No siempre es posible almacenar papas en el invierno en un sótano separado. Puedes hacer una caja para papas tú mismo. Esta es una gran opción cuando cada rublo cuenta y no hay forma de pedir una caja costosa para vegetales con calefacción.
Reglas para hacer una caja para papas
Requisitos de construcción
Caja de almacenamiento para la mufla debe cumplir varios requisitos:
- solo deben usarse materiales seguros para la fabricación,
- la caja debe mantenerse a la temperatura y humedad óptimas,
- la caja debe ser equipado con un sistema de ventilación elemental,
- el contenedor no debe dejar pasar la luz del día.
Todos estos requisitos le permiten mantener las papas durante mucho tiempo en su forma original. Si no asegura una circulación de aire normal, los cultivos de raíces se pudrirán uno tras otro y tendrá que tirarlos a la basura.Para poder controlar la temperatura del aire y el nivel de humedad, debe equipar la caja para almacenar papas con un termómetro y un medidor de humedad.
La humedad en la caja puede reducirse si se coloca una capa de remolacha encima de las papas. Ella recogerá el exceso de humedad. Los cultivos de raíz deben revisarse regularmente y desecharse podridos y estropeados, en cuyo caso será posible mantener la frescura de la fruta hasta el final del invierno.
Preparación
Para hacer una caja para papas, hágalo usted mismo determinar su localización. También sucede que solo puedes ponerlo en el pasillo, porque no hay lugar en el balcón. Asegúrese de que la caja no interfiera con el movimiento libre y no se pare en el pasillo. En el balcón, no debe instalarlo cerca de la partición porque se sacará del frío y los cultivos de raíces se congelarán.
Luego debe determinar el tamaño de la caja para las papas. Los parámetros dependerán del área en la que se ubicará la caja, así como del número de cultivos de raíces. Además, es importante determinar la forma de la estructura. El tipo de apertura de la puerta también es de gran importancia. En un área pequeña, la mejor opción sería abrir las puertas verticalmente.
Para realizar el trabajo necesitará:
- tablero de madera o aglomerado,
- tornillos autorroscantes, pegamento,
- barras para hacer patas,
- esquinas,
- herramientas de carpintería,
- aislamiento térmico.
Las ventajas de fabricar un diseño de este tipo es que para su fabricación no necesita comprar nuevos materiales, pero puede usar los paneles restantes después de la reparación. Una vez que se hayan preparado todos los materiales necesarios, puede comenzar a diseñar una caja para papas. El trabajo se llevará a cabo en varias etapas.
Características de diseño
La pared frontal de la caja para almacenar papas debe ser plegable. Este es un movimiento necesario para poder obtener rápidamente cultivos de raíces desde el fondo, ya que necesitará clasificarlos periódicamente, aunque, por supuesto, dependerá de cuántos kg está diseñada la caja.
Todas las tiendas de verduras hechas por usted mismo diseñado para logias o balcones tiene una característica. Estas son dos estructuras insertadas una en otra con espacios entre los pilares de 80 a 100 mm. Se debe colocar una rejilla de madera en el fondo del recipiente más grande para garantizar que los tubérculos estén ventilados por todos los lados.
El recipiente externo puede estar hecho de láminas de plástico de alta calidad. Si la logia o el balcón no están acristalados, es necesario tratar adicionalmente las superficies externas con pintura impermeable. Todas las superficies internas deben estar hechas de madera para evitar la absorción de sustancias tóxicas por los cultivos de raíces.
Pasos de producción
Primero debe hacer un dibujo en el que se muestren todos los detalles. Entonces puedes comenzar a crear un marco. Es importante recordar que esta es la parte más básica de la caja de papa, por lo que debe ser estable. Todas las partes deben estar bien interconectadas. El marco está construido con tablas de madera o aglomerado. Comienzan a formar el tanque uniendo las paredes a su vez.
Luego hacen postes verticales para dar estabilidad a la estructura. En las juntas de las paredes, se atornillan las esquinas de hierro. Para sellar la estructura, puede aplicar pegamento. Después de eso, puede colocar la cubierta. Puede ser un mecanismo plegable o puertas correderas.
Un diseño con cajones se considera más confiable, pero requiere más experiencia en carpintería. Cada pared en la caja de almacenamiento de papa está revestida con láminas de madera contrachapada desde el interior. El lado externo debe aislarse con lana mineral o láminas de espuma. Desde arriba están revestidos con láminas de madera contrachapada. Los extremos sobresalientes de los tornillos pueden ser cortados por un molinillo.
Reglas de almacenamiento
En el hogar, la temperatura en el rango de 3 a 5 должна debe mantenerse en la caja de almacenamiento de papas. Si la logia tendrá temperaturas heladas en invierno, se recomienda que se traslade a la cocina durante la temporada de frío. Para no llevar una caja para almacenar papas de un lugar a otro, puede instalar una lámpara incandescente en su interior. Por lo tanto, resultará aumentar la temperatura si es necesario.
Las lámparas están montadas en una carcasa protectora especial hecha de estaño. La carcasa debe pintarse con barniz resistente al calor. Para evitar daños leves a la fruta, se instalan lámparas en el centro del contenedor.
Hay otra opción que le permite aumentar la temperatura en la caja de almacenamiento de papas. Se inserta un tubo en el fondo del tanque interno, en el que entra aire caliente, bombeado por el ventilador. Se instala un tapón de celosía en la superficie de la tubería para que las verduras no bloqueen el paso al aire. El proceso de encendido y apagado del secador de pelo se puede automatizar si un relé con un sensor de calor está integrado en el circuito eléctrico. Si es necesario, el sistema encenderá y encenderá el secador de pelo, cuando se caliente a la temperatura deseada, el equipo se apagará solo.
Si la logia está aislada, la caja de almacenamiento de papa no puede aislarse desde el exterior, sino solo desde el interior. La caja aislada para almacenar papas debe estar equipada con un termómetro para poder ajustar el régimen de temperatura de forma independiente si es necesario. Además, es importante cuidar el nivel óptimo de humedad en el cajón. Se recomienda almacenar los tubérculos a un 80% de humedad para que no pierda sus indicadores de calidad.
Parte final
Por supuesto, puede pedir una caja preparada para almacenar papas o comprarla en tienda, pero no hay garantía de que se ajuste a los parámetros de su logia. Además, la mayoría de estas cajas están diseñadas para un peso estándar de solo 20-30 kg.Hacer una caja para verduras costará varias veces menos. Para construirlo, puede usar tableros viejos en su casa.
Una caja para vegetales, hecha independientemente, durará mucho más que una contraparte de plástico comprada. La caja aislada incluso se puede colocar en una logia sin esmaltar. La construcción de la caja comienza con un dibujo. En el fondo de la caja, es imprescindible colocar el revestimiento enrejado para garantizar que los tubérculos estén ventilados. Esto protegerá al cultivo de la aparición de enfermedades fúngicas. Además, debe hacer agujeros de ventilación con anticipación para que los cultivos de raíces se ventilen desde todos los lados.
En la caja, es necesario instalar medidores de temperatura y humedad para poder ajustar los indicadores de forma independiente. Es importante recordar que la temperatura óptima de almacenamiento de los cultivos de raíces es de 3 a 6 ℃. A temperaturas elevadas del aire, las papas comienzan a germinar y pierden sus características de calidad.
Con el aumento de la humedad, los cultivos de raíces comienzan a doler, aparece moho. Una disminución de la humedad conduce a un rápido marchitamiento de los cultivos de raíces, pierde peso y no se vuelve sabroso. Es muy importante proteger los cultivos de raíces de la luz solar directa, de lo contrario se volverán verdes. Cuando el vegetal se vuelve verde, el componente tóxico solanina se acumula en él, lo que puede causar envenenamiento en las personas.
