Cultiver des tomates

Pour obtenir un rendement élevé d’une plante, il est important de connaître toutes les subtilités de la technologie agricole. Comment organiser la culture naturelle des tomates? Considérez comment prendre soin des tomates.

Выращивание томатов

Tomates en croissance

Conditions de développement

Pour tirer le meilleur parti de la plante, il ne suffit pas d’enfouir les graines dans le sol. Il y a des conditions dans lesquelles une culture se développe bien et porte ses fruits. Ignorer ces facteurs a des conséquences négatives.

Température

Les tomates doivent être cultivées à une certaine température. L’air doit être réchauffé jusqu’à 23 ° C pendant la journée et au moins 17 ° C la nuit. Si la chaleur descend à 13 ° C, la plante assimile mal les nutriments du sol et du liquide. Cette condition est particulièrement dangereuse par temps nuageux: le manque d’éclairage et le froid peuvent rapidement détruire les plantations.

Les semis sont menacés par les gelées de retour, souvent après la plantation en pleine terre. Au début, il est préférable de couvrir les buissons de polyéthylène la nuit. Il est préférable de mesurer le sol avec un thermomètre conventionnel. Si la terre se réchauffe jusqu’à 10 ° C, vous pouvez commencer à travailler.

Elle doit être cultivée en chaleur, mais la chaleur est tout aussi dangereuse que le froid. À des températures supérieures à 35 ° C, la décomposition des feuilles commence, le pollen devient stérile. Dans la chaleur étouffante, les plantations sont obscurcies par des tissus légers, diffusant une lumière solaire agressive. Un bon résultat sera montré par les plantes se développant près des buissons ou de la clôture du filet. La culture est mal cultivée dans un sol à forte acidité, donc à l’automne, il est conseillé de désoxyder le sol avec de la chaux – 500 g pour 1 km2. m.

Selon les règles de culture des tomates, vous ne pouvez pas planter des tomates et des plantes apparentées (poivrons, aubergines, pommes de terre) au même endroit pendant plus de 2 ans de suite.Si la rotation des cultures est perturbée chaque année, la culture dégénère progressivement. Les meilleurs prédécesseurs sont:

  • chou,
  • oignons,
  • courge,
  • concombres.

Une parcelle de tomates doit être préparée à l’automne. La terre est soigneusement déterrée, les mauvaises herbes sont éliminées, après quoi le sol est mélangé avec des engrais. Pour 1 carré. 5 kg de matières organiques et 50 g de superphosphate doivent être ajoutés. Au printemps, après desserrage, 40 g de préparations azotées sont appliqués.

Comment planter

Comment planter correctement les tomates? L’une des technologies les plus abordables est la méthode des semis. Pendant plusieurs semaines, les plantes se développent dans des conditions ambiantes, après quoi elles sont plantées en pleine terre ou en serre. Pendant cette période, les buissons ont le temps de grandir et la température extérieure devient appropriée.

Préparation des graines

Pour faire pousser des tomates précoces, vous devez pré-tremper les graines dans un stimulateur de croissance, puis quitter sur une serviette pour la germination. Ensuite, préparez des conteneurs pour la plantation – plants ou pots de tourbe. A l’intérieur, le drainage et un mélange de sol nutritif, le compost sont versés. Les graines sont plantées à une profondeur de 2 cm. Plus la couche de sol est épaisse, plus la plante pousse longtemps.

Les graines sont vendues déjà traitées avec des stimulants de croissance ou un désinfectant. Pour prévenir cela, un colorant brillant spécial est introduit dans ces compositions. Ces graines ‘colorées’ ne doivent pas être trempées dans de l’eau ou un stimulant de croissance.

Une fois le travail terminé, vaporisez par dessus le pistolet et couvrez de polyéthylène. Les conteneurs sont placés dans un endroit lumineux et chaud pendant une période de 4 à 20 jours. Après quelle heure les tomates poussent-elles en serre? Le moment de la morsure dépend de la qualité des graines et des conditions appropriées. De manière optimale, la culture se réveille à une température de 22 ° C.

Après l’émergence des germes, l’abri est retiré et la chaleur est réduite à 18 ° C. Pendant cette période, l’agraire a besoin d’une culture régulière de la terre et d’un arrosage modéré. Les heures de lumière du jour recommandées doivent être augmentées à 14 heures par jour. Avant de planter en pleine terre, les semis s’habituent progressivement aux basses températures pendant la semaine.

Plongée

При пересаживании часть корня необходимо подрезать

Lors de la transplantation, une partie de la racine doit être coupée

Lors de la culture de plants de tomates, il ne faut pas oublier la procédure de cueillette. Après 3 vraies feuilles apparaissent sur les plants, il est nécessaire de transplanter dans un récipient plus grand. Lors de la cueillette, les buissons les plus résistants sont sélectionnés et les autres sont jetés.

Tirez doucement le semis hors du pot, en faisant attention de ne pas endommager les racines et la tige. Les agriculteurs recommandent d’utiliser une cuillère à café à cet effet, qu’ils creusent une plante avec un morceau de terre. Après l’opération, les tomates deviennent rapidement plus fortes et plus durables.

Cette technique est appelée cueillette car ils utilisent un bâton de bois pointu – crête pour creuser les plantes.

La procédure répétée est pertinente si les plants ont poussé, et avant d’atterrir longtemps en pleine terre. Les buissons sont retirés des conteneurs, coupent une partie de la racine et replantent. L’usine commence à dépenser de l’énergie non pas pour construire des toits, mais pour restaurer les parties souterraines.

Règles de plantation

Le site est pré-fouillé, après quoi ils forment un lieu selon le schéma:

  • entre les buissons – 50 cm,
  • entre les rangées – 60 cm,
  • entre les lits – 70 cm.

Si vous plantez les cultures à une telle distance, elles peuvent recevoir de l’humidité en quantité nécessaire pour une croissance et un développement normaux.

Le schéma de plantation des plants de tomates dépend de la variété. En règle générale, les variétés à maturité précoce (et encore plus à maturation super précoce) sont de petite taille. Ils sont plantés selon le schéma 50 x 30 cm – 50 cm – la distance entre les rangées, 30 cm – la distance entre les buissons dans une rangée. Les variétés à gros fruits sont plantées selon un schéma de plantation de 70 x 35 – 40 cm.

La culture des tomates nécessite le respect des règles suivantes: plantation en damier. La profondeur des trous est en moyenne de 40 cm, bien que tout dépende du développement du système racinaire des semis. En plus de la plante, il y aura une couche de drainage et un oreiller d’engrais dans le trou.Les bagues sont soigneusement retirées des conteneurs, en prenant soin de ne pas endommager les parties inférieures. Lors de la plantation des graines, le matériau est approfondi de 2 cm dans le sol.

Avant les travaux agricoles, les puits sont arrosés à l’eau chaude: de cette façon, il est possible non seulement de saturer le sol avec l’humidité nécessaire au développement, mais aussi de chauffer le sol. Après la plantation dans un lieu de croissance constant, les semis d’une nuit sont recouverts de polyéthylène.

Méthodes de culture inhabituelles

Il existe de nombreuses technologies intéressantes qui permettent aux tomates de pousser encore mieux en pleine terre. Chaque jardinier sélectionne des méthodes nouvelles et originales adaptées spécifiquement à ses besoins.

Dans des sacs

Que dois-je faire si la parcelle est trop petite pour la culture de tomates? Les lits mobiles sont l’un des moyens les plus faciles d’obtenir une récolte de délicieux légumes à la maison. Les dessins peuvent être placés dans n’importe quel endroit pratique, contrôlant l’éclairage et la température à côté d’eux. Lors de la culture en sacs, vous n’avez pas à vous soucier de la qualité de la terre, car l’agriculteur prépare le mélange du sol à sa discrétion.

Pour la construction des lits, vous avez besoin de sacs en vrac solides (sous les céréales ou pour les déchets de construction) pour 50 litres. Pour que l’eau s’écoule bien, il est nécessaire de couper les coins et de faire des trous de drainage supplémentaires le long du fond. Les nouveaux sacs sont remplis de couches:

  • drainage (briques cassées, vermiculite, sable),
  • compost,
  • terre nutritive.

L’humus occupe plus de 50% du lit, il n’est donc pas nécessaire de nourrir les plantes pendant toute la période végétative. Une corde est tirée sur des structures mobiles: elle agira comme un treillis. Le dessus est rentré, et pour le support, des bâtons en bois sont insérés dans chaque paquet.

Les semis sont plantés dans 2 buissons dans un conteneur. La terre est pré-humidifiée, après quoi ils font des trous et fixent la culture.

Recommandations

Secrets de la culture des tomates:

  • Arrosage. L’eau dans le polyéthylène sèche lentement, il est donc nécessaire de contrôler l’humidité et d’éviter l’acidification ou le dessèchement du sol. Dans les régions où il fait constamment chaud en été, la procédure d’irrigation est répétée tous les 3 jours.
  • Desserrage. Une bonne aération est la clé d’une croissance normale.
  • Jarretière. En fixant la tige sur le treillis, il sera possible de protéger la structure contre le renversement.

Au fur et à mesure que les buissons se développent, de la terre fraîche est ajoutée, couvrant les racines nues. Après la récolte, le sol utilisé est jeté. Les sacs dureront plus d’un an, mais avant le prochain atterrissage, il est nécessaire de décontaminer le polyéthylène.

Lit chaud

Можно самостоятельно изготовить для рассады теплые грядки

Vous pouvez faire indépendamment des lits chauds pour les plants

Si la culture des tomates en pleine terre est problématique, vous devriez essayer d’organiser les dessins dans des tiroirs chauffants.Pour ce faire, les planches sont assemblées sous forme de caisses, dont la largeur est d’au moins 45 cm. La longueur peut être quelconque, vous permettant d’utiliser tout l’espace. Une épaisse couche de compost complète la tarte. Les résidus organiques attaquent et chauffent le sol, grâce à quoi un lit chaud crée des conditions idéales pour le développement des plantes dans les régions fraîches. Ces cultures n’ont pas peur du gel, présentent des caractéristiques étonnantes de germination et de vitalité.

Lorsque vous cultivez des tomates en boîte, vous devez organiser un attelage fiable. Les buissons se développent rapidement, un treillis est donc nécessaire. Pour ce faire, tirez la corde sur les boîtes ou installez des supports de voûte. Pour l’hiver, les constructions sont recouvertes de résidus végétaux et recouvertes de papier d’aluminium – au printemps, le lit est prêt à être réutilisé.

Forme inversée

Si vous n’avez pas besoin d’une culture industrielle et professionnelle de tomates en pleine terre , vous pouvez expérimenter avec des lits suspendus. Les pots sont situés n’importe où sur le site, ils ne nécessitent aucun soin particulier. Les tomates sont plantées à l’envers, c’est pourquoi les plantes poussent vers la lumière, poussant et formant plus d’ovaires.

Lors de la culture sous forme inversée, vous devez ramasser une capacité appropriée, sinon les racines auront peu de place pour un développement normal. Pour cela, des seaux ou des bouteilles d’eau conviennent, dont le volume est d’au moins 5 litres.Pour planter dans des pots plus petits, prenez des variétés compactes de délicieux légumes.

Pour les plates-bandes, plusieurs trous sont faits: un en bas (pour les semis, diamètre 6 cm) et trois en haut (pour les attaches). A l’intérieur de la structure, un mélange de nutriments est versé: terre et compost. Le buisson est planté dans le trou, après quoi le conteneur est suspendu à un endroit constant de croissance.

С est inversé. Lors de l’arrosage, l’eau coule vers le sol, il est donc nécessaire de protéger le site des liquides sales. Il est recommandé de placer les récipients sur le côté ensoleillé du jardin.

Comment prendre soin

Connaissant toutes les caractéristiques de la culture des tomates en pleine terre, vous pouvez éviter l’apparition de problèmes au niveau initial. Les tomates sont sans prétention, mais elles doivent garantir les conditions dans lesquelles elles donneront des rendements élevés.

Irrigation

L’arrosage est l’un des éléments les plus importants dont dépend la santé la culture. Les tomates sont très sensibles à la température et peuvent être malades à cause d’un liquide froid. Avant la procédure, assurez-vous de chauffer l’eau ou d’ajouter un litre d’eau bouillante à l’arrosoir. Lors de l’entretien des tomates en pleine terre, l’irrigation est effectuée le matin ou après le coucher du soleil.

Si l’arrosage s’effectue à l’aide d’un tuyau d’arrosage, le ruisseau est envoyé entre les lits. La terre ne doit pas s’éroder et les racines sont exposées. En cas de problème, il est nécessaire de verser de la terre fraîche sous le tronc.

L’arrosage n’est pas souhaitable pour la culture: les plantes tombent en fleurs, ce qui affecte négativement le volume et le moment de la récolte. Une forte augmentation de l’humidité est un excellent environnement pour le développement de maladies fongiques.

L’arrosage des tomates s’effectue au fur et à mesure que la terre sèche. Assurez-vous d’irriguer après la plantation dans le sol, avant la floraison et avant la formation des fruits. Dès l’apparition des ovaires et jusqu’à maturation, il est nécessaire de maintenir une humidité de coma constante. Une chute brutale peut provoquer le craquelage des tomates ou activer la pourriture des racines. Plus la température de l’air dans la plantation est chaude, plus les procédures doivent être fréquentes et abondantes.

Alimentation

Растения нуждаются в периодическом удобрении

Les plantes ont besoin d’engrais périodiques

La clé d’une récolte riche est l’application opportune d’engrais. Les activités sont réalisées tout au long de la saison de croissance, à partir de 10 jours après l’éclosion des graines. Une alimentation plus précoce est dangereuse pour la plante. Les semis n’ont pas encore formé de système racinaire et une solution chimique à n’importe quelle concentration peut provoquer des brûlures. La culture ne mourra pas, mais elle souffrira longtemps.

Le nombre d’applications dépend de la valeur nutritive du terrain et des conditions de culture des tomates. Sur les sols pauvres, les semis sont soutenus à la fois par l’enrobage des racines et les engrais foliaires.Il existe quatre procédures principales pour les terrains ouverts:

  • 2 semaines après la plantation,
  • avant la floraison,
  • pendant la formation des ovaires,
  • pendant la maturation de la récolte.

Pour toute la période végétative, il est conseillé aux agriculteurs d’organiser au moins 8 événements. Il est préférable d’alterner les traitements des racines et des feuilles. La dernière procédure est effectuée 2 semaines avant la récolte, sinon les nitrates resteront dans les fruits. Ne pas dépasser la concentration recommandée de substances. S’il y a un excès d’engrais, la culture peut tomber malade avec la pourriture apicale ou le mildiou.

Lors de la culture de tomates en pleine terre, l’arrosage et l’application sont effectués simultanément. L’alternance de préparations organiques et minérales vous permettra de tirer le meilleur parti de n’importe quel grade. Lors de la maturation, il est préférable de réduire les produits azotés: ils augmentent la formation de sommets au détriment du fruit.

Desserrage et fraisage

Après la pluie ou l’arrosage, la croûte du sol doit être brisée. Cette procédure permet de maintenir le fluide aux racines et améliore l’aération des parties souterraines. Les premières manipulations sur eux sont mieux faites après la plantation de plants en pleine terre, ce qui suit est répété après 2 semaines. Simultanément au relâchement en rangs, les mauvaises herbes sont détruites.

Pour que la plante forme des racines supplémentaires, il est nécessaire d’arroser la partie inférieure de la tige avec de la terre fraîche.Le fraisage aide la culture à extraire les nutriments sur une plus grande surface, ce qui affecte positivement le rendement. Les premières procédures sont effectuées 14 jours après la plantation, après la même période de temps, les actions sont répétées. développement du fruit, il peut se casser. La fixation sur le treillis facilitera les soins et protégera la culture des maladies résultant du contact avec le sol. Lorsque les buissons ne reposent pas sur le sol, la récolte mûrit rapidement et simultanément.

Pour attacher, utilisez à la fois une corde et des structures spécialement assemblées (arches, chapeaux, cages). La procédure commence 21 jours après la transplantation des plants en pleine terre. Pendant une saison, la tige est fixée au support au moins 5 fois. La quantité dépend de la variété de tomate et du taux de croissance.

Les plantes sont attachées avec de la ficelle ou du tissu coupé en lanières. Il est interdit d’utiliser du fil de pêche, du fil: un matériau artificiel coupe grossièrement les tissus mous de la culture, ce qui peut provoquer la mort du buisson. Avant la procédure, il est conseillé de désinfecter les matières premières avec tout fongicide.

À l’heure actuelle, il existe un matériau spécial jarretière pour les plantes sous la forme d’un ruban enroulé sur une petite bobine. Le ruban est fait d’un matériau non tissé comme Agrospan ou Spanbond, arrache facilement l’écheveau, mais en même temps, il fixe fermement les plantes lorsqu’il est au point mousse.

La façon paresseuse de cultiver des tomates consiste à fixer les plants sur un long tuteur (de 2 à 2,5 m). Le bâton est enfoui dans le sol, s’écartant de la plante de 10 cm, la liaison se fait progressivement au fur et à mesure du développement du tronc. En conséquence, le légume se tient en position verticale, comme un arbre. Cette technique facilite le départ et ouvre les fruits autant que possible, leur permettant de mûrir rapidement.

Pincer

Пасынкование желательно производить утром

Il est conseillé de faire un pincement le matin

Pour que la plante porte bien ses fruits, il est nécessaire de rompre les pousses situées à l’aisselle des feuilles. Si vous laissez des beaux-enfants, des branches et des tomates se formeront d’eux, cependant, l’abondance des ovaires attire les nutriments du légume, ce qui réduit la récolte. Les sommets fortement envahis par la végétation constituent un excellent environnement pour les champignons.

Les premières pousses concurrentes apparaissent lorsque les pinceaux floraux apparaissent. Tous les processus situés dans les nodules sont supprimés. La procédure est effectuée quelques fois par semaine, tandis que les beaux-fils sont petits. Plus la graine est grosse, plus la grappe est âgée, plus la tomate est douloureuse.

Si parmi les plants de tomates vous remarquez des spécimens ‘suspects’ de toute maladie infectieuse, alors vous devez les pincer en dernier , afin de ne pas transmettre l’infection aux plantes saines sur leurs mains. Après cela, lavez-vous les mains à l’eau et au savon.

Il est préférable de déplacer les événements le matin afin que les blessures puissent guérir le soir. Il est conseillé que ce jour soit ensoleillé. Par temps nuageux, les falaises sont parsemées de cendres. En juin, vous pouvez retirer quelques feuilles sous les fruits qui mûrissent. De telles manipulations ouvrent l’accès du soleil à la récolte, ce qui réduit considérablement le temps avant la récolte.

Maladies

Les tomates, dont les soins et la culture sont accessibles aux débutants, peuvent difficilement être qualifiées de culture capricieuse. Avec une technologie agricole appropriée, les buissons se développent très rapidement et ne tombent pratiquement pas malades. Mais à la moindre erreur, les maladies sont activées, les plantations affaiblies sont dévorées par les parasites.

Phytophthora

La maladie fongique affecte les tomates variétales tardives, qui portent des fruits en juillet et août. Aux premiers stades, la mort des feuilles commence, les assombrissements progressent progressivement vers le tronc. Un revêtement pulvérulent apparaît au fond des plaques. En conséquence, les sommets s’assèchent et les fruits deviennent brunâtres.

Il est nécessaire de faire face au mildiou dès les premiers symptômes ou soupçons. La maladie se développe très rapidement, se déplaçant progressivement vers des buissons sains. Tous les 7 jours, la plantation est traitée avec une solution de tout fongicide (Ridomil Gold, Fitosporin-M, Fundazol). Vous pouvez alterner les préparations, empêchant le champignon de s’y habituer.

Pourriture grise

Si vous cultivez des tomates en pleine terre dans des plantations denses, il existe un risque de maladie dangereuse.La condition d’activation est une augmentation de l’humidité à une température de 22 ° C à 30 ° C. Le symptôme le plus frappant est des taches brun clair sur les feuilles et la tige, qui se transforment en fruits mûrs.

Vous devez combattre le champignon dès les premiers signes de son apparition. Les plantations sont pulvérisées avec tout fongicide jusqu’à ce que le revêtement brun disparaisse complètement. En prophylaxie, il est conseillé de traiter les plantes aux premiers stades de développement.

Tous les médicaments pour combattre les maladies fongiques des plantes ne les guérissent pas, ils ne font qu’arrêter la maladie. Par conséquent, si des taches apparaissent sur les feuilles, après avoir appliqué le fongicide, elles ne disparaîtront pas. De nouvelles feuilles saines doivent simplement apparaître.

Fusarium

Se produit lorsque les tomates ne sont pas correctement entretenues. La cause du malheur est les spores du champignon qui proviennent d’autres plantes ou à travers le matériel de semence infecté. La première chose qui commence est le flétrissement du feuillage inférieur, après quoi la maladie passe aux parties souterraines et au sol. Les plaques autour des bords deviennent aqueuses ou couvertes de revêtement blanc, les racines pourrissent.

Le fusarium absorbe rapidement les buissons sains, vous devez donc commencer à pulvériser au moindre symptôme. Un traitement répété avec des fongicides aide à sauver les plantations de l’adversité.Malheureusement, les semis malades devront être enlevés, rien ne peut être sauvé avec une défaite massive.

Le fusarium est aussi appelé flétrissement du fusarium. Au début, il semble que la plante souffre d’une grave pénurie d’eau. Les feuilles sont lentes, vers le bas. Les jardiniers se précipitent pour arroser immédiatement une telle plante ‘flétrie’. Mais plus le sol est humide, plus la maladie se développe.

Récolte

La récolte des tomates en pleine terre commence en juin-juillet et se poursuit jusqu’au premier gel. Les tomates deviennent rouges, elles sont enlevées tous les 3 jours.

La meilleure période de récolte est le matin: à ce moment les fruits sont versés et acquièrent de bonnes caractéristiques gustatives. Il est nécessaire de nettoyer par temps chaud, lorsqu’il n’y a pas de gouttes de rosée à la surface de la plante. En automne, il est important d’avoir le temps de prendre la récolte avant que l’air ne refroidisse, car à une température de 7 ° C, les tomates cessent de mûrir et, par un froid de -4 ° C, elles perdent leur conservation.

Tout d’abord, retirez les fruits défectueux, puis passez aux légumes restants. Avant de partir pour le stockage, tous les produits sont triés et triés. Les fruits bruns et verts mûrissent et peuvent être mûrs. Les tomates non mûres deviennent rouges dans les 7 à 15 jours. Au soleil et dans une pièce chaude, le processus s’accélère jusqu’à 5 jours.

Les tomates, prises vertes de plantes infectées par le mildiou, ne mûrissent pas, pourrissent en vert.Pour empêcher les spores de phytophthora de pénétrer sur les fruits verts lors de la récolte de ces plantes malades et de leur pourriture, ces fruits sont versés avec de l’eau chaude à une température de 60 à 65 degrés avant le stockage. Le temps d’exposition pour l’eau chaude ne devrait pas dépasser quelques secondes.

Vous connaissez maintenant les règles de culture des tomates et comment en prendre soin.

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