilt als weiß, obwohl es einen gelblichen Schimmer hat.

Vetrazi

Vetrazi kann lange (bis zu 10 Monate) gelagert werden, das Fruchtfleisch des Produkts ist saftig und weiß und die Schuppen an der Außenseite sind gelbgolden gefärbt. Das Merkmal weist auf eine geringe Frostbeständigkeit, aber eine ausgezeichnete Beständigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge hin. Der Geschmack ist nicht zu ausgeprägt, angenehm und die Federn und Früchte werden für kulinarische Zwecke verwendet. Mit Vetraz können Sie rösten, beizen und einfrieren.

Corado F1

Frühe und würzige Frühlingssorte von Corrado. Die Farbe der Schuppen in ihren Früchten ist rosa, rötlich. Beständig gegen Krankheiten und Schädlinge, so dass Sie es als Sorte für die Landwirtschaft wählen können. Mit hohem Ertrag können Sie einen Samenvorrat herstellen und den Obstvorrat im Winter verlassen.

Rübe

Rübe ist die beliebteste Pflanzensorte. Wenn Sie wissen, wie man Frühlingszwiebelsets züchtet, können Sie eine ziemlich große Menge an Ertrag erzielen. Rübe wird sowohl zum Kochen als auch zur Konservierung verwendet.

Pflanzen und Säen

Für eine bessere Ernte wird empfohlen, Zwiebelsätze selbst aus Samen (Sämaschine) zu züchten. Zuerst müssen Sie den richtigen Ort für die Aussaat von ‚chernushki‘ auswählen. Die günstigsten Beete sind diejenigen, in denen zuvor Kartoffeln, Tomaten, Gurken oder Kohl gewachsen sind. Es sind diese Vorgänger, die verschiedene Arten von Zwiebeln vor Vitaminmangel bewahren.

1. Um das Risiko einer Schädigung des Keimlings durch Schädlinge zu verringern, pflanzen Sie ihn mehrere Jahre lang nicht an derselben Stelle.Die Erde braucht Ruhe.
2. Der Ort für die Aussaat sollte auf der Sonnenseite gewählt werden, wo die Beete ausreichend Licht erhalten. Das Land am Pflanzort muss fruchtbar sein, sonst sprießt die Feder schwach.
3. Der Boden muss vor dem Pflanzen richtig vorbereitet sein: Unkraut reinigen und ausgraben. Zuvor sollte der Boden im Herbst mit Kali- und Phosphordüngemitteln, Kompost und verrottetem Mist gedüngt werden. Frischer Dünger wird grundsätzlich nicht empfohlen, da bei Verwendung als Dünger in der zweiten Hälfte des Pflanzenwachstums eher das Wachstum der Federn als der Zwiebel verstärkt wird. Wenn der Boden, der zum Pflanzen ausgewählt wurde, einen hohen Säuregehalt aufweist, muss er mit Kalk behandelt werden.
4. Der geeignete Zeitpunkt für die Aussaat liegt Ende April und an den ersten Märztagen.
5. Nach dem Abklingen der Kälte Samen sollten zum Pflanzen vorbereitet werden. Dazu müssen sie einen Tag (24 Stunden) oder bis die ersten Triebe erscheinen, in einem feuchten Tuch oder Wasser eingeweicht werden. Dies trägt zu einer besseren Keimung bei. Nach dem Einweichen sollten die Samen an einem schattigen Ort getrocknet werden. Schließlich muss das Saatgut mit Mitteln gegen Krankheiten und Schädlinge (Zervixfäule und Zwiebelfliege) behandelt werden.
6. Machen Sie im ausgegrabenen Boden flache Rillen (bis zu 2 cm) und gießen Sie sie mit Wasser. Es ist wichtig, den richtigen Abstand zwischen den Samenreihen (von 8 bis 13 cm) zu beachten. Die Samen müssen in einem Abstand von 5 mm bis 2 cm platziert werden.
7. Die Aussaat muss ordnungsgemäß gepflegt werden: In der ersten Hälfte des Wachstums düngen und gießen. Wenn der Boden, auf dem die Aussaat erfolgte, fruchtbar ist, ist kein zusätzlicher Top-Dressing erforderlich. Einen Monat vor der Ernte muss die Bewässerung gestoppt werden.
8. Nach der Ernte ist es wichtig, die Zwiebeln nach Größe zu sortieren (das Sortieren ist ein wichtiger Vorgang) und sie in einem Kapron in einem warmen (18 bis 22 ° C) und trockenen Raum aufzuhängen.

Der Anbau von Zwiebeln aus einem Set erfordert keine besonderen Fähigkeiten, alles innerhalb der Grenzen des primitiven Wissens über den Garten. In der nächsten Saison muss bereits vorbereitetes Pflanzenmaterial in den Boden gepflanzt werden. Sie können die erste Stufe bestehen und ein fertiges Zwiebelset kaufen, aber die Selbstzubereitung von Pflanzenmaterial ist immer viel besser und ergibt einen höheren Ertrag.

Ein fertiges Zwiebelset (Pflanzgefäß) wird im Frühjahr oder Herbst ausgesät. Pflanzstadien und Pflanzenpflege unterscheiden sich nicht allzu sehr von der oben beschriebenen Pflanzenpflege.

Samen im Frühjahr pflanzen

Samen im Frühjahr im Freien pflanzen hat seine Besonderheiten und erfordert die Einhaltung bestimmter Regeln:

1. Wählen Sie einen sonnigen Ort mit fruchtbarem Boden und guten Luftströmungen.
2. Bereiten Sie den Boden im Herbst vor: Entfernen Sie das Unkraut, graben Sie es aus, tragen Sie Torfdünger auf und verrotteter Mist (nicht gleichzeitig mit Kalk). Im Frühjahr graben und düngen.

Eine Woche vor dem Pflanzen muss das Land mit einer Lösung aus Wasser und Kupfersulfat oder Phytosporin (einer Lösung aus Wasser und Phytosporin) behandelt werden. Wasser und Vitriol mit einer Menge von 10 Litern pro 1 EL verdünnen. L.

1. Zwiebel erwärmen. 15 bis 20 Tage vor dem Pflanzen müssen Sie bereits sortierte Zwiebeln bei einer Temperatur nahe 10 ° C und 7 Stunden vor dem Pflanzen bei 35 ° C aufwärmen.
2. Zwiebelverarbeitung. Vor dem Pflanzen können die Zwiebeln mit einem Wachstumsstimulans behandelt oder 20 Minuten lang in eine Kupfersulfatlösung von einem Prozent gegeben werden.
3. Lösen Sie den Boden an der Pflanzstelle, machen Sie Rillen mit einer Tiefe von 2 bis 4 cm in einem Abstand von 20 bis 25 cm. Pflanzen Sie die Zwiebeln in Abständen 5-8 cm. Es lohnt sich nicht, das Pflanzmaterial in den Boden zu drücken: Auf diese Weise können Sie die Zwiebeln verformen.

Das Pflanzen im Herbst in technischen Merkmalen unterscheidet sich nicht vom Pflanzen im Frühjahr.

Für Herbstverfahren ist es besser, Strigunovsky, Carmen, Danilovsky oder andere Wintersorten von p zu nehmen Zwiebeln, aber sie haben eine Reihe von besonderen Anforderungen, müssen Sie wissen, wie man diese Art von Zwiebelsets füttert. Es tut auch nicht weh zu lernen, wie man die Zwiebelsets zum Pflanzen und Lagern im Winter gießt.

Zunächst ist es wichtig, die kleinsten Zwiebeln auszuwählen, ohne den Hals zu schneiden. Es ist wichtig, die besten Zwiebeln auszuwählen, die für die Destillation gut genug sind. Die Beete müssen vor dem Pflanzen isoliert werden. Das Bett für das Zwiebelset sollte 4-5 cm tief sein.

Zwiebeln aus dem Set wachsen lassen:

Um eine große Ernte an Zwiebeln zu erhalten, müssen Sie die Geheimnisse kennen: wie man die Zwiebelsets füttert, wann man sie gießt und bewässert, wie man die Zwiebelsets schneidet. sevc. Anbau und Pflege bestimmen das Wachstum und den Ertrag der Ernte. Für die große Aussaat ist eine spezielle landwirtschaftliche Technologie erforderlich, für die kleine und mittlere Aussaat können Sie dies selbst tun.

Sobald der erste Samen herauskommt und die ersten Grüns erscheinen (die Feder wird etwa 10 cm lang), lohnt es sich, mit dem Unkraut zu beginnen und den Boden zu lockern Die Betten erhielten so viele Nährstoffe wie möglich.

Wie man Zwiebelsets gießt

1. Das Gießen im Mai – Juni sollte einmal pro Woche erfolgen, später – geschnitten und nicht gießen Sie die Zwiebeln so oft, dass der Boden nicht viel Feuchtigkeit aufnimmt und das Pflanzenmaterial den Grüns kein Wachstum verleiht war aber groß. Einen Monat (30 Tage) vor der Ernte müssen Sie den Boden jeden zweiten Tag vollständig stoppen oder befeuchten.
2. Der Gärtner muss den Boden während des gesamten Wachstumsprozesses lockern, damit die Ernte groß ist und im Winter gut erhalten werden kann. Sie müssen Unkraut rechtzeitig entfernen und den Boden jäten. Wenn die Federn lang werden (10-12 cm), sollte die Hacke zwischen die Reihen gehen, Rillen machen und den ersten Dünger ausführen.
3. Sie können Kochsalzlösung zur Verarbeitung nehmen.

Wie man Zwiebelsets schneidet

Gärtner fragen sich: wann man Zwiebelsets schneidet?Wenn Pfeile auf den Federn erscheinen (ähnlich wie bei Knoblauch), müssen Sie nur den Teil des Triebs abschneiden und belassen, auf dem sich kein Pfeil befindet. Normalerweise wird die Ernte im August geerntet (es gibt Arten, die im Juli reifen) und die Ernte ist nicht schwierig. Wenn die Zwiebel während des Wachstumsprozesses einen kleinen Wurm frisst, muss dieser mit Schädlingsbekämpfungsmitteln verarbeitet werden. Er war im Winter. Wenn die Ernte klein ist, sollten Sie den Pflanzort für die nächste Saison wechseln und die Samen an einem anderen Ort säen oder die resultierenden Zwiebeln für den Winter belassen und die Sämlinge im Frühjahr als Setzlinge pflanzen, damit sie besser wachsen. Die Agrartechnologie ist ziemlich entwickelt und bietet eine große Auswahl an Geräten (die besten Fraktionen fliegen in den Penny), um das Land zu kultivieren. Sie können dies jedoch selbst tun, indem Sie Zwiebeln anbauen.

Fazit

Es ist möglich, Zwiebeln zu Hause im Winter unter guten Bedingungen zu trocknen, damit sie nicht sprießen, und danach Setzlinge zu wählen, aus denen der Züchter die köstlichsten Zwiebeln anbauen kann. Wenn Sie verschiedene Winterzwiebeln anbauen (Pflanzen von Herbst bis Winter), können Sie die maximale Anzahl von Trieben erhalten, nachdem Sie dieses Material probiert und im Frühjahr gepflanzt haben.

Ein erfahrener Gärtner weiß, dass Zwiebeln jeden Garten ergänzen können (von der Familie bis zum Profi). .Wenn ein Anfänger Angst hat, diese Pflanze zum ersten Mal zu pflanzen, ist es erwähnenswert, dass die Zwiebel selten verschwindet und trocknet, wenn sie vor der Keimung richtig gepflegt wird. Sie müssen sich den Kalender ansehen, bewerten, wie viel Sie an Land arbeiten können, die richtigen Samen kaufen, Fraktionen vorbereiten und pflanzen. Wachsende Zwiebelsets haben zu Hause immer einen Vorrat an Vitaminen.