Ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά είναι οι ντομάτες. Και όπου κι αν ζουν χόμπι κηπουροί, θέλουν να δοκιμάσουν τις δυνάμεις τους στην ανάπτυξη αυτής της νυχτερινής σκίασης. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να αγοράσετε σπόρους της αγαπημένης σας ποικιλίας, να δείτε την περιγραφή του φυτού και να προσέξετε ποιο είναι το χαρακτηριστικό του. Λαμβάνοντας υπόψη τις πολυάριθμες κριτικές των ανθρώπων, μπορείτε να επιλέξετε ποικιλίες που είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια κλιματικών συνθηκών. Αλλά μια από τις καθολικές ντομάτες που μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες σχεδόν τις περιοχές είναι η ντομάτα Babushkino.
Χαρακτηριστικά της ποικιλίας ντομάτας Babushkino
Χαρακτηριστικό της αορτής
Η ποικιλία ντομάτας Babushkino έχει γίνει πολύ δημοφιλής λόγω των χαρακτηριστικών που συνθέτουν τον χαρακτηρισμό της.
- Η ποικιλία ντομάτας Babushkino είναι ένα απροσδιόριστο είδος.
- Με τις ημερομηνίες ωρίμανσης είναι μέτρια πρώιμα.
- Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε εσωτερικούς χώρους όσο και στο χωράφι.
- Σε οποιαδήποτε κατάσταση ανάπτυξης, θα έχουν υψηλή απόδοση.
- Έχουν καλή αντοχή στον παγετό. .
- Αντοχή σε ιούς και ασθένειες, πάνω από το μέσο όρο.
- Η ντομάτα αυτής της ποικιλίας Babushkin μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Με την κατανάλωση, αναφέρεται σε ντομάτες γενικής χρήσης.
Εάν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας δείχνουν αντοχή στον παγετό, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι δυνατή η ανάπτυξη αυτού του φυτού σε θερμοκρασίες κάτω του μηδενός. Ωστόσο, είναι από τα νότια, οπότε είναι απαραίτητο τουλάχιστον ένα προσωρινό καταφύγιο, σε περίπτωση δυσμενών καιρικών προγνώσεων.
Περιγραφή ντομάτας Babushkino
Σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό μπορεί να φτάσει σε ύψος περισσότερο από 2.5 m.
Ο περιορισμένος χώρος των θερμοκηπίων δεν επιτρέπει πάντα την καλλιέργεια φυτών αυτής της ανάπτυξης. Επομένως, πρέπει να τσιμπηθούν στο σωστό ύψος. Για να το κάνετε αυτό, απλώς αφαιρέστε το επόμενο βλαστό ή το σημείο ανάπτυξης.
Όταν σχηματίζετε έναν θάμνο, μπορείτε να αφήσετε 1 ή 2 πρώτα θετά παιδιά για επιπλέον μίσχους. Οι κηπουροί λένε ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε 3 μίσχους και στη συνέχεια να αυξήσετε την παραγωγικότητα ενός θάμνου. Οι μίσχοι μιας ντομάτας είναι αρκετά δυνατοί, αλλά με την υπέρβαρη ωρίμανση, οι καρποί μπορούν να σπάσουν. Ως εκ τούτου, η καλτσοδέτα των στελεχών θα είναι απαραίτητη, καθώς και οι βούρτσες με φρούτα.
Ο θάμνος έχει καλό φύλλωμα, αλλά συνιστάται η αφαίρεση των περισσότερων φύλλων, ειδικά στην περιοχή των κατώτερων μεσογονάκων. Αυτό βοηθά στην καλύτερη κυκλοφορία του καθαρού αέρα και αποτρέπει την εμφάνιση ασθενειών. Τα φύλλα έχουν βαθύ πράσινο χρώμα. Οι φλέβες είναι προεξέχουσες και καλά καθορισμένες. Η λεπίδα του φύλλου είναι ελαφρώς κυματοειδής.
Περιγραφή του καρπού
Λαμβάνοντας υπόψη την περιγραφή της ποικιλίας από την ντομάτα Babushkino, ο χαρακτηρισμός των καρπών της μπορεί να περιοριστεί από ορισμένα σημεία:
- τον αριθμό τους σε κάθε πινέλο,
- χρώμα,
- βάρος ντομάτας,
- γεύση,
- κατανάλωση.
Όταν ο θάμνος μεγαλώνει, οι πρώτες βούρτσες σχηματίζονται στο επίπεδο του φύλλου 8.
Τα πινέλα είναι χαλαρά και φέρουν περίπου 12 λουλούδια. Οι κηπουροί γενικά συνιστούν να μην αφήνετε πάνω από 8 βούρτσες στους θάμνους. Αλλά πρέπει να παρατηρήσετε την κατάσταση του φυτού και να αφήσετε όλα όσα μπορεί να ταΐσει ένας θάμνος χωρίς να μειώσετε την απόδοση.
Η επαρκής υγρασία θα κάνει το φρούτο γλυκό
Τα λουλούδια ανοίγουν σχεδόν ταυτόχρονα. Μετά την επικονίαση, οι καρποί δένονται, οι οποίοι πρέπει να στερεωθούν αμέσως στα στηρίγματα. Καθώς μεγαλώνουν και ωριμάζουν, δεν μπορούν, με το δικό τους βάρος, να βλάψουν τον γονικό θάμνο και να τον σπάσουν. Στο στάδιο της ωρίμανσης του γάλακτος, οι καρποί βάφονται σε ανοιχτό πράσινο χρώμα, με χαρακτηριστική σκούρα κηλίδα στο στέλεχος.Όταν ωριμάσουν, οι ντομάτες γίνονται κόκκινες, αλλά μερικές μπορεί να έχουν πιο ανοιχτή απόχρωση, το ίδιο στέλεχος.
Οι ντομάτες της ποικιλίας Babushkino μας διακρίνονται από το γεγονός ότι δεν έχουν σχεδόν καθόλου σπόρους στις ωοθήκες του πρώτου κύματος. Είναι σαρκώδη και περιέχουν έως και 4 θαλάμους σπόρων, αλλά όχι σπόρους. Για να συλλέξετε τους δικούς σας σπόρους, πρέπει να περιμένετε για το δεύτερο κύμα ανθοφορίας. Σε αυτούς τους καρπούς, οι σπόροι θα είναι, αλλά και σε μικρές ποσότητες. Για τις δικές σας ανάγκες, θα πρέπει να είναι επαρκείς.
Η γεύση του καρπού είναι συνήθως ντομάτα και γλυκιά, αν το έδαφος δεν στεγνώσει κατά την καλλιέργεια της ντομάτας. Αν υπάρχει λίγη υγρασία, μπορεί να εμφανιστεί οξύτητα στις ντομάτες. Με μεγάλη παραμονή στους θάμνους, οι ώριμες ντομάτες είναι επιρρεπείς στο ράγισμα. Επομένως, πρέπει να συλλέγονται εγκαίρως.
Φάτε ντομάτες
Οι ντομάτες Babushkino μπορούν να παρασκευαστούν με πολλούς τρόπους, για φρέσκια κατανάλωση και για χειμερινές παρασκευές.
- Είναι πολύ νόστιμα σε φρέσκες πράσινες σαλάτες.
- Μπορείτε να μαγειρέψετε φρέσκους χυμούς ή μπορείτε να τους συντηρήσετε.
- Οι πουρές λαχανικών για χειμερινές παρασκευές είναι καλοί.
- Η σάλτσα ντομάτας και το adjika λαμβάνονται με ένα άγγιγμα γλυκού μελιού.
Το κύριο πράγμα είναι να συγκομίσετε την καλλιέργεια εγκαίρως και μόνο τότε να προχωρήσετε στην επεξεργασία. Οι υπερώριμες ντομάτες χάνουν τις μοναδικές γευστικές τους νότες, συμπεριλαμβανομένης της μοναδικής τους γεύσης.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Εάν μαζέψατε τους σπόρους σας, τότε 2 μήνες πριν φυτέψετε στη θέση τους, πρέπει να τους σπείρετε σε πιάτα ή δοχεία, για σπορόφυτα. Παρασκευάζεται ένα μείγμα εδάφους, το οποίο περιλαμβάνει:
- χώμα κήπου, περίπου – 60%,
- λεπτόκοκκο άμμο – 15%,
- χούμο – 15%,
- τέφρα και πριονίδι από οπωροφόρα δέντρα – 10%.
Η αποστράγγιση τοποθετείται στο κάτω μέρος του δοχείου και ένα στρώμα χώματος από πάνω είναι μέχρι 10 cm. Προ-εμποτισμένοι όλη τη νύχτα σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, οι σπόροι πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό και απλώνονται σε μια επίπεδη επιφάνεια του εδάφους. Ψεκάστε με μια στρώση όχι μεγαλύτερη από 1 cm, ψεκάστε και καλύψτε με ένα διαφανές υλικό.
Η θερμοκρασία στο νηπιαγωγείο δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 25 g και όχι μικρότερη από 16 g. Δεν επιτρέπεται το στέγνωμα του δαπέδου. Όταν σχηματιστεί ένα δεύτερο ζευγάρι φύλλα, οι βλαστοί βυθίζονται σε κύπελλα μιας χρήσης. Πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα μετριάζονται, η σκλήρυνση δεν είναι απαραίτητη για τα θερμοκήπια
Φυτέψτε σε μόνιμο μέρος και φύγετε
Σχηματίζοντας έναν θάμνο με 3 μίσχους ανά 1 m². Πρέπει να φυτέψω 3 φυτά. Κοντά στις τρύπες εγκαταστήστε υποστήριξη. Σε κάθε λάκκο προστίθεται μια χούφτα στάχτη και φυτεύονται βλαστοί της ποικιλίας Babushkino. Εάν είναι απαραίτητο, στερεώνονται αμέσως στα στηρίγματα.
Η φροντίδα της φυτείας ανέρχεται σε λίγα σημεία.
- Έγκαιρο και άφθονο πότισμα 2 φορές την εβδομάδα.
- Ξεριζώστε και αφαιρέστε τις κρούστες που σχηματίζονται μετά το πότισμα.
- Λιπάνετε κάθε 2 εβδομάδες.
- Η καταπολέμηση των παρασίτων και η πρόληψη ασθενειών είναι υποχρεωτική.
Το πρώτο λίπασμα μπορεί να πραγματοποιηθεί με διαφυλλική σίτιση, μεταλλικά σκευάσματα και μικροστοιχεία, μετά την ριζοβολία των βλαστών. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε βιολογικά προϊόντα.
Από μικρά έντομα, εντομοκτόνα υψηλής δράσης βοηθούν και από γυμνοσάλιαγκες – μια ασβεστολιθική λωρίδα μονοπατιών και διαδρόμων. Παρασκευάσματα όπως το Fitosporin, το Bravo και άλλα είναι κατάλληλα για την πρόληψη ασθενειών.
Συμπέρασμα
Αφού αρχίσετε να καλλιεργείτε ντομάτες Babushkino και ακολουθείτε αυστηρά τις συστάσεις φροντίδας, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή φρούτων. Τι ευλογία είναι να έχεις στα χέρια σου πολύχρωμες, νόστιμες και μυρωδάτες ντομάτες, που είναι αποτέλεσμα μακροχρόνιας δουλειάς και φροντίδας των φυτών. Αλλά αυτές οι προσπάθειες αξίζουν τον κόπο, ώστε να εμφανίζονται πρόσθετες βιταμίνες στο τραπέζι και τα πιάτα με ντομάτα έκαναν όλη την οικογένεια χαρούμενη.
