Las cebollas de Carmen traídas de Holanda a menudo se llaman cebollas rojas de Carmen, o rojas, debido a su color. Este es uno de los ingredientes principales en ensaladas y platos principales.
Bow Carmen
Acerca del cultivar Carmen
Carmen, que apareció hace varios años entre los jardineros y criadores holandeses, fue amada por muchos consumidores debido a su excelente sabor. técnicos agrícolas: debido a la capacidad de cultivarlo sin poner mucho esfuerzo.
Las cebollas rojas Carmen se clasifican como cultivos de mitad de temporada, que rinden después de 2.5-3 meses. Se cultiva a partir de semillas o semillas. Si siembras tal variedad de plántulas germinadas de cebolla en campo abierto, entonces el período de maduración de la planta puede reducirse a 1,5 meses. Esta característica se ha convertido en una de las razones por las cuales los jardineros en las regiones del sur lo eligen para el cultivo: recolectan 2, a veces 3 cultivos de cebolla en una temporada agrícola.
Las cebollas encurtidas de Carmen a menudo se usan como refrigerios preparados para platos de carne.
Los agricultores en las regiones central y norte de Rusia notan que si sigues las reglas de crecimiento, Carmen establece la cebolla puede germinar y obtener un cultivo en condiciones climáticas menos cálidas incluso con falta de luz solar.
Característica descriptiva
Cómo se ve la cebolla Carmen describe la variedad, prestando atención a ella características distintivas que se asocian principalmente con la coloración. La foto muestra de inmediato que las escamas de cebolla se destacan en rojo con un tinte marrón, y la carne blanca brillante de la verdura está perforada con rayas moradas. anillos.
Además del hecho de que el vegetal tiene un color tan específico, la descripción de la variedad incluye otros signos del cultivo:
- un bulbo redondo, ligeramente aplanado crece hasta 80 g, pero algunos jardineros pueden presumir más que b nabos grandes: hasta 120 g, con fibras jugosas,
- las hojas de cebolla crecen aproximadamente 0.3 m de largo,
- el sabor de las cebollas es suave, sin un amargor agudo característico de las cebollas.
El alto contenido de azúcar hace posible usar la cebolla roja fresca y después del tratamiento térmico.Al crear y observar las condiciones de almacenamiento adecuadas, la verdura se puede almacenar durante al menos 7-8 meses sin dañarse por la podredumbre.
Rendimientos y condiciones de crecimiento
Para revisiones de cebolla roja Carmen los jardineros tienen indicadores de alta productividad. La experiencia de los agricultores de las regiones del sur de Rusia muestra que con 1 cuadrado. m camas, da una cosecha de 2-3 kg. Al mismo tiempo, en otras condiciones climáticas que son menos favorables para el cultivo, la variedad puede producir cultivos, pero su cantidad disminuye notablemente.
Para garantizar la cosecha de cebollas rojas de la variedad Carmen cuando llega el otoño, los agricultores profesionales aconsejan preparar adecuadamente el suelo para la siembra, que debe iniciarse antes del inicio del período invernal. Para plantar un cultivo, se elige un lugar donde los rayos del sol caigan tanto como sea posible, calentando la tierra.
La descripción de la variedad Carmen indica que ama mucho la luz ultravioleta. Con la falta de luz solar, la planta comienza a sufrir enfermedades fúngicas.
Para plantar esta especie, se recomienda elegir el jardín donde se plantaron tomates, legumbres, papas o pepinos antes. El suelo devastado de otros cultivos de jardín para cultivar cebollas es menos favorable. También se debe prestar atención a los indicadores de acidez del suelo, ya que el suelo acidificado reduce el rendimiento y conduce a la aparición de diversas enfermedades de las plantas.
Para reducir la acidez del suelo, de modo que la variedad Red onion eche raíces en el jardín y dé una cosecha, use un método como encalado.
En otoño, para preparar la tierra para La próxima siembra de cebollas de cebolla en la primavera trae fertilizantes orgánicos y minerales, que posteriormente se convertirán en fertilizantes para el cultivo de hortalizas. Cuando llegue el calor, excave la tierra antes de cultivar las cebollas y trátelas con sulfato de cobre.
Para plantar un cultivo de jardín, las variedades de semillas rojas, como cualquier otra semilla, se descartan por bulbos ennegrecidos, podredumbre y nabos suaves. Las semillas seleccionadas se calientan un par de días antes de plantar.
Detalles del cuidado
La descripción de la variedad Carmen sugiere que el cultivo de cebolla debería ser inmune a muchas infecciones de plantas y enfermedades fúngicas. Sin embargo, esto no significa en absoluto que para las cebollas no haya necesidad de preparar el suelo y el material de plantación. Sevoc está empapado en soluciones activas especiales que evitan la infección del cultivo del jardín. La acción de tales preparaciones se extiende por un período de aproximadamente 120 días, lo que permite cultivar vegetales durante este período.
Se recomienda sembrar la variedad en un suelo cálido cuando la temperatura de la capa del suelo alcanza los 15-16 ° C. En las regiones del sur esto ocurre en los meses de primavera: abril – principios de mayo.En caso de heladas matutinas, la cebolla de Carmen plantada se cubre con una película protectora.
La descripción de la variedad de cebolla Carmen contiene información que, para garantizar un buen cultivo, se recomienda aflojar regularmente el suelo, mientras se elimina la vegetación de malezas, absorbiendo minerales del suelo. Facilita el cultivo de vegetales y su cuidado para el acolchado. Riega las cebollas plantadas cuando la tierra se seque, para que el agua no se estanque. Al menos 3 veces durante la temporada de cosecha, se realiza el fertilizante.
Cuando las semillas se sobrealimentan durante el crecimiento, las verduras futuras perderán su calidad de conservación.
Las cebollas pueden verse afectadas por 50 especies de diversas enfermedades, hongos y microorganismos. Para evitar problemas con el cultivo y el cuidado, los jardineros recomiendan:
- no tomar material para plantar semillas de lugares donde se registran casos frecuentes de enfermedades de la vegetación,
- para cultivar la tierra y las herramientas antes del proceso de plantación,
- use insecticidas y medicamentos contra la lucha contra las infecciones y los parásitos.
Cosechados al final del verano y principios del otoño, las verduras se secan al aire libre al sol y luego se colocan en el invierno. almacenamiento Almacene las verduras en habitaciones secas con un contenido de humedad de no más del 70%.Se recomienda revisar algunos residentes de verano antes de doblar las cebollas para almacenarlas, trátelas con tiza a razón de 20 g por 1 kg de vegetales. El secado a una temperatura de al menos 35 ° C ayuda a desinfectar la apariencia de la garrapata.
En cualquier caso, ya sea un vegetal en la mesa o para preparar semillas para el próximo año, la cebolla roja es una excelente opción que puede satisfacer incluso el sabor más exigente.
