Languedaker-kaali on suosittu saksalainen valikoima. Lajikkeelle on ominaista erinomaiset suorituskykyindikaattorit, pitkä säilyvyys ja korkea maku.
Kuvaus Languedaker-kaalista
Tyypillinen lajike
Valkoinen languedaker-kaali kasvatettiin Saksassa. Lajike soveltuu viljelyyn maan kaikilla alueilla. Kasvukausi on 120 päivää avoimeen maahan kylvöstä. Kasvi on kompakti.
Pensaan korkeus on vain 40 cm. Kuvauksen mukaan lehdet ovat harmaanvihreitä, lehden pituus on 20 cm ja leveys noin 30 cm. Poikkileikkaukseltaan se on väriltään valkoinen. Keskimäärin kaalipään paino on 3-5 kg,
Ominaisuuden mukaan korkealaatuisen lajikkeen suorituskyky: alkaen 1 km². m kerätä noin 10 kg valikoituja tuotteita ja 1 ha:lta noin 400 kg myyntikelpoisia hedelmiä.
Maku on korkea, makea maku vallitsee. Tällaisen kaalin koostumus sisältää suuren määrän kiintoaineita (noin 10%), C-vitamiinin ja karoteenin läsnäolo havaitaan, millä on hyvä vaikutus ihmiskehoon.
Tätä lajiketta käytetään kulinaarisella alalla. Siitä voit valmistaa pääruokia tai luoda herkullisen tuoreen salaatin. Hyvän säilyvyyden ansiosta kaali voidaan kuljettaa pitkiä matkoja.
Viljelysäännöt
Langedeaker-kaali kasvatetaan käyttämällä taimia ja siemeniä.
Taimimenetelmä
Taimimenetelmän viljely koostuu ostettujen siementen istuttamisesta vakiopaikalle toukokuun alussa. Ennen tätä on tärkeää varmistaa, että maaperä on lämmennyt 14 °C:n lämpötilaan. Kun siemenet on istutettu 40 x 50 cm:n kaavion mukaisesti, rivit peitetään muovikelmulla – prosessin itävyys nopeutuu.
Taimimenetelmä
Taimien istuttaminen alkaa siitä, että säiliöihin istutetaan istutetut siemenet. Tämä menettely suoritetaan maaliskuun puolivälissä. Siementen välisen etäisyyden tulee olla 5-7 cm. Sen jälkeen säiliö asetetaan lämpimään paikkaan, jonka lämpötila on 20-25 ° C. Tämän avulla voit nopeuttaa ensimmäisten versojen ilmestymistä. Heti kun taimet ilmestyivät, lämpötila laski 15 ° C: een päivällä ja 8 ° C: een yöllä.
Taimien istutus vakiopaikalle suoritetaan toukokuun alussa, jolloin taimiin muodostuu 2-3 paria lehtiä. Tällä hetkellä maaperällä on aikaa lämmetä 10-13 °C:n lämpötilaan. syvyys on 4 cm, rivien välisen etäisyyden tulee olla 50 cm ja reikien välillä – 70 cm.
cuidado
Kaali on helppohoitoinen
Lajike ei vaadi erityistä hoitoa. On vain tärkeää noudattaa kastelun, kitkemisen ja pukemisen sääntöjä.
- Sato kastellaan kerran viikossa runsaalla vedellä: noin 3 litraa vettä per pensas. Kasvi kastellaan aamulla tai iltapäivällä, jotta aurinko ei haihduta kosteutta.
- Kastelun jälkeen tontti poistetaan rikkaruohoista ja maata irrotetaan kuoren poistamiseksi.
- Kasvi ruokkii kahdesti kasvukauden aikana.
Ensimmäinen lannoitteen levitys suoritetaan 20 päivää taimien tai siementen istutuksen jälkeen. Käytä orgaanisen aineksen liuosta (2 kg humusta tai lintujen ulosteita 10 litraa vettä kohti). 1,5 litraa liuosta per pensas.
Toinen pintakäsittely suoritetaan kukinnan alkaessa. Tässä vaiheessa on suositeltavaa valmistaa mineraalilannoiteliuoksia (20 mg superfosfaattia ja 10 mg ammoniumnitraattia 10 litrassa vettä). 2 l liuosta per pensas.
Loiset ja sairaudet
Tämän lajikkeen tärkeimmät sairaudet ja tuholaiset ovat köli, tupakkamosaiikki, kirput ja kirvat. Kölistä pääsee eroon ruiskuttamalla kolloidisuolaa (2 mg/10 litraa vettä) Tupakka-mosaiikkia vastaan voi taistella Regent- tai Tabu-hyönteismyrkkyjen avulla (5 mg lääkettä 10 litraa vettä kohti).
Voit taistella kirvoja vastaan kuparia sisältävien valmisteiden avulla. On parempi ruiskuttaa Oksikhomilla (10 mg / 5 litraa vettä).
Kirppujen torjumiseksi ruiskuta alueelle Bordeaux-nestettä (2 mg / 10 litraa vettä).
Johtopäätös
Languedaker on erityisen suosittu puutarhureiden keskuudessa. Hyvän säilyvyyden vuoksi tätä lajiketta kasvatetaan usein teollisuuskohteissa myöhempää myyntiä varten. Tavalliset ihmiset viljelevät kulttuuria sen erinomaisen maun ja monipuolisuuden ansiosta. Kaali ei melkein pelkää mitään sairauksia, se vaatii vain ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä.
