El faraón de codorniz como nueva raza fue criado debido al largo trabajo de los criadores. Los antepasados de las aves son codornices japonesas. La selección se basó solo en una cierta característica de la raza principal: tamaño, no se realizó infusión de sangre alienígena.
Quail Pharaoh
El origen de la raza de las aves
Según la versión oficial de los faraones, crearon especialmente por orden de especialistas culinarios que no estaban contentos de que las aves tuvieran muy poca carcasa. Pero hay otra teoría sobre el origen de la raza: algunos creen que es un mérito de la gigantomanía amada por los estadounidenses, debido a que no solo apareció una nueva especie de codorniz, sino también variedades más grandes de otros animales utilizados para la alimentación.
Debido a la selección, Basado únicamente en el tamaño del cuerpo, los indicadores como la fertilidad y la producción de huevos han disminuido significativamente en las aves.Además, la codorniz Faraón se volvió muy exigente con el tamaño de la celda y las condiciones de detención. A pesar de que estas aves consideradas corren peor, aún pueden atribuirse al grupo, que se cría no solo para carne sino también para huevos.
Características de la raza
Codorniz cría Faraón – pájaros oscuros con un cuerpo denso y rechoncho y alas muy adyacentes al cuerpo. Estas aves se destacan en el contexto de sus parientes. Al mirar la foto donde los japoneses y el faraón se encuentran cerca, es fácil determinar dónde está el pájaro, ya que difieren solo en tamaño.
Pero en apariencia, el individuo que está parado en la foto no puede nombrar exactamente la raza, por lo tanto , habiendo comprado jóvenes faraones en el mercado, uno puede sorprenderse cuando su crecimiento se detiene al llegar a 150 g de peso. Para evitar esto, al comprar huevos o animales jóvenes en una incubadora, debe elegir un vendedor de confianza.
Al comprar en lugar de la raza japonesa deseada, no puede molestarse: sí, el rendimiento de la carne será 2 veces menor, pero estas aves serán poco exigentes y darán Mucho más huevos. Además, la tasa de supervivencia de los animales jóvenes en los japoneses es más alta que la de los faraones. Además, los restaurantes están más dispuestos y son más caros a la hora de comprar carcasas de codorniz pequeñas, lo que explica que el cliente, al pedir la codorniz, quiere ver al ave entera en un plato y es muy difícil comer 300-500 g de carne a la vez.
La codorniz promedio de la raza Faraón pesa 300 g (las hembras son siempre un poco más grandes que los machos).Durante un año, puede poner 200-250 huevos, esto es un poco menos que la gallina ponedora japonesa, pero cuanto más grande es el pájaro, más grandes son sus huevos (la diferencia de peso a veces alcanza los 15 g). Los faraones comienzan a caminar a las 7 semanas de vida.
El tamaño de los huevos depende de la nutrición de la codorniz. Algunos granjeros agregan alimentos de engorde a la dieta de sus mascotas, lo que realmente tiene un efecto beneficioso sobre la altura y el ancho del huevo de codorniz, pero solo puede experimentar con aditivos cuando planea obtener huevos con fines alimenticios. Los elementos que conforman la alimentación de la caldera afectan negativamente el cuerpo del ave, y los huevos grandes no son adecuados para una incubadora.
Alimentación de aves
Si planea participar seriamente en la cría de aves, elegir para estos fines es mejor que los faraones franceses que engordan. Esta es la raza más grande de codorniz. El peso de un adulto en casos excepcionales puede alcanzar medio kilogramo. En promedio, los faraones franceses pesan 400 g.
Las desventajas de los faraones franceses son:
- El color oscuro del plumaje: los cadáveres desplumados son más oscuros de lo habitual, lo que hace que los platos preparados con esta carne se vean no muy apetitoso.
- Baja producción de huevo y altos requisitos de cuidado y mantenimiento.
Pero incluso una descripción detallada de los defectos es completamente incapaz de eclipsar todas las ventajas de la raza. Los faraones son famosos en todo el mundo por su:
- precocidad,
- gran peso de los cadáveres,
- huevos grandes.
No todos los faraones son de color oscuro, por ejemplo, la raza de estas aves de Texas tiene un color blanco brillante de plumaje. Es muy difícil encontrar pájaros blancos en Rusia.
Cuando puedes matar a los faraones
El momento ideal para sacrificar carne es el comienzo de la séptima semana de vida de los pájaros. Si las jaulas con pájaros están sobreexpuestas por más tiempo, el alimento se gastará más de 1/10. En la quinta semana, la codorniz ya deja de aumentar de peso, pero su cuerpo no tiene tiempo para formarse completamente durante este tiempo. Debido a la delgada piel de un tinte azulado y una pequeña cantidad de grasa, los cadáveres de aves sacrificadas a la edad de 5 semanas tienen la segunda categoría de calidad.
El grado más alto de gordura pertenece merecidamente a los cadáveres de codorniz, que sobrevivieron hasta la semana 6-7. Tienen una apariencia excelente, tejido muscular bien desarrollado y la grasa está presente donde se necesita.
En todo el territorio del espacio postsoviético, incluso en Rusia, rara vez se pueden ver aves, cuya descripción corresponde totalmente a los verdaderos faraones. . Debido a la falta de stock inicial para que el ave no muela bajo ninguna circunstancia, los criadores tienen que cruzar esta raza con otras con plumaje similar, por ejemplo, estonio.
Cómo para mantener y alimentar adecuadamente
Los grandes tamaños de los faraones requieren un área mayor para su mantenimiento.Se debe asignar un mínimo de 1 ave a 0.2 metros cuadrados. m. La altura de las celdas en este caso no es inferior a 30 cm. En la habitación donde viven las aves, la temperatura debe mantenerse constantemente a 20 ° C. Si el aire es más frío, la codorniz se acumulará y se esforzará constantemente por llegar al centro de las multitudes. Las condiciones de temperatura demasiado altas conducirán al sobrecalentamiento de las aves y al deterioro de los huevos puestos por ellas.
Para un crecimiento y desarrollo completos, las codornices necesitan un día de luz de 17 horas, pero para no asustar a las aves, la iluminación debe ser un poco tenue. Para el mantenimiento de una habitación pequeña, solo 1 bombilla con una potencia de 60 vatios es suficiente.
La humedad del aire debe controlarse constantemente: debe variar en el rango de 60 a 70%. El problema con el aire demasiado seco siempre se puede resolver colocando un recipiente con agua al lado de las celdas. Lo principal es no olvidar quitarlo a tiempo, porque si la humedad aumenta al 76%, el ganado morirá.
Es imperativo ventilar la habitación donde se guardan las aves, en verano el intercambio de aire debe ser de 5 m³ / h. En la temporada de frío, el aire debe ser 3 veces menos probable. También debe recordar que las corrientes de aire son muy peligrosas, pueden provocar enfermedades, pérdida de plumaje, disminución de la producción de huevos y, a veces, el ganado comienza a morir.
Cómo alimentar a los faraones
Para que las aves ganen peso rápidamente, se les debe dar el alimento balanceado adecuado, cuya base debe ser la alimentación de granos.Es deseable agregar un puñado de avena, mijo, maíz y mijo. Los cereales se deben moler primero.
En el verano, es útil para los faraones dar pasto cortado en trozos pequeños mezclados con aserrín. Es necesario verificar cuidadosamente los verdes, para no alimentar accidentalmente a las mascotas con plantas venenosas. Las aves no dañarán a los pájaros con las hierbas venenosas, pero una persona que luego coma carne de codorniz puede estar ligeramente envenenada. En invierno, es útil alimentar a las aves emplumadas con plántulas de mijo, hojas de col, remolacha rallada y otras verduras.
Asegúrese de agregar diariamente conchas, un poco de arena, piedra caliza y sal a la comida. Los animales jóvenes se alimentan los primeros 15 días de vida con la adición de huevos cocidos machacados. La misma suplementación de proteínas se da a las gallinas para reponer los nutrientes gastados en la producción de la descendencia.
Las recomendaciones de alimentación descritas anteriormente serán útiles si no planea usar alimentos compuestos especiales cuando cría codornices en el hogar. Las mezclas modernas ya contienen una dieta bien compuesta, donde hay toda la nutrición adicional necesaria.
Un cierto porcentaje de la cantidad total de alimento debe ser explicado por la proteína cruda:
- Para migrantes menores de un mes , ponga alrededor del 25%.
- Para individuos de 30 a 45 días de edad, se necesita el 23%.
- Capas – 22%.
El horario de alimentación de invierno recomendado para las aves es el siguiente:
- 5 a.m. – 1/3 de cereales de la cantidad diaria total,
- 9 a.m. – mezcla húmeda,
- 3 p.m. – mezcla húmeda,
- 7 p.m. – resto de cereal.
Es deseable alimentar pájaros diariamente a la misma hora. En el verano, cuando la iluminación artificial cambia a soleada, puedes comenzar a alimentar al faraón de codornices más tarde. La primera comida es a las 7 a.m. y la última a las 5 p.m.
No se recomienda llenar los comederos hasta el borde, de lo contrario las aves distribuirán la mitad de la comida. Para que el agua esté constantemente limpia, debe cambiarse todos los días. La bebida sucia acidifica rápidamente y causa enfermedades intestinales en todo el ganado.
Consejos de cría
La cría de cualquier raza de codorniz es imposible sin seguir reglas especiales:
- Para evitar la endogamia, no se debe poner un par de representantes de diferentes razas e incluso rebaños.
- Un macho puede proporcionar descendencia con un máximo de 4 hembras. Idealmente, cada codorniz tendrá 3 codornices de faraón.
- Las hembras de 2 a 8 meses deben usarse como gallinas ponedoras.
- Las gallinas de incubación ya no deben usarse para reproducirse. que por tres meses Es mejor tomar hembras de dos meses de edad y reemplazarlas después de 10 semanas con otras más jóvenes.
Al retirar los huevos para incubar, solo deben tomarse con las manos limpias y estériles, preferiblemente con guantes médicos de látex. Para que los microorganismos, sin pasar por la cáscara, no penetren en el huevo, debe tomarlo cuidadosamente no desde los lados, sino desde el extremo afilado y romo, y luego cambiarlo al lugar deseado. Si tiene miedo de cometer un error, primero puede ver un video sobre este tema.
Si todo se hace correctamente, la codorniz dejará la incubadora fuerte y saludable después de 17 días.
