Κάθε καλλιεργητής λαχανικών επιδιώκει να καλλιεργήσει ένα ειδικό είδος ντομάτας στον κήπο του. Μετά από όλα, θέλω να μαζέψω μια καλή σοδειά, ξοδεύοντας παράλληλα μια ελάχιστη προσπάθεια. Οι έμπειροι κηπουροί προτιμούν τις αποδεδειγμένες ποικιλίες καλλιεργειών κήπου. Για παράδειγμα, η μαύρη ντομάτα Κριμαίας κέρδισε την αναγνώριση από τους καλλιεργητές λαχανικών πριν από σχεδόν είκοσι χρόνια. Αυτή η ποικιλία τομάτας δεν είναι υβρίδιο και μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας.
Χαρακτηριστικά της μαύρης ντομάτας Κριμαίας
Περιγραφή της ποικιλίας
Το όνομα αυτών των ντοματών συνδυάζει τον τόπο επιλογής και το ιδιαίτερο χρώμα των καρπών. Αυτό το φυτό εμφανίστηκε για πρώτη φορά στη χερσόνησο της Κριμαίας. Ως εκ τούτου, τα κύρια χαρακτηριστικά αυτής της κουλτούρας είναι η προσαρμοστικότητα στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Είναι σε υψηλή θερμοκρασία και καλό φως που οι καρποί τέτοιων ντοματών εκπλήσσουν τους πάντες με το σχεδόν μαύρο τους χρώμα.
Γενικά, η μαύρη ντομάτα Κριμαίας αντιστοιχεί στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- Μέσα νωρίς.
- Ακαθόριστος.
- Υψηλή.
- Χωρίς προφάσεις.
- Συγκομιδή.
Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού δεν υπερβαίνει τους 3 μήνες από τη στιγμή της εμφάνισης των πρώτων βλαστών. Σε αυτό το διάστημα, το φυτό απλώνεται σε ύψος 2 μέτρων. Για να διασφαλιστεί ότι οι θάμνοι δεν σπάνε, πρέπει να είναι δεμένοι σε πέργκολα ή κάποιο άλλο στήριγμα.
Αυτή η καλλιέργεια κήπου απαιτεί σωστό σχηματισμό κορμού, τσιμπώντας εγκαίρως.
Κάθε βούρτσα μπορεί να έχει 5-6 ωοθήκες ντομάτας. . Με την κατάλληλη φροντίδα, η απόδοση κάθε θάμνου υπερβαίνει τα 4 κιλά. Στο Διαδίκτυο μπορείτε να βρείτε αυτή την ποικιλία που ονομάζεται μαύρη ντομάτα Κριμαίας.
Χαρακτηριστικά του καρπού
Οι καρποί της ντομάτας της χερσονήσου έχουν ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα. Οι ώριμες ντομάτες ζυγίζουν μεταξύ 300 και 500 γραμμάρια η καθεμία. Τα φρούτα μπορεί να διαφέρουν πολύ σε βάρος. Οι μεγαλύτεροι κηπουροί αφαιρούνται από τις πρώτες βούρτσες. Οι επόμενοι καρποί είναι πολύ μικρότεροι.
Φυτικό χρώμα
Η ντομάτα της Κριμαίας έχει ένα πολύ ασυνήθιστο χρώμα. Στο στάδιο της ωρίμανσης οι ντομάτες έχουν καστανοκόκκινη απόχρωση, με πλήρη ωρίμανση οι καρποί γίνονται καφέ.Ο πολτός, που είναι ιδιαίτερα σαρκώδης, ανάλογα με το βαθμό ωρίμανσης, μπορεί να έχει αποχρώσεις πράσινου, κόκκινου, μαύρου.
Γευστικές ιδιότητες
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν είναι κατάλληλοι για διατήρηση
Αυτές οι ντομάτες έχουν καλή γεύση. Γλυκό, με λαμπερές νότες ντομάτας και ευχάριστη επίγευση, συνιστάται να καταναλώνετε τα φρούτα φρέσκα ή να τα χρησιμοποιείτε για να φτιάξετε σάλτσες και χυμούς. Δυστυχώς, τέτοιες ντομάτες δεν μπορούν να αποθηκευτούν για πολύ. Ως εκ τούτου, δεν αξίζει να προετοιμάσετε οποιαδήποτε διατήρησή τους.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Αυτή η ποικιλία δεν προκαλεί δυσκολίες στη γεωργική τεχνολογία. Το πιο σημαντικό είναι να τηρείτε ορισμένους κανόνες:
- Καθορίστε σωστά τον χρόνο φύτευσης σπόρων για σπορόφυτα.
- Εξασφαλίστε ένα κατάλληλο καθεστώς θερμοκρασίας.
- Διατηρήστε το απαιτούμενο επίπεδο φωτισμού.
Η ποικιλία ντομάτας Black Crimea είναι κατάλληλη για καλλιέργεια τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στο ανοιχτό έδαφος. Εάν η περιοχή έχει ζεστό κλίμα, οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν στο ανοιχτό έδαφος σε μόνιμο μέρος στα τέλη Μαΐου. Εάν οι κλιματικές συνθήκες δεν είναι τόσο γενναιόδωρες, είναι καλύτερο να σπείρετε σπόρους για σπορόφυτα 60-65 ημέρες πριν φυτέψετε το φυτό για μόνιμη θέση.
Μέθοδος δενδρυλλίων
Το έδαφος για μια ντομάτα πρέπει να είναι ελαφρύ, επαρκώς βρεγμένο και κορεσμένο με όλα τα θρεπτικά συστατικά.
Συνιστάται στους έμπειρους καλλιεργητές λαχανικών να προ-αλέσουν το χώμα σε φούρνο ή να μουλιάσουν σε καταψύκτη. Οι σπόροι πριν από τη φύτευση πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για μια μέρα. Αυτό γίνεται για να επιταχυνθεί η διαδικασία ξεμπλοκαρίσματος.
Σε ένα κουτί με προετοιμασμένο χώμα, γίνονται αυλακώσεις με βάθος όχι μεγαλύτερο από ένα εκατοστό και οι σπόροι ντομάτας χαμηλώνονται σε απόσταση 2 cm ο ένας από τον άλλο. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με χώμα, σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε σε σκοτεινό και ζεστό μέρος. Οι πρώτοι βλαστοί πρέπει να εμφανιστούν μετά από 3-4 ημέρες.
Τώρα τα κουτιά με τα σπορόφυτα μπορούν να τοποθετηθούν στο φωτισμένο περβάζι και είναι καλύτερο να κανονίσετε πρόσθετο φωτισμό. Φροντίστε να διατηρήσετε μια ισορροπία μεταξύ ποτίσματος και λίπανσης. Για να μην συσσωρευτεί υπερβολική υγρασία, πρέπει να φροντίσετε για τον αερισμό του δωματίου όπου βρίσκονται τα κουτιά με τα σπορόφυτα.
Φυτέψτε τα λάχανα σε μόνιμο μέρος
Σπορόφυτα δύο μηνών μπορούν να φυτευτούν στο θερμοκήπιο
Το επόμενο στάδιο στην ανάπτυξη της τομάτας είναι η μεταφορά των βλαστών στα κρεβάτια του θερμοκηπίου. . Αυτό μπορεί να γίνει 2 μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων. Αυτή τη στιγμή, οι βλαστοί έχουν ήδη 3-4 φύλλα και το ύψος του φυτού φτάνει τα 20 cm. Τα τμήματα στα οποία αναπτύχθηκαν τα αγγούρια, το λάχανο και το πεπόνι επιλέγονται για παρτέρια τομάτας. Δεν συνιστάται η φύτευση ντομάτας στα κρεβάτια όπου φύτρωσαν πιπεριές, ντομάτες και μελιτζάνες πέρυσι. Επιπλέον, εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε ντομάτες σε ένα στέλεχος, δεν μπορούν να φυτευτούν περισσότεροι από τέσσερις βλαστοί ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν το φυτό θα σχηματιστεί με δύο μίσχους, τότε για κάθε τετραγωνικό μέτρο κλινών συνιστάται να φυτέψετε μόνο τρεις βλαστούς.
Φροντίδα
Τώρα πρέπει να οργανώσετε τη σωστή φροντίδα του φυτού. Αυτό είναι το εξής:
- Σχηματισμός θάμνων.
- Πασινκόβκα.
- Τακτικό πότισμα.
- Ισορροπημένη διατροφή.
Σχηματισμός θάμνων
Δεδομένου ότι το φυτό είναι τεντωμένο πολύ ψηλά, πρέπει να σχηματιστεί σωστά. Εάν ο θάμνος σχεδιάζεται με στέλεχος, τότε αφού ανοίξει πλήρως η άνω ταξιανθία, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε το πάνω μέρος του βλαστού. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να παραμείνουν δύο φύλλα πάνω από το άνθος, τα οποία θα παρέχουν στον καρπό θρεπτικά συστατικά.
Εάν το φυτό σχηματίζεται σε δύο μίσχους, εκτός από τον κύριο, πρέπει να αφήσετε έναν από τους πλευρικούς βλαστούς. Σε αυτή την περίπτωση, 5 ταξιανθίες παραμένουν στο κύριο στέλεχος για καρποφορία και στη δεύτερη – 2-4 βούρτσες. Μετά από αυτό, η κορυφή είναι τσιμπημένη.
Για τον σωστό σχηματισμό του θάμνου, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η ένωση του φυτού. Αυτό απαιτεί χορδή και πονταρίσματα. Η ένωση των θάμνων τομάτας πρέπει να πραγματοποιείται καθ ‘όλη τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης του φυτού. Τα κιτρινισμένα φύλλα, καθώς και όλα τα κάτω φύλλα της πρώτης βούρτσας με φρούτα, πρέπει να αφαιρούνται περιοδικά.
Για να ωριμάσουν όλα τα φρούτα, δεν πρέπει να επιτρέπετε περιττά φορτία στους θάμνους. Για να γίνει αυτό, αφαιρούνται όλοι οι πλευρικοί βλαστοί στις μασχάλες των φύλλων. Συνιστάται να κάνετε βηματισμό κατά την ανάπτυξη του πρώτου φύλλου στους βλαστούς. Αυτή τη στιγμή σπάνε εύκολα. Εάν τα θετά παιδιά έχουν ήδη πολλά φύλλα, συνιστάται να τα κόψετε με ένα μαχαίρι.
Πότισμα
Το πρώτο πότισμα του φυτού πραγματοποιείται αμέσως μετά τη φύτευσή του σε μόνιμο μέρος. Πρόσθετες ντομάτες ποτίζονται όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Συνιστάται η χρήση καθιζάνοντος νερού για άρδευση. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, η ποσότητα νερού ανά θάμνο πρέπει να αυξηθεί στα πέντε λίτρα, αλλά κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, ώστε να μην σκάσει το κέλυφος, η ροή του νερού για κάθε θάμνο πρέπει να μειωθεί στα τρία λίτρα.
Λίπασμα
Η πρώτη φορά που η καλλιέργεια γονιμοποιείται με άζωτο δύο εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση. Ο επόμενος επίδεσμος πρέπει να είναι μετά από 7-10 ημέρες. Αυτή τη στιγμή, πρέπει να προστεθούν φώσφορος και κάλιο. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, μπορείτε να ψεκάσετε τα φυτά με διάλυμα βορικού οξέος και κατά την περίοδο της καρπόδεσης, να επεξεργαστείτε ξανά τους θάμνους με υπερφωσφορικό.
Ασθένειες και παράσιτα
Η επίσημη περιγραφή αναφέρει ότι οι μαύρες ντομάτες της Κριμαίας έχουν υψηλό βαθμό αντοχής σε διάφορα παράσιτα και ασθένειες. Αλλά η πρόληψη δεν θα είναι ποτέ περιττή. Για τέτοιες εκδηλώσεις, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από τα εργαλεία που προσφέρονται σε εξειδικευμένα καταστήματα.
Συμπέρασμα
Οι μαύρες ντομάτες Κριμαίας κατακτούν όλους τους καλλιεργητές λαχανικών από την πρώτη φύτευση. Τέτοιες ντομάτες είναι εύκολο να αναπτυχθούν στην προαστιακή σας περιοχή. Και η παραγωγικότητα θα ευχαριστήσει ακόμα και τον πιο απαιτητικό κηπουρό.
