Le liquide bordelais est une solution de sulfate de cuivre dans du lait de chaux. Liquide bleu ciel. Principalement utilisé comme fongicide foliaire. Contrôle également la présence de bactéries et repousse les insectes. Le mélange a d’abord été inventé par le botaniste français P. Millard (1838-1902) pour protéger les vignes de la moisissure. Plasmopara viticola.
Recette
Pour préparer une préparation avec une concentration de 1% dans une petite quantité d’eau, 100 g de chaux vive sont trempés et 5 litres d’eau y sont ajoutés. Dans un autre récipient (pas en métal !), dissoudre 100 g de sulfate de cuivre dans une petite quantité d’eau chaude. 5 L d’eau sont également ajoutés à cette solution. Ensuite, une solution de sulfate de cuivre est versée dans le lait de chaux sous agitation constante. Il est possible et en même temps de vidanger la solution de sulfate de cuivre et le lait de chaux dans la troisième cuve. En conséquence, les principaux composés du sulfate de cuivre se forment, qui ont des propriétés fongicides élevées (neutralisant divers micro-organismes nocifs).
Ne mélangez pas de solutions concentrées de sulfate de cuivre et de lait de chaux, puis diluez cette solution concentrée avec de l’eau et versez le lait de chaux dans une solution de sulfate de cuivre. Un Bordeaux liquide correctement préparé doit avoir une couleur bleu ciel (turquoise) et une réaction neutre ou légèrement alcaline. La réaction est vérifiée avec un indicateur universel, ainsi que du papier tournesol ou phénolphtaléine.
En l’absence de ces indicateurs, vous pouvez utiliser des objets en fer (mais toujours nettoyés de la graisse et non recouverts de rouille). Si cet objet est recouvert d’une couche de cuivre rougeâtre (preuve que la solution est acide), il faut ajouter du lait de chaux pour neutraliser l’acidité du liquide préparé. Pour préparer une solution de travail plus concentrée à 3%, 300 g sont nécessaires. sulfate de cuivre et 450 g de chaux.
application
Il est nécessaire d’appliquer le mélange immédiatement après la préparation. Agiter constamment le mélange pendant la pulvérisation pour éviter que les ingrédients ne se déposent. Agit jusqu’à ce qu’il soit complètement éliminé du feuillage.
Portez un masque, des gants et des manches longues lors de l’application et de la préparation de ce produit.
Mesures de sécurité
Phytotoxique sur les semis délicats ou le feuillage cultivé dans des conditions fraîches et humides. Il n’est pas toxique pour les humains et les animaux, mais parfois toxique pour les abeilles et très toxique pour les poissons.
