Ovejas salvajes y domesticas

Las ovejas son rumiantes del orden de los artiodactilos, la familia de los bóvidos y el género del carnero. Viven en la naturaleza solo en el hemisferio norte. Ocupan principalmente zonas montañosas. Vista domesticada hace más de 8000 años. Las ovejas se crían por el bien de la carne, manteca de piel de oveja y pieles valiosas. Delicioso queso está hecho de su leche. Hoy en día, la cría de ovejas es una de las principales áreas de la agricultura en varios países.

Описание баранов

Descripción de los carneros

Descripción general de la especie

La palabra’ ram ‘vino al ruso del griego, donde ‘Bario’ medios ‘ovejas’. Las ovejas salvajes y domésticas son en muchos aspectos similares entre sí.La apariencia puede variar según la especie y la raza, pero los animales tienen muchas características comunes y características biológicas similares:

  • longitud del cuerpo – 1.4-1.8 m,
  • peso: de 25 kg a 220 kg,
  • altura: 65-125 cm,
  • cabeza con un hocico alargado y ligeramente puntiagudo, a menudo jorobado, completamente cubierto de lana,
  • los labios son delgados y muy móviles,
  • la frente está decorada con largos cuernos rizados, en los machos son más masivos que en las hembras, algunas razas domésticas no tienen cuernos,
  • los ojos se encuentran a los lados de la cabeza, las pupilas rectangular, ángulo de visión esta especie tiene 270-320 °, los animales pueden ver lo que sucede a sus espaldas sin girar la cabeza, la visión binocular está poco desarrollada,
  • el sentido del olfato está bien desarrollado, lo que los machos usan para reconocer a las hembras durante el celo, y las ovejas para reconocer corderos recién nacidos,
  • la audición es excelente, le permite escucharse y acercarse a los enemigos a gran distancia,
  • en la boca de las ovejas domésticas hay 32 dientes, en la naturaleza el número de dientes puede variar,
  • el sabor está bien desarrollado, el animal elige y come una planta agridulce, ignora lo amargo,
  • el cuerpo es cilíndrico, cubierto de lana gruesa,
  • las patas son uniformes y altas, adaptadas para caminar sobre llanuras y montañas,
  • cola de 7-15 cm de largo, en ovejas domésticas más corto,
  • el pelo es rizado y largo (5-20 cm), consiste en el pelo exterior y la capa inferior, las razas de vellón fino solo tienen capa inferior, los machos en el cuello puedenser un collar magnífico,
  • color de pelaje de blanco a negro con diferentes tonos de gris y marrón.

Las ovejas se caracterizan por un pronunciado dimorfismo sexual. Los machos (carneros) son mucho más grandes que las hembras (corderos). Los cuernos de los machos son grandes, pueden alcanzar casi 2 m de longitud y se ven muy impresionantes en la foto. En las hembras, los cuernos no son tan largos y gruesos, en algunas razas domésticas no lo son en absoluto.

Estilo de vida, comportamiento y reproducción

Las ovejas viven en grupos, un rebaño de ovejas puede ser de 10 a varios cientos de individuos. Si el cordero está aislado, experimenta estrés, a menudo está enfermo y muere rápidamente. El líder del rebaño es la oveja más grande, la jerarquía es estricta, determinada por el tamaño de los cuernos.

Los animales descritos se alimentan de diferentes tipos de pastos, arbustos, hojas de árboles, bayas, en invierno pueden comer musgo y líquenes. Las ovejas no tienen pretensiones alimenticias, las especies silvestres pueden sobrevivir en las montañas, en los desiertos, donde el suministro de alimentos es escaso. Las personas están activas por la mañana y por la tarde, a veces por la noche, y durante el día descansan a la sombra.

Las ovejas viven en grupos y comen hierbas

Un complejo sistema de señales ayuda a las ovejas a comunicarse. Los sonidos incluyen balidos, resoplidos, gruñidos, a veces los animales incluso crujen. La oveja macho durante la temporada de reproducción hace ruidos de trompeta Las hembras pueden gruñir durante el parto.El balido es la señal principal de comunicación, principalmente entre cachorros y padres. Además, con la ayuda de balidos, los animales se llaman entre sí en el rebaño.

La madurez sexual de los corderos y corderos ocurre en 1.5-3 años, más tarde en las especies silvestres que en las domésticas. La temporada de reproducción en las regiones del sur comienza a fines de julio, en el norte, en octubre o noviembre. Los carneros luchan entre ellos por la hembra para que ella entienda cuál de ellos es el más digno. Solo los representantes más fuertes se aparean. Durante este período, los hombres son muy peligrosos.

El embarazo dura 5 meses. El carnero salvaje hembra da a luz a 1-2 corderos, domesticados, 2-3, en algunos casos más. Desde los primeros minutos, el bebé se pone de pie y se aplica muy rápidamente al pezón. En los primeros días, las hembras con descendencia se esconden en lugares apartados, pero después de una semana van a pastar con otras ovejas. Los corderos se alimentan de leche durante 3-4 meses, en medio año el cordero ya se vuelve completamente independiente.

carneros salvajes

En la naturaleza, hay muchas variedades de carneros. Su hábitat ocupa casi todo el hemisferio norte. Hasta la fecha, el mayor número de animales se observa en las regiones montañosas de Oriente Medio, Turquía, Afganistán y Pakistán. Puedes conocerlos en la región de la Cordillera del Tíbet, en Altai, el Cáucaso, en las montañas de Tien Shan, en la llanura siberiana occidental. Las ovejas viven en América del Norte, desde México hasta Canadá y Alaska.Se cree que las especies silvestres en Europa se extinguieron hace unos 3.000 años. Ahora solo hay especies domésticas salvajes en Grecia, España, Malta, Chipre. Pero no todos los zoólogos están de acuerdo con esto.

No se ha desarrollado una clasificación unificada de especies silvestres. Algunos investigadores tienen en cuenta las propiedades del exterior, mientras que otros prestan atención a la cantidad de cromosomas. En las ovejas, oscila entre 50 y 58 pares. Además, incluso en un individuo en diferentes células, puede diferir. Las especies con diferentes números de cromosomas pueden cruzarse y producir descendencia prolífica. A veces, las ovejas turkmenas de estepa y el buey almizclero se clasifican por error entre estas especies. De hecho, estos animales pertenecen a la familia bovina.

Variedades de ovejas salvajes

Hoy se conocen tales especies de ovejas salvajes:

  • Mouflon europeo. Vive en Cerdeña, en Córcega, en algunos países del sur de Europa. Pesa 50 kg, tiene una altura de 125 cm, tiene una cabeza roja en verano y un color castaño en invierno, y tiene un estómago blanco. En los machos, los cuernos miden unos 65 cm de largo, tienen una sección triangular y en las hembras están prácticamente ausentes.
  • Muflón asiático. Vive en India, Irán, Asia Central, Transcaucasia, Turquía. Pesa unos 80 kg, su altura es de 90 cm, su longitud es de 150 cm. Los cuernos de los machos están torcidos, la circunferencia en la base es de casi 30 cm, en las hembras son mucho más pequeñas. El color en verano es rojo con un tono marrón o amarillo, oscuro en invierno.En la parte posterior hay una característica franja oscura con pelos blancos y puntiagudos.
  • Chipriota Mouflon. Ovejas salvajes casi extintas que viven en Chipre. Los animales pesan 25-35 kg, crecen en el rango de 65-75 cm, su cuerpo es de unos 110 cm de largo. La cabeza del cordero peludo está decorada con cuernos rizados de unos 50-60 cm de largo. El color es del marrón oscuro al dorado, el hocico y las puntas de los cascos son blancos, hay una franja negra en la parte posterior.
  • Urian. Vive en las regiones montañosas de India, Afganistán, Pakistán, Irán, Kazajstán y países de Asia Central. Peso: en la región de 85-90 kg, crecimiento de aproximadamente un metro, longitud: 145-151 cm, los cuernos son gruesos, hasta un metro de longitud, el grosor en la base es más de 30 cm, se tuercen en espiral. El pelaje es marrón claro en verano y se oscurece en invierno. Los urianos y los muflones pueden cruzarse y producir una descendencia prolífica.
  • Arkhar. Vive en las regiones centrales de Asia, en el este de Siberia. El más grande de todos los carneros salvajes. Su peso es de 65-120 kg, su altura es de 90-120 cm, y su longitud es de aproximadamente 2 m. Enormes cuernos en los machos pueden alcanzar 190 cm. Los colores del pelaje son de arena a gris con marrón. En la naturaleza, hay 9 subespecies de argali.
  • Borrego cimarrón. Su hábitat corresponde a nuestras regiones orientales de Siberia. El peso del animal es de 60 kg a 150 kg, el peso de las hembras es de 33-65 kg. Crecimiento: un poco más de un metro. El cuerno está torcido en un anillo, liso, sin muescas transversales, su longitud es de 1.3-1.8 m. Tanto el carnero como las ovejas tienen cuernos. El pelaje en la parte posterior es de color marrón oscuro, fuertemente contrastado con un vientre blanco.
  • Un carnero de la especie de pico grueso. Vive en Canadá, Estados Unidos, hasta la costa de California. Pesa 70-140 kg (hembra – 50-90 kg). Los machos tienen más de un metro de cuernos, están torcidos en un anillo, las hembras tienen forma de hoz. El pelaje es marrón arenoso, marrón o negro. Hay una variedad montañosa y desértica del rinoceronte, el desierto es una versión enana más pequeña de la montaña.
  • Ovejas de Dalla de cuernos finos. Otra especie americana que lleva el nombre de su descubridor. Vive en el norte del continente. El peso de los animales es de aproximadamente 140 kg, longitud 1.4-1.6 m. Los cuernos están torcidos, más de un metro de largo. Hay dos subespecies de ovejas: con el pelo blanco y gris.

Las ovejas y ovejas salvajes prefieren vivir en un área limitada, un área de aproximadamente 30-40 km, como una cabra montés. En invierno, un carnero de montaña desciende desde los picos hasta los valles, donde hay más comida. Durante la temporada de reproducción, el rebaño de ovejas es pequeño, totaliza alrededor de 30 individuos. En invierno, los animales se reúnen en grandes grupos de 500-1000 animales.

Ovejas domésticas

Los antepasados ​​de todas las ovejas domésticas son Mouflons. Tienen datos externos similares y la misma cantidad de cromosomas. Anteriormente, el origen también se derivaba de los urianos, pero ahora esta teoría ha sido descartada. La gente ha estado criando esta especie por más de 8,000 años. Tomaron un lugar fuerte en la cultura de muchos pueblos. Todos conocen los antiguos mitos griegos sobre el vellocino de oro y los argonautas. Aries entra en las constelaciones del zodiaco. La oveja representaba al antiguo dios egipcio Amón y al dios fenicio Baal.Incluso en los juegos de computadora modernos ARK y M8, este personaje está presente.

Un ariete de piedra a menudo adornaba lápidas en Armenia y países del Medio Oriente. Los antiguos guerreros tachonaron la piel de oveja con escudos y escribieron sobre ellos a los enemigos: ‘¡Te caerás, mi espada te matará!’ Los arqueólogos encontraron cráneos de animales en excavaciones de templos y altares paganos en diferentes rincones de la Tierra. La cría de ovejas es ahora muy popular donde prevalece el Islam. Este hecho puede estar relacionado con el hecho de que esta religión prohíbe el uso de carne de cerdo.

El estilo de vida de las ovejas domésticas y salvajes es similar. Tanto esos como otros se reúnen en manadas. La jerarquía se expresa claramente en grupos: la cabeza es un hombre cuya cabeza grande de carnero está decorada con los cuernos más poderosos. Los animales prefieren pastar en las horas de la mañana y la tarde. La apariencia depende en gran medida de la raza. Se distinguen los siguientes grupos (teniendo en cuenta la productividad):

  • Carne. Estas razas aumentan de peso rápidamente, pueden alcanzar una masa de más de 200 kg, su carne es magra, el rendimiento después del sacrificio es alto.
  • Carne y lana. Además de las buenas características de la carne, el cordero tiene un pelaje grueso y largo.
  • Carne. Estos carneros son carnes pesadas y bastante grasas
  • Grasas. La característica principal de tales razas es la cola grasa desarrollada en la parte posterior del cuerpo, desde la cual puede obtener hasta 5-6 kg de grasa.
  • Lana.Estos corderos son criados para lana, su peso es pequeño, pero su pelo es muy largo y grueso, después de cortarlos y peinarlos obtienen unos kilogramos de lana.

La calidad de la lana de la raza de ovejas se divide en:

  • Lana fina. Estos animales solo tienen una capa interna, su longitud puede superar los 15-20 cm.
  • Semi-fusionados. Tienen cabello externo, pero no es demasiado grueso y bastante suave.
  • Cabello grueso. Estas ovejas tienen el pelo esquelético grueso, grueso y alargado.

Las razas de vellón fino son proveedores de lana de élite de alta calidad, de la que se fabrican productos de piel caros. De la lana de oveja de lana medio fina, se obtiene una buena almohada, una manta acolchada, una funda de colchón, una chaqueta y un abrigo de piel. Los colchones, zapatillas, botas de fieltro, plantillas, forros de silla de caballo están cosidos de lana gruesa, se fabrican alfombras y otros productos. También se usan pieles de animales. De ellos puedes hacer sombreros de astracán, como el autorretrato de Shevchenko, abrigos de piel, abrigos de piel de oveja y otras cosas de cuero. Dicen que el pelo y la piel de las ovejas tienen un efecto terapéutico sobre la radiculitis, la artritis y otras propiedades útiles.

Por el método de reproducción, las razas de ovejas se dividen en primitivas o nativas y cultivadas. Las razas primitivas fueron criadas por métodos de selección popular durante siglos. Cultural apareció en los últimos 100-200 años, con su creación aplicaron enfoques científicos. Hay docenas de variedades en el mundo.Aquí están los más populares:

  • Romanovskaya,
  • Texel,
  • Suffolk,
  • Dorper,
  • Camerunés ,
  • Karakul,
  • Tashlinskaya,
  • Tashlinskaya,
  • Edilbaevskaya,
  • Cáucaso del Norte,
  • Kuibeshevskaya.

Hay mucho ganado de ovejas domésticas en China. El cinturón de reproducción se extiende a Australia, India, Irán, Nueva Zelanda, Inglaterra. Crecen ovejas en el Cáucaso, en la parte sur de Rusia, Asia Central. La raza se selecciona según para qué se cría el ganado.

Cuidado y mantenimiento

Una oveja de pura sangre doméstica es un animal sin pretensiones, es fácil de cuidar. Los requisitos principales son un territorio suficiente para el pastoreo y espacios amplios para el mantenimiento. El rebaño pasa la mayor parte del año en el pasto. Un paddock también está dispuesto allí, puede abrirse, con una puerta en la que hay una manija confiable para cerrar. Para pastar un cordero o cordero, se necesita 1 ha de tierra. Debe haber un estanque cerca del sitio de pastoreo, el animal necesita aproximadamente 10 litros de agua por día.

Las ovejas y los carneros necesitan cuidados adecuados

En el invierno, el rebaño se mantiene en un pastor. Para 10 hembras con corderos necesita 40 m² de superficie. El carnero o los carneros tribales se mantienen en habitaciones separadas, deben estar separados por particiones para que los machos no peleen.La temperatura en el establo no debe ser inferior a 9 ° C, no deben permitirse corrientes de aire: son perjudiciales para las ovejas. Cuando se construye una granja en regiones cálidas, no se proporciona calefacción. Se necesita un buen aislamiento en las zonas frías.

Alimentar

Alimentar al ganado es fácil: comen casi cualquier planta. En verano, el pasto verde es suficiente para ellos, siempre que el pastor lleve el rebaño al pasto durante al menos 13 horas al día. En invierno, los animales deben ser alimentados con alimentos naturales. Las ovejas están incluidas en la dieta:

  • Alimento jugoso: ensilaje y cultivos de raíces (remolacha, papas, zanahorias, etc.).
  • Alimento grueso: heno y paja. / Li>
  • Alimento concentrado: cereales, maíz, guisantes y otras legumbres, salvado, pastel de aceite.

Hay ovejas que se administran tres veces al día. La alimentación nocturna no debería ser demasiado satisfactoria. Antes de verter concentrados en el vivero, se debe regar a los animales. La cantidad y las proporciones de alimentos dependen del propósito de criar a los animales. Para un buen crecimiento de la lana, el pasto y el heno deben prevalecer en la dieta. Cuando se engorda para el sacrificio, se dan concentrados, tortas de aceite y heno de frijol.

Se planea un caso para fines de la primavera o principios del otoño. Es aconsejable cruzar individuos dentro de la misma raza. Se permite la reproducción de 2-3 machos, y las ovejas que no son aptas para el apareamiento se esterilizan. La castración se lleva a cabo antes de la pubertad, a los 5-6 meses.

5 meses después del apareamiento, aparecen corderos pequeños.Una oveja doméstica hembra puede dar a luz simultáneamente 2-3 cachorros. El proceso dura aproximadamente media hora, la placenta se separa fácilmente. Si el trabajo de parto es difícil, se inyecta oxitocina en las hembras, el feto se extrae con la mano, pero rara vez ocurre tal necesidad. La oveja alimenta a los corderos hasta por 2-3 meses, después de lo cual las crías son transferidas a la alimentación adulta.

Si las hembras son ordeñadas, las crías son destetadas antes. Pero destetar demasiado rápido y transferirlo a alimentos para adultos puede ser dañino, los corderos comienzan a tener dispepsia, cetosis, insuficiencia renal y el aumento de peso está disminuyendo. A menudo, los corderos destetados se ven afectados por gusanos (anélidos y tenias), infecciones intestinales.

Beneficios de la cría

Un rebaño de ovejas domésticas se amortiza rápidamente. El costo de la alimentación es mínimo, las ovejas crecen muy rápidamente, los animales jóvenes pueden ser enviados al matadero ya a los 7-8 meses. Puede obtener unos kilogramos de lana de lana. Los cortes de pelo se llevan a cabo dos veces al año. Una granja de ovejas puede comenzar con varias docenas de individuos, y en un par de años el rebaño crecerá a cientos o incluso miles. Como en cualquier negocio agrícola y agrícola, la cría de ovejas tiene sus pros y sus contras, pero aún hay aspectos más positivos. Los animales pueden beneficiarse enormemente de los siguientes productos:

  • carne,
  • grasa de oveja,
  • lana,
  • piel,
  • leche, mantequilla y queso,
  • estiércol para fertilizante.

¿Cuánto cuesta un cordero? El precio depende en gran medida de la raza y el propósito de la adquisición.Una oveja adulta viva para el sacrificio se puede comprar a 110-200 rublos por kilogramo de peso vivo. Un pequeño cordero joven puede costar 2000-4000 rublos. No es ningún secreto que las razas más caras son Merino. Las ovejas de élite de lana fina para la cría se venden por varios cientos, o incluso miles de dólares. Lo mejor es comprar ovejas en granjas especializadas de 3 a 4 meses.

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