Raza de ovejas Texel es una de las razas de carne y lana más productivas que combina características únicas: lana , carne, resistencia, sencillez y precocidad.
Características de las ovejas Texel
Origen de la raza Texel
Texel es una raza antigua, la descripción oficial indica que alcanza arraigado en los tiempos del imperio romano. A lo largo de su historia, el exterior de la raza ha sufrido cambios significativos. La historia de la raza comienza en una isla al sur de los Países Bajos, que le dio su nombre. En un esfuerzo por mejorar la calidad de la carne, los criadores holandeses cruzaron las razas locales con el inglés. Pronto la raza llegó a Francia, y de allí a Gran Bretaña, donde continuó el proceso de mejora. Se prestó atención a las cualidades de la carne.
Dado que la carne magra es popular en Europa, las ovejas Texel, que tienen una capa grasa y lana suave, rápidamente se extendieron más que otras razas de carne. En el siglo XIX. La raza se ha convertido en la más popular en Europa y no es inferior al campeonato.
Descripción y características de la raza
Texel es una raza especial, pertenece a la carne y la lana, tiene un exterior memorable y un tamaño impresionante. Las características y diferencias más específicas de la raza son la ausencia de cuernos en las ovejas y la lana entre las orejas. Los animales tienen un excelente desarrollo muscular, tienen carne dietética.
La cabeza es generalmente blanca, ocasionalmente las orejas y los párpados son negros y la nariz es negra. Frente ancha, orejas anchas. Los texelos tienen una cola delgada y corta. El cuerpo es proporcional, de tamaño mediano, rectangular, fuerte, poderoso, con un sistema muscular excelentemente desarrollado (además, la masa muscular no tiende a disminuir con la edad). La espalda es pareja, la región lumbar es más delgada, el cuello es musculoso y las caderas están bien desarrolladas. Las piernas son delgadas y musculosas, la mayoría de las veces están cubiertas de pelo blanco corto (puede faltar cabello en las extremidades, lo cual no es un defecto).
Características de la raza Texel
En carneros, el crecimiento es muy alto, es 85-87 cm a la cruz, en ovejas – hasta 75 cm.El carnero tiene un peso máximo de hasta 160 kg, el peso de las ovejas es mucho más modesto: hasta 70 kg. El peso de los corderos recién nacidos es de 5-7 kg.
La raza tiene los siguientes colores:
- blanco,
- dorado,
- marrón claro ,
- blanco azulado (este color se está volviendo más popular y deseado).
La lana de oveja se caracteriza por su alta densidad, densidad y suavidad, fibras semifinas rizadas de longitud media, su grosor es de 30-34 micras.
Texel es una raza especial, su exterior es bastante heterogéneo. La principal diferencia entre las especies es el crecimiento de los animales.
Hay 3 subespecies de Texels:
- holandés. Tiene la mayor masa muscular y es más potente en las extremidades cortas.
- Inglés. Se diferencia de los holandeses en un mayor crecimiento, piernas largas con un físico menos poderoso.
- Francés. El tipo promedio, el más cercano a la raza original, cuyo sello distintivo es la madurez más alta.
Esta especie se caracteriza por una maduración temprana (7-8 meses antes del primer apareamiento) y una alta fertilidad.
Productividad de la raza
Raza ovina Texel es uno de los líderes en la productividad de las razas de carne y lana. La oveja Texel da hasta 7 kg, las hembras Texel – 5.5 kg. El rendimiento de lana pura es del 70%. El verano es el período más adecuado para la esquila de ovejas. Los animales se limpian a cizalla para que no queden pelos en el cuerpo.
La lana se usa con mayor frecuencia para la producción de hilos naturales. La carne es tierna, tiene un sabor excelente, sin un olor específico, se cocina rápidamente, casi no tiene grasa, lo cual fue el propósito de la selección de Texel. La productividad es del 60% por individuo.
Ventajas y desventajas de la raza
Principales ventajas Texel:
- alto rendimiento y calidad de lana de varios colores ,
- rendimiento significativo de carne de excelente calidad,
- fertilidad (180 corderos por 100 hembras),
- inmunidad fuerte,
- músculos desarrollados y fuerza física,
- resistencia y adaptabilidad a las condiciones de mantenimiento y pastoreo,
- independencia, carácter tranquilo y flexible.
Desventajas:
- baja descendencia: una vez al año,
- el parto es difícil,
- los corderos aumentan de peso lentamente después de 3 meses,
- la pureza de la raza es una rareza.
La cría de ovejas Texel
La cría de ovejas Texel plantea dudas entre los agricultores sobre la conveniencia de adquirir, porque por sus características principales muestra un retraso. Debe enfatizarse que el uso de estimulación artificial no da el efecto esperado.
La hembra madura en 7-8 meses. Productividad promedio: 1.7-1.8 corderos por oveja, 1-5 corderos nacen a la vez, pero la mayoría de las veces son gemelos. El apareamiento generalmente ocurre entre septiembre y enero.
Los nacimientos son complejos y largos casi siempre debido a características fisiológicas (los corderos nacen grandes, con una cabeza grande, lo que crea dificultades al pasar por el canal de parto). Un veterinario debe estar presente en el nacimiento. La leche de la hembra es bastante grasa y nutritiva, pero es suficiente para 2 corderos, y en el caso del nacimiento de un mayor número de cachorros, se transfieren a otra hembra. Los corderos nacen adaptados y pueden seguir pastando el segundo día de vida. En los primeros 3 meses, los corderos aumentan de peso rápidamente (400-600 g por día), luego el crecimiento disminuye a 200-300 g.
Características de la raza
Oveja Texel no exigente en comparación con otras razas y no necesita condiciones especiales de detención. Solo es necesario crear las mismas condiciones que para otros tipos de ganado, lo más importante es un pastor ventilado cálido y limpio. En primer lugar, se debe prestar atención al hecho de que el pastor no debe estar mojado en la estación fría, y el agua fresca debe estar disponible constantemente, esta es la clave para la salud de los animales. y el deseo de soledad. Sin embargo, estos individualistas se llevan bien con otros animales domésticos e incluso tienden a clavar vacas y caballos en el pasto. Al poseer un cuerpo musculoso, un carnero puede protegerse y, por lo tanto, rara vez se convierte en víctima de un ataque de lobos.Debido a la naturaleza tranquila y equilibrada, estos animales no abandonan el pasto, no causan muchos problemas a los agricultores y no requieren supervisión constante. Los músculos desarrollados les permiten salir de lugares inapropiados sin ayuda externa.
Esta raza de carne del norte tiene un sistema inmune fuerte, rara vez se enferma. Casi todas las condiciones son adecuadas para el pastoreo: tierras altas, llanuras, humedales. Los animales se caracterizan por su alta resistencia a las heladas, toleran vientos fuertes y precipitaciones. También pueden adaptarse fácilmente a las condiciones cambiantes.
Cualquier alimentación es adecuada. Además del heno y la paja, proporcionan una alimentación combinada, así como aditivos minerales.
Texel en Rusia
En nuestro país, la oveja Texel no es común , a pesar de la promesa y la alta productividad. Las ovejas Texel existentes no son de raza pura, y su precio es bastante alto. Pavlov M.B. señala: ‘Desafortunadamente, el CIS no tiene un acervo genético de ovejas de razas de carne especializadas que cumplan plenamente con los requisitos modernos, y por lo tanto su creación es una tarea urgente de la cría doméstica de ovejas’.Pero los científicos están convencidos de que, dada la popularidad duradera en Europa y América de estas ovejas, se puede suponer que en el futuro cercano Texel no solo será apreciado, sino que pronto aparecerán sus representantes de raza pura en las granjas.
