Aux Pays-Bas, il y a très peu de terres arables qui ne sont pas fertiles. Malgré cela, la technologie hollandaise pour la culture des pommes de terre est aujourd’hui utilisée dans toute l’Europe. Cette technologie implique l’utilisation de semences de haute qualité, ainsi qu’un contrôle strict à toutes les étapes de la croissance. La technique peut être utilisée à la fois pour obtenir de grands volumes de morelle sur des terrains industriels et à la campagne.
Le principe de la techno néerlandaise Logique de culture de la pomme de terre
L’essence de la méthode
La culture de la pomme de terre selon la technologie néerlandaise se distingue par la méthode de plantation en peigne. Un tel mouvement vous permet de contrôler clairement l’apport d’oxygène et le niveau d’humidité du sol. La profondeur de plantation recommandée est de 10 cm maximum.
Le schéma de culture consiste à planter dans des tranchées peu profondes.Au fur et à mesure que la partie terrestre se développe, le rouleau de terre augmente, ce qui permet d’enrichir le sol en oxygène, pour éviter la stagnation de l’humidité et la propagation des maladies fongiques. La culture de pommes de terre selon la technologie néerlandaise nécessite la mise en œuvre stricte de règles agrotechniques à chaque étape du développement de la culture. La méthode comprend les activités suivantes:
- sélection de semences de haute qualité,
- travaux préparatoires avec le sol,
- plantation de plantes selon un certain schéma,
- soins appropriés,
- récolte des pommes de terre.
Le schéma de culture des pommes de terre selon la technologie néerlandaise a été développé par des spécialistes pour une utilisation à l’échelle industrielle. Cependant, de nombreux agriculteurs utilisent la méthode à la maison. La mise en place de réglementations agricoles tout au long de la saison de croissance peut améliorer considérablement la qualité du sol et obtenir une bonne récolte. La technologie de culture vous permet d’obtenir 2 à 3 kg de pommes de terre dans 1 buisson.
Matériel de plantation
Quelles pommes de terre conviennent à la culture selon la méthode néerlandaise? Tout d’abord, vous devez choisir une bonne variété de pommes de terre. Même les variétés qui ne sont pas sujettes à la dégénérescence, il est recommandé de renouveler complètement après 4-5 ans. La plante-racine aimée par beaucoup, subit très souvent diverses maladies fongiques, par conséquent, au fil des ans, le rendement commence en tout cas à diminuer. Ces dernières années, les variétés néerlandaises ont été particulièrement appréciées.Cependant, certains agriculteurs préfèrent les variétés nationales de pommes de terre, citant le goût médiocre des cultures néerlandaises. De plus, les plantes importées ne prennent pas racine dans toutes les régions.
Parmi les variétés hollandaises les plus utilisées:
- Impala,
- Yarla,
- Eba,
- Frise,
- Prior et autres.
Variétés domestiques populaires: Luck, Nevsky, Sonny, Lugovsky.
Préparation des semences
Vous ne devez pas prendre de pommes de terre de première reproduction comme matériel de semence, il est préférable de privilégier 2-3 reproductions. Les pommes de terre de 3 à 5 cm conviennent le mieux à la culture néerlandaise. Les petites racines ne doivent pas être utilisées. Chaque pomme de terre doit avoir au moins 5 judas.
La technologie néerlandaise doit d’abord être germée. Pour ce faire, utilisez l’une des méthodes standard utilisées lors d’un atterrissage normal. La différence est que les pommes de terre hollandaises plantent lorsque les germes atteignent 0,5 cm Ces tailles de germes sont optimales pour la plantation mécanique. Dans nos régions, les semis avec de tels germes peuvent mourir d’une forte baisse de température, alors ne vous précipitez pas pour planter. Les germes de pommes de terre devraient atteindre au moins 2,5 cm, surtout si la plantation sera effectuée manuellement dans le pays.
Travailler avec le sol
Il est important de choisir le bon endroit pour planter
La plantation de pommes de terre selon la technologie néerlandaise implique un travail préparatoire supplémentaire avec le sol. Une condition importante est le choix du site. Il n’est pas recommandé de planter des pommes de terre sur les pentes. Dans ce cas, l’eau s’écoulera et la terre sera arrosée.
La méthode implique l’utilisation d’une couche fertile pour arroser les pommes de terre. Il doit contenir de l’humus, sinon vous devez fertiliser généreusement le sol avec de la matière organique. Il est strictement interdit d’atterrir au même endroit. La culture ne peut être retournée à l’ancien site que pendant 3 ans. Dans les petites parcelles, la culture est cultivée au même endroit, à condition d’appliquer une grande quantité de matière organique et de traiter le sol avec des herbicides.
Les pommes de terre ne doivent pas être plantées à la place des tomates ou d’autres cultures de morelle. Cela peut entraîner une infection par le mildiou. Il est recommandé de sélectionner le site sur lequel ils ont poussé:
- hiver,
- haricots,
- lin,
- radis,
- céréales,
- concombres,
- légumineuses.
Préparation d’automne
Processus La culture du sol commence à l’automne, après la récolte. Le site est creusé jusqu’à une profondeur de 25-30 cm, éliminant toutes les racines et les mauvaises herbes. Après cela, un engrais organique est appliqué, à raison de 5 kg par 10 m2.
Des engrais minéraux, ils utilisent des composés de potassium et des superphosphates à raison de 0,2 kg et 0,5 kg. Si le site est légèrement incliné, il est préférable de ne pas effectuer de vinaigrette d’automne, sinon il lavera les nutriments au printemps avec de l’eau. Avant de planter des pommes de terre, vous devez choisir un moyen de contrôler les mauvaises herbes et les ravageurs. Les Hollandais utilisent pour cela de grandes quantités d’engrais minéraux et d’herbicides. Dans des conditions de petite économie, il est conseillé de n’utiliser que des minéraux.
Préparation du printemps
Au printemps, le site doit à nouveau être desserré à une profondeur d’environ 15 cm. Cette méthode vous permet de maintenir la quantité optimale d’oxygène dans les couches profondes le sol. Avec cette méthode de culture, des chambres à air se forment à travers lesquelles l’humidité circule.
Si aux Pays-Bas, la plantation est effectuée sans attendre que le sol se réchauffe, alors dans nos conditions, il est nécessaire d’attendre que le sol soit prêt pour la plantation. Tasser ou recouvrir le sol n’est pas recommandé. Ainsi, les couches supérieures sèchent plus rapidement et chauffent. Au printemps, le plus souvent, des composés azotés-potassiques sont ajoutés, par exemple des cendres ou de l’urée.
Temps d’atterrissage optimal
Les pommes de terre peuvent être plantées à la mi-mars
La condition principale pour la date de plantation est la préparation du sol. Lorsque la terre est bien derrière la pelle, vous pouvez commencer à planter des tubercules.Ils commencent à planter des pommes de terre vers la mi-mars. Le terme variera en fonction des conditions climatiques de la région. Il n’est pas recommandé d’atterrir dans un sol non chauffé, sinon les tubercules peuvent geler.
Avec une plantation précoce, le système racinaire se développe beaucoup plus rapidement et la partie du sol croît de façon uniforme. Il est important de se rappeler que la préparation des terres commence immédiatement avant la plantation. Si vous vous préparez pendant un mois, l’aération et le processus d’évacuation de l’eau sont perturbés, ce qui réduit les indicateurs de rendement.
Schéma de plantation
Dans les conditions des grandes exploitations et des petites terres privées, la plantation est effectuée depuis le nord au sud. Grâce à cette méthode, les plantes sont éclairées uniformément de tous les côtés, le risque d’infection par une maladie fongique est réduit. La distance optimale entre les tranchées est de 75 cm. Les renfoncements pour la plantation doivent être de 4 à 8 cm, maximum 10 cm.
Les pommes de terre dans les lits sont disposées par incréments de 30 cm. Avec cet arrangement, chaque buisson a la possibilité de se développer normalement et le rhizome reçoit la quantité nécessaire de chaleur et de minéraux. Afin de protéger les plantations contre les vers fil de fer et autres ravageurs, le fond des plates-bandes est saupoudré de pelures d’oignon, puis fertilisé avec du compost. Les tubercules eux-mêmes sont saupoudrés de cendres.
Pour refermer les tranchées, faire des talus de 10 cm de haut et pas plus de 35 cm de large.28 à 30 jours après le morsure des premières pousses, le remblai est porté à 25 cm de hauteur et 75 cm de largeur.
La culture nécessite un ameublissement régulier du sol et un déversement du sol sur les crêtes en ruine. De plus, la méthode de culture selon la technologie néerlandaise implique l’utilisation de fongicides et d’herbicides afin de prévenir l’invasion de parasites et la propagation de maladies fongiques. L’exécution de mesures simples d’entretien des plantes vous permet d’obtenir une bonne récolte dans n’importe quelle région.
Entretien
Règles d’entretien:
- après 14 jours à partir de au moment de la plantation, vous devez enlever les mauvaises herbes, ameublir le sol entre les rangées,
- pour empêcher la croissance des mauvaises herbes entre les rangées, il est nécessaire de traiter avec un herbicide,
- l’arrosage est effectué 3 fois pour toute la saison: pendant le bourgeonnement, après la chute fleurs et un mois avant la récolte.
La culture régulière du sol contribue au développement uniforme de la partie moulue et du rhizome, ainsi que éliminer l’excès d’humidité. Lors de l’utilisation d’herbicides, il est important de considérer que l’effet des médicaments dure 14 jours, donc 6 traitements sont effectués pendant toute la période. La prévention avec des produits chimiques est effectuée strictement avant le début du bourgeonnement. Il est strictement interdit d’utiliser des produits chimiques pendant la floraison.
Lorsque les pommes de terre sont cultivées selon la méthode néerlandaise, l’arrosage direct n’est pas utilisé, sinon les remblais peuvent être détruits. La meilleure option est un système goutte à goutte.Il assure une pénétration uniforme de l’humidité dans toutes les couches du sol. Cette option d’irrigation permet d’économiser de l’eau et de la diriger directement vers le rhizome.
Récolte
Le temps de récolte dépend entièrement du type de pomme de terre et du but de la culture. Les pommes de terre de semence des variétés tardives sont récoltées début août. Pendant cette période, la majeure partie des plantes-racines atteint la taille et le degré de maturité requis. Le reste du temps s’étend du début juillet à la fin août.
Avant la récolte, il est recommandé de traiter les sommets avec des moyens de séchage ou de les tondre. À la suite de ce traitement, les tubercules mûrissent complètement et la peau devient dense. Cela réduit le risque de dommages mécaniques et augmente la sécurité. Le traitement avec des dessicants (préparations siccatives) vous permet de protéger les tubercules contre l’infection par le mildiou.
Tous ces médicaments ont un effet fongicide, qui vise à détruire les tissus vivants sur lesquels se trouvent les spores du champignon. En conséquence, la maladie est détruite avec la partie terrestre et ne passe pas aux racines. Aujourd’hui, les pommes de terre technologiques néerlandaises sont souvent cultivées à la maison. Cela vous permet d’obtenir une bonne récolte dans n’importe quelle région.
