Περιεχόμενο άρθρου
Marshmallow (ή μάλλον, η ρίζα ενός φυτού, που χρησιμοποιείται συχνότερα στην ιατρική)
σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να αντικαταστήσει φάρμακα για τη θεραπεία οργάνων
πέψη και αναπνοή, χρησιμεύουν ως αποχρεμπτικό και αντιφλεγμονώδες
σημαίνει, να γίνει η βάση των ιατρικών καλλυντικών. Αλλά για αυτό χρειάζεστε
Γνωρίστε και ακολουθήστε μερικούς απλούς κανόνες για την προμήθεια και την επεξεργασία πρώτων υλών.
Χρήσιμες ιδιότητες του marshmallow
Σύνθεση και θρεπτικά συστατικά
Στη σύνθεση των ριζών, υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο
και βλεννώδεις ουσίες, σάκχαρα, πηκτίνη, λεκιθίνη, καροτίνη, αιθέρια έλαια,
μεταλλικά άλατα, καθώς και απαραίτητα αμινοξέα (βεταϊνη, ασπαραγίνη).
Εκτός από τις ενδεικνυόμενες ουσίες που περιέχονται στις ρίζες, τα φύλλα περιέχουν
επίσης βιταμίνη C και κολλώδεις ουσίες. Οι σπόροι είναι πλούσιοι σε λιπαρά
Έλαια: λινολενικό, λινολεϊκό και ελαϊκό.
Στην παραδοσιακή ιατρική
Το Althea officinalis έχει μεγάλη σημασία στη φαρμακολογία
βιομηχανία. Σε αυτή τη βάση παράγονται φάρμακα για τη θεραπεία ασθενειών.
αναπνευστικά και πεπτικά όργανα. Έτσι η ρίζα marshmallow έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
και αποχρεμπτικές ιδιότητες, ανακουφίζει από το πρήξιμο της υπερώας και των αμυγδαλών,
μαλακώνει τον βήχα και βελτιώνει την έκκριση των πτυέλων. Λόγω του υψηλού
η περιεκτικότητα σε βλεννώδεις ουσίες του marshmallow συνταγογραφείται για γαστρίτιδα, έλκη
στομάχι και δωδεκαδάκτυλο και κολίτιδα.
Στη λαϊκή ιατρική
Στη λαϊκή ιατρική, το έγχυμα από ρίζες marshmallow χρησιμοποιείται ως κομπρέσες,
λοσιόν και ξεβγάλματα για όγκους δέρματος, λειχήνες και εγκαύματα. Πολύ
Χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλκοολούχων σιροπιών, αφεψημάτων, αφεψημάτων ή βαμμάτων.
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από αποξηραμένα λουλούδια marshmallow (1 δεκ. λίτρο) και αφήστε το να βράσει
Σε μια ώρα. Στη συνέχεια, σουρώστε και πάρτε 2 κουταλιές της σούπας. 3 φορές μέσα
ημέρα. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιείται για τον κοκκύτη και τη βρογχίτιδα.
Η γρίπη και η πνευμονία μπορούν να θεραπευτούν πίνοντας 50 ml 3 φορές την ημέρα.
καθημερινή έγχυση θρυμματισμένων αποξηραμένων φύλλων marshmallow σε 200 ml βραστό νερό.
Στα πρώτα σημάδια οξειών αναπνευστικών λοιμώξεων ή αμυγδαλίτιδας, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε το έγχυμα.
ρίζα marshmallow και κάντε γαργάρες με αυτό. Για αυτό, θρυμματισμένη ξηρή ρίζα.
(2 κουταλιές της σούπας) πρέπει να χύνεται με βρασμένο νερό (600 ml), να κρυώσει μέχρι
30 ° C και επιμείνετε για 8 ώρες. Το τελικό διάλυμα λαμβάνεται από
25 ml 4 φορές την ημέρα και επίσης κτυπήστε το λαιμό τουλάχιστον 3 φορές
σε μια μέρα. Το ίδιο έγχυμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κομπρέσες.
με αδένωμα του προστάτη.
Στην κουζίνα
Οι ρίζες marshmallow μπορούν να καταναλωθούν ωμές σε σαλάτες και βραστές.
μορφή, ως βάση για ζελατίνη και δημητριακά. Το αλεσμένο marshmallow προστίθεται στο αρτοποιείο
προϊόντα
Στην κοσμετολογία
Τα αφεψήματα Althea έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα, ανακουφίζοντας τη φλεγμονή,
ερεθίζει και βελτιώνει τις αναπλαστικές του ιδιότητες.
Για ξηρό δέρμα, χρησιμοποιήστε λοσιόν έγχυσης ρίζας marshmallow
(1,5 κουταλιές της σούπας αποξηραμένη ρίζα ανά 200 ml νερού). Σιφόν διπλωμένο σε 3-4
το στρώμα πρέπει να εμποτιστεί σε διάλυμα και να εφαρμοστεί στο πρόσωπο για 15-20 λεπτά.
Μετά την αφαίρεση της γάζας, τα υπολείμματα της μάσκας δεν πρέπει να ξεπλένονται. Και αυτο
Το έγχυμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό του προσώπου μετά το ξύρισμα ή την εφαρμογή καλλυντικών.
διαδικασίες (για παράδειγμα, ξεφλούδισμα, μασάζ κενού).
Οι σπόροι Marshmallow μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αποκατάσταση και τη θεραπεία των μαλλιών.
Για να γίνει αυτό, σε ένα λουτρό νερού, είναι απαραίτητο να θερμάνετε τους σπόρους (1 κουταλιά της σούπας) με
φυτικό λάδι (150 ml) για μία ώρα. Τρίψτε το έτοιμο μείγμα
στις ρίζες των μαλλιών 2-3 φορές την εβδομάδα. Η πορεία της θεραπείας είναι 15-20 φορές.
Μπορείτε να εφαρμόσετε ξανά το λάδι μετά από 2-3 εβδομάδες.
Άλλες χρήσεις
Η ινώδης δομή των στελεχών marshmallow επιτρέπει τη χρήση τους
για την παραγωγή σχοινιού και χαρτιού και χρωστικών που λαμβάνονται από λουλούδια,
χρησιμοποιείται για τη βαφή μαλλιού. Το φρουτέλαιο χρησιμοποιείται σε χημικά.
βιομηχανίες παραγωγής χρωμάτων και βερνικιών.
Επικίνδυνες ιδιότητες του marshmallow και αντενδείξεις
Το Althea δεν έχει αντενδείξεις για χρήση. Μόνο single
δυσανεξία σε μεμονωμένα συστατικά του φυτού.
Βοτανική περιγραφή
Το φυτό έχει ένα κύριο στέλεχος, το ύψος του οποίου μπορεί να είναι
πάνω από 2 μέτρα. Από τον κορμό των παλαιών φυτών, επιπλέον
δυνατούς μίσχους (πάνω από 10 τεμ.), η νεαρή μπύρα συνήθως έχει μόνο
ένα στέλεχος. Τα φύλλα του Marshmallow είναι στρογγυλεμένα και λόγω των μικρών λαχνών
έχουν βελούδινη υφή. Τα άνθη είναι συνήθως λευκά με ροζ απόχρωση.
και βρίσκεται σε όλο το στέλεχος, συλλέγεται σε μικρές ομάδες των 5-7
ταξιανθίες. Η περίοδος ανθοφορίας είναι από τις αρχές Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου.
Οι καρποί του marshmallow έχουν σχήμα δίσκου, στο εσωτερικό του οποίου υπάρχουν πολλοί
σπόρους. Η ρίζα του φυτού είναι αρκετά κοντή, αλλά ισχυρή και φτάνει
2 cm σε διάμετρο.
Η καταγωγή του ονόματος
(Lat. Althaea officinális) Είναι πολυετές φάρμακο
φυτό. Το βότανο πήρε το όνομά του από την ελληνική λέξη Althaca, η οποία
μεταφράζεται σημαίνει «θεραπεύω» ή «πολλαχρήσιμο». Στα ρωσικά και
Στα ουκρανικά, υπάρχουν πολλά δημοφιλή ονόματα για marshmallow:
Marshmallow, marshmallow, ρολά, σίκαλη, άγριο τριαντάφυλλο, καμένο, σκύλος,
pacirnik, τριαντάφυλλο σκύλου και άλλα.
Τύποι
Υπάρχει μεγάλη ποικιλία τύπων marshmallows, αλλά φαρμακευτικά
τρεις κύριοι τύποι χρησιμοποιούνται για σκοπούς: marshmallow, αρμένικο
marshmallow και marshmallow κάνναβης. Στη φύση, η ποικιλία των ειδών εκτείνεται
σχεδόν όλο το έδαφος της Ευρώπης, της Ασίας, της Κίνας, της Βόρειας Αφρικής
και τη Βόρεια Αμερική, καθώς και στις δασικές-στεπικές περιοχές του Καυκάσου, τα Καρπάθια
και το Αλτάι. Για ιατρικούς σκοπούς, το φυτό καλλιεργείται στην Ουκρανία.
και στις στέπας περιοχές.
Αναπαραγωγή και φροντίδα
Το marshmallow πολλαπλασιάζεται με σπόρους ή με διαίρεση του ριζώματος. Είναι καλύτερα
σπείρουν πλήρως τους σπόρους στις αρχές της άνοιξης και ωριμάζουν σε ένα δροσερό δωμάτιο
περίπου 1-2 χρόνια. Το φυτό προτιμά τους υγρούς πνεύμονες με αλατούχο διάλυμα
εδάφη με στενά απέχοντα υπόγεια ύδατα. Σε φυσικό
περιβάλλον μπορεί να βρεθεί σε πλημμυρικές πεδιάδες ποταμών, θάμνοι,
σε βάλτους, πεδιάδες και στις όχθες λιμνών.
Συλλογή και συλλογή.
Για ιατρικούς σκοπούς χρησιμοποιείται η ρίζα marshmallow, η οποία συλλέγεται
των διετών φυτών. Σκάβοντας μια ρίζα για να λάβετε α
Τα φυτά αποκατάστασης αφήνουν το 25-30% της ρίζας. Το πιο ευνοϊκό
η περίοδος συγκομιδής είναι νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο, όταν οι μίσχοι
έχουν ήδη στεγνώσει τελείως. Από ένα φυτό, η ρίζα δεν εξάγεται συχνότερα από
κάθε τρία έως τέσσερα χρόνια.
Μετά το σκάψιμο, η ρίζα marshmallow πρέπει να κοπεί από το κύριο στέλεχος,
Καθαρίστε το χώμα και ξεπλύνετε καλά. Στη συνέχεια κρέμεται σε αεριζόμενο
αφήστε να στεγνώσει για 1-3 ημέρες. Μετά από αυτό, χρειάζεστε μια ρίζα.
κόβουμε κατά μήκος σε λωρίδες 30-35 εκ. Οι τελειωμένες κορδέλες στεγνώνουν στο φούρνο
σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 50 ° C. Λόγω του ότι η ξηρή ρίζα
απορροφά την υγρασία πολύ γρήγορα, αποθηκεύεται στεγνό, καλά αεριζόμενο
τοπικός. Μερικές φορές για τη συγκομιδή χρησιμοποιούνται λεπτά φύλλα και μίσχοι.
Συλλέγονται πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας. Ευεργετικά χαρακτηριστικά
Κονσέρβα αποξηραμένο marshmallow για 3 χρόνια.
Στον πολιτισμό
Οι θεραπευτικές ιδιότητες του marshmallow είναι γνωστές από την αρχαιότητα, επομένως
Οι ιδιότητές του αντικατοπτρίζονται σε πολλά λογοτεχνικά, φαρμακευτικά έργα
συγγράμματα (Διόκριδος, Πηλήνιος, Θεόφραστος) και μύθους. Αρχαίος θεραπευτής Αβικέννας
αφιέρωσε μια ωδή στο marshmallow “One of the Men”. Υπάρχει επίσης ένας μύθος για μια κόρη.
Ο βασιλιάς Festius Alfea (Althea), ο οποίος είχε προβλεφθεί ότι θα είχε τον μεγαλύτερο γιο του
ο γιος θα πεθάνει μόλις καούν τα καυσόξυλα. Η γυναίκα ήταν τόσο φοβισμένη
ότι άρπαξε μια στάχτη από τη φλόγα και, σβήνοντάς την, την έκρυψε με ασφάλεια.
Ωστόσο, λίγα χρόνια αργότερα, ενώ κυνηγούσε, ο γιος του σκοτώθηκε κατά λάθος.
πυροβόλησε τον αδερφό της Αλτέας. Απελπισμένη η γυναίκα έβγαλε ένα κούτσουρο και το έκαψε.
του. Ο γιος πέθανε ακαριαία. Αυτός ο μύθος ήταν πολύπλοκος σε μια εποχή που
οι άνθρωποι θεωρούσαν τα αδέρφια πιο στενούς συγγενείς απ’ ό
δικά τους παιδιά.
βίντεο
Πώς να προετοιμάσετε και να χρησιμοποιήσετε τα marshmallows λέει ο Δρ Peter Popov.
