La culture du chou nécessite le respect des exigences agricoles. La quantité de récolte et la période de maturation dépendent également de la variété choisie de chou. Si le jardinier veut obtenir un légume frais en peu de temps, il doit planter des variétés précoces de chou blanc.
Description des variétés précoces de chou blanc
Caractéristiques générales des variétés précoces
Les premières variétés de chou blanc ont temps de maturation de 45 à 110 jours. Ces variétés sont caractérisées par une structure de tête lâche. Le feuillage est tendre et très juteux, et le milieu est épais et dur. Presque tous les cultivars précoces mûrissent en juillet.
Le jeune chou est utilisé pour faire des salades d’été saines, mais il ne fonctionnera pas pour saler le légume, car il est très fragile et les têtes de chou perdent rapidement leur apparence attrayante.
Il existe peu de variétés de chou blanc, et elles sont toutes cultivées dans le centre de la Russie.
Juin
La variété a été inventée exclusivement pour les climats tempérés. Il a un goût agréable, un feuillage juteux et une tête dure de chou. La variété convient aux salades et aux collations. Le chou va bien avec d’autres cultures. Poids des légumes – 2-3 kg.
La variété peut être consommée 60 jours après la plantation. Il peut être cultivé à la fois en plein air et en serre.
Cosaque
Un autre nom pour ce type de chou est Cosaque F1. Le légume à tête blanche est considéré comme un hybride, il présente donc plusieurs avantages:
- résistance aux maladies et aux ravageurs,
- grand rendement,
- ne craque pas.
Feuillage levé. Le légume atteint une hauteur de 30 cm, le diamètre de la tête est de 18 cm, la forme est légèrement ovale. La couleur à l’extérieur est bleu verdâtre, avec un éclat cireux. A l’intérieur, la couleur est crème. Le goût du légume est croustillant et très juteux. La période de maturation est de 110 jours.
La masse du légume est de 1,2 kg. Avec 1 sq. m ramasser jusqu’à 4 kg de récolte. Hybrid tolère parfaitement le froid. La plantation a lieu en pleine terre à la mi-mai, car la récolte mûrit en même temps, elle peut être récoltée rapidement et immédiatement.Le cosaque est destiné uniquement à la consommation fraîche.
Rinda F1
Rinda est une variété hybride de chou hâtif. La croissance est favorable dans les régions du sud du pays. Les têtes de chou ont des paramètres moyens. Le feuillage est large et étalé. La couleur est vert clair.
La vue est l’une des plus anciennes, stockée pendant plus de 3 mois. Pour conserver si longtemps, des conditions favorables sont créées pour le légume:
- adhèrent à une température de l’air ne dépassant pas 8 ° C,
- créent une humidité relative.
Dans les régions où le climat est chaud, Rindu est retiré 2 fois par an. La plantation des graines a lieu immédiatement après la première récolte. La variété tolère bien le froid printanier
Tobia F1
Le premier hybride appelé Tobia surprend par sa productivité élevée. Il convient à ceux qui cultivent une culture à vendre. Il a de grandes têtes pesant 3,5 kg.
La variété Toby sera ravie du rendement
Tobia ne mûrit pas trop, son milieu ne se fissure pas et le crunch reste. Au toucher, le feuillage est net, lisse et brillant, vert. Une tête de chou est une teinte dense et jaune. L’hybride est conservé pendant 2 mois maximum.
Express F1
Express est le légume de chou blanc le plus rapide. Après avoir planté des plants dans le sol, la récolte est récoltée après 40 à 45 jours, la pleine saison de croissance est de 90 jours.
Express donne une grande récolte, qui a un excellent goût. Les têtes de légumes sont rondes, vert clair, pesant 1,3 kg. La culture est conservée jusqu’à 4 mois si la température dans le magasin n’est pas maintenue supérieure à 10 ° C.
Taurus F1
Le Taurus est appelé hybride, sa période de maturation est de 95-100 jours . Les légumes sont récoltés à la mi-juillet. Les fruits de cette variété sont considérés comme les plus gros: le poids d’une tête de chou atteint 5-6 kg.
La culture pousse bien en période de sécheresse et a une forte immunité contre les principales maladies.
Arctic F1
L’Arctique hybride est créé exclusivement pour la culture dans les régions froides du pays. Il mûrit 45 jours après la plantation sur le site. L’hybride tolère parfaitement les basses températures, aime l’humidité et la lumière. C’est une condition importante pour la croissance.
Le feuillage du légume est net, le diamètre n’est que de 50 cm, les têtes de chou sont petites, leur poids est de 1-1,6 kg. Ils ont un aspect rond et ne sont pas sujets à la fissuration.
Parel F1
Un hybride appelé Parel F1 a été créé par des agronomes néerlandais. 52 jours après le semis, vous pouvez récolter. Les têtes du légume sont de taille moyenne, denses, ne craquent pas, elles transportent parfaitement le transport sur de longues distances. Le poids du fœtus est de 0,5 kg. La couleur est vert clair. La variété peut être cultivée en serre et en plein air.
Zantorino F1
Le chou est délicieux
frais. Cette espèce a été élevée par des éleveurs néerlandais. La récolte est prête pour la récolte 95-100 jours après la transplantation des plants sur le site. Les têtes végétales sont en forme de boule, lisses au toucher.
La couleur est vert clair. La densité est moyenne, le milieu ne craque pas. Le poids de la tête est de 1,7 à 2,1 kg.
Hectare doré
L’hectare doré est une variété à haut rendement (jusqu’à 7 kg pour 1 m2). La tête de chou a une teinte verte, poids 2,5 kg. La maturation est de 110 jours. L’espèce tolère bien la sécheresse, mais est affectée par les ravageurs et les maladies, il est donc important de prendre des mesures préventives.
Les têtes sont denses. La durée de conservation atteint 5 mois. L’hectare doré est parfait pour la mise en conserve pour l’hiver, ne se fissure pratiquement pas. Après maturation, elle peut rester longtemps sur le site et ne pas se détériorer.
Zolotovorotsky
La culture mûrit 55 jours après la plantation. Le feuillage est compact, les têtes de chou sont fortes, de forme ronde. Le poids d’un chou est d’environ 2 kg.
La couleur est verte. La culture est idéale pour préparer des salades de vitamines.
Dita
La culture est précoce, prête à être récoltée 100 jours après la plantation des semis. Les têtes de chou poussent sur une tige haute, la forme est ronde.
Poids moyen – 1 kg. La durée de conservation est de 2 mois.Les légumes peuvent être transportés sur de longues distances.
Dietmar précoce
La période de maturation de la variété précoce est de 65 jours. La forme des têtes est ronde, lisse. Le poids du chou est de 1,5 à 2 kg. La variété a tendance à crépiter, vous devez donc couper les fruits à temps.
La récolte convient à la consommation fraîche et à la vente.
Transfert
Variété hybride, précoce. La saison de croissance est de 100 jours. La tête est petite, de forme ronde. La densité est moyenne et la masse est de 0,5 kg. Aspects positifs de l’espèce:
- bon rendement,
- productivité élevée,
- beaux fruits,
- mûrissement simultané,
- résistance à la fissuration.
L’hybride peut être planté en semis à la maison ou en serre. Le débarquement a lieu en mars et le décapage en avril. La couleur du feuillage est verte avec du blanc. L’intérieur est complètement blanc. Goût et arôme riches. La variété a une forte immunité. Vous pouvez manger des légumes frais et marinés.
Dawn
Cette variété est divisée en 2 types: Dawn MS et Dawn F1 hybride. Des qualités plus positives appartiennent à l’hybride (F1). Les têtes sont moyennes, pesant 2 kg. Le temps de vieillissement est de 110 jours. Feuillage vert avec un éclat cireux. La surface est lisse et brillante.
Le chou convient aux salades d’été, aux soupes de cuisine et au méli-mélo.En outre, le légume est bon pour l’aigreur, le décapage, mais ne convient pas à la récolte pour l’hiver. Il est conservé au maximum 1 mois. Fruits activement, les fruits mûrissent en même temps. Étant donné que les têtes de chou ne sont pas sujettes à la fissuration, elles peuvent être conservées pendant quelques semaines dans la zone après maturation.
Conclusion
Il existe davantage de premières catégories de chou blanc. Les premières espèces sont prêtes à être récoltées au début de l’été. Il n’est pas possible de conserver le chou pendant longtemps – ils ne sont pas récoltés pour l’hiver. Les espèces ultra précoces conviennent à la préparation de salades fraîches, de ragoûts aromatiques et de soupes.
