Η εκτροφή κοτόπουλων στη χώρα μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να έχετε πάντα το δικό σας βιολογικό προϊόν στο τραπέζι. Ωστόσο, για αρχάριους, η καλλιέργεια κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στη χώρα μπορεί να αποτελέσει αφορμή για πολλά ερωτήματα, που κυμαίνονται από νομικές πτυχές έως την εκτροφή και την εκτροφή πτηνών.
Εκτροφή κοτόπουλων και κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στη χώρα
Νομικά ζητήματα αναπαραγωγής
Για πολλές χώρες, οι γείτονες των κοτόπουλων στη χώρα δεν είναι τίποτα άλλο από μια μόλυνση, ψείρες, τσιμπούρια και ένας τρόπος προσέλκυσης τρωκτικών, επομένως, λύνοντας το πρόβλημα της εκτροφής πουλερικών σε ένα εξοχικό σπίτι, πολλοί ιδιώτες αγρότες αμφιβάλλουν εάν ο νόμος επιτρέπει τη διατήρηση ένα κοπάδι, ας πούμε 30 ή περισσότερα κοτόπουλα.
Η ισχύουσα νομοθεσία δίνει στα μέλη των συλλόγων κηπευτικών τη δυνατότητα να διατηρούν ζώα στα οικόπεδα που τους παρέχονται σε ποσότητα που θα διασφαλίζει τη συμμόρφωση με όλους τους υγειονομικούς κανονισμούς και δεν θα βλάπτει τους γείτονες.
Απαγορεύεται να διατηρείτε ζώα όπως άλογα, αγελάδες και χοίρους σε εξοχικά σπίτια, αλλά είναι καλύτερο να εκτρέφετε κουνέλια, κατσίκες, αρνιά και πουλερικά για να παραλαμβάνετε κρέας και αυγά από την αγροικία με τη γραπτή έγκριση των κοντινών. κλείνοντας μια τοποθεσία για αυτούς και εξοπλίζοντάς την με εξάρτημα τουλάχιστον 4 μέτρα από τις άκρες των οικοπέδων τους.
Στην περίπτωση αυτή, το κτίριο πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις των μέτρων πυρόσβεσης και των προτύπων προστασίας του περιβάλλοντος.
Αξίζει να θυμηθούμε ότι τα ζώα σε ένα εξοχικό σπίτι δεν μπορούν να έχουν εμπορική βάση, είναι δυνατόν να ξεκινήσετε την εκτροφή κοτόπουλων σε έναν κηπουρικό σύλλογο αποκλειστικά για προσωπική κατανάλωση. Εφόσον η πτηνοτροφία μικρής κλίμακας πραγματοποιείται αποκλειστικά για ατομική κατανάλωση, δεν απαιτείται έγκριση με κτηνιατρική επίβλεψη για την εκτροφή.
Επιλογή φυλής
Για να επιλέξετε τη σωστή φυλή για αναπαραγωγή στη χώρα, πρέπει να γνωρίζετε ότι όλοι οι εκπρόσωποι των κοτόπουλων χωρίζονται σε 3 κύριες γραμμές, ανάλογα με την παραγωγικότητά τους.
- Τα στρώματα αυγών διακρίνονται από τη συνολική μάζα με δείκτες αυγοπαραγωγής, είναι μικρά σε μέγεθος, έχουν πρώιμη ωριμότητα, με αποτέλεσμα να αρχίζουν να γεννούν ένα αυγό από την ηλικία των 4-5 μηνών. Το μέγιστο βάρος του κοτόπουλου είναι μέχρι 2.2 κιλά, ο κόκορας – μέχρι 3.0 κιλά. Οι κότες αυγό είναι δραστήριες όλη την ημέρα, απαιτούν μεγάλες εκτάσεις για ένα λιβάδι σε αναζήτηση τροφής και διακρίνονται για τις καλές τους ορέξεις. Τέτοιες ράτσες περιλαμβάνουν κοτόπουλα Russian White, Leghorn, Czech Golden, Andalusian, White-tailed Red, κοτόπουλα Αμβούργου.
- Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι μεγάλα σε μέγεθος, παχαίνουν έντονα και έχουν καλά χαρακτηριστικά γεύσης κρέατος. Μπορούν να καλλιεργηθούν κατά την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού, κάτι που θα είναι αρκετό για να αποκτήσει μάζα. Ωστόσο, τα ποσοστά παραγωγής αυγών τους είναι σημαντικά χαμηλότερα από ό,τι σε άλλες περιοχές. Από τις ράτσες κρέατος ξεχωρίζουν τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, τα κοτόπουλα Κορνουάλης, τα Mechelen, τα Brahms, τα Langshans, τα Kokhinkhins. Καθώς γερνούν, αυτοί οι εκπρόσωποι χάνουν την αρχική τους παραγωγή αυγών και αργότερα σφάζονται. Μεταξύ των καθολικών είναι η γκρίζα φυλή Κιργιζίας, το κοτόπουλο Tsarskoye Selo, το Lakenfelders, το Sussex, τα κοτόπουλα Chubat, τα πουλιά Yurlovsky, τα Welsumers και η λευκή φυλή της Μόσχας.
Οι πιο δημοφιλείς μεταξύ των εξοχικών σπιτιών είναι οι ωοτόκες όρνιθες, οι οποίες θα παραδίδουν τακτικά φρέσκα αυγά. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων που υποδεικνύουν οι κάτοικοι του καλοκαιριού, η διατήρηση των κοτόπουλων στο σπίτι το καλοκαίρι είναι η ανεπιτήδευτη συμπεριφορά και η σταθερή ανοσία τους.
Για αρχάριους, η διαδικασία εκτροφής κοτόπουλων και κρεατοπαραγωγής στη χώρα συνιστάται να ξεκινήσει με ανεπιτήδευτες ράτσες, οι οποίες είναι καλύτερα να μεταφέρουν έως και 30 τεμάχια.
Λεπτές αποχρώσεις της απόκτησης πουλερικών
Μπορείτε να αγοράσετε την απαραίτητη φυλή στο πτηνοτροφείο ή στην αγορά των αγροτών, ωστόσο, η πιο προτεινόμενη επιλογή για την απόκτηση πουλερικών για την εκτροφή κοτόπουλων στο σπίτι είναι για αρχάριους να αγοράσουν από κτηνοτρόφους. Θα είναι σε θέση να δώσουν χρήσιμες συμβουλές για την καλλιέργεια και την εκτροφή πουλερικών, τη φροντίδα τους και τις διαδικασίες σίτισης. Επιπλέον, ελαχιστοποιείται ο κίνδυνος απόκτησης νοσούντων ή μη εμβολιασμένων κοτόπουλων.
Το ύποπτα χαμηλό κόστος των κοτόπουλων θα πρέπει να σας προειδοποιήσει πρώτα.
Οι ειδικοί στα πουλιά συνιστούν την αγορά κεφαλών Να είστε προσεκτικοί και είναι καλύτερο να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες εξωτερικές πτυχές:
- το πουλί πρέπει να είναι σε εγρήγορση και δραστήριο, όχι μαρασμένο ή ληθαργικό,
- οι κότες δεν πρέπει να κάθονται στα πόδια τους, να παραμένουν όρθιες,
- δεν πρέπει να παρατηρούνται εκκρίσεις από τα μάτια,
- η κορυφή σε κοκόρια και κότες πρέπει να είναι έντονο κόκκινο, εκτός εάν η φυλή έχει διαφορετικό χρώμα,
- το φτέρωμα είναι απαλό και καθαρό.
Προσοχή στην αναπνοή, η οποία δεν μπορεί να είναι άοσμη και πρέπει να είναι ομοιόμορφη. Αξίζει επίσης να ελέγξετε το τρίχωμα των φτερών του πουλιού για την παρουσία παρασίτων.
Ένα σημαντικό σημείο είναι η ηλικία του πουλιού, οι αρχάριοι μπορούν να το προσδιορίσουν με διάφορους τρόπους:
- Τα πτηνά σπάνια συμμετέχουν στη χειμερινή αναπαραγωγή λόγω της αύξησης της τιμής. . Θα πρέπει να υπολογίζονται 5 μήνες (αυτή είναι η μέση ηλικία των νεαρών ζώων) από την ημέρα αγοράς, εάν η αναπαραγωγή είναι χειμώνας, τότε πιθανότατα υπάρχει μια εξαπάτηση εδώ.
- Πριν αγοράσετε, είναι σημαντικό να μελετήσετε τις φωτογραφίες των ποδιών κοτόπουλου παλιού κοτόπουλου και νεαρών ζώων, μετά από τις οποίες όταν το δείτε προσωπικά, δώστε προσοχή στα πόδια των προτεινόμενων ατόμων.
- Η νεαρή ανάπτυξη διακρίνεται από τη φωτεινότητα του χτενιού και των λοβών, αυτά τα μέρη του σώματος του νεαρού πουλιού είναι ζεστά στην αφή.
Οι αρχάριοι ενδιαφέρονται περισσότερο όταν αγοράζουν κοτόπουλα, τα οποία επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά:
- όταν βλέπετε μια λιχουδιά, η αντίδραση των κοτόπουλων είναι αρκετά γρήγορη και ενεργή,
- Τα φτερά της νεοσσού έχουν λεία και ομοιόμορφη δομή.
Ένα μέρος για το σπίτι
Μια άνετη διαμονή για τα πουλιά σε ένα εξοχικό σπίτι εξαρτάται από τη σωστή επιλογή ενός χώρου για ένα βοηθητικό κτίριο και ένα εξοπλισμένο μαντρί.
Επιπλέον, το μέρος για την τοποθέτηση του κοτέτσι πρέπει να επιλέγεται σε απόσταση όχι μικρότερη από 4 μέτρα από τα σύνορα με τη γειτονική γη, πρέπει να είναι επαρκώς φωτισμένο n και m όλες τις ώρες της ημέρας, αλλά να μην είναι εκτεθειμένο σε άμεσο ηλιακό φως Η ξηρότητα του στρώματος του εδάφους δεν είναι μικρής σημασίας, επομένως δεν συνιστάται η ανέγερση εξοχικής κατοικίας για την εκτροφή και τη συντήρηση των κοτόπουλων στην καλύβα σε πεδινά ή βάλτους. Δεν θα είναι κατάλληλα για την τοποθέτηση του κοτέτσι σε διαπεραστικό άνεμο και κάτω από δέντρα.
Το πιο ευνοϊκό είναι το επικλινές μέρος: το νερό της βροχής δεν θα συσσωρευτεί, αλλά θα φύγει, αφήνοντας το στρώμα του εδάφους του λιβαδιού να στεγνώσει.
Όταν σχεδιάζετε το μέγεθος του χώρου, μην ξεχνάτε την ανάγκη να εξοπλίσετε το μέρος για το περπάτημα των πουλιών από έναν υπολογισμό με στυλό που χρειάζεται 1 τετραγωνικό κότα ή κόκορας 1 τετραγωνικό μέτρο. Μ.
Κατασκευή σπιτιού
Το κοτέτσι πρέπει να είναι χτισμένο έτσι ώστε σε μια περιοχή 2 * 3 μέτρα 1 έως 2 ντουζίνες κοτόπουλα να είναι άνετα. Ταυτόχρονα, η ποιότητα και η θεμελιώδης φύση της δομής εξαρτάται από την περίοδο για την οποία θα διατηρηθεί η επιλεγμένη φυλή.
Αναπαραγωγή άνοιξη-καλοκαίρι
Η περιεκτικότητα σε κοτόπουλα από την άνοιξη και το καλοκαίρι υποδηλώνει ότι δεν απαιτείται μόνωση του σπιτιού και ένα απλό υπόστεγο με στέγη ή κουβούκλιο, που μπορεί να προστατεύσει τα πουλιά σε κακές καιρικές συνθήκες και ένα καταφύγιο, είναι κατάλληλο ως μέρος για να ζήσει το κοτόπουλο. Επίσης, δεν απαιτείται φωτισμός το καλοκαίρι.
Εκτροφή κοτόπουλου όλο το χρόνο
Η εκτροφή του περιεχομένου των ζώων των ορνίθων σε μια καλοκαιρινή καλύβα καθ’ όλη τη διάρκεια του ημερολογιακού έτους θα απαιτήσει την κατασκευή μιας μονωμένης κατασκευής για τη διατήρηση των ζώων κατά τη διάρκεια του κρύου χειμώνα. Είναι απαραίτητο να παρέχεται θέρμανση που διατηρεί τη θερμοκρασία από 11 έως 22 ° C. Εάν το καλοκαίρι υπάρχει αρκετό φυσικό φως, το χειμώνα καταφεύγουν συχνά σε τεχνητό φωτισμό για να κρατήσουν τις ώρες της ημέρας έως και 18-20 ώρες.
Εσωτερική διάταξη
Μεταξύ των συστάσεων που προσφέρονται από επαγγελματικά κοτέτσια, οι παράμετροι μεγέθους της εσωτερικής διάταξης είναι σημαντικές:
- το ύψος του κοτέτσι πρέπει να είναι εντός 2.2 m,
- οι κρεμάστρες κατασκευάζονται σε ύψος 1.1 m μήκος, σύμφωνα με για 1 στρώμα 15-20 cm χώρου,
- το παράθυρο τοποθετείται επίσης σε απόσταση 1.1 m από το δάπεδο, είναι καλύτερα αν το μέγεθός του είναι 0.5 * 0 m με επιφάνεια κοτέτσι 5 * 1.5 μέτρα, με αύξηση της περιοχής, ο αριθμός των παραθύρων αυξάνεται ,
- το πάτωμα είναι καλυμμένο με άμμο ανακατεμένο με ρινίσματα,
- γίνεται μια τρύπα πλάτους μισού μέτρου για την ελεύθερη έξοδο του κοτόπουλου από το κοτέτσι.
Ο εξοπλισμός των φωλιών δεν έχει μικρή σημασία στην εσωτερική διάταξη, ειδικά εάν ο ιδιοκτήτης σκοπεύει να μεγαλώσει και να μεγαλώσει το αυγό. Ως φωλιά για την εκτροφή κοτόπουλων και την ωοτοκία, μπορείτε να επιλέξετε ένα κουτί ή να φτιάξετε μια ανεξάρτητη κατασκευή με πλάτος 0.5 m και βάθος 0.6 m, το οποίο καλύπτεται με άχυρο ή σανό. Πόσο καλό φαίνεται, μπορείτε να δείτε το βίντεο. Μια φωλιά είναι συνήθως αρκετή για 3 στρώσεις.
Μπορείτε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο για το πώς να εξοπλίσετε ένα κοτέτσι.
Κανόνες σίτισης και φροντίδας
Συχνά οι αρχάριοι αντιμετωπίζουν έλλειψη γνώσης στον τομέα της σωστής διατροφής των πτηνών, γι’ αυτό συνιστάται στους αρχάριους, όταν εκτρέφουν κοτόπουλα στο σπίτι, να αγοράζουν έτοιμα μείγματα επιλεγμένα ανάλογα με την ηλικία της κότας. θα έπρεπε να είναι:
- κόκκους 2 τύπων: 45 g το καθένα την άνοιξη και το φθινόπωρο, 40 g το καλοκαίρι και 50 g το χειμώνα,
- θρυμματισμένος κόκκος 2-3 ειδών – 55 g το καθένα την άνοιξη και το φθινόπωρο, 60 g το καλοκαίρι και 50 g το χειμώνα,
- φαγητό και κέικ – 12 g όλο το χρόνο,
- πίτουρο – 10 g όλο το χρόνο,
- βραστές πατάτες – 20 g η καθεμία το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, 50 g η καθεμία την άνοιξη και το χειμώνα,
- μαγιά – 3 g κάθε χρόνο,
- καρότα ή ενσίρωμα – 40 g το καθένα την άνοιξη και το χειμώνα, 20 g την άνοιξη,
- χόρτο ή λαχανικά – 10 g το καθένα την άνοιξη και το χειμώνα, 50 g το καλοκαίρι και 30 g το φθινόπωρο,
- αλεύρι (κρέας και κόκαλα, ψάρι) – 5 g ανά επάλειψη και χρόνια,
- αντίστροφα – 20 g το καθένα την άνοιξη, το φθινόπωρο και το χειμώνα, 30 g το καλοκαίρι,
- κέλυφος και κιμωλία – 4 g όλο το χρόνο,
- αλάτι – 0.5 g ετησίως.
Τα δημητριακά θεωρούνται τα πιο χρήσιμα. Τα πουλιά προτιμούν πολτοποιημένα χαλάκια, μείγμα λαχανικών, ζωοτροφών και βοτάνων. Η πρόσληψη των απαραίτητων βιταμινών παρέχεται από φρέσκο χόρτο και βότανα.
Ένα άτομο τρώει κατά μέσο όρο περίπου 185 g τροφής την ημέρα. Ανάλογα με τη φυλή, ο δείκτης αυτός μπορεί να είναι χαμηλότερος (στα αυγόπουλα) ή υψηλότερος (στα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής).
Η φροντίδα των κοτόπουλων σε μια καλοκαιρινή καλύβα σημαίνει εμβολιασμό, τακτική εξέταση των πτηνών και αναγνώριση μεμονωμένων περιπτώσεων και απομόνωση από τα κύρια ζώα. Η φροντίδα του καπνού περιλαμβάνει επίσης τον έγκαιρο καθαρισμό και την απολύμανση.Κατά τη συντήρηση της ωοπαραγωγής θα πρέπει να ελέγχεται η διαθεσιμότητα πόσιμου νερού.
