Le chou est un légume résistant au froid avec une teneur élevée en vitamines et minéraux sains qui conservent d’excellentes propriétés malgré stockage long. Pour obtenir un légume de qualité, une température favorable à la culture des plants de chou est sélectionnée.
La température optimale pour la culture de semis de chou
Caractéristiques de la plantation
Une récolte saine et saine est nécessaire plants solides.
Lors du semis
Selon la période de maturation de la culture légumière, il est recommandé de semer:
| No. | Dates de maturité des variétés | Heure de semis |
| 1. | Début | Il est recommandé de semer début mars (au plus tard le 20e jour) |
| 2. | Medium | Mi-mars (à partir du 15e jour) jusqu’à mi-avril |
| 3. | Fin | avril (de préférence au début) |
Préparation de la semence et du sol
Préparez d’abord le sol pour planter les graines du légume. La composition du mélange comprend 2 parties d’humus et une partie de sol détrempé. De la cendre est également ajoutée (proportion – 1 cuillère à soupe. L. Produit pour 1 kg de mélange).
La préparation des graines de chou se déroule en plusieurs étapes:
- Sélection. Afin de trier la graine du grain sec, elle est versée avec une solution saline pendant plusieurs minutes (pas plus de 3%). Les graines flottantes sont jetées. Et ceux qui restent sont rincés à l’eau claire et séchés.
- Désinfection. Il est préférable de désinfecter les graines avec une solution légère de permanganate de potassium (manganèse). Pour un résultat plus efficace, un traitement thermique est recommandé. Les grains de chou sont plongés pendant 20 minutes dans une casserole avec de l’eau bouillante refroidie. Il y a un risque que la graine ne germe pas.
- Incrustation. Cette technologie vous permet d’obtenir un haut niveau de rendement en traitant le matériel de semence avec un mélange spécial de stimulant de croissance, de microfertilisant et de colorant. Ils recommandent d’acheter des graines qui ont été incrustées.
Il est important de préparer des conteneurs pour les futurs plants. Il est recommandé de prendre de petits contenants ou gobelets jetables.Les plantes plongent dans de plus grandes boîtes en plastique ou en bois.
Technologie de plantation
Les graines sont semées selon des règles simples:
- Le matériel de plantation est prévu pour 35 -40 jours avant la germination.
- Immédiatement avant de semer le grain pendant 30 minutes. trempé dans l’eau de fonte avec l’ajout de 1 cuillère à soupe. l chérie. Après l’expiration du matériau est séché à travers un tamis fin.
- Le matériau récemment ensemencé est maintenu sous le film, en maintenant une température d’au moins 19 ° C. Après l’apparition des premiers plants, la température est ramenée à 10 ° C.
- Périodiquement, le sol entre les rangs est ameubli.
Types de plants
Le matériel de plantation doit être de bonne qualité
Pour obtenir un pourcentage élevé de rendement sélectionner qualitativement le matériel de plantation.
Il existe 2 options pour la culture du chou:
- Semis marinés. Lors de la cueillette, les plantes endommagées et malades sont enlevées, un tiers de la racine est enlevée en bonne santé. Les plantes sont transplantées dans de petites boîtes ou des tasses en plastique une à la fois. Ils peuvent également être plantés dans de grandes caisses d’une profondeur d’au moins 10 cm avec une distance de 8 à 12 cm entre les plantes. Après transplantation, les boîtes sont placées dans une pièce chaude avec chauffage et une température stable d’au moins 20 ° C. Après quelques jours, la température est abaissée à 18 ° C.
- Croissance sans plongée.Le matériel est semé dans la seconde moitié de janvier et jusqu’à la mi-février. Le sol pour la culture doit être constitué de parties plates de sol avec de l’humus. 30 g de nitrate de potassium, 60 g de superphosphate et 20 g de nitrate d’ammonium sont ajoutés à 2 seaux du mélange. Les graines de chou sont semées dans de petites boîtes. La distance entre les rangs est d’au moins 3-4 cm. La profondeur de la rainure est de 1,5-2 cm. La température de croissance des semis en serre doit être d’au moins 23-24 ° C.
Conseils d’entretien
Quelques conseils simples sur l’entretien des plants aident à le rendre solide et résistant au gel.
Comment durcir les plants de chou
Il est recommandé de tempérer les semis de légumes 2 semaines avant la transplantation prévue en pleine terre. Ils sont habitués à un développement ultérieur à d’éventuelles baisses de température.
Les semis sont périodiquement conduits à l’air libre pendant une heure, chaque jour augmentant le temps d’une demi-heure. Cela aide les plantes à s’adapter à la lumière du soleil. Toujours en serre, ils abaissent la température à 15 ° C, et la nuit – pas plus de 8-9 ° C.
Quelques jours avant la plantation en pleine terre, les semis sont traités avec une faible solution de bouillie bordelaise. Avant la plantation, chaque plant doit avoir au moins 5 feuilles, une tige dense et une hauteur de 19 cm à 22 cm.
Température minimale
Le chou est une plante très tendre qui est simultanément tendre avec cela a une haute résistance au froid. La température minimale à laquelle les plants peuvent résister n’est pas inférieure à zéro.Les semis correctement durcis peuvent résister à de petites gelées jusqu’à -4 ° C. Les semis de serre gèlent à cette température.
Le régime de température pour la culture des semis de chou-fleur diffère de celui du chou blanc. Les variétés colorées sont plus thermophiles que le chou. Pour un bon développement, la plante a besoin d’un temps chaud et ensoleillé et d’une température de l’air stable d’au moins 17 ° C.
Plantation en pleine terre
Pour bien préparer le lit pour planter un légume , la première chose dont vous avez besoin pour déterrer. Les semis sont plantés en damier avec une distance d’environ 60 cm entre les plants. L’atterrissage se déroule en plusieurs étapes:
- Préparation du trou. La profondeur de chaque trou ne dépasse pas 20 cm. D’abord, un peu d’humus ou de fumier est ajouté au trou, puis il est saupoudré de cendre de bois. Tout cela est saupoudré d’une petite quantité de terre.
- Arrosage. Le chou est une plante qui aime l’humidité. Il est très important de préparer l’humidité requise des puits avant la plantation. Au moins 1 litre d’eau est versé dans chaque trou.
- Chauffage des trous. Les semis recommandent de planter par temps ensoleillé. Après la fertilisation, il reste des trous finis pour que la molène se réchauffe sous le soleil et commence à produire de la chaleur. Un sol chaud est très important pour ce légume.
- Plantation. Les plantes sont soigneusement retirées des boîtes.Afin de ne pas endommager le rhizome, appuyez légèrement sur le récipient et retirez toutes les plantes avec le sol. Ils sont lentement séparés un par un. Endommagé ou flétri ne pas planter. Avant la plantation, les racines des plants sont traitées avec la poudre du médicament ‘Kornevin’ pour se protéger des dommages. Tenant d’une main, la plante est saupoudrée de terre, puis appuyez légèrement sur le sol autour des semis.
- Réarrosage. Après la plantation, les plantes sont abondamment arrosées à plusieurs reprises (au moins 1 litre d’eau par puits) autour des semis afin de ne pas laver la plante fraîchement plantée du sol.
- Paillage. Après avoir absorbé l’eau, des cercles humides autour du chou sont saupoudrés de terre pour éviter la formation d’une peau sèche. et prendre soin des semis de ce légume, pour savoir quelle température de congélation la pousse tolère.
