Το χειμερινό σκόρδο είναι μια δημοφιλής ποικιλία στη σλαβική περιοχή, υπάρχουν έως και 19 ποικιλίες σε σύγκριση με 7, το ανοιξιάτικο αντίστοιχό του Άνοιξη Αυτή η προτίμηση στην αναπαραγωγή μπορεί να εξηγηθεί από το γεγονός ότι ο χειμώνας είναι πιο πικάντικος, τα δόντια του είναι μεγαλύτερα και διευκολύνει τον καθαρισμό. Η φροντίδα του σκόρδου την άνοιξη απαιτεί λίγη προετοιμασία, την οποία θα εξετάσουμε σε αυτό το άρθρο.
Χειμερινή φροντίδα σκόρδου την άνοιξη
Χειμερινά χαρακτηριστικά σκόρδου
πτώση
Προσγείωση σκόρδο κάνει, αφήστε το χειμώνα. Η συγκομιδή πριν από το Yarovoy επικεντρώνεται γενικά στη γιορτή του Πέτρου και του Παύλου. Αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια: θα ήταν πολύ καλύτερο να παρατηρήσετε την κατάσταση του φυτού, γιατί υπάρχουν πράγματα που επηρεάζουν την ταχύτητα ωρίμανσης πολλών.
Σε αντίθεση με την άνοιξη, το χειμερινό σκόρδο μπορεί να πολλαπλασιαστεί με βέλη. Τα δόντια του μεγαλώνουν γύρω από τον άξονα, λεία και πάντα σε ζυγούς αριθμούς και η γεύση του είναι πολύ πιο εκφραστική από εκείνη της άνοιξης.
Το χειμερινό σκόρδο είναι κάπως πιο άνετο στην καλλιέργεια. Δεν απαιτεί πρόωρη αναχώρηση στη χώρα όπως η Yarovaya, πράγμα που σημαίνει ότι ο χρόνος μπορεί να αφιερωθεί σε άλλη δουλειά. Η αναπαραγωγή με βέλη θα σώσει την καλλιέργεια σας και θα εξαλείψει τα παράσιτα που εγκαθίστανται στα δόντια. Η μεγαλύτερη πικάντικη γεύση του εξηγείται από την υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια, επομένως είναι πιο χρήσιμο.
Πλεονέκτημα
Θετικές πλευρές:
- άνετη εφαρμογή,
- γρήγορη ωρίμανση,
- υψηλή απόδοση,
- παίζω με βέλη,
- πιο πικάντικη και έντονη γεύση,
- απλός καθαρισμός των κελυφών.
Μειονεκτήματα
- μικρότερη διάρκεια ζωής. Είναι καλό αν δεν πάει στραβά πριν από τις αρχές Ιανουαρίου.
- Μπορεί να πεθάνει κατά τη διάρκεια του χειμώνα αν είναι πολύ σκληρός (κάτω από -25).
- Περιφερειακή ευαισθησία. Η εισαγωγή από άλλες περιοχές ενδέχεται να είναι λάθος.
Για να μην ενοχλεί η μικρή διάρκεια ζωής, το χειμωνιάτικο σκόρδο χρησιμοποιείται στο έπακρο: στη συντήρηση, στο μαγείρεμα και λίγο μπορς. Αν η καλλιέργεια αντιμετωπίζει σκληρό χειμώνα, τη φυτεύουν λίγο πιο βαθιά για να την προστατέψουν από τον παγετό και να την καλύψουν από πάνω. Η αγορά σκόρδου για φύτευση στην αγορά μπορεί να είναι κακή ιδέα: οι εισαγόμενες ποικιλίες, για παράδειγμα, από τις νότιες περιοχές μπορεί να παρουσιάσουν κακή συγκομιδή ή ακόμη και να πεθάνουν. Επομένως, θα είναι σωστό να ενδιαφερθείτε για τις τοπικές ποικιλίες, επιλέξτε τις πιο μεγάλες και μόνο αφού μπορούν να κάνουν τη δική τους επιλογή.
Φύτευση για το χειμώνα
Δεν είναι δύσκολο να φυτέψεις σκόρδο το χειμώνα
Ώρα
Φυτεύεται στα τέλη Σεπτεμβρίου – μέσα Νοεμβρίου, ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την περιοχή, όσο πιο κρύο τόσο νωρίτερα, αυτό πρέπει να γίνει 35-45 ημέρες πριν από τον παγετό. Έχοντας προσγειωθεί νωρίτερα, θα έχετε υψηλότερη απόδοση, αλλά αν έχει χρόνο να αναπτυχθεί πριν από τον παγετό, θα πεθάνει, επομένως πρέπει να επιλέξετε την καλύτερη στιγμή. Για να μην εκπλήσσει το φυτό το κρύο, σκεφτείτε πώς ήταν η άνοιξη: αν είναι νωρίς, οι παγετοί θα έρθουν νωρίτερα από το συνηθισμένο. Σε αυτή την περίπτωση, η φύτευση γίνεται το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου.
Τοποθεσία
Όταν επιλέγετε ένα μέρος για φύτευση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι πέρυσι το σκόρδο και το κρεμμύδι, η γη, δεν αναπτύχθηκαν εδώ 3-5 χρόνια ανάπαυσης από αυτά. Καλό είναι να επιλέξετε ένα μέρος όπου φυτρώνουν πεπόνια και κολοκύθες: λάχανο, κολοκυθάκια, κολοκυθάκια, κολοκυθάκια ή όσπρια, αλλά μετά τη σκιά αισθάνεστε άσχημα. Φυτεύοντας σκόρδο δίπλα σε φράουλες και άλλα μούρα, μπορείτε να σκοτώσετε δύο πουλιά με ένα κουκούτσι: προστατέψτε τις ευάλωτες καλλιέργειες και παρέχετε στον βολβό καλές συνθήκες, όπως αρέσει στους γείτονες.
Επεξεργασία
Για να αποφύγω ξαφνικά προβλήματα στο σκόρδο στις αρχές της άνοιξης, το επεξεργάζομαι με υπερμαγγανικό κάλιο και μουλιάζω τις προξηραμένες σκελίδες για 2-3 ώρες. Η λύση πρέπει να είναι ροζ, αυτή η διαδικασία θα σας προστατεύσει από ασθένειες. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να βυθίσετε σε ένα ισχυρό διάλυμα αλατιού, μια κουταλιά της σούπας ανά λίτρο νερού για 2-3 λεπτά, θειικός χαλκός, μισό κουταλάκι του γλυκού ανά 1 λίτρο είναι επίσης κατάλληλο. νερό, κρατήστε με τον ίδιο τρόπο όπως στο αλάτι.
Βεβαιωθείτε ότι τα δόντια είναι ελεύθερα από το κάτω μέρος, διαφορετικά θα επηρεάσει τις ρίζες. Κατά τη φύτευση σκόρδου, κολλήστε σε απόσταση 10-15 cm και μεταξύ των σειρών 20-25 cm. Βάλτε τα δόντια στην τρύπα απαλά, μπορεί να την καταστρέψετε και να επηρεαστεί η ανάπτυξη της ρίζας.
Εάν ο παγετός αναμένεται να είναι καταστροφικός, κάτω από -25, ή η χειμερινή κάλυψη θα είναι αδύναμη, πρέπει να φροντίσετε το καταφύγιο ιδιαίτερα καλά. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται αποξηραμένα φυτά, καλυμμένα από πάνω με μεμβράνη, αγροτικό ύφασμα ή άλλο κατάλληλο υλικό. Με την έναρξη της άνοιξης, ξεφορτώνονται το καταφύγιο.
Φροντίδα κήπου
Η φροντίδα για τη φύτευση του χειμερινού σκόρδου την άνοιξη ξεκινά με επίδεσμο: τα σπορόφυτα γονιμοποιούνται με ουρία διαλυμένη σε νερό, σε αναλογία 10-15 g ανά 1 τετράγωνο. Μ. της Γης. Όταν τα βέλη εκτείνονται στα 15-20 cm, κόβονται στα 5 cm. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, μπορούν να αφεθούν πολλά βέλη από τους μεγαλύτερους λαμπτήρες για αναπαραγωγή. Για να επιταχυνθεί η ωρίμανση, το χώμα που καλύπτει το κεφάλι τυλίγεται.
Η σημαντική απόδοση (κατά 35-42%) εξαρτάται από την υγρασία.
Επομένως, η χειμερινή φροντίδα του σκόρδου την άνοιξη περιλαμβάνει το πρώτο και πιο απαραίτητο πότισμα, κατά τη διάρκεια των σπορόφυτων Το επόμενο στάδιο, το οποίο απαιτεί άφθονη υγρασία – ο σχηματισμός του κεφαλιού, αυτή η στιγμή καθορίζεται από την εμφάνιση του βέλους. Οι βολβοί που συλλέγονται για φύτευση μπορούν να ποτιστούν μέχρι τη συγκομιδή, οι υπόλοιποι ποτίζονται δύο εβδομάδες πριν.
Η λειτουργία ύγρανσης είναι η εξής: από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Απριλίου έως τον Ιούλιο, ποτίζεται μία φορά την εβδομάδα εάν ο καιρός είναι βροχερός, η ποσότητα του νερού μειώνεται ή δεν ποτίζεται καθόλου κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Σε περίπτωση πολύ έντονων βροχοπτώσεων, πρέπει να φροντίσετε τις σειρές: μεταξύ τους, οι αυλακώσεις είναι σπασμένες έτσι ώστε το υγρό να μην λιμνάζει και να μην καταστρέφει τις ρίζες.
Πρόληψη ασθενειών
Τα μέτρα για τον έλεγχο των παρασίτων που τρέφονται με σκόρδο λειτουργούν πιο αποτελεσματικά εν αναμονή.
Πολύτιμη συμβουλή: να είστε προσεκτικοί κατά την αναπαραγωγή, επιλέγοντας τους καλύτερους και υγιείς σπόρους, αυτό κάνει τη ζωή όσο το δυνατόν πιο εύκολη στο μέλλον, καθώς και παρατηρώντας την αμειψισπορά. Το πρώτο παράσιτο στη λίστα μας είναι το τσιμπούρι της ρίζας, εξαλείφεται με υποκαπνισμό του χώρου αποθήκευσης των σπόρων με διοξείδιο του θείου ή χλωροπικρίνη, όλα τα απόβλητα στην αποθήκη καίγονται.
Ο νηματώδης στελέχους αποβάλλεται με θέρμανση των σπόρων για 10 ώρες σε θερμοκρασία 45 βαθμών, αλλά όχι περισσότερο, η ίδια μέθοδος λειτουργεί με το τσιμπούρι της ρίζας. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος χύνεται με διάλυμα αλατιού με τον υπολογισμό μιας κουταλιάς της σούπας αλάτι ανά 3 λίτρα. νερό ανά 1 τετρ. Μ. Το τετράποδο τσιμπούρι του σκόρδου αποβάλλεται, όπως και η ρίζα. Οι μύγες του κρεμμυδιού σκοτώνονται με τη βοήθεια αποτρεπτικών διαλυμάτων που παρασκευάζονται από σκόνη καπνού και αλεσμένο πιπέρι.
Συμπέρασμα
Όταν παίρνετε χειμερινό σκόρδο τοπικής παραγωγής, θα έχετε καλή απόδοση. Η φροντίδα του δεν είναι δύσκολη, απλώς ακολουθήστε απλές οδηγίες και μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε το καταφύγιο στις αρχές της άνοιξης. Και έτσι ώστε τα παράσιτα να μην χαλάσουν την καλλιέργεια, επιλέξτε προσεκτικά τους σπόρους για φύτευση, αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξαλείψετε πιθανά προβλήματα.
