Le chou blanc des neiges est une plante médicinale médicinale tardive. Pendant le stockage, il ne perd pas sa présentation pendant longtemps. La variété est hautement transportable.
Caractéristiques du chou de la variété Snow White
Caractéristiques de la variété
Le chou blanc comme neige mûrit activement début septembre. Les graines sont généralement plantées en semis. Dates de plantation – mars-avril selon le schéma 60 x 50 cm. Les semis sont transplantés à l’âge de 35-40 jours 1,5-2 cm de profondeur.
La période allant des semis au début de la maturité technique est de 127- 150 jours. Rendement des légumes de base – 4,7-7,5 kg / sq. m.
Description d’une tête de chou
Les têtes des variétés à maturation tardive sont plus fructueuses et conservent des propriétés utiles pendant de nombreux mois. Selon la description, les feuilles sont grandes, leur diamètre est de 80 à 160 cm La couleur des feuilles est vert pâle, les bords sont lisses.
Caractéristique de la surface du fruit:
- la surface est dense, avec une couche de cire,
- le moignon externe de taille moyenne de forme ronde.
Le poids de la tête de la variété Blanche Neige varie de 3 à 5 kg. Avec une section transversale, la chair est blanche. Les fruits sont résistants à la fissuration.
La principale caractéristique avantageuse d’une culture légumière tardive est la suivante: de forme plate arrondie, l’extrait sec est de 7,2%. La densité des têtes de chou est moyenne. Le pétiole est court.
Application et récolte des légumes
La variété est universelle. Le plus souvent, les fruits sont consommés frais, pour le décapage ou le stockage hivernal. Un légume de taille moyenne est conservé frais jusqu’à 7 mois à une température de 0 ° C.
La variété à maturation tardive est récoltée lorsque le fruit devient dense, lourd. Trop de grosses têtes se dégradent rapidement. De taille moyenne – la solution optimale pour le stockage et l’utilisation. La récolte a lieu de novembre au 1er décembre. Les légumes récoltés prématurément se fanent rapidement et les têtes de crabe du chou récoltées tardivement.
Les légumes récoltés par temps humide sont séchés. Vous pouvez stocker les fruits:
- dans la rue sous un auvent,
- dans la cave,
- dans la grange.
Humidité le stockage ne doit pas dépasser 90%, température – environ 0 ° C Les fruits sont coupés ensemble avec des racines ou des tiges d’au moins 3 cm et différentes variétés ne peuvent pas être conservées ensemble.
Culture
Lorsque Lors de la culture du chou, il est important de respecter les règles
Pour obtenir des fruits forts, des germes forts et sains sont plantés. Pour ce faire, respectez les règles de culture:
- Le sol pour la plantation est préparé à l’automne. Pour ce faire, mélangez 5 kg de terrain en gazon, 5 kg d’humus, 10 c. l cendres.
- Avant le semis, les graines traitées sont chauffées. Ils durent 15 minutes. immergé dans l’eau à une température de 45 ° C. Après cela, les graines sont conservées dans de l’eau froide pendant 6 minutes. Cela augmente la résistance du chou aux maladies fongiques.
- Les semis sont cultivés début avril.
- Les semis sont forts, ils décapent 7-14 jours après la levée.
- La capacité est choisie 5 x 5 cm. Ces dimensions n’endommagent pas la jeune racine lors de la plantation.
- La première alimentation de la solution est effectuée 8 jours après la cueillette. Pour ce faire, mélangez 2 g d’engrais potassiques et de nitrate d’ammonium, 4 g de superphosphate et 1 litre d’eau. 1 litre de mélange suffit pour fertiliser 50 à 60 plants.
Afin de ne pas brûler avant de se nourrir, les semis sont arrosés. Pour la croissance des semis, il est recommandé d’utiliser une lampe fluorescente. Les plants environ 10 à 14 heures par jour l’éclairent.
Le sol du jardin sur lequel les cultures de crucifères ont été cultivées n’est pas utilisé comme sol pour protéger le chou des infections et des bactéries.Les meilleurs prédécesseurs du chou blanc neige sont les concombres, les pommes de terre et les haricots.
Soins
Pour obtenir une bonne récolte et des fruits forts, un certain nombre d’événements agricoles sont effectués
| Number | Événement agricole | Méthodes d’application |
| 1 | Arrosage | Après avoir planté des plants en pleine terre, l’arrosage est effectué tous les 2 jours. Pour ce faire, prenez environ 8 litres par 1 carré. m. Un arrosage abondant est nécessaire en août. Avant la récolte, arrosé 2 fois par semaine. |
| 2 | Ameublissement | Il est effectué comme la croûte se produit jusqu’à la tête du chou . Pour la culture, utilisez des houes, des coupe-avions, des cultivateurs manuels. |
| 3 | Engrais | Le premier pansement supérieur est appliqué 10-15 jours après la plantation . Le mélange suivant convient à cela: 25 g d’ammoniac, 40 g de superphosphate, 10 g de chlorure de potassium et un seau d’eau. Après 2 semaines, un deuxième pansement supérieur avec une solution de nitrate d’ammonium est effectué. Pour le mélange, 40 g de substance sont dissous dans 10 l d’eau. Le troisième pansement supérieur est effectué lors de la croissance active de la tête de chou. La solution suivante est utilisée: 10 l d’eau sont mélangés à 0,5 l de molène ou de crottes de poulet et 15 g de monophosphate de potassium. 1 litre du mélange est utilisé par plante. En plus des engrais préparés à la maison, la plante est nourrie avec des préparations Agricola et Hera. |
| 4 | Hilling | Le hilling est effectué chaque semaine pendant la période de croissance, après – tous les 14 jours. La plante est couverte de cendres de bois. |
En partant, tenez compte du sol sur lequel pousse la culture légumière. Si le sol a une acidité élevée, il n’y aura pas de grande récolte. Pour réduire l’acidité, le sol est fertilisé avec de la farine de dolomite ou de la cendre de bois. Pour 1 carré. 500 g de farine ou 1 kg de cendres sont nécessaires.
L’arrosage du chou est arrêté 14 jours avant la récolte et les racines sont exposées. Cette mesure vise également à éviter la fissuration de la tête de chou. Vous ne pouvez pas planter de chou pendant 2-3 ans au même endroit.
Si toutes les exigences agrotechniques sont remplies, la plante résiste aux maladies et aux insectes nuisibles. Pour la prévention de la quille, de la jambe noire et de la péronosporose, les engrais Fitosporin, Bactofit, Fundazol et Planriz sont utilisés. Les plantes malades sont enlevées et la récolte est traitée avec une solution de cuivre. Pour ce faire, 4 g de permanganate de potassium sont dissous dans 10 litres d’eau.
Les principaux ravageurs de Blanche-Neige:
- pucerons,
- punaises crucifères,
- tige crypto-piégeuse,
- chenilles de chou blanc.
Pour lutter contre les insectes, utilisez la pollinisation avec de la cendre ou de la poussière de tabac. Ils vaporisent également les préparations ‘Confidor’, ‘Bankol’, ‘Prestige’.Dans des pulvérisateurs pour 10 litres d’eau, ajoutez 1 cuillère à café. savon liquide, pour que la solution ne coule pas des feuilles.
Conclusion
La variété Snow White a gagné en popularité auprès des jardiniers en raison de sa résistance aux maladies, de son stockage à long terme et de la possibilité d’utiliser des méthodes de nettoyage mécanisées.
